たった1つのコツで、米粉パンがおいしく食べられるって、知ってましたか?

罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
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10年後も健康でいられるパン教室
*めぐりぱん*


こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪


米粉ピザのレッスンを受けてくださった生徒さまから、メッセージをいただきました。

「おはようございます。
ふわもちピザ作りましたが、生地を伸ばしすぎたのか、固めの生地になってしまいました😅
何センチくらいに伸ばすのがいいですか?

ちなみに、夜に生地を下焼きして、朝仕上げました。」

 


作ってくださり、ありがとうございます♡


アドバイスとしてお伝えできる点はいくつかあるのですが、

【焼く時間】と【食べる時間】

について気になりました。


 

米粉ベースのパンは、基本的に、
焼き上がってから何もせず
そのまま放置しておくと
固くなります。


粗熱が取れるタイミングで
冷凍保存してしまったほうが おいしく食べられることも多いんです。


ピザ生地を焼いておき、
翌朝トッピングをして焼かれたそうですが、

その間に、どんどん生地が固くなってしまい、
トッピングをして焼いても固いまま…


ということだったんです。


米粉パンをおいしく食べるコツとして
大きな声でお伝えしたい!!


焼き上がったら、放置しない


「焼けたら終わり!」じゃないんですね😊


ぜひ、米粉パンが焼き上がったら、
保存まで気にしてあげてくださいね♡

 

 

 

 

 

あなたと、
あなたの大切な人が
10年先も健康でいられるように
健康的なパン、作ってみませんか?

 

 


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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

 

 

 

 

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