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「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*
むらまつ さき です!
今日はこんな気分↑
(変な人じゃないですよっ!笑)
今回は、
「パン焼きさん”あるある”」
いろいろありますよね〜
「ピザ屋のチラシ取っておきがち」
とか(笑)
最近、痛烈に感じた「あるある」!
ハサミの使い方が多様的!
焼く前の仕上げに、ハサミを使うことも多いパン作り。
例えば、
「パン・オ・レ」
エピもハサミで仕上げますし、
「角出し」もできますね
小さいハサミを使えば、
ハリネズミも♡
(↑これは、米粉パンです)
ハサミを倒してカットしたり、
上に持ち上げるように切り込みを入れたり…
同じハサミなのに、
使い方次第で パンの印象も全然違ってくる!
紙を切るだけじゃない!
ハサミって、すごい!
いつもそばにある道具が、 違う角度で見える。
パン作りの面白さ、あらためて痛感しました♡
パン作りは、
面白い、楽しい、
そして、新しい。
だから、続けられるのかな って思っています💡
道具の使い方は、 レッスンで実演しながら詳しくご説明しています。
初心者さんでも、
「わー!すごい!」
と言われるパンに仕上げられますよ♪
さあ、 ハサミを味方にしましょうっ!😁
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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