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【食べすぎ注意：ウインナー】工夫して健康的に食べるコツ・アイデア
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
みんな大好き♡ウインナーのパン！
我が家でも大人気！
お子さまには、ドストライクなパンですよね！
ただ、結論。
発ガン性物質を含む添加物入りなので、食べ過ぎ注意！
ただ、まったく食べないのは難しいし、心苦しいので、
工夫してウインナーの使用量を抑えるアイデア
を考えました
（↑こういうこと考えるの、好きです（笑））
よかったら参考にしてください♪
ウインナーを食べすぎないほうがいい理由
①発ガン性物質が含まれている場合がある
スーパーでよく見かけるウインナーの成分表示はこんな感じです。
・豚肉、豚脂肪、水あめ（コーン）、食塩、香辛料、ぶどう糖(コーン、馬鈴薯)、砂糖（さとうきび）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
最後に書いてある
「亜硝酸ナトリウム」という、肉の発色をよく見せるための添加物、
発ガン性物質を生み出すとも言われているため、
できるかぎり摂取は控えたい添加物です。
厚生労働省は、健康被害が出ない量を算出して
「亜硝酸ナトリウムの摂取許容量」を定めています。
体重1kgにつき0.06mgまで
体重10kgなら0.6mgまで
体重20kgなら1.2mgまで
体重50kgなら3.0mgまで
体重55kgなら3.3mgまで
ということになります。
では、実際にどのくらいの量を摂取しているのか？
ということですが、
厚生労働省が定める「使用の基準」は以下のとおりです。
下線部分が、ウインナーに該当する部分です。亜硝酸ナトリウム
亜硝酸ナトリウムは、食肉製品、鯨肉ベーコン、魚肉ソーセージ、魚肉ハム、いくら、すじこ及びたらこ（スケトウダラの卵巣を塩蔵したものをいう。以下この目において同じ。）以外の食品に使用してはならない。
亜硝酸ナトリウムは、亜硝酸根として、食肉製品及び鯨肉ベーコンにあってはその１kgにつき0.070ｇを超える量を、魚肉ソーセージ及び魚肉ハムにあってはその１kgにつき0.050ｇを超える量を、いくら、すじこ及びたらこにあってはその１kgにつき0.0050ｇを超える量を残存しないように使用しなければならない。
ウインナーは１本22gです。
ウインナー1gにつき、亜硝酸ナトリウムは1.54mg含まれるということになります。
亜硝酸ナトリウムの摂取上限が、
体重10kgなら0.6mgまで
体重20kgなら1.2mgまで
体重50kgなら3.0mgまで
体重55kgなら3.3mgまで
となっていますので、
体重20kg前後のお子さまは、ウインナー１本で上限に達してしまいます。
（体重20kgって、６歳くらいかな？）
ウインナー１袋を全部使ってしまったら、
簡単に基準値の３倍、４倍量を食べてしまっていた！なんてこともあります。
ウインナーやハムで有名な「日本ハム」さんは、HPで亜硝酸ナトリウムについてのQAコーナーがありました。
「亜硝酸ナトリウムの害」についての回答は、
食品添加物は、毎日の食べ物に使われているもので、安全性が一番大切です。
人が、それを一生食べ続けても少しも害がないものでなければなりません。
そこで、食べ物に使用できる食品添加物の量は、国際的な機関が無害と確かめた量（無毒性量）の通常100分の1を、毎日食べ続けても安全な量（1日摂取許容量）とし、さらにこの量よりずっと少なくなるよう、法律で使い方が決められています。
発色剤については、食品衛生法で食肉製品で用いられる亜硝酸根残存量は70ppm（1kgに対して0.07g）以下と使用基準が定められています。
弊社では、使用する食品添加物について、自主基準を設けています。
その基準を守るためには、商品の温度管理・衛生管理の徹底が不可欠であり、弊社独自の新鮮度管理システムを導入しています。
厚生労働省の基準の通りに製造していますね。
でも、ウインナー大好きだよ！！
というウインナーLOVEな方々に、
少量でもウインナーパンを楽しむアイデアを考えました♪
下の方もご覧くださいね＾＾
②アレルギー・気管支炎（ぜんそく）を引き起こす可能性
フランスで、こんな研究がされました。
フランスで1000人を対象に実施された調査の結果、週4皿以上の加工肉を食べた場合に、ぜんそくが悪化するリスクが高まるという。
研究者らは、加工肉が黒ずむのを防ぐ食品添加物で、発色剤と呼ばれる亜硝酸ナトリウムが気道の症状を悪化させるのではないかと考えている。
BBC NEWS Japanサイトより
この「一皿」は、ウインナー１本相当だそうです。
ウインナー１本で、ぜんそくが悪化するのは辛いですね。
アレルギーに関しても、添加物が多く含まれている分リスクが高いそうです。
ウインナーと上手に付き合うパン作りアイデア
①他の食材でかさ増しする
ボリュームがある「かさ増し食材」を使って、
ウインナーが半量になっても満足するパンに仕上げる
という方法です。
例えば、
・アスパラ
・ヤングコーン
・鶏ハム
・ちくわ
・はんぺん
などなど。
※ちくわやはんぺんは、添加物入りのものが多いです。
気になる方はお控えくださいね。
②切り広げる・切り飾る
縦半分に切ると…
切り広げマジック（笑）
ウインナーを巻かずに、トッピングするイメージです。
切り飾る方法は、お子さまに有効ですね。
ウインナーの基入り飾りアイテムは、100円ショップでも買えますし、
小さな包丁やナイフで切ったり、
デコ用の小さなハサミも使えます。
気分が上がるパンに仕上げれば、
「えー！ウインナー半分しかないの！？」
なんて声は聞こえなくなるはず＾＾♪
③無塩せきウインナーを使用する
無塩せきウインナーは、亜硝酸ナトリウムを使用していません。
保存料不使用＝長持ちしない ので、
早めに食べる必要があることと、
発色をよくする亜硝酸ナトリウムが入っていない＝発色が悪い（肉 そのものの色）
という点は考慮して使用する必要があります。
ただ、ウインナーロールや、編み込みで隠すなど、
ウインナーが見えない成形なら問題はないかと思います。
ウインナーを上手に食べよう
ウインナー大好きな方には、酷な内容だったかもしれません。
ただ、事実としてお伝えしつつ、
量を減らしながら、形を変えながら
上手に付き合っていく方法についてご提案させていただきました。
ウインナー大好き！という方、ゼロにする必要はありません。
ゼロにすることでストレスが溜まってしまうのも心配です。
加減が難しいかもしれませんが、
「上手に付き合う」ことを目標に、食材と向き合っていきましょう！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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昔に焼いたパンですが、未だに、私の中でレジェンド（笑）な
ハートの肉球パン🐾
焼き色なので、操作したわけじゃなく、偶然できたハートなんです😂
丸めの甘さから出来たものかもしれませんが
焼き上がって、裏返したら
うわあぁあぁあ♡♡♡♡♡
と、一人オーブンの前で萌える私（笑）
中には何も入っていないのですが
（準備していなかった😂）
子どもたちは遊んで食べ
私は、ほっこりして
良いパンでした
焼き色を操作できたら楽しいだろうな〜と
思うのですが、
なかなか難しいですよね💦
「焼印」なら、たくさんあるのですが
道具を使わないで、焼色を変えたり作ったり、というのは
やはりできないのかな？と思います。
となると、やっぱり
ハートの焼き色は
奇跡！！…と、自己満足でもいいので
レジェンドとして、おさめておきます❤
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サボテン、食べたことありますか？ 食用サボテンの健康効果とは？？
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「サボテン」食べたことありますか？
先日、伊豆シャボテン公園へ行ってきました。
シャボテン＝サボテン
なんですが、
◆サボテン蕎麦
◆サボテンうどん
◆サボテンカレー
◆サボテン飴
◆サボテン炭酸水
◆サボテンソフトクリーム
ほんと、商品開発力が素晴らしい！
サボテンソフトクリームと、サボテン蕎麦を頂きました♪
山菜のような食感で、美味しかったですよ！
そんなサボテン、
ちゃんと健康効果がありました☆
①アレルギーを抑える
②便通改善
③疲労回復
日常的に食べられるものではないですが、
食べる機会があったら是非！食べてみてください♪
※パン作りに使えそうなサボテン素材がないか、売店をくまなく探していた私（笑）
残念ながら、パン作りに使えそうなものはありませんでした。
「サボテンパウダー」 とか、あったら良かったのにな〜
と、思ったら、有りました！！
サボテンパン、いつか作ってみたいです♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
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【健康パンQ&A】どんな材料で作るの？
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今日も、お元気ですか？☺️
今回は、
「健康パン」について
知っていただこうシリーズ！
（タイトルそのまんま！長！！）
このブログを初めて8ヶ月。
沢山の方々にフォローしていただき、
うれしいことにランキングにも仲間入りし、
多くの方にお越しいただいています。
ありがとうございます！ヾ(｡>_<｡)ﾉﾞ✧*。
ブログ、インスタグラムを続けていると、
「健康パン」って何？
というご質問をいただくことがあります。
「怪しい健康食品を使うパン？」
「おいしくなさそう…」
このブログに、ふらっと立ち寄ってくださった方にもわかっていただけるよう、
「健康パン」についての情報を発信していこうと思います！
難しい内容は一切ございません！（笑）
第１回目は、「健康パン」の材料について
おはなしさせていただきますね。
当パン教室は、
●からだが元気になる
●キレイになれる
などの効果を得られるようなパン
=「健康パン」を作る教室です。
「健康パン」って何？
というご質問に答えるには、
材料を見ていただくのが一番！！
というのも、「健康パン」は、
材料と配合に重きを置いたパン
なのです！
ぶっちゃけて言いますと、
材料や配合がわかれば、パン作りのご経験がある方は、難なく作れます。
こね方や成形に特別な指示・指定はないのです＾＾
そして、 「健康パン」では、基本的に
サラサラの水分（水、牛乳など）は使いません。
豆腐、ヨーグルト、野菜丸ごと など
水分を含んだ健康的な材料をパン作りの水分として使い、
健康成分を余すところなく頂いちゃおう！という作り方（＾ν＾）
混ぜ方に、ちょっとしたコツがあります。
レッスンのときに詳しくご紹介しています☆
ちょっと変わった材料でも、パンは焼けますよ♡
これまでに、
【美肌】【便秘解消】
【疲労回復】【ストレス緩和】
など、多くの「効く」材料を使ったパンを作ってきました。
健康的なパン＝おいしくない！
というイメージを無くしたい！
だから、
◎少しのお砂糖で作るクリーム
◎バター不使用のメロンパン
など、工夫をこらしたレシピでパン作りをしています。
健康の問題は、早かれ遅かれ、みなさん気になるテーマ。
いつも食べているパン、ちょっと変えてみませんか？
からだとココロ、ちょっと変わりますよ♪
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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【レッスンレポ】「お野菜ピザ」Zoomレッスン
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夏休み限定「お野菜ピザ」
zoomレッスンを開催しました！
今回のレッスンも「健康パン作り あるある」の１つである
「混ぜ」の不安。
レッスンを受けた方は、ほぼ全員感じることだと思います。
「どういうこと？？」
それは…
水分と粉が、なかなか馴染んでいかない
「健康パン」は、「水」や「牛乳」のような、サラサラの状態の水分を使用しません。
今回は、トマトとじゃがいもを水分として、レシピを考えています。
トマトもじゃがいもも皮ごと使うし、
Zoomの画面越しに、生徒さまの
「え？ええ！？（汗）」
という表情が伝わってくるんです(^_^;)
水以外の材料を粉と混ぜていく…
パンを作っているんだろうかと、不安な気持ちになりますよね。
今回、レッスンを受けてくださった生徒さまも、やはり「混ぜ」で不安げな表情…。
「大丈夫！パンになりますよ☆」
とお伝えしながら「混ぜ」の工程を進める。
これぞ、「健康パン作り あるある」（笑）
この「混ぜ」の工程が終われば、あとは普通のパン作りと同じです！
パン作りのご経験がある方でしたので、一気に安心モード！
当パン教室は、分割も成形も自由！
今回はピザなので、難しい成形はありませんが、トッピングするものも完全フリーなので、その方の個性がキラリ☆
「パイナップルとクリームチーズの組み合わせは、神ですよ！！」
と教えていただきました。
衝撃(´ﾟдﾟ｀)
やってみよう_φ(･_･メモメモ
「夏休み親子レッスン」として募集していたので、画面越しにかわいいお子さまも(*˘︶˘*).｡.:*♡
一瞬！でしたけどね♡（笑）
キッチンよりも楽しいことがいっぱいの時期＾＾
お子さまが同席していなくても、しっかり「親子レッスン」です☆
７、８月の「夏休み限定レッスン」でしたので、現在は募集しておりません。
ご希望の方は、動画レッスンにて承ります♪
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メール、LINEでサポートいたしますので、ご質問も気軽にできます◎
ピザは、季節問わず人気のメニュー！
ぜひ、お野菜たっぷりの元気が出るピザ、作ってみてくださいね♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
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【健康パンの参考書】『健康な人はコレを選んでいる』 ライフスタイルの基本から立て直す！
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パン作りに没頭するのも良いけれど、
たまには知識も深めましょ♡
ということで、
私が持っていて、とても役に立った
健康的なパン作りの参考になる本
をご紹介します。
今回は、
『健康な人はコレを選んでいる』
「健康オタク」な私が、すぐに飛びついた本（笑）
「体の不調を整える正しい生活習慣６５」
というワードも魅力的です。
長々と理論が書かれている本ではなく、
見開き１ページで１トピック。
とっても読みやすい！
サクサク読めるので、すぐに読み終えることができます。
そして、
すぐに実践できる内容なので、
すぐ、やってみよう！
という気持ちになれます＾＾
あまり読書が得意ではないけど、情報はすぐに欲しい！
という人には、嬉しい１冊（笑）
内容を少しだけ♪
●体内の毒素を排出してくれる食材は？
●「糖質オフ」「ノンシュガー」の商品のこと
●緑茶は、体を温める飲み物
●無添加を鵜呑みにしない！
●正しいお風呂の入り方
●質の良い睡眠をとるコツ
基本的な情報から、
「へー！」という情報まで
衣・食・住 トータルで
健康に役立つ情報が満載です！
パン作りで役に立つのは、
やっぱり「食」の部分。
本の中で紹介されているものの一部ですが、
「旬の野菜を食べる」
「まごはやさしい」を意識する
添加物をチェックする
このあたりは、基本ですが、とっても重要！！
せっかく作ったパン、身体に悪い素材を使っていませんか？
「からだに良い」「からだに悪い」の基準は
人によってさまざまですし、
その人の基準を無理に変えようとは思いませんが、
私は、
安心・安全な素材で
しかも健康効果があるパンが作りたい！
と思っているので、
小さな健康情報でも、大事にしています＾＾
気になる方は、ぜひ読んでみてくださいね♪
「健康効果があるパン」を一緒に作ってみたい！
という方は、ぜひレッスンでお会いしましょう♪
健康トーク満載！
アットホームな雰囲気でレッスンしています^_^
お気軽にお問い合わせください(*˘︶˘*).｡.:*♡
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米粉パンは体に良いの？いろいろな視点から調べた結果は…
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米粉パン作りにハマっています！
我が家には、アレルギー持ちの人はいません。
じゃあ、なぜ、米粉パンを作っているのか
健康そうだから？
太らなそうだから？
米粉パンも、食べ過ぎたら不健康だし、
太らないわけではない！！
では、「米粉パン」の魅力って何なの？
私も、「健康パン」を謳ったパン教室をしておりますので、
米粉パンの特性についても知っておきたくて、
調べてみましたので、結果をご紹介しますね。
太らない？健康的？「米粉パン」の魅力
①グルテンフリーであること
断言できます。
最大の魅力です！
「グルテンは悪だ」と言われ続けている中で、
グルテンを形成しないパンは魅力的です。
グルテンを控えるべきと訴える書籍は数多くあります。
以前ご紹介した『パンは食べるな』は
衝撃的な一冊でした。
読んだことがない方は、図書館にも置いていると思いますので、
読んでみてください。
（図書館で予約して1ヶ月位待ちました…人気ですね！）
※ちなみに、私はグルテン形成された小麦パンを「悪」だとは思っておりません。
お教室では、小麦パンを教えていますから＾＾；
「どういうこと？？矛盾してない？？」
という方は、このページをお読みいただけたらと思います
ごあいさつ／私が「健康パン」を作る理由
②米粉の多くが国産であること
日本の宝「米」！
米粉も、宝です！
多くの米粉は、日本で作られています。
何社かの米粉を使用していますが、
「カナダ産の米粉」や「タイ産の米粉」には、
まだ出会っていません。
（タイ産の米粉は、ありそうなんですけどね〜）
国内で製造されたものなら、安心して使用できますよね。
※ただし、製造過程は…調べたことがないのでわかりません。
安心・安全な工程で作られていることを願っています。
③アレルギーに対応していること
小麦アレルギーをお持ちのお子さまは、
パンが食べたいとなったら米粉パンを探されるか作られるかと思います。
（おからパンなんかもありますが）
また、大人になってから小麦アレルギーが判明した方もいらっしゃいます。
そんな方々に、米粉のパンは救世主！
今は、様々な米粉パンが販売されたり、
手作りできるようにレシピも出ていています。
米粉パン作りのデメリット
①粉が高い
強力粉に比べ、米粉はお値段が高めです。
「ミズホチカラ」は有名な米粉ですが、
お値段は、小麦強力粉より高いです。
お店によって価格設定が違うので、
「小麦強力粉の○倍です」
とは言えないのですが、
高いのは確かです。
自分で、米から米粉を作ることもできますが
（実践済み・笑）
給水させて、干して、粉にして…と
工程が多く、1日でできあがりません。
購入したほうが安く済むのかもしれません。
②扱いが難しい
最大の難関、取り扱いが難しい！
（私にとっては、「最大のやりがい」でもあるのですが・笑）
グルテンが形成されないので、扱いが難しいんですね〜
グルテンの代わりになるものとして、
サイリウム（オオバコ）やシトラスファイバー
を使用して、膨らみや伸びを良くします。
まれに、オオバコがアレルギーを引き起こす場合もあるので、
注意が必要です。
③必ずしも健康とは言えない
えっ！？
米からできる米粉のパンなのに
健康的じゃないって、どういうこと？？
と思われる方もいらっしゃるかと思います。
健康的じゃない、というのは、
糖質量やGI値の観点からのお話です。
米粉も、元はお米なので、米と同じカロリーがあります。
GI値を見ても、低くはないので、
血糖値が急上昇しやすい食材です。
GI値については、こちらに詳しく書いています。パン焼きさん・パン好きさんにも関係大アリ！な「GI値」「GL値」のこと
この血糖値の急上昇を抑えるために、
野菜を先に食べる「ベジファースト」をしたり、
食す際には工夫が必要になります。
「そんな面倒なこと、パンを食べるときにしたくないな〜」という方は、
全粒粉のパンなど、GI値が低い穀物で作られたパンがおすすめです。
米粉パンの魅力・まとめると…
●米粉の多くは国産なので安心感がある。
●小麦アレルギーがある人には嬉しい。
●血糖値の急上昇を抑えるための工夫をすれば、グルテンがないパンであり健康的といえる。
私が考える米粉パンの魅力は、こんな感じです。
まだまだ、魅力は潜んでいるかもしれません。
「他にもこんな良いところがあるよ！」というものがありましたら、
ぜひ教えて下さい♪
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
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パン作りの道具について
「パン教室」のブログなのに、
まさかまさかの・・・
パン作りの道具についてはノータッチ
orz ←古い？
と、言うのも、こんなコメントを頂きまして。
コメントありがとうございます！
このお声を聞かなかったら、
きっと、パン作りの道具についての話はしなかったと思います(^_^;)
「材料へのこだわり」「健康志向」をメインにしすぎて
パン作りが初めての方への情報が足りなかった！
気づけて良かったです。
ありがとうございます！
ということで、早速、
パン作りに必要な道具をご紹介します♪
パン作りに必要な道具 一覧
・ボウル
（２〜３つあると便利！サイズ違い可。耐熱だと尚可）
・はかり
・こね台
・すべり止め
・スパチュラ（ヘラ）
・カード（スケッパー）
・ガス抜き麺棒
・オーブンシート（クッキングシート）
・ミトン（鍋つかみ）
その他、「あったら便利」なものは、たくさんありますが、
この一覧にあるものだけでパン作りはできます。
ご家庭にある、料理用の道具を使っても構いません。
例えば、「ガス抜き麺棒」は、普通の「麺棒」でも良いですし、
スパチュラ（ヘラ）も、大きめのスプーンで代用可能です。
(粉、水分を混ぜまとめるために使います。)
道具の購入方法
新たに購入する場合でも、今は100円ショップで買える道具がたくさんあります♪
オーブンシート（クッキングシート）や、ミトン（鍋つかみ）、スパチュラは100円で売っていますし、
100円商品ではないかもしれませんが、ボウルも100円ショップで買うことができます。
（耐熱やガラス製だと、300円商品になるかもしれません）
デザインをこだわりたい方は、インターネットで探してみると、本当に多くの商品があるので、時間をかけて探してみるのもいいかもしれません。
私の愛用しているこね台は、楽天市場で購入したものですが、かなり迷って迷って、やっと購入しました(^_^;)
本来の使いみちは、耐熱マットのような、鍋敷きのような商品なのですが、大きさ的にも申し分ないし、デザインも素敵だったので、「こね台」として売られているものではありませんでしたが、購入！
やっぱり、お気に入りの道具を使うと、
気分も上がるし、やる気も出るし、使用後も洗う気になりますし（笑）
迷っても、
「コレだ！」と思った道具を買うのが良いと思います(^^)
まとめて、一気に揃えたい！
という場合は、専門店で注文するのが早道ですね。
インターネットでは、
「cotta」「富澤商店」なら間違いないと思います。
全て揃います！
セールもこまめに開催されているので、
チェックしながら、タイミングよく購入するとお得です♪
【富澤商店 楽天市場店】
電話：042-776-6488
【cotta 楽天市場店】
電話：0570-007-523
ご参考までに、動画レッスンで冒頭にご紹介する
パン作りで使う材料をご紹介したシーン
こんな道具で作っていますよ^^
お役に立てたら、嬉しいです。
次は、【材料編】を お送りしたいと思います！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
【美腸！オートミール塩パン】
のレッスンを開催します♪
こんなお悩み、ありませんか？
・便秘で困っている
・腸活を始めたい
・バターや砂糖だらけのパン作りをやめたい
・楽しくパン作りがしたい
・作るパンがマンネリ化している
｢腸活アドバイザー｣資格を持つ講師が、【腸の悩みに効く】パン作りをお手伝いいたします♪
レッスンの特徴
・材料はスーパーで調達可能なものだけ！
・健康や腸活、美容の話をしながら楽しくパン作り！
・砂糖不使用！バターは巻き込む分を少量のみ！
・難しい成形なし！（自由成形）
レッスンを通して、腸とパン作りが変わります！
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）健康パン、新しくて興味持ちました！
生地にお砂糖やバターが入らないので、計量するときに不安でしたが
（入れ忘れてる気がして…(*_*;）
でも、しっかりおいしいパン！
生地にバターが入っていないから、
より一層、中のバターが美味しく感じられました♡
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）レッスンありがとうございました！
そろそろ、色んな部位のお肉が気になってきて（涙）
大好きなパンをガマンしないで、年齢にあった食事もしたくて
モヤモヤしていました。
いろいろな健康的なパンを作っているとのことで、
他のパンも気になってます。
おもしろいパン、期待してます(^O^)
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）産後、便秘で悩んでいました。
パンが悪いという情報もある中で、やっぱりパンは大好きで、
どうしたらいいのかと悩んでいたときに、ブログを見て
「コレだ！」と思い、レッスンに参加しました。
そろそろ、色んな部位のお肉が気になってきて（涙）
大好きなパンをガマンしないで、年齢にあった食事もしたくて
モヤモヤしていました。
いろいろな健康的なパンを作っているとのことで、
他のパンも気になってます。
おもしろいパン、期待してます(^O^)
健康的なパン作り、はじめてみませんか？
いつものパン作りが、
もっと楽しくなる！
違う一面を見せてくれる！
新しい発見があるはず！
レッスンは、下記【開催可能日】に行なっております。
希望のお日にちをお選びください。
先着順で受付し、開催日とレッスンメニューが決まっていくシステムです。
【開催可能日】
①9/2（木）10:00~13:30
②9/7（火）10:00~13:30
③9/9（木）10:00~13:30
④9/16（木）10:00~13:30
⑤9/22（水）10:00~13:30
⑥9/24（金）10:00~13:30
⑦9/27（月）10:00~13:30
☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
☆お子さまの同席OKです。
（途中、お世話に抜けるのも可能です）
☆各回、動画レッスンに変更可能です。
急な予定変更などでもキャンセル料金がかかりません。
動画レッスンについてはコチラをご覧ください
【動画レッスン】
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《レッスン料金》
１回：4,000円
３回：10,000円（税込み）
※動画レッスンは、
３回：9,500円
１回：3,500円
先着順でのご案内となります。
ご希望のお日にちやメニューが有りましたら、お早めにお問い合わせください♪
レッスンご希望の方は、コチラからご予約ください♪
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ブログ公開のタイミング以外でご覧頂いている方は、
お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。
「美腸！オートミール塩パン」
レッスン好評いただけてうれしいです♡
というのも、
パン教室を始めたら、一番最初のメニューにしよう！
と思っていたパンだからです。
作ってみようと思ったきっかけは、やはり
自分の健康が気になったから。
入院して、こんな生活イヤだ！！
と、本気で思ったとき、
健康に良い生活について調べまくりました。
健康情報はあふれている。
でも、
・自分に合いそうもない（１週間断食とか）
・続けられそうにない（高いサプリとか）
…それじゃ、困るんですよね＾＾；
「続けられる健康」のために、
私ができることは、まず食事の改革！
高い食材は続けられないので、
近所のスーパーやドラッグストアで購入できるもので、
無理なく続けるというのが絶対条件でした。
次にしたことは、知識を深めること。
「薬膳インストラクター」
「腸活アドバイザー」
「ナチュラルビューティスタイリスト」
の資格の勉強を始め、健康への知識を深めました。
特に腸活の勉強は、今の生活にも本当に役に立っています。
腸活もブームになってきて、
いろいろな「腸に良い食材」「腸に良い習慣」
が紹介されています。
そこで、
パン作りが好きだった私、ふと思う。
パン作りと腸活が結びついたらいいのに！
そもそも、「パンは体に悪い」と叩かれ続けている昨今。
なんだか悔しくて、パンを食べても健康でいられると証明したくて（笑）
そんな気持ちから「健康パン」が生まれ、
腸に良いパンだって、きっと作れる！
と思ったんです。
そして誕生したのが、
「美腸！オートミール塩パン」
です！
オートミールの配合量も、
試作でたくさん失敗しました。
欲張っていっぱい入れてしまうと、
パン生地が巻けなくなってしまうし、
少なすぎても、普通のパン。。。
オートミールが水分を吸っていくので、
水分量の調整も難しかったです。
何度もの試作を重ね、出来上がった
「美腸！オートミール塩パン」
レッスンで取り上げることが出来たのも
「腸活」「美腸」への決意や執念があったからこそ。
今となっては、苦労も良い思い出。
生徒さまに、健康の喜びと、
健康を意識することの大切さ、
楽しく続けることをおすすめしながら
「健康パン」のレッスンができること、
とても幸せに感じています。
失敗は、私がたくさんしておいたので、
どうぞ、安心してレッスンをお受けください（笑）
みなさまのお役に立てる「健康パン」を
これからもたくさん作り出していきたいと思います♪
どうぞ、今後も
よろしくお願いいたします♪
※次回の「美腸！オートミール塩パン」レッスンは、
９月以降を予定しております。
現在、９月末日までの
レッスンのご予約を承っております◎
７月・８月のレッスンは、
【夏休み親子レッスン】
お野菜ピザを作ろう！
ZOOMによるオンラインレッスンです。
各日10:00~12:00（予定）
8月18日（水）
8月24日（火）
※我が家の子どもも参加します！
泣いちゃった！
飽きちゃった！
お外に行きたくなっちゃった！
何でも有り！（笑）
途中参加／退出自由の
フリーレッスンです。
夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪
《レッスン料金》
夏休み親子レッスン
１回3500円
レッスンご希望の方は、
コチラからご予約ください♪
●夏休み親子レッスンのご予約●
●健康パンコース レッスン内容●
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ありがとうございました♪
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