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あなたの家にもきっとある！意外な腸活食材「●」の驚くべき効果
「パンは体に悪い」
と思っている人へ、
伝えたいパンがあります。
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罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
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10年後も健康でいられるパン教室
＊めぐりぱん＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
はじめましての方はコチラ♪
「腸活」と聞くと、
ヨーグルト？納豆？キムチ？ というイメージですが、
あなたの家にも、きっとある！
意外な腸活食材があるんです。
漢字一文字です。
なんだかわかりますか？？
答えは、
酢
善玉菌は、酢に含まれている「グルコン酸」が大好き！
お酢を摂取すると、善玉菌が増えて活発に活動してくれる
↓
腸の血流がよくなる
↓
ぜん動運動が活発になり
↓
腸内環境が改善されます。
その結果、・便秘が解消！
・疲れにくい体になれる！
（活性酸素の発生が抑えられるため）
・内臓脂肪が減少！
・高血圧を防止！
・ガン予防！
・食欲増進
・血中脂質低下
・二日酔いの軽減
・美肌効果
などなど、嬉しい効果がいっぱい！！
原液ではなく、薄めた酢でも効果がありますよ😊
パンに酢を入れる手法もありますが、
なんか失敗しそうで嫌だなぁ💦という方は、パンに添える野菜にかけたり、ピクルスのように漬け込んだり。
ハーブをつけて「ハーブ酢」もおしゃれですよ🎶
👆ローズマリー酢
スーッとして清涼感たっぷり！
意外と使える調味料「酢」で、
おなかの中からスッキリしてくださいね！あなたと、
あなたの大切な人が
10年先も健康でいられるように
健康的なパン、作ってみませんか？
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【１日３回スッキリ！】正月太り解消のために摂取すべき腸活食材
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こんにちは！
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むらまつ さき です。
お正月太り、してませんか？？
チーーーーーーン😭
という人、必見！！
腸からスッキリさせて、
からだを軽やかに！！
私が、 １日３回、スッキリした
効き目バッチリな腸活食材を
ご紹介しちゃいます！
それは・・・
寒天パウダー！
この寒い中、
ゼリーなんて食べないよ！！
と思われるかもしれませんが、
寒天って、簡単に、
いろいろな料理に使うことができる
優秀な腸活食材なんですよ♡
寒天１００ｇ中、
食物繊維の量は、
なんと、
７４g！！
成人の１日の摂取量は、
男性で20g
女性で18g
できれば、
１日に24gの摂取が望ましいとされています。
ですが、
実際の摂取量は 15gほど。
現代の食事では、
もっと少ない場合もあります。
そこで、
寒天の力を借りちゃいます！！
寒天を気軽に取り入れる方法として、
・コーヒーや味噌汁に入れる
・ご飯を炊くときに振り入れる
飲み物や汁物に入れる場合は、
小さじ½程度なら、
ドロドロ固まったものが残ったりもしません。
ご飯を炊くときに入れる場合は、
1合につき小さじ½〜１
寒天入りごはん、
寒天入りスープ、
寒天入りコーヒー（カフェインレス）
で、
１日３回スッキリ♡
正月に太っちゃった！
運動しよう！
と思っても、体が重かったら
動く気にもなりませんよね…
まずは、寒天を取り入れた生活で
スッキリ快腸→体を軽くしてから
運動を取り入れていくと、
動きやすい→モチベーションアップで
正月太りも解消していくと思います😊
寒天のある生活、
ぜひお試しくださいね♡
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お悩み別 おすすめパンまとめ◎
お悩み別おすすめパン
便秘解消におすすめのパン
●美腸！オートミール塩パン
オートミールとヨーグルトたっぷり！
バターは少量ですが、しっかり塩パン♡
●えびとごまの白ベーグル
ごまには体を潤す効果が◎
腸も潤い、便通改善に繋がります。
●お野菜ピザ
じゃがいもとトマトを丸ごと入れたピザ！
意外と、じゃがいもは食物繊維が豊富なんですよ♡
●発酵たまねぎのオニオンロール
たまねぎを乳酸発酵することで、お通じ改善♡
●ブルーベリーの美肌ふわふわパン
ヨーグルトをたっぷり使うパン生地！
善玉菌を増やしましょう♪美肌づくりにおすすめのパン
●お野菜ピザ
トマトとじゃがいもには、ビタミンCがたっぷり♡
●ブルーベリーの美肌ふわふわパン
ビタミンCと「アントシアニン」が美肌に効く♪
●栗くりーむパン
栗のビタミンCは、加熱しても壊れない！
うれしい・おいしいパンです♪野菜不足解消におすすめのパン
●お野菜ピザ
トマトとじゃがいも、皮付きで全部パン生地に！
栄養は、皮や皮の近くに多く含まれます◎
●丸ごとトマトパン
トマトのヘタ以外、皮も種もぜーんぶパン生地に入れちゃいます！疲労回復におすすめのパン
●杏仁クリームパン
杏仁にはクエン酸が含まれ、疲労回復に◎
●栗くりーむパン
栗に含まれるビタミンB1が、だるさや疲労の解消に◎
●発酵たまねぎのオニオンロール
玉ねぎに含まれる「アリシン」が、疲労回復に効く！
乳酸発酵でおなかにもやさしい◎
グルテンフリーのパン
●【かんたん米粉】ごま＆チーズ
とにかく簡単に！おいしく！
アレルギーがあってもなくても、グルテンを控えたい方にもおすすめ！
運動不足解消におすすめのパン
●【筋力パン】運動不足解消ベーグル
パンを手ごねしながらエクササイズ！
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パン焼きさん・パン好きさんにも関係大アリ！な「GI値」「GL値」のこと
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「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
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です！レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください＊
ブログ公開のタイミング以外でご覧頂いている方は、
お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
「GI値」ってご存知ですか？
健康に興味がある方はもちろん、
そうでない方でも、TVなどでも紹介されることもあるので
名前は聞いたことがあるかもしれません。
「GI値」とは、
炭水化物50gと食べたときの血糖値の上昇率を数値化したもの
のことです。
この値が大きいほど、食後の血糖値の上昇率が高い
↓
肥満のリスクが上がる
と言われています。
例えば、白米のGI値は84、玄米のGI値は56です。
玄米は体に良いと言われていますが、その理由の１つがGI値の低さなんです。
ただ、GI値には弱点があります。
それは、「炭水化物50gの罠」
例えば、白米150gは、炭水化物が約50gですので
「GI値８４」と捉えることができます。
しかし、にんじんの場合は…
炭水化物50g相当のにんじんの量は750g。
⇒にんじん６本 です！！
茹でても、炒めても、蒸しても…
そんなにたくさん食べられませんよね(^_^;)
そこで、「GL値」の出番です！
「GL値」は、常識的な一人前の食事における、血糖値の上昇率を数値化したもの
です。
「常識的な」「一人前の食事」
という部分がポイントで、
白米は、１食＝150gとし、
GI値８４、GL値４７
食パンは１食＝６枚切１枚とし、
GI値９１、GL値２５
となります。
GL値で見ると、現実的な数値になりますよね。
ここで、ふと
「食パンのほうが、白米よりGL値が低いから
太りにくいんじゃーん♡」
と思われた方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。
しかし、です。
食パン１枚で、足りますか？
って話です。
１枚で済んだとしても、
バター塗ったり、ジャム塗ったりしませんか？
パンの場合は、ご飯に比べて、
「おとも」が不健康な場合が多いんですよね。
「健康パン」は、ベースのパンは甘くなく、油も最小限。
それは、食べる人に合わせて、「おとも」も足す可能性も考えているからなんです。
もとから甘いパンを作ってしまうと、甘いものが苦手な人が食べられない。
だから、ベースはシンプル。
甘いパンが好みなら、後からはちみつを足したり、
自然素材で作ったクリームを付けて食べたり
「後から足し算」で、
トータルバランスを考えられるパンに仕上げています。
GI値やGL値を気にする方はもちろん、
あまり気にしない方にも、さりげなく健康志向のパンを。
知らず識らずのうちに健康に、元気になれたら、
無理強いすることなく、おいしく食べてもらえたら、
最高に嬉しいな、と思っています。
今回のGI値、GL値の話は、健康を気にする方には大切なお話だったと思います。
いろいろな健康知識があれば、
「パンを食べても、健康になれる！」
と思っています。
これからも、健康に関する知識、
健康的なパン作りについての情報をお届けできるよう、
日々勉強してまいります♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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※現在、エクササイズメニュー改定中！
秋頃スタート予定です。
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美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」
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＼＼ 元気に美しく♡ ／／
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