100円で買える!パン作り便利グッズ3選

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レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
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ブログ公開のタイミング以外でご覧頂いている方は、
お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。


こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️

100円で買える!パン作りに役立つグッズ

私が使っているパン作りで使う便利グッスの中から、
コレがなかったら困る!!
というものをご紹介します!
すべて100円ショップで購入できるものです
(100円ショップ大好き人間です・笑)

100円で買える!パン作り便利グッズ3選

①計量スプーンのセット


一番最初に、このグッズを紹介したかった!!
というくらい、
私のパン作りに欠かすことが出来ないアイテムです。

計量する時、スケールで計りながらボウルに入れていく時…
1gとか2gを感知しないこと、ないですか?

そんなときは、アナログ対応で、きっちりと計量!

スプーンは、
・大さじ1(15cc)
・大さじ½(7.5cc)
・小さじ1(5cc)
・小さじ½(2.5cc)
・小さじ⅓(1.65cc)
・小さじ¼(1.25cc)


特に使えるスプーンは、小さじ1と小さじ⅓

小さじ1=イースト3g相当
小さじ⅓=イースト1g相当
※インスタントドライイースト

少量しか使わない塩も、小さじで簡単に計量できますよ♪

小さじ⅓=塩2g相当
なので、小さじ⅓スプーンの半分で、塩1g相当ということになります。

計量スケールで感知してくれなくて、つい多く入れてしまうイーストや塩の計量が、アナログな方法で、きっちりできるんです^^

最近は、米粉パンで使うサイリウムの計量も、この計量スプーンを使っています。
ふくらませる力が強いイーストやサイリウム、
入れ過ぎ注意な塩などは、
アナログな計量方法が安心です。


②ラップホルダー


ラップには使いません。
クッキングシート用です。

クッキングシートの外箱って、紙でできているものが多いですよね。
(私は、紙の外箱のクッキングシートしか使ったことがないですが、紙製以外のものもあるのかな?)

紙製だと、力を入れて切ろうとした時、外箱が潰れるので、キレイにまっすぐ切れなかったり
シートを出しすぎてしまったり…。
ラップホルダーはプラスチック製なので潰れませんし、
歯がしっかりしているので、
スパッとキレイに切れるんです!!

ラップを入れて使用する場合は、
100円のラップホルダーでも、100円以上のラップホルダーでも、
切りにくい、飛び出してしまう、重いなど、残念な部分も多いのですが、クッキンシートなら、1本5mほどなら軽いですし、
切りやすい、飛び出さない、重くないと、良いこといっぱい♡

購入の際は、
ラップホルダーとクッキングシートの幅をご確認くださいね!

③筒型タッパー


私が考える「筒型」タッパーのメリットは、
①発酵の具合がわかりやすい
②冷蔵庫・野菜室に入れやすい
③混ぜやすい

の3点です。

パン作りをはじめた頃(かなり昔)は、幅広のタッパーに入れて長時間低音(冷蔵)発酵でパンを作っていました。
その頃から抱えていた悩み。
発酵の具合がわかりにくい!
発酵完了の目安である「2倍に膨らんだらOK」が、幅広タッパーの中で横に広がってしまうと、わかりにくいんです。

筒型=高さがあるタッパーなら、輪ゴムを巻いておけるので、
発酵の具合が一目瞭然!!

これ、中種作りにも使えますし、自家製酵母を育てている方は、元種作りにも便利です。
(気温の変化や、酵母の元気度で発酵スピードが変わるので、パッと見わかると安心!)

パン生地でも、中種、元種でも、
冷蔵庫や野菜室で休ませるときに、
筒型なら場所を取りません。

中種、元種に関して言えば、
「混ぜる」作業がしやすいのもポイントです。
私は、粉や酵母がスプーンにくっつくのが嫌で
(もったいないので)
菜箸ぐらい長い箸でグルグル混ぜていきます。
角がないタイプ(円柱タイプ)のタッパーなら、
角に粉がたまることがないので、
ストレス減少!

オリジナル中種「めぐり種」も、
筒型タッパーに材料を入れて、グルグルするだけ!

冷蔵庫(野菜室)でも立てて保存しておけるので、
セールで買った食材がいっぱいの冷蔵庫でも、
作りおきのおかずがいっぱいの冷蔵庫でも、
お父さんのビールがいっぱいの冷蔵庫でも!

場所を取らずに保存できます♪
我が家には、大小4つの筒型タッパーがありますよ^^




「100円なら、試してみてもいいかな?」と思って買ってみた商品が、
私のマストアイテムになりました♪

パン作りが格段に便利になるグッズなので、
使ってみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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