グルテンフリー低糖質パン
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低糖質が、◯◯症予防に効く!【パンでもOK】
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今日も、お元気ですか?☺️
健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。
はじめましての方はコチラ♪
低糖質パン特別動画
たくさんのお申し込み、ありがとうございました!
リリースに当たり、「低糖質の魅力」をお伝えしているのですが、
多くの方が「ダイエットに効く!」というイメージをお持ちですよね。
しかし!
低糖質の食事は、
ダイエット以外にも 効果がある
ってご存知でしたか?
続きはこちらから
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※おかげさまで、今回の無料説明会は満席、本講座1期生も満員となりました。
次回募集は夏頃を予定しています。
先行案内はLINE公式より配信いたします。
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
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おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡人気記事ランキング♬
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どうしますか、あなたなら
という歌、知っていますか?
(阿部真央さんの歌です♪)
まさに、パンでも同じことが言えるんです。
パンを、一生食べていきたいなら、
「どうする?」の意識 を持ってほしいのです。
甘ければ良いですか?
添加物が入っていても、ヨシとしますか?
酸化した油まみれのパンに抵抗はないですか?
カロリー重視ですか?
見栄えが大事ですか?
いろいろな視点から、パンのことを考えてみて欲しいんです。
なぜなら、
あなたの体は、 食べたもので できている から!
今、食べたものが、
これからの あなたの体を作る材料になります。
どんな体になりたいですか?
どんな健康を手に入れたいですか?
そのために、
どうしますか、あなたなら。
あなたと、
あなたの大切な人が
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パンも「見た目が9割」!?残念な仕上がりにしないコツ
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「米粉パンが乾燥しやすい」パン生地が乾燥すると、仕上がりが
カッサカサ!!
見た目もおいしくなさそう…
実際、
「米粉パンが乾燥したら、どんな状態になるの??」
乾燥した状態で焼き上がった米粉パンがコチラ↓
人間のお肌と一緒で、保湿しないとガッサガサ!!
中はふわふわなんですが、
やっぱり焼くからには、表面もキレイに仕上げたいですよね!
米粉パンの保湿には、油!!
で す が !
健康の視点からですと、 油を高温加熱することにより発生するAGEsの影響もあるため、全面的に油で保湿をしっかりと!!とは、大きな声では言えないのです…
油ほど保湿力はありませんが、表面に塗るものは、豆乳や水でもOKです。
※人間の肌と同じように、水分だけでは保湿効果は高くありません😂
油分のほうが勝ります。
ガッサガサなパンを回避したいなら、 保湿は必須!!
保湿材料は、自分に合ったものでOKですが、
人間と同じように、乾燥させないようにしてあげてくださいね♪あなたと、
あなたの大切な人が
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すごーい!!
とのコメント多数!!
インスタライブで、
低糖質パンで痩せたよ!
と発言したところ、
ライブ中に
「すごーい!」
とのコメント
そして、ライブ後にも
LINE公式から
「低糖質パン、気になります!!」
とメッセージが♡
「痩せにくい年代」でも、
低糖質パンで痩せました!
ダイエット目的で作ったパンではないのですが、
このパンが、健康目的、ダイエット目的で
幅広く活用していただけると、
とってもうれしいです😊
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◯万円引きのタイムセール開催!
いつも「やりすぎ!」と言われるやつです(笑)
6/11にリリースいたします
グルテンフリー✕低糖質パン
動画付きレッスン
6/11(土)の
10-19時限定!
◯万円引きのタイムセールを開催します♡
パンのバリエーションを広げたい!
夏までにダイエットしたい!
からだにやさしいパンを作ってみたい!
「低糖質パン、気になります!」のお声、多数頂いております♡
売り切れはございませんが、
タイムセールのお時間をすぎると通常価格に戻ってしまいますので、
お見逃しなく!!
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パン好きダイエッターが安心して食べられるパン
、待ってます!!
インスタグラムから、メッセージを頂きました。「小麦粉摂りたくなくて、オートミールや玄米食べてます。
そこそこ食べれるけど、おいしい!とは言えなくて困ってました」
ダイエット目的でも、健康目的でも、
健康食品や、健康に良いと言われる食材への関心が高くなっています。
でも、
どんなに健康的なものでも、
おいしくないと続かないですよね!
しかも、
好きなものが美味しくない形に変貌していたら・・・
がっかりしちゃいますよね😅
「パンが好き。
だから、健康的な食材でパンを作ろう!」
そう思って、作り始めたは良いものの、
できあがりは、
モサモサ、パサパサ・・・
または、
カッチカチ!!
健康に良いって聞いたから、
いっぱい入れて混ぜて、
一生懸命作ったのにーーー!!
わかります!
わかりますよ!!
私も、そんな感じで試作と失敗を繰り返してきましたから!!
失敗して、
「もう作らない!」
「もう食べない!」
となってしまうのは残念です。
だから、
「健康パン」で失敗する人を
限りなくゼロにしたい!ダイエッターが安心して食べられるパン、待ってます!
ダイエッターさんでも、
食事に気を遣う方でも、
健康を意識したパンでありながら、
安心して食べられるパン。日々の試作を元に、
安心・安全な「健康パン」 をお伝えしています。あなたと、
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おいしい!と言えるパンがない!
と、
インスタグラムから、メッセージを頂きました。「小麦粉摂りたくなくて、オートミールや玄米食べてます。
そこそこ食べれるけど、おいしい!とは言えなくて困ってました」
うんうん、わかります!!
「オートミール100%!」
「おからだけで作れる!」
ってパンは、
だいたいモサモサしていたり、
ふんわり感を出すために油が多かったりしますよね。
玄米に至っては、
選び方、炊き方から
食べ方まで
こだわりが多くて難しいと感じている方も多いはず。
私が、グルテンフリーのパン作りを始めたとき、
一番大切にしたかったのは、
難しいこと一切なしで、
ゆるく続けられること。
高い材料、
購入しにくい粉、
扱いが難しいものは使わない。
そして、
簡単に作れて、
続けられるやり方。
そうじゃないと、
2回目はないから。
健康も、パン作りも、
1回で終わってしまったら
そもそも残念だし、
自分に合っているのかもわからずに
モヤッと終わってしまいます。
だから、
カンタンで、ムリがない作り方
そして、
からだにやさしい材料を使うこと。
少しでも、健康と食に関するバリエーションが広がって、
食事に制限がある方も、
こだわりを持っていきたい方も、
楽しく作り、食べられるパンをお伝えしています。あなたと、
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低糖質パンで叶うことがありすぎる件
についてお話します
(すごいタイトル😂)
低糖質のグルテンフリーパンを研究・開発しておりますが、
実は、
低糖質が健康上、何が良いのか
ダイエット目的でしょ?くらいしか知らなかった私(汗)
グルテンフリー✕低糖質パンのレッスンの資料を作っていく過程で、
低糖質の食事をすることで得られるメリットがたくさんある!
ことがわかりましたので、
ここで少しだけシェアさせていただきますね!!
低糖質で叶う健康メリット3選
①がん予防・増殖抑制
がん細胞は、「糖」を栄養として増殖することがわかっています。
この「糖」を控えることで、がん細胞の栄養元が少なくなり、増殖を抑えることができるんです!
エサがないところに、がん細胞は寄り付かないので、がん予防にもつながります。
(1931年にノーベル賞を受賞したワールブルグ博士の研究結果)②認知症の予防
私たちのからだは、「糖」か「脂肪」をエネルギーとしています。
「糖」をエネルギー源とするのではなく、「脂肪」をエネルギー源とすることで、シナプスの機能低下を解決できるそうです。
※シナプスとは・・・神経細胞同士の間をつなぎ、情報を伝達する、神経細胞の結合部のこと。③ 糖尿病の予防
「糖を減らせば、糖尿病にならない」
当たり前のようですが、
このことを、日本の糖尿病学会は認めてこなかったそうなんです!!
糖質制限の第一人者、釜池豊秋先生の『糖質ゼロの食事術』を元に糖質制限をおこなった糖尿病患者が、15kgの減量に成功し、血糖値も通常に戻ったという例もあります。
「糖を減らせば、糖尿病にならない」は事実であるとの見方が増えています。低糖質が、未来のカラダを変える
からだのサイズや、体重に大きな変化がなかったとしても、
数年後、数十年後の健康に大きく影響する「糖質」
できるところから「低糖質」 を取り入れてみてはいかがでしょうか😊
グルテンフリー低糖質パン動画付きレシピのレッスンあなたと、
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グルテンフリー✕低糖質パン 動画&レシピ
Contentsこんなお悩み、ありませんか?
・健康や美容のため、糖質をカットしたい!
・ポッコリおなかが気になってきた…
・健康診断お数値が悪くなってきた…
・健康に気をつけてパンを食べ続けたい!
・食事制限があり、自由にパンが食べられない…
・もっと、軽やかなからだになりたい!!そのお悩み、スッキリ解消しましょう!
・低糖質な粉を使ってパンが作れるようになります!
・食物繊維が豊富な粉だから、スッキリ感も体感できる!
・たんぱく質が豊富な粉で、筋力維持・増強にも◎
・脂質も少ない粉を使えば、食事に制限がある方でも食べられる!低糖質パンで叶う「カラダの変化」
この低糖質パンを作る過程で、
私自身の体で
「どのくらい健康になれるのか?」 を実験した結果をご紹介します。【期間】60日(3月〜5月)
【体重】−4.8kg
【体脂肪率】−4.2%
【体の変化】
・腸内環境がとても良くなった!
(スッキリ度が違います!)
・お通じの「質」も良くなった!
・髪がキレイになった!
・お腹周りのたるみが無くなった!※体重や体脂肪率だけで健康度合いを測るのは危険です。
元の体重にもよりますが、1ヶ月に10kgも減らすのは不健康です。
(ダイエットの話になってしまいますが、月-2kg程度が理想とされています。)
いつもの昼ごはんを低糖質パンにしただけで、これだけの効果!
ダイエット目的ではありませんでしたが、
おなかの中からスッキリできたこともあり、
体重や体脂肪が減少したのではないかと思います。どんな粉を使うの?
①小麦ふすま(ブラン)
小麦の表皮部分を粉にしたものです。
「小麦」と付きますが、グルテンフリーです。
小麦ふすまは、とにかく低糖質!
糖質を気にされる方にオススメの粉です。②おからパウダー
豆乳の絞りカスを乾燥させて粉にしたものです。
おからパウダー100g中、63gが食物繊維という、
おなかの中からスッキリさせたい方に使っていただきたい粉です。③大豆粉
大豆をそのまま粉にしたものです。
たんぱく質が豊富なので、
筋力維持・増強したい方、
髪や肌をキレイに保ちたい方にオススメの粉です。こんな低糖質パンがつくれるようになります
3種の粉で作る基本のパン生地6レシピ
△豆腐を使ったブランパン
△ヨーグルトを使ったブランパン
など、計6レシピ
楽しくおいしく食べられるアレンジ10レシピ
△クロッカンショコラ風アレンジ
△焼かない、巻かないチーズカレーパン
△抹茶塩パン
など、計10レシピ
よくあるご質問
Q1:パン教室の講師ですが、受講してもいいですか?
大変申し訳なく存じますが、パン教室に限らず、
お教室をされている方、
店舗をお持ちの方のご受講は
ご遠慮いただいております。
ライセンス制度付きの講座を別途ご用意しておりますので、
お問い合わせください。
ご興味を持っていただき、感謝しています!
Q2:初心者ですが、大丈夫でしょうか?
大丈夫です!
「お料理も苦手です」
「小麦のパンしか作れないのですが」
という方も多くいらっしゃいますが、グルテンフリーの「健康パン」の魅力を
知ってくださった方々からは、
「勉強になります!!」
「パン作りに活かせそうです!」というご意見もたくさんいただいています。
「健康的なパンを、カンタンに、おいしく」という想いがありますので、
かんたんな作り方でご案内しております。どうぞご安心ください。Q3:材料が準備できません。
基本的に、
スーパーまたはインターネットで
購入できる材料を使用しますが、
専用サイトにて材料セットを同時販売します。
本レッスンで必要な材料を、宅配便でお届けします。
よろしければ、ご利用ください。Q4:質問があるのですが、どうしたらいいですか?
メールまたはLINE公式よりメッセージをくだされば、お答えします。
24時間受け付けておりますので、お好きな時間にお問い合わせください。レッスン内容
【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンには、低糖質パン・基本コースと
低糖質パン・ダイエットコース
2つのコースがあります。
①低糖質パン・基本コース
《16レシピ+基礎講座》
・基本のブランパン
・基本のおからパウダーパン
・基本の大豆粉パン
・パンのアレンジ
惣菜パン、甘いパン、成形や着色の方法など
◯各低糖質パンの栄養価比較表
(エネルギー、糖質、食物繊維量などの比較表)
◯低糖質な粉の基礎講座
◯グルテンフリーパン講座
◯は座学となります。
②低糖質パン・ダイエットコース
《16レシピ+基礎講座+ダイエット講座》
基本コースにプラスして、
ダイエット目的で受講される向けに、
私が薬膳、腸活、その他健康法を
研究して得た知識をまとめた講座をおつけします。
リリース記念価格のご案内
2022年6月11日(土)10時〜19時に限り、
特別割引価格でご案内いたします。
《低糖質パン基本コース》
通常価格 → 特別価格
49,800円 → 24,800円
(16レシピ+基礎講座)
《低糖質パン・ダイエットコース》
通常価格 → 特別価格
69,800円 → 34,800円
(16レシピ+基礎講座+ダイエット講座)お申し込み
【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンは、
こちらからお申し込みください。「パンが食べたい!」を叶える
新しいパンのカタチ
大好きなパンが食べたい!
でも、
太るから…
病気があって、食事制限があるから…
健康診断の数値が気になるから…
そんな不安を抱えて、
ガマンしてばかりで、
好きなものが食べられないなんて、 もったいない!
食は、
もっと自由で、
もっと気軽で、
もっと楽しいものであってほしい
この気持ちを、少しでも 多くの方々へお届けしたくて、
低糖質・グルテンフリーのパン作りを研究してきました。
パンの作り方だけではなく、
健康の話、腸活の話、粉の話、食材の健康効果・・・
パン作りに役立つのはもちろんですが、
日常生活にも役に立つ内容です!
明日のカラダが変わり、
ココロが軽くなる
低糖質でグルテンフリーの「健康パン」
楽しく学んでみませんか?
【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンは、
こちらからお申し込みください。
※6/11(土)からお申し込みができるようになります。講師プロフィール
むらまつ さき
大学卒業後、日本語教師として
中国・上海、インドネシア・バンドン、
静岡県浜松市にて、老若男女に日本語を指導。
結婚後、パン作りを始める。
長男出産後、食品添加物や
インスタント食品の 安全性について心配になり、
できる限り手作りするようになる。
2020年・夏、
足の病気で緊急入院・手術を経験。
2週間の入院→退院、
退院後に無理をして再入院を経験し、
「健康でいることの大切さ」を痛感する。
パン作りにおいても、
健康的な作り方や食べ方はないか調べ上げ、
独自の方法で、簡単に作れる「健康パン」を開発。
健康知識、パン作りの技術を
広く知っていただく場として
「からだにやさしい健康パン教室✿めぐりぱん✿」 を開講。
多くの人に、
簡単に、健康的なパンを作り、食べ、 元気に美しくいてほしい
と願いながら教室を運営している。
【保有資格】
・薬膳インストラクター
・腸活アドバイザー
・パンブーランジェ
・ナチュラルビューティースタイリスト
・マクロビオティックマイスター
・保育士
・食品衛生管理者
【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンは、
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はじめましての方はコチラ♪今回は、
低糖質パンを作って食べたら痩せた話「痩せた話」と書いてしまいましたが、
実際は ダイエット目的ではなく、
低糖質パンで、どのくらい健康になれるのか? を確かめたかったので、
昼ごはんを低糖質パンにしてみました。
結果、4.8kgダウン
(60日間)
全身のビフォアアフターの写真はないのですが、
顔はこんな感じで
スッキリしていませんかー??
(After写真は、インスタライブで耳マッサージをしている様子です(笑))
糖質制限は、やりすぎると健康被害もありますので、 ある程度の糖質は摂取したほうが良いです。
今回、「低糖質パン」と言っていますが、
米粉も配合されているので、 厳格な低糖質ではありません。
それでも、私的には満足の結果!
健康面でいうと、
・お通じの質が良くなった!
・すっきり感がぜんぜん違う!!
・おなかまわりがスッキリしてきた!
などなど、特に腸に良い効果が見られました。
これは、
使用する粉の糖質が低いだけではなく、 食物繊維が多く含まれている事が大きいです。
たんぱく質も多いので、筋力が大幅に減ることもないです😊
低糖質パンは、
・ダイエット
・病気による食事制限
・便秘解消を目指す方
におすすめのパンです!
さらに、私が作ったのはグルテンフリーの低糖質パンなので、
小麦パンのような「グルテンの害」も回避できます。
6月に低糖質パンをお伝えする動画&レシピをご案内できることになりました♡
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あなたと、
あなたの大切な人が
10年先も健康でいられるように
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※おかげさまで、今回の無料説明会は満席、本講座1期生も満員となりました。
次回募集は夏頃を予定しています。
先行案内はLINE公式より配信いたします。
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡人気記事ランキング♬