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カラダが変わった！！グルテンフリーの健康的な低糖質パンの魅力
罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
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＊めぐりぱん＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
はじめましての方はコチラ♪
低糖質パンって、どうなの？
と感じ、
自分の体で人体実験した結果🔽
※画像タップ・クリックで記事に飛べます
この実験で食べていた「低糖質パン」
パン教室をしていることもあり、
もちろんこの低糖質パンも自分で作りました。
どんなパンかというと、
・小麦ふすま（ブラン）
・おからパウダー
・大豆粉
これらの粉を使い、３種の基本生地を作り、それを元にアレンジもしました。
もちろん、他の材料もグルテンフリーのものを使用していますので、健康的なパンになっています。
意外とアレンジが効くので、楽しくおいしく低糖質パンを食べていくことができましたよ😊
そして、
実験の結果がコチラ
この低糖質パンは、
ダイエット目的だけのために作られたパンではなく、
糖質、脂質を制限する必要がある方（アレルギー、ご病気など）
健康診断の数値が気になり始めた方
健康に気を遣いたい方
ご両親のために、健康的なパンを作りたい方
あらゆるニーズにお応えできると思っています😊
開発者自らの体でおこなう実験が済み、
多方面にわたり健康効果もある！ということがわかりましたので、
／
安心して
【低糖質グルテンフリーパン】のレッスンを
ご案内することができます！！
＼
実証しないと、無責任なパンになっちゃいますからね！
（結果がご報告できて、安堵しております😂）
レッスン方式は、
動画付きレシピ （旧「動画レッスン」） でお渡しします！
お好きな時間に、
お好きなタイミングで、
お好きなレシピからお作りいただけますので、
お仕事、家事、育児、介護などで忙しい方でも
ご自身のペースに合わせてパン作りができます😊
詳しいレッスン内容糖質量の一覧などは、
次回以降、ご紹介しますね！
あなたと、
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時間や用事を気にせず「健康パン」作り♪
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【「オーダーメードで作る健康パン」特別講座】
※おかげさまで、今回の無料説明会は満席、本講座も満員となりました。
次回募集は夏頃を予定しています。
先行案内は公式ラインより配信いたします。
「健康パン」のライセンス、商用利用をお考えの方は、ぜひご検討ください😊
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡人気記事ランキング♬
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【実験】グルテンフリーの低糖質パンで、どのくらい健康になるのか
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低糖質パンって、どうなの？
糖質の摂取を控えると、痩せる
という情報は、かなりたくさん出回っていますよね。
一方で、
低糖質ダイエットは危険！
という人もいる。
万人に通用する健康法はありません。
でも、
全くの反対意見が見られる現象…
どっちなんだい！？ （💪）
ギモンに感じたら、すぐ実験したいタイプの私。
／
「低糖質の材料」を使った
グルテンフリーのパンを食べ続けたら
どんな結果になるのか！？
実際に私の体で実験してみる
チャレンジ企画をスタートします！！
＼
・・・と、３月に LINE公式でお知らせして、実践していました😊
もう５月ですので、
そろそろ、結果をご報告しようと思います！
今回、低糖質パン作りに使用した材料は、
・小麦ふすま（ブラン）
・おからパウダー
・大豆粉
これらの粉で3種の基本生地を作り、それを元にアレンジもして、パン作りをしました。
もちろん、他の材料もグルテンフリーのものを使用していますので、健康的なパンになっています。
意外とアレンジが効くので、楽しくおいしく低糖質パンを食べていくことができました😊
そして、
実験の結果ですが、
結果は、
（ひっぱる〜〜😂）【期間】60日（3月〜5月）
【体重】−4.8kg
【体脂肪率】−4.2％
【体の変化】
・腸内環境がめちゃくちゃ良くなった！
（スッキリ度が違います…）
・お通じの「質」も良くなった。
・髪がキレイになった。
・お腹周りのたるみが無くなった。※ちなみに、 体重や体脂肪率だけで健康度合いを測るのは危険です。
元の体重にもよりますが、1ヶ月に10kgも減らすのは不健康です。
（ダイエットの話になってしまいますが、月-2kg程度が理想とされています。）
この低糖質パンは、
ダイエット目的だけのために作られたパンではありません。
糖質、脂質を制限する必要がある方（アレルギー、ご病気など）
健康診断の数値が気になり始めた方
健康に気を遣いたい方
ご両親のために、健康的なパンを作りたい方
などなど、
フォーカスしたいのは、健康なので、
ぶっちゃけ、何キロ痩せようが、私自身は気にしていません😅
どのようなお悩みをお持ちでも、私の今回の結果をご覧になって
「良いかも！」と思われたら、
ぜひ低糖質パンのある生活を取り入れていただきたいと思います。
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※太りたくない人専用※ 低糖質カレーパンの作り方
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カレーパン お好きですか？
カレーパンって、揚げるからもたれる！
カロリー高い！！
ぜんぶ、わかります〜〜〜😂😂😂
そんな「不健康」と思われているカレーパンを健康化 しちゃいました！！
低糖質の粉を使ったパン生地でつくる、揚げない カレーパン！
さらにさらに！
ズボラさん、初心者さん、
いそがしい人にもうれしい
カレーを包まない、かんたん成形♡
「カレーを包まない」 って、どういうこと？？
って思いますよね😅
カレーとチーズを生地でサンドして、
ざっくりカットして、
パン粉をまぶして
焼くだけ！！
包むタイプだと、どうしても
カレーがが流れ出てしまう
きれいに丸められない手が汚れる
残念な仕上がりになりがちですが、
包まない！といさぎよく決めて、
ざっくりしたカレーパン！
ワイルドですが、
チーズがとろ〜り♪
パン粉がサクサク♪
材料は同じカレーパンだから、
間違いないです♡
カレーパンのハードルが高いと思っていた人でも、
揚げる作業が苦手な人でも、
カロリーなどが気になる人でも、
作る側も、食べる側もニッコリできるカレーパン😊
あ、
洗い物も、ほぼゼロでしたよー！
今回のカレーパンを含む「低糖質パン」については、
LINE公式でじっくりお話させていただこうと思っています！！
ぜひ、
知識だけでも、
アイデアだけでも、
吸収しにいらしてくださいね😊
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砂糖不使用のパン【◯◯を使うメリット】
🌟食の制限がある人も
毎日パンを楽しめる生活を！
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砂糖ゼロなのに甘いパン
作ってみたくないですか？
砂糖ゼロでも、
甘みを感じるパンを作ることができるんです！
いくつか、使える材料はあるのですが、
今回ご紹介するのは
米糀（こめこうじ）
味噌や醤油でも仕込むの？というイメージの米糀ですが、
塩と合わせたら「塩糀」として万能調味料になりますし、
炊いた小豆と合わせたら、
砂糖ゼロでも甘い「発酵あんこ」になります。
そうです。
この「発酵あんこ」から発想を得て、
パン生地に米糀を入れてみたところ、
とっても甘い♡
砂糖のように、ガツンとした甘さではなく、
噛めば噛むほど、お米の甘さが
じんわり出てくる感じ。
ほっとする甘さ。
米粉×米糀
Wで米！
組み合わせが悪いはずがない！！
今回は、青のりもプラスして、
和風な仕上がりにしました(*˘︶˘*).｡.:*
チーズを入れても美味しそうです。
和風のパンの試作が、一番ほっこりします。
☑砂糖は、多く使いたくない！
☑飽きずに食べられるパンを作りたい！
そんな方にオススメの、
自然な甘みを感じる
「米糀」入りのパン。
よかったら、ぜひ、取り入れてみてください♡
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「罪悪感のない焼きそばパン」の作り方、公開します♡
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グルテンフリーの低糖質パンで焼きそばパン作りました♡
低糖質なのに、炭水化物オンしてるー！！（笑）
ツッコミ覚悟です😂
休日なので、子どものお昼ごはん用に…
と考えていたのと、
夫のお弁当用の焼きそばを作ったタイミングだったので、
低糖質パンと組み合わせてしまいました。
低糖質、しかもグルテンフリーのパンなので、
炭水化物×炭水化物なパンですが、
罪悪感は大幅ダウン！！
市販の低糖質パンは、
ほぼ小麦配合
低糖質な粉と米粉で、グルテンフリーの基本生地を作り出しました😊
そして、公式ラインで発表させていただいたのですが、
「低糖質パンは、本当に体に良いのか？」を、
私自身で、【実験】してから、
レッスンとしてリリースする
という、実験企画もスタートしました！
低糖質＝ダイエット
というイメージがありますが、
低糖質パンの材料である
・おからパウダー
・大豆粉
・小麦ふすま（ブラン） には、
食物繊維やタンパク質も豊富に含まれているので、
腸活、美肌、筋力維持にも効果があると思っています。
その面からも、
低糖質パンで健康に慣れるのか徹底検証してから、
レッスンで取り扱うことにしました！
この実験企画、すごーく反響がありました（笑）
糖質、気になりますよね！
みなさまにグルテンフリーの低糖質パンをご紹介できるよう、
健康効果の検証、がんばります！あなたと、
あなたの大切な人が
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次回募集は夏頃を予定しています。
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ありがとうございました♪
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「作りたい！」その気持ち1つで始められる【健康的なパン作り】
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作りたい！という気持ちがあれば、誰でもできる
それが、私のご紹介している「健康パン」です。
グルテンフリーのパンって、ハードルが高いなぁ…。
難しいし、時間がかかるんでしょ？
そんな気持ちが吹っ飛ぶレシピとレッスン。子どもが生まれて余計に健康について考えるようになりました。
やりたいと思ってもなかなか実行にうつすのが苦手な私ですが、動画をみて簡単に作れそうな気がしたので
3月から特別講座を受講している生徒さまのお声です。
やりたいと思っても、小麦のパン以上に 壁が厚かった、グルテンフリーの健康パン。
でも、
「作れそうな気がしたので、やってみます！」
そんな気持ちにさせちゃうくらい、簡単なんです😊
この生徒さまのその後は…
ご実家の米粉でパン作りに挑戦！
糀を使ったジャム作りに挑戦！
塩糀・醤油糀にも挑戦！
その他にも・・・
常温保存でどのくらいもちますか？
米粉のパンの保存方法って、どうしたらいいですか？
糀って、高温調理したら意味ないですか？
塩糀って・・・
と、
とーーーってもたくさんご質問をいただき、
着実に「健康的なパンライフ」に近づいていらっしゃいます！！
「やろう！」
と思って、行動し、
「なぜ？」 をすぐさま質問し、解消。
自分の知識や技術として取り込んでいけば、
いつの間にか
【日常】 になるんです。
「今じゃないかも」
「自分にはできないかも」
「不器用だから」
そんな理由、 吹っ飛びます！！
始めたら、まっすぐ進める！
そんな、
魅力的なレシピとレッスンをご用意して、
あなたとの出会いをお待ちしております！あなたと、
あなたの大切な人が
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【完全保存版】筋肉パンの作り方
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インスタライブにて、
筋肉パン成形ライブ を開催しました！
４人の超個性派 パン講師、
お菓子教室講師、
一般人（笑）が、
筋肉ムキムキのパンを作りました！
これが大好評（？）で、
150人の方に視聴いただいていたようです！
（嬉しいやら、恐ろしいやら…😂）
ライブ内では、
◆低糖質な粉の話（大豆粉、おからパウダー）
◆筋肉パンの成形方法
など、パン作り・健康作りにも役立つ内容もお伝えしました。
今回は、ポイントをかいつまんでご紹介しますね！
低糖質な粉の話
今回ご紹介した粉は、
・おからパウダー・大豆粉の２つです。おからパウダーは、豆乳と作ったときに出る絞りカスを粉にしたもので、約半分が食物繊維！低糖質、高食物繊維、そして、大豆からできているので、タンパク質も豊富です。
美肌、美腸を求める方におすすめの粉です。
大豆粉は、大豆をそのまま粉にしたもので、タンパク質が豊富！
筋力維持・筋力増強したい方、タンパク質不足な方におすすめです。筋肉パンの成形方法
筋肉パンは、以下のような構成で作られています。頭×１（15g）
大胸筋×２（3g×2）
腹筋×６（1g×6）
手足×４（10g×4）
目分量でもOKですが、緻密に計算されたバランスで作るのも面白いです！！
腹筋は小さいパーツですが、 ギュッと集めるように配置すると、
よりムキムキになるとのこと！
ふんどしや顔は、海苔で作っています。
「焼く前に、カスタードクリームにチョコを入れて顔を描く」
という神ワザも教えていただきました♡
（溶けないし、ベタつかないのでお子さまにも◎）
１時間以上のライブですが、
映像で見たい方はコチラから🔽あなたと、
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