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「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん* です!
こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
*めぐりぱん*の むらまつ さき です。
※バランスボールは、椅子です
パン作りに自信、ありますか?
レッスンにお申し込みいただく際に、
「全くの初心者で、ちゃんと作れるか心配なんですが…」
と、お書き添えいただくことがあります。
私からの答えは、
「大丈夫!」
なんですが、
そうは言っても、
初めてのことに不安をなくすのは無理難題です。
例えば私が、建築技術を習うことになったら…
きっと不安を漏らすだろうし、
大丈夫、と言われても、
きっとまだ不安のままだと思います。
でも、
成功体験を積めば、楽しさしかない!!
これは、心から思います。
「成功体験」を得るためには、
体験を「成功」させなければなりません
(当たり前ですが…)
「成功するかわからない!」
「失敗したらどうしよう…」
という方、いっぱいいると思います。
そんなときは、
ハードルをすっごく下げてみる!
例えば、
①手を抜ける部分は手を抜く
完璧主義にならない工夫をすることが大切!
例えば、
・持っていない道具や材料は、他のもので代用する
・家にある、ありあわせの材料を、パンの具にする
(レシピのとおりでなくてもOK!)
②工程を簡素化してみる
例えば、
・ボウルで生地を混ぜる→ポリ袋で揉み込んじゃう
・鍋で炊くクリーム→レンジ作る
③仕上がりにこだわらない
・ちょっといびつな形になってしまった
・焼き色がうまく付かない
・クリームが爆発して出てきてしまった
↓
「個性的なパンになった♡これでOK!」と考える!
おうちで食べるパンですし、
初めてさんは「粉がパンになる」だけで
素晴らしい結果だと思います!
「初めて」は、まだまだ未知数の可能性を持っています!
「初めて」だからこそ、完璧は求められていない!
「初めて」には、特権がいっぱい♡
ハードルを下げ、自分に激甘になると、
難しい工程をカットしたパン作りをご紹介しています。
と、いうことは、
ハードルが低い!
褒められポイント多し!
自分に自信がつく!
私も、ずっと独学でパンを作ってきましたが、
オンラインレッスンを受講したり、
誰かとつながってパン作りをしていて、
褒められたり、
同調してもらったり、
自分を認めてもらえる場
って、とても大事だな、と感じています。
レッスンでの経験が、今後に活きるものとなるように、
自信がつく、前向きになれるようなレッスンにしたいと思っています!
ぜひ、初めてさんも
パン作りや健康のお話をしながら、
楽しい時間を過ごしませんか?
経験は、かけがえのない財産となりますよ😊
褒められ・絶賛される♡
グルテンフリー・罪悪感フリーの
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時間や用事を気にせずレッスンできます!
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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