砂糖・油脂 不使用
アレルギー対応
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*
です!
レッスンは、オンライン&動画形式です♪
下の方にご案内がありますので、ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*
こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
11月からスタートする
「手ごね」×「エクササイズ」
=「手ごねサイズ」をしながら
楽しくパンを作る、という
他にはない珍レッスン
【筋力パン】レッスンが始まります!!
(自分で「珍レッスン」と言っている・笑)
こんなパン作り、他のお教室ではしていないので、 突然、珍レッスンの体験を募集はしにくくて😂
まずは、 気が知れたお友達に体験レッスンを受けてもらいました。
会うのが久しぶりすぎるので、 トークが止まらない… 😂
切り替えて、
【運動不足解消!ベーグル】 体験レッスンスタートです♪
私、 なんと、初めてのリアルレッスン!!
※いつもは、Zoomか動画によるレッスンです。
お友達も、初めてのパン作り!!
わくわく♡
粉の計量からしていただきました。
「健康パン」は、砂糖や油脂を使用しないので、
材料数が、とーーーっっても少ない!
「これだけで、パンできるんだ!」
「イーストや、粉、水分量を変えると、食感を自分好みにカスタマイズできること、 お菓子作りより繊細さがなく、ズボラでもOKなところが良い!!」
新しい発見、盛りだくさんだったようです♪
台にだしてこねていきます。
しばらくこねたら…
「手ごねサイズ」のお時間☆
(「手ごね」×「エクササイズ」)
立ち方や、筋肉に働きかけるコツなどをご紹介し、
いざ、実践!
動きも大きく、力強く、 楽しくこねてくださいました!!
発酵時間は (短いですが)
オリジナルエクササイズの時間♪
日々、身体を動かすお仕事の彼女。
エクササイズ終了後、
「んー、物足りない!」
私の考えたエクササイズは、
「運動不足解消」になればと思って作ったもので、
「バッキバキに鍛えたい人向け」には考えていませんでした…😂
初めてのケトリング(茹で作業)もサクサク進み、
あっという間に焼き上がりました😊
焼き上がりのベーグルの撮影タイム♪
初めて作ったとは思えないクオリティでした!
そして、お礼のランチ♡
・豆乳グラタン
・塩糀の鶏ハム
・オーガニック野菜のミニサラダ
・オニオンスープ
・美腸ブラウニー
・絶品くるみバター
(前日夜にインスタライブでご紹介したものです♡)
満腹状態で、体験レッスンのご感想を聞き、 久しぶりの友達トークをし、 子どもへのお菓子のプレゼントも頂き、 感謝感謝の体験レッスンでした!
いつかレッスンする予定の「かんたん米粉メロンパン」のご予約もいただきました♡
(いつやるか未定な状態でのご予約(笑)ありがとう♪)
初心者さんでも、 難なくベーグルが焼けちゃいました!
それに加えて、
「ちょっと運動不足だな…」 とか、
「手ごねを、もっと楽しくしたい!」という方へ、
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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