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パンに付けたり、生地に入れたり、
パンに塗ったり、と
オリーブオイルの出番って、意外と多い！
スーパーでも気軽に手に入るオリーブオイルですが、 どうやって選んでいますか？まさか、 ただ安いから という理由だけで 選んでいませんか？
意外と皆さんご存じないのですが、
輸入もののオリーブオイルの場合、
購入する時に
気をつけるべきポイントがあります！
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体を「冷やす」「冷ます」 元気でいられるのはどっち？
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暑〜い日が続いていますが、
体を冷やしすぎていませんか？
暑さを我慢していたら、熱中症になっちゃうし！
暑さに勝つ気はない！アイスと冷房、最高！！
という方、多いかと思います。
体を冷ます行動は、していただいてOKですよ＾＾
ただ、冷やさないように ご注意くださいね！
ん？？
冷やす？
冷ます？？
同じじゃないの？
それが、
違うんですよー！！
↑ 元・日本語教師の私には大好物（笑）
冷やす
ものの温度を下げて冷たくすること
冷ます
熱い状態のものの温度を下げること
必ずしも、結果として「冷たい状態」であるとは限らない
例えば、小さな子が
「アツアツのスープ、飲めないよぅ！」
と言った場合、
スープを冷やす→冷製スープレベルまで温度を下げる
スープを冷ます→アツアツを人肌レベルまで温度を下げる
「スープを冷ます」場合は、必ずしも冷製スープにまで温度を下げる必要はないんです。
このニュアンス、伝わりましたか？😂
で、本題です。
体を冷ます のは良いけれど、
体を冷やす のは良くないよ！ということ。
冷房＆アイスは、確実に体を冷やす行動！
体温が下がると、免疫機能にも影響があり、
病気になりやすかったり
不調が現れやすくなることも…！
暑い日が続いていますが、
ぜひ
体を冷やさないよう、 いたわってあげてくださいね😊あなたと、
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小麦パンで太る たった１つの理由
「パンは体に悪い」
と思っている人へ、
伝えたいパンがあります。
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グルテン中毒で太るたったひとつの理由
一般的に小麦で作られているパンには、グルテンというものが含まれています。
このグルテン、腸に悪影響を与えてしまうということが分かっています。
さらに、グルテンは、中毒性があると言われているんです。
では、その「中毒性」で、
どうして太ってしまうのか？？
その理由はコチラで詳しくお話しています。
よかったら、聞いてみてくださいね。
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幼稚園・保育園での【添加物たっぷりおやつ】対処法
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添加物だらけの食品 を摂取しないようにしている方も多いかと思います。
私も、です。
ただ、最近、衝撃的なできごとがあったんです。
まずは、こちらをご覧ください。
🔽
これは、次男の通う幼稚園で
「熱中症対策のために、１０時に与えるおやつ」 の内容として、保護者あてに届いたお便りの一部です。
「アレルギーがあるお子さまは食べられないので、塩せんべいを食べさせますので、ご連絡ください。」
ということで、成分表示の部分をコピーしてくれていたのですが、
添加物まつり！！😂
次男は、アレルギーはないけれど、
これはちょっとなぁ・・・
ストレートに言うと「モンスター親」と言われてしまいそうなので、
やんわりと、担任の先生に
「アレルギーじゃないんですが、塩せんべいにしていただけませんか？」と聞いてみました。
すると、
「塩せんべいをご持参ください。」
持参かぁ…😂と思いましたが、
結果オーライなので、よしです（笑）
星の形のかわいい塩せんべいで
次男も得意げ。
（他にも、塩せんべいの子はいるようです😊）
割れないようにもたせるのは大変ですが、
体が小さい子どもに、
少量であっても、
添加物は ホイホイ入れるもんじゃないと思っています。
変な人 って思われちゃうかもしれませんが、
いろいろな食品が出回っている現代、
自衛 は大切です。
※「義親が、子どもに添加物たっぷりのお菓子を与えているのですが、先生はどうされていますか？」
と聞かれることが多いのですが…
この話は、じっくりお話し直しますね！（笑）
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健康的にパンを食べている人がしている、たった１つのこと
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健康的にパンを食べている人がしている、たった１つのこと
何だと思いますか？
きっと、こんなことを思い浮かべると思います。
パンにバターは塗らない
菓子パンは一切食べない
パンの量を減らす
パンを食べた後、めっちゃ運動する
どれも良さそうですよね！
続くかどうかは、別ですが。
（辛口ー😂）
でも、考えてみてください。
「健康に良いから」と頑張りはじめても
続かなかったら意味がない
って思いませんか？
だから、
無理しないでパンと付き合う
これは、基本です！
そのうえで、
「健康的にパンを食べている人がしている、たった１つのこと」は
グルテンと上手に付き合う
グルテンと健康の関係については、
小麦製品が大好きな人から嫌われるくらい、語り続けておりますが（笑）
はじめは、グルテンフリーじゃなくてもOKです。
「グルテンレス」でも大丈夫！
少しずつグルテンを減らしてみて、
体に起こる変化を確かめてみてください。
そこから 見えてくるものが、
きっとあります。
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子どもにパンをあげすぎていませんか？１食に食べる適正量は？
「パンは体に悪い」
と思っている人へ、
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子どもからの
「パン食べたーい！」
どう答えていますか？
泣いて泣いて、
「食べたいよー！！」
と言われてしまったら・・・
ついついパンをあげちゃう人、
多いのでは？？
私も、
この場を平和に乗り越えられるなら、
１つのパンで解決できるなら、
と思って
パンをあげてしまった記憶が 何度もあります😅
でも、やっぱり
パンの食べ過ぎはいけない
って思いませんか？
子どもに食べさせてもいい量（適正量）として 言われているのが、
１〜２歳：食パン８枚切り１枚（約60g）
３〜５歳：食パン６枚切り２枚（約70g）
体格や食欲にもよるので、
お子さんの様子で増減してみてくださいね😊
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「食物繊維を摂っていれば大丈夫！」って思っていませんか？
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食物繊維は【神】
って思っていませんか？
便通改善に良いし
腸にいいって言われているし
食物繊維は現代人に足りないと言われていますが、
たくさん摂取すればいいってもんじゃないんです！
つまり、
食物繊維＝神ではない！
音声で聞きたい方はコチラ
食物繊維を摂取しているから大丈夫！
と
ポテチ食べてゴロゴロ〜
っとしてたら不健康ですよね😅
食物繊維に限らず、
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過信は禁物！
やりすぎればいいわけでもなく、
やらなくていいわけでもなく、
バランスが大事！
体にも心にも
ムリなく続けられる方法で。
これは、
パン作りでも同じですね😉あなたと、
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「発酵食品は体に悪い」の真実！◯◯に注意！
罪悪感なくパンを食べたい方も、
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「発酵食品は体に悪い」
という見方が出てきたこと、ご存知でしたか？
／
そんなバカな！！
発酵食品は、
おなかにも、お肌にも良いって
言ってたじゃーん！！😭
＼
私も、そう思いました！
納豆、甘酒、キムチ、ヨーグルト…
身近な発酵食品は、
日常に取り入れていました。
だって、
「健康になれる」って言われているから！
テレビや本でも、
声高らかに
「発酵食品、最高！！」
って言ってたのに、
どうして「発酵食品は体に悪い」と言われはじめたのでしょうか？
それは、
材料と糖質にあったんです！
【材料】
・納豆の材料である大豆
・キムチを作るときの白菜
安全ですか？
国産？
遺伝子組み換えはない？ 作物が育った環境は劣悪ではない？
【糖質】
・甘酒の甘さ＝糖質
・キムチのまろやかさ演出＝糖質
糖質過多は、体に様々な影響をもたらすことが言われています。
日常に取り入れやすいキムチ、甘酒、納豆などの発酵食品は、
主食にプラスして摂取することが多いので、
どうしても糖質摂取量が増えてしまいます。
発酵食品は、「発酵」の面からすると
体に良いものですが、
その材料や糖質量を考えると
「素晴らしく健康的なわけではない」 ということになります。
発酵食品を買う場合は、
材料と糖質量を成分表示でチェックしてみてくださいね。
あなたと、
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※おかげさまで、第１，２期生の無料説明会は満席となりました。
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あなたの家にもきっとある！意外な腸活食材「●」の驚くべき効果
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「腸活」と聞くと、
ヨーグルト？納豆？キムチ？ というイメージですが、
あなたの家にも、きっとある！
意外な腸活食材があるんです。
漢字一文字です。
なんだかわかりますか？？
答えは、
酢
善玉菌は、酢に含まれている「グルコン酸」が大好き！
お酢を摂取すると、善玉菌が増えて活発に活動してくれる
↓
腸の血流がよくなる
↓
ぜん動運動が活発になり
↓
腸内環境が改善されます。
その結果、・便秘が解消！
・疲れにくい体になれる！
（活性酸素の発生が抑えられるため）
・内臓脂肪が減少！
・高血圧を防止！
・ガン予防！
・食欲増進
・血中脂質低下
・二日酔いの軽減
・美肌効果
などなど、嬉しい効果がいっぱい！！
原液ではなく、薄めた酢でも効果がありますよ😊
パンに酢を入れる手法もありますが、
なんか失敗しそうで嫌だなぁ💦という方は、パンに添える野菜にかけたり、ピクルスのように漬け込んだり。
ハーブをつけて「ハーブ酢」もおしゃれですよ🎶
👆ローズマリー酢
スーッとして清涼感たっぷり！
意外と使える調味料「酢」で、
おなかの中からスッキリしてくださいね！あなたと、
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【正解発表】クイズで学ぶ！グルテンを回避するマメ知識
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グルテンフリーって難しいと思っていませんか？
私も、最初はそうでした！
グルテンフリーを簡単に、
日常に取り入れていくお手伝いがしたい
という想いから、
【グルテンフリークイズ】を出題していました！
今回は解答編です😊
グルテンフリークイズ(答え)
Q1:次のうち、グルテンフリーの食品はどれでしょう？
A：から揚げ
B：竜田揚げ◯
C：磯辺揚げQ2:「グルテンとは、小麦に含まれる◯◯◯である。」 ◯◯◯に入る言葉は何？
A：糖質
B：タンパク質◯
C：脂質
いかがでしたか？
もっとグルテンフリーについて知りたい！
パン作りに活かしたい！
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