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からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です！
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
パン作りとは関係ない話からスタートしますが、
（ちゃんと、パンの話ありますよ😊↓）
私、今年度、次男の幼稚園のクラス役員をしています。
（クラスで１名、代表を選出し、園のイベント運営などのお手伝いをしていくお役目です。）
ハロウィンパーティーの事前準備の集まりがあり、
「折り紙でかぼちゃのお菓子入れを作ろう！」
ということになり、
折り紙のお手伝いに行きました。
が、
You Tubeの動画を
何度も見ながらやっても
ムリorz
一時停止して、巻き戻って、
（巻き戻りすぎて時間ロス）
１つ仕上げるのに１０分くらいかかっちゃうという
不器用の塊！！😂
お手伝いに来たのに、
逆に迷惑をかけるというありさま。
（折り紙もったいない＾＾；）
ちなみに、次男の通う幼稚園は
乳児〜年長まで合わせて
５００人弱の園児がいるので、
かなり大変な作業なんです😂
そんな、
【不器用な塊】である私でも、
パン作りは続いている って、すごいことだと思います！
（自分で言う（笑））
手を抜ける部分は手を抜いて、
成形にも力を入れすぎず、
自分の力量に合わせて進めてきたから、
というのが大きいかもしれません。
パン作りは、
「繊細さ」
「器用さ」
「見極め力」
などが必要だと思われていて、
最初の一歩が踏み出せない！という方もいらっしゃいます。
レッスンにお申し込みいただいた方で、
「パン作りは全く初めてで、不安です…」
という方がいらっしゃいました。
私は、むしろ
そのような方、大歓迎！！
私は、今も
オーブンの前で
焼き上がりをドキドキしながら
待つことが多いですよ！
不器用だから
初めてだから
ちゃんと焼けなかったら恥ずかしいから
そんな気持ちがあるのは当たり前です♡
だから、
不器用でも できる！
初めてでも できる！
ちゃんと 焼ける！
恥ずかしくない！
そういうことが伝えられるレッスンになるように
心がけています！
だって、
私が未だに不器用で、
それを気にして生きてきたから！
気持ちがすっごくわかるんです。
・出来る限り、工程を簡素化する。
・難しいことは、基準を設けてクリアにする。
・パンの仕上がりの自由度を上げる。
など、
「『超！不器用な私』でも出来るパン作り」
を基準にレシピを考えています。
１度でも成功体験があると、
自分に自身がついて、
「また作ってみよう！」
という気持ちになります。
失敗しても、成功体験がある人は強い♡
「前にうまくできたんだから、次は大丈夫！」 って気持ちが生まれます。
だから、
「私は不器用」
「うまくできるか不安」
という方に、
【パン作りの楽しさ】を お伝えしたい！
楽しく、おいしく、
ときには座学で かしこく♪
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
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