免疫・消化・口臭にも◎カルダモン香る フィンランド風シナモンロール
今日もお元気ですか??
上手じゃなくてもいい!
おしゃれじゃなくてもいい!
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*です!
フィンランド風シナモンロールを作りました!
インスタグラムで見て、
「こんな成形もあるんだ!」
と衝撃を受け、すぐ作りました(笑)
![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/06/2021-05-31-10-57-21-813-1024x768.jpg)
パン生地ですが、
フィンランド風シナモンロールの特徴である
カルダモンを混ぜ入れます。
カルダモンの効果
・消化促進
・免疫の活性化
・咳・痰を抑える
・口臭予防
・香りによるリラックス効果
・発汗作用
・血行促進
・免疫の活性化
・咳・痰を抑える
・口臭予防
・香りによるリラックス効果
・発汗作用
・血行促進
「カルダモンコーヒー」が話題になったことがありますが、
それは、カルダモンの血行促進効果と、コーヒーのポリフェノールなどの効果により、
脳の血流が良くなり、集中力がアップするから
という理由だそうです。
成形方法は、パン生地を広げ、シナモンをふり、巻く のは、
普通のシナモンロールと同じですが、
切り方がちょっと違います。
輪切りにするのではなく、
台形になるように切っていきます。
![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_20210607_150134.jpg)
(写真で解説できずスミマセン!)
そして、真ん中を、箸でギュギュ〜っと
(「おしりパン」の成形方法ですね!)
アーモンドを散らして焼いたら、出来上がり!
色々とレシピや画像を調べてみましたが、
アイシングはしないみたいですね。
いつもの甘〜いシナモンロールもいいけど、
カルダモンがほんのり香るシナモンロールもおいしい。
フィンランドに行ってみたくなる♡
香り高き、大人なパンでした^^
![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/06/2021-05-31-10-57-33-072-1024x768.jpg)
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
「健康オタク」な講師と作る!
美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」「手ごねエクササイズ」で、
\\ 元気に美しく♡ //
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*
です!
何かに「効く」素材を使った
「健康パン」を作っています♪
●私が健康パンを作る理由●
●健康パンコース レッスン内容●
●筋力パンコース レッスン内容●
美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」「手ごねエクササイズ」で、
\\ 元気に美しく♡ //
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*
です!
上手じゃなくてもいい!
おしゃれじゃなくてもいい!
何かに「効く」素材を使った
「健康パン」を作っています♪
●私が健康パンを作る理由●
●健康パンコース レッスン内容●
●筋力パンコース レッスン内容●
![にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ](https://b.blogmura.com/food/pan_tegone/88_31.gif)
にほんブログ村
![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/06/2021-04-19-10-50-03-830-scaled.jpg)
![](https://meguripan.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_20210420_115638_239.jpg)