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  • パン作り・お菓子作りにオススメ!健康に良い油【太りにくい】【香りが良い】

    2021-09-17 /
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    レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    本日は、今、話題の「健康的な油」
    ココナッツオイル
    について書きますね♪

    「えー!健康をモットーにしたパン教室なのに、油の話!?」
    と思われるかもしれませんが、
    今や
    糖<脂肪の時代!

    糖質を制限し、良い油を摂取するのが良いという流れなのです!!

     (いや、きっと、ずっと前から論じられていたんでしょうけれど、
    私は最近、知りました(爆))
     
    油の中でも、私のイチオシが ココナッツオイル 
     
    ココナッツオイルは
    【中鎖脂肪酸(ちゅうさしぼうさん)】
    というグループの油。 
     
    中鎖脂肪酸は、コーン油や、べに花油に比べ、
    5倍早く燃焼されてエネルギーになります。
     ということは、
    脂肪が たまりにくい!!
    ココナッツの香りも、ふんわり香って、 
    優雅な気分に♡ 

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    コーヒーに垂らして、 ココナッツフレーバーコーヒーも 
    オススメです😊 
    (『シリコンバレー式 最強の食事』で紹介されている「完全無欠コーヒー」に似ています。) 
     
    使い勝手や、香りの好みなど、
    好き・嫌い/向き・不向きがあると思いますので、
     いろいろ試して、ピッタリ合う油を見つけてみてくださいね♪ 
     
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

     

     

     

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