パン作り・お菓子作りにオススメ！健康に良い油【太りにくい】【香りが良い】
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
本日は、今、話題の「健康的な油」
ココナッツオイル
について書きますね♪
「えー！健康をモットーにしたパン教室なのに、油の話！？」
と思われるかもしれませんが、
今や
糖＜脂肪の時代！
糖質を制限し、良い油を摂取するのが良いという流れなのです！！
（いや、きっと、ずっと前から論じられていたんでしょうけれど、
私は最近、知りました（爆））
油の中でも、私のイチオシが ココナッツオイル
ココナッツオイルは
【中鎖脂肪酸（ちゅうさしぼうさん）】
というグループの油。
中鎖脂肪酸は、コーン油や、べに花油に比べ、
５倍早く燃焼されてエネルギーになります。
ということは、
脂肪が たまりにくい！！
脂肪が たまりにくい！！
ココナッツの香りも、ふんわり香って、
優雅な気分に♡
コーヒーに垂らして、 ココナッツフレーバーコーヒーも
オススメです😊
（『シリコンバレー式 最強の食事』で紹介されている「完全無欠コーヒー」に似ています。）
使い勝手や、香りの好みなど、
好き・嫌い／向き・不向きがあると思いますので、
いろいろ試して、ピッタリ合う油を見つけてみてくださいね♪
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