米粉パン作りに必要な材料一覧◎　より健康的に作る食材アイデア

【かんたん米粉パン】に必要な材料

①米粉

市販の３種類で指定させていただきますが、 どの米粉も、スーパーやドラッグストアで購入できます。 

専用米粉に比べ、値段も高くはありません。

②インスタントドライイースト

微量ではありますが、使用します。 サフ（赤）を使用しています。

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③サイリウム

ドラッグストアの、ダイエットコーナーに置いてあります。 

インターネットでは、安価で添加物が含まれないサイリウムが販売されていますので、配送にかかる時間が十分にあれば、インターネットでの購入が良いと思います☆

サイリウム（オオバコ） 350g 国内製造 糖質0 植物性食物繊維 Plantago ovata [02] NICHIGA(ニチガ) 価格：1298円（税込、送料別) (2021/9/26時点) 楽天で購入

④塩

より健康に気を遣うなら、「自然塩」をオススメします！

 「自然塩」には、マグネシウム、カリウム、カルシウムが含まれています。 

味もマイルドで、おいしいですよ♪

ぬちまーす　111g【沖縄　パウダー　ミネラル　メール便】 価格：485円（税込、送料別) (2021/9/26時点) 楽天で購入

⑤油または水（保湿用）

米粉パンは、乾燥にとても弱いので、保湿してあげる必要があります。 

香りの強くない油（グレープシードオイル、米油、なたね油など）を、ハケやスプーンまたはオイルスプレーで吹きかけます。 

オイルを使用したくない方は、水や豆乳でも代用できます。

⑥水分となる食材

この食材は、どんなパンにしたいか？により変わります。 

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今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡

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