【健康パンQ&A】天然酵母や自家製酵母を使いますか?

Pocket

【LINEお友達登録】
「健康パン」プレゼント企画実施中!

☆健康情報・パン作りのお役立ちアイデア配信中☆

 

上手じゃなくてもいい!
おしゃれじゃなくてもいい!

元気に・キレイになれる
「健康パン」を作っています♪

からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*

です!


レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*



こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️

「健康パン」Q&Aシリーズ!

 
「健康パン」って、
天然酵母を使ったパンじゃないの? 
イーストか、天然酵母・自家製酵母か…? 
健康うんぬんの話を除いても、 
両者さまざまな意見がありますね。 
 
マクロビの観点では、 
イーストより天然・自家製酵母で作るもののほうが 
良いとされています。 
 
健康系の書籍でも、
天然・自家製酵母のパンが良いと言われます。 
(健康系の本は、「パンは不健康」
と書いてあるものが多いですが💦) 
 
私も自家製酵母でパンを焼いていますが、 
イーストでパンを焼く人が、 
「健康のため」という理由で
自家製酵母を始められるか?

ハードル高い気がしますが、
いかがでしょうか。 
 
私は、 
健康も、パン作りも、 
継続しなければ良さがわからない 
と思っています。
 
継続できる形で始めてみる。 
その後で、
ステップアップしようと思えたら、
天然・自家製酵母でパンを作る
のが良いかな、と
思います。 
 
まずは、
健康作りのきっかけとして、 
イーストで作るパンから
始めています。 
 
レッスン体系や、
パン生地の配合が変わってくるので 
自家製酵母を使った「健康パン」レッスンは 
内容を調整して、
ご要望があればお応えしたいと思います💡 
 
食パンパン食パンパン食パン
いつも、読んでいただき
ありがとうございます😊



【LINEお友達登録】
「健康パン」プレゼント企画実施中!


【健康パンコース】
詳細・ご予約について↓


【筋力パンコース】
詳細・ご予約について↓

※現在、エクササイズメニュー改定中!
秋頃スタート予定です。

【動画レッスン】
時間や用事を気にせずレッスンできます!

 

「健康オタク」な講師と作る!
美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」
「手ごねエクササイズ」で、
\\ 元気に美しく♡ //

からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*

です!
 

上手じゃなくてもいい!
おしゃれじゃなくてもいい!

元気に・キレイになれる
「健康パン」を作っています♪
 
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村