アレルギー対応だけじゃない!あなたの「未来」に寄り添うパン

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上手じゃなくてもいい
おしゃれじゃなくてもいい

元気に・キレイになれる
「健康パン」を作っています♪

からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*

です!


レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*



こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️

突然ですが、みなさんは
アレルギーじゃないけど、控えている食べ物
ってありますか? 

 
例えば、
・おなかがゴロゴロしちゃうから、牛乳を飲まないようにしている 
・添加物が多いから、ウインナーは食べない 
とか。
 上に書いた2つのような意見は、よく耳にしていて、 体質や健康意識によって、食べ物を選んだり、替えたり、 工夫されているんだなって思います。 
 
9月末に、 【かんたん米粉パン】の動画レッスンを 申し込み予定の方から、メッセージをいただきました。 
 
「豆腐やヨーグルトは使いますか? 妊活中のため、控えています。」 
 
あーーーーー!!💦
と思いました。 
 
なぜなら、 私も妊活していたから! 
 
不安で、悩んで、苦労した妊活生活 
私も通ってきた道なのに、 なんで気が付かなかったんだろう! 
 
私事になりますが、 私は4回妊娠しています。 
長男妊娠前、次男妊娠前に1回ずつ、 自然流産と稽留流産を経験しています。 
1年の妊活の末に妊娠し、喜びもつかの間 自然流産になってしまったこと、 稽留流産のときは手術で摘出だったので、 精神的にしんどかったな〜と 思い出しました。 
 
つらい思いをしたからこそ、 
アレルギーだけじゃなく、
体質や、食習慣や、 目指す未来のために役立つパン
 について、 もっともっと 考えていかなきゃ!! 
って思ったんです。 
ただ、「健康度」を上げすぎてしまうと、 作りにくくなってしまうので、 手を抜けるところ 気を抜けるところは抜いて 身近で、続けられて、生活に寄り添えるパン作り
 
 
 あ、これ理想!!(笑) 
 
そこで、 【かんたん米粉パン】で使用する材料を 一部変更して試作しました。
 (朝から5回ぐらい、ごまチーズパン祭り・笑) 
 
「代替材料で作れましたよ」とお伝えしたところ、 喜んでくださって(*˘︶˘*).。.:*♡
 
 私も、新しい「ひと仕事」が達成できて満足♪ 
生徒さまも、遠慮せずにパンが作れる♪ 
 
まさに、Win-Win。 
 
 
あらゆる可能性を考えて、レシピを考える 
 
そんな想いを持って、今後に活かしたいと思います! 
新しい気付き、ありがとうございます♡ 
 
今後、レッスンで使用するレシピには、大豆アレルギーの方、大豆製品を控えている方向けの代替材料と、その分量、作り方のコツを併記していきます。 
安心してレッスンをお楽しみくださいね♪ 
 
ご不明点や心配なことは、どうぞお気軽にお問い合わせください☆
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

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