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健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。
はじめましての方はコチラ♪
これまでに、いくつのレシピを試しましたか?
おそらく、数え切れないほど
本や、インターネットで
調べて、作って
楽しんできたことと思います。
でも、
こちらで詳しくお話しました。
🔽
【レシピは◯◯です】
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健康でいたいなら、◯◯のパンを食べるべし!!
この◯◯の答えは
あなただけの
です!
???
どういうこと??
って、思いましたか?
パンだけではなく、
ダイエット法や健康法、
生活習慣や睡眠法にも当てはまりますが、
自分に合ったものでないと、効果が出ない
って経験、ありませんか?
「この枕、首コリも解消されて すごくいいんだよ!!」
っておすすめされたけど、
使っても首コリ治らない!
「この靴下を履くだけで、 全身の冷えからおさらばできるよ!」
って聞いて買った靴下、
逆に蒸れてしまって使えなかった!
などなど、
他の人にとって良い
と、
あなたにとって良い
は違うんです。
だから、
パンだって、
「合う・合わない」 がある!
「 じゃあ、どうしたら 自分に合ったパンが作れるようになるの?」
という疑問が出てくるのは 当然です^^
そんなときは、ぜひ ご相談ください!
いよいよ明日、
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「10年先も健康でいられるパン作り特別講座」
第2期生 無料ご相談&説明会
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前回(第1期)の説明会は、すぐに満席になってしまい、
追加募集も瞬時に満席。
先着順での受付となりますので、
少しでも「気になる!」という場合は、
「とりあえず」でも構いませんので、
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あなたのパン作りが劇的に上達する方法
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むらまつ さき です。
はじめましての方はコチラ♪パン作りをしている人に限らず、
何かの趣味を持っている人は、
その趣味を
「上達させたい!」
「もっとバリエーションを増やしたい!」
と思っているかと思います。
あなたの趣味が劇的に上達する方法
それは、
たのしむこと!
普通?
いえいえ、ふつうのコトですが、
できる人は、意外と少ないんです。
パン作りでお話すると、
家族が喜ぶパンを作りました!
子供のために作りました!
義理の両親にプレゼントするために焼きました!
ということが多いですが、
上手に作らなきゃ! と意気込んで、それがストレスになるパターンが多い!!
もちろん、このようなプレゼントをする機会、おもてなしする機会も必要ですし、そうしたいという方も多いと思います。
ただ、
上達したい場合は、
数をこなすことも重要ですが、
楽しんで作る ということがとっても大事なんです!
毎回、楽しんで作る必要はありません。 ときには、自分のために、
自分が食べたい・作りたいパンを、
ゆっくり・丁寧に作ってみるとか
トッピングをリッチなものにしてみるとか、
自分が喜ぶ、楽しめるパン作りをする機会を設けることで、
パン作りって、
こんなに楽しかったんだ!
と、気付くことができるんです。
楽しいと、次も作りたくなる!
我慢できなくて、その日のうちに
もう一回焼いちゃうことも♡
ぜひ、
あなたの「楽しい」を「上達」へのバネにしてください♡
あなたと、
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【総まとめ】パン作りの材料に関するお役立ち情報、集めました!
罪悪感なくパンを食べたい方も、
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今回は、
パン作りのお役立ち情報《材料編》
として、
たくさんの方に興味を持って見ていただいたブログ記事を集めてみました!
あなたのパン作りのお役に立てますように…!!😄
お役立ち情報《材料編》
◆どれが1番? 低糖質の粉、大検証!
◆知らないと恥ずかしい!? 今、大注目の「第3のミルク」
◆意外と知らない コーンスターチと片栗粉の違い
◆捨てないで!美肌・美白に効果的な◯◯◯をパン作りに活かす方法あなたと、
あなたの大切な人が
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「グルテンフリーのせいで・・・」
罪悪感なくパンを食べたい方も、
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グルテンフリーのせいで・・・
「グルテンフリーのせいで」何があったのかな?と思ったら、
グルテンフリーのせいで、
小麦パンを食べるときの罪悪感が
ハンパなくなってしまって困ってます!
「小麦パンを食べることが悪いこと」
って言われているみたいです。
そうですね🤔
おっしゃることは、合っています。
グルテンが心身に与える影響について
知ってしまったばっかりに、
大好きな小麦パンが食べられなくなった
でも、
それは、
グルテンフリーのせいですか?
新しくグルテンフリーという食事法を
知識として得たことで世界が広がって、
選択肢が増えて困っているとも言えます。
選ぶことができるって、幸せなことです。
病気やアレルギーで
小麦のパンを食べられない人も多い中、
小麦パンも、
グルテンフリーのパンも
好きに選べるというのは
とても恵まれているんです。
小麦のパンが好きだから、
「グルテンフリーのせいで」と思うのは仕方がないことです。
でも、
そこから先、
あなたはどうしますか?
グルテンフリーの知識を捨てて、
大好きな小麦パンを食べるのも
グルテンフリーの知識を活かし、
小麦パンを捨てるのも
結局、あなた次第 なんです。
さあ、どうしますか?あなたと、
あなたの大切な人が
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知らないと恥ずかしい!? 今、大注目の「第3のミルク」
罪悪感なくパンを食べたい方も、
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知っておくべき健康食材
「第3のミルク」ってご存知ですか?
ちなみに、
「第2のミルク」は豆乳です😊
(「第1のミルク」…という言い方はしないかもしれませんが、牛乳です🐮)
今、健康志向の方の間で人気の
「第3のミルク」
アレルギーや体質で、豆乳や牛乳が飲めない人のためのもの
ではないんです!!
ということで、
「第3のミルク」の魅力&健康効果について
ご紹介します(^ν^)
「第3のミルク」とは?
「第2のミルク」と呼ばれる豆乳に続く、植物性ミルクのことです。
植物性ミルクにも様々な種類があるのですが、ここでは比較的身近になりつつある「アーモンドミルク」と「オーツミルク」の健康効果や魅力についてご紹介します。
アーモンドミルク
アーモンドをペーストにしたり煮出したりして作るミルク。
抗酸化作用:ビタミンEが豊富
ミネラル豊富:マグネシウムやカリウム、亜鉛など
オレイン酸:悪玉コレステロール値を下げる
★腸内の有用菌を増やす作用も!オーツミルク
オーツ麦(えん麦)から作られるミルク。
β-グルカン:血糖値の急上昇を防ぐ&血中のコレステロールを低下させる
★「オーツ麦」の健康効果については別記事でご紹介しています。
「第3のミルク」のメリット
健康に良いことはお伝えしましたが、それ以外にも良いことがあります。
それは、環境問題に配慮しているということ!
例えば、今回は取り上げませんが、
ビールや麦茶を作るときに使われる「大麦」から作られる「大麦ミルク」は、
ビールの製造に使われた大麦を再利用して作っています。
サステナビリティ(持続可能性)に配慮した食品として注目されています。
※サステナビリティ:社会や環境の持続を妨げる「社会課題」を解決すること
「第3のミルク」のデメリット
①砂糖、添加物に注意
美味しい商品に仕上げるため、品質を保持するために、
砂糖や添加物(増粘剤など)が含まれていることがあるので、
成分表示を見て購入しましょう!
②まだまだ流通しきっていない
豆乳は定番化してきましたが、
「第3のミルク」は、【健康志向の人やアレルギーがある人が飲むもの】というイメージがあり、スーパーに置いていない場合もあります。
そして、価格も牛乳や豆乳と比べると高めです。
ご自身に合っていると思えたら、「第3のミルク」を 日々の食生活や、
パン作り・お菓子作りに活かしてみてはいかがでしょうか?
あなたと、
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次回募集は夏頃を予定しています。
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
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今さら聞けない! 今ブームの「オーツ麦」って何?
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知っておくべき健康食材
として上げておきたいオーツ麦
ご存知でしょうか?
もっと身近な名前でいうと、
オートミール
同じものです😊
オーツ麦は、グルテンを含まないのでパン作りには向いていないと思われがちですが、
パン作りにも使えて、
健康効果もバッチリな 優秀食材!!
でも、
「どんなものなの?」
「どんな効果があるの?」
というわけで、
オーツ麦の健康効果をまとめてご紹介します!
オーツ麦の健康効果
オーツ麦とは?
オーツ麦は、日本語では「えん麦」と呼ばれています。
お米文化の日本ではあまり知られてこなかった穀物ですが、
麦文化であるヨーロッパやアメリカでは定番!
「麦」と名前に付きますが、実はグルテンを含まないグルテンフリー食材なんです!
※ただし、製造過程で小麦を扱う場合、混入していることもあるので、成分表示をしっかりチェックしてくださいね!オーツ麦の健康効果
①悪玉コレステロール低下
オーツ麦には、水溶性食物繊維であるβ-グルカンが含まれています。
このβ-グルカンには、
腸内の消化物の粘度を高める性質があり、
それによって糖質や脂質の吸収が遅くなることで、
血中の悪玉コレステロール値が低下すると言われています。
②美肌効果
オーツ麦特有のポリフェノール「アベナンスラミド」には、
・抗酸化作用
・抗炎症作用
があり、肌の炎症やかゆみを和らげる効果があります。
実際に、オーツ麦の成分を利用したシャンプーや化粧品が販売されています。
この成分は、主にオーツ麦の外皮に含まれているので、
外皮も一緒に、まるごと食べると効果的!
健康にも美容にも良いオーツ麦、
パン作りやお菓子作りにも生かしていけたら良いですね!
あなたと、
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「私だけのパンレシピが欲しいです!」というあなたへ
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7/12、13にオンラインサークル
「健康パンの会」を開催しました!
資料100ページ超え…
まさかの無料企画でした😂
ご参加、ありがとうございました♡
録画受講の皆さまも、レポートやご感想をくださり感謝です💕
その中で、
「私だけのパンを作って欲しいです!」
「オーダーメードレシピ講座、受けたいです!」というお声もいただきました♡
当初の予定より少し早いのですが、
前回、即満席となってしまった
/
特別講座(第2期)
無料説明会を開催します!
\
前回、満席により説明会に参加できなかった方へ、
別途、優先的にご案内をお届けしております!
今回も、すぐに満席の可能性がありますので、
どうしようか迷っている方は、とりあえずお申し込みくださいね😊
ぜひ「あなただけの健康的なパンライフ」についてお話しましょう✨
お申し込み開始は 7/30(土) 10:00〜
詳しくは、コチラをご覧ください✨
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- ├材料, □ パン教室講師・むらまつ さき の日常, オーダーメード健康パン特別講座, お知らせ, グルテンフリー, パン作りの悩み, 健康の話, 健康食材とパン作り, 子どもとパン, 日々の健康パン作り
言い忘れていた【特別特典】の話、今します
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完全オーダーメード で 「健康パン」をお作りする 特別講座
第1期は、おかげさまで大人気!
受講生さんに恵まれ、
パンのこと、健康のことを
たのしく考え、お伝えしています。
8月に開催する
第2期生
無料ご相談・説明会では、
前回同様、
【受講特典】をご用意しています!
①特別価格でのご案内!
②「健康パン」の材料プレゼント!
そして、今回はさらに
③ライブレッスン無料ご招待!
特典、付けすぎでしょうか😂
でも、
「やってみよう!」と思った方の
背中を押したい気持ちでいっぱいなんです!
「今、やろう!」と思ったら、
【今、始めるのが一番】です!
1期生の方も、「今だ!」と思って
飛び込んできてくださいましたよ。
「いろいろなパン教室で、レッスンを受けたんです。
本や、ネットも探しました。
でも、なんかしっくりこなくて、
身につけようと思えなくて。
もっと、自分に合ったパンを作れるようになりたい!
と思うんです。」
そして…🔽
あなたの未来も、
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