• 美肌になれるなら、毎日食べます!【美肌ふわふわパン】レッスンレポ

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    *めぐりぱん*

    です!


    レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
    ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*



    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    ブルーベリーの美肌ふわふわパン
    レッスン開催しました♡

    2名様でのレッスン予定でしたが、
    1名様が急遽ご用で【動画レッスン】に変更され、
    ワンツーマンレッスン♡


    「ブルーベリーで美肌になれると書いてあったので、レッスンを受けようと思いました♡」 
     
     
    うれしい♡♡♡ 
     
     
    「美肌になれるなら、毎日食べます!!」 
     
     
    気持ち、わかります!! 
     
    薬や治療とは違い、 
    短期間で劇的にツルツル、ピカピカなお肌になるわけではありませんが、 
    日々の積み重ねって、本当に大事! 
     
    美肌効果を得るためには、 ブルーベリーを 
    こまめに摂取することが大事! 
    その理由、 詳しくはコチラ↓ 
    ブルーベリー以外にも、美肌になれる材料はたくさんあります♡ 
     
    また、ご紹介しますね😆 
     
    今回、受講してくださった生徒さまは、 
    「美肌になりたい!」というモチベーションが素晴らしかったので、 他のパンとはちょっと違う「健康パン」作りも、 最後までニコニコで付いてきてくださいました♡ 
     
    モチベーションって、大事ですよね♪
     
      「こうなりたい!」
    「こんな未来だったら、ステキだなぁ」 
    という想いも持ってパンを作ると、 できあがりのパンも変わってくる気がします😊
     
      「こんなパンを作りたい!」というものがありましたら、 レッスン中でも構いませんので、 お話してみてくださいね。 
    良い材料や作り方を ご提案できるかもしれません♪
     
     ぜひ、 あなたの 理想の健康 理想の健康パン 教えて下さいね♡
     


    現在、「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」レッスンは、「動画レッスン」で承っております。
     
     【動画レッスン】
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    秋頃スタート予定です。


    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

     

     

     

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  • 【健康パンQ&A】高い粉を使っているの?

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    【健康パンQ&A】シリーズ!
    パン作りの粉は高いほど健康的?

    健康意識が高い=粉も高い

    果たして、そうでしょうか?

    粉以外にも、
    健康的なパン作り・ 健康的な食生活が叶う要素は たくさんあります!
    (それを考えるのが、楽しいんです、私♡)

    確かに、
    粉にこだわって、
    高価な粉を購入し、
    美味しいパンを作り、
    満足する=達成感

    これも、1つの健康です
    (「ココロの健康」を重視した感じですね)

    ただ、
    高価な材料じゃ続かない!
    という方もいらっしゃいますよね。

    私も、こだわりすぎて、 いわゆる 「粉貧乏」 という状況になったことがありますよ(汗)
    キッチン粉だらけ😂

    粉以外に、健康要素を求めてみたら…
    意外とあるんです!!

    「塩」だけでも、
    「水」だけでも、
    違いを知れば、健康効果も見えてくる👀

    パン作りに使える食材の健康効果については、
    LINEでも詳しくご紹介しています♪



    また、レッスンでは、
    ●なぜ、この材料を配合したのか
    ●配合することで得られる効果
    も、しっかりお伝えしていきます!

    からだにやさしい健康パン教室*めぐりぱん*では、
    これまでに、
    【美肌】【便秘解消】 【疲労回復】【ストレス緩和】 など、
    多くの「効く」材料を使ったパンを 作ってきました。

    健康的なパン=おいしくない!
    というイメージを無くしたい!


    だから、
    ◎少しのお砂糖で作るクリーム
    ◎バター不使用のメロンパン

    など、
    工夫をこらしたレシピで パン作りをしています。

    健康の問題は、 早かれ遅かれ、 みなさん気になるテーマ。

    いつも食べているパン、
    ちょっと変えてみませんか?


    からだとココロ、
    ちょっと変わりますよ♪


    レッスンでは、パン作りだけではなく、
    健康に関するお話もしています。

    パンを作りながら、健康情報の共有や
    情報交換をして、
    楽しく・かしこく♡パン作り!

    レッスン情報は🔽

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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  • 杏仁豆腐だけじゃない!パンにも応用可能な【杏仁】の健康効果 

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    突然ですが、
    「杏仁」と言ったら?
    杏仁豆腐!! 

    「杏仁」と聞くと、 
    すぐに出てくるのが 「杏仁豆腐」ではないでしょうか?
     
    でも、実は、
      杏仁は、パンにも応用できます!!
    杏仁豆腐は 
    「杏仁霜」(あんにんそう・きょうにんそう) 
    と呼ばれる粉を使って作っています。 
     
    この「杏仁霜」は、粉なので、 
    パン生地に入れても、 クリームにしても、 
    お菓子作りでも使えそうです。 
     
    香りがとっても良くて、 お腹がすいてきます(笑) 
     
    そんな「杏仁」 しっかり健康効果がありますよ♪
     

     

    ・腸や肌の乾燥予防
    ・むくみ解消
    ・咳止め、喉の不調に
    ・カロテン→抗酸化作用(美肌、病気予防)
    ・クエン酸→疲労回復、貧血予防

     

    杏仁は、薬膳でよく使われる食材。 

    中国ではとしても使われます。

     

      効き目ありそう!😍 

     

    インターネットでも購入できます。 

     

     


    (「『杏仁豆腐のもと』で代用できますか?」と聞かれますが、市販の「もと」は添加物が多めなので実験したことがないんです💦すみません、多分代用可能です!) 

     

    そんな

    「杏仁」を使ったパン、

     一緒に作りませんか? 

     

    現在、【定番メニュー】と化している 

    杏仁クリームパンですが、 

     

     

     

     

    なんと! 

     

    10月中で、レッスン終了です! 

    (動画レッスンは、引き続き受講可能です♪) 

     

    ZOOMレッスンで一緒に作ってみたいよ!という方は、 

    ぜひ10月中のレッスンをご予約くださいね✨ 

     



    【9月】レッスン、募集終了しました!
    10月以降のご案内となります。


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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

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  • 【みたらしレシピ有】とろーり♪みたらしあんぱん

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    こんにちは! 

    からだにやさしい健康パン教室

    *めぐりぱん*です 

     

     

    急に みたらし団子が食べたくなること、 

    ありませんか? 

     

     

    ない?笑い泣き

     

     

    突然、食べたくなることがある私。 

     

    でも、コロナ渦で、 

    ちょこちょこ買い物に行くのははばかられる…

     

     じゃ、作りますか!!😉

     

    という、いつもの流れ(笑) 

     

    節約にもなるし、 

    添加物も入らないし 

    「健康パン」の生地を仕込み、 

     

    一次発酵中に、

    みたらしあんを作り、 

    爆発しない程度に、

    たっぷり包餡音譜 

     

    お団子っぽく、白く仕上げたかったのに 

     

    なんて小麦色(-_-;) 

     

    割ってみると、 

    光るみたらしあんがー!😆

     

     

    みたらしあんの作り方。 

    砂糖・みりん 各大さじ1 

    しょうゆ 大さじ2 

    水溶き片栗粉 大さじ2~3 

     

    適当配合でしたが(←おーい😂

     

    おいしいみたらし♪ 

    ちょっと濃いめ。 

    お団子作ったら、このあんにしよう(^^) 

     

    添加物なしですし、 

    健康パンの生地が、ふわふわやさしい♡

     

    お子さまにも安心して食べてもらえると思います(^-^) 

     

    みたらしあんぱんがレッスンに登場するかは、???ですが、

     (リクエストがあれば、ぜひ!作りましょう♡) 

     

     

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    ありがとうございました♪
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  • さつまいもの健康効果3選!効果を知れば、作るのも食べるのも楽しくなる◎

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    今回は、

    秋の味覚 特集☆
    さつまいもの健康効果3選✨

    栗の健康効果についてはコチラ!
    ☆栗の健康効果3選☆
     
    材料の健康効果を知ると、
    パンを作るのも、食べるのも
    楽しくなりますよ〜♪

     

     

     

    ①美肌

     

     

    ビタミンCが豊富! 

    さつまいも100gあたり、ビタミンCは29mg含まれています。 

     

    生の果物ほどではありませんが、野菜の中では多いほうです。 

    さつまいもは重さもあるので、100gは摂取しやすい重量かと思います。 

     

    ビタミンCは、コラーゲンの生成を促進するなど、

    美肌につながる栄養素! 

     

    そして、すごいのは、 

    さつまいものビタミンCは、熱に強い! 

    でんぷんに包まれているので、

    加熱してもビタミンCが壊れないそうです。 

    じゃがいもも、同じですね!

     

     

    ②美腸

    さつまいもと言ったら、食物繊維! 

    水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含んでいます。 

     

    そして、 「ヤラピン」という成分に注目! 

    さつまいもを切ったときに出てくる、

    白い液体に含まれる成分です。 

    ヤラピンは、緩やかな下剤の効果があるため、

    便通改善につながります。 

     

    【腸と脳はつながっている】ので、 

    腸内環境を整えると、 

    気持ちや考え方まで変わると言われています💡 

    腸内環境が整うと、消化・吸収がスムーズに行われ、

    栄養素が体内に行き渡りやすくなりますので、

    美肌やダイエット効果の促進につながります。

     

    ③太りにくい

    さつまいもは、「GI値」をみると、数値が低い野菜です。

     ※「GI値」…血糖値の上がりやすさの数値。 

    GI値については、コチラの記事もご覧ください♪ 

     

     

     

    GI値が低い=血糖値が上がりにくい 

    ということです。 

    血糖値が高い食材を食べると、 

    体内で処理しきれなかった分は体脂肪になっていきます。 

     

    血糖値を上げないために、

    GI値の低いものを摂取する、

    GI値の低いものから先に食べる

    などの食事法が良いとされています。 

     

    そして、 

    血糖値が急に上がったり下がったりすると、 

    イライラしたり、眠くなったり… 

    集中力もなくなります。 

     

    さらに、 

    血糖値が上がったまま、下がりにくくなると、

    糖尿病につながります。 

    ・太りやすくなる

    ・病気になる 

    ・精神が不安定になる 

     

    私も、

    GI値は気にしながら日々の食事を考えています 

    (休日は「チートデイ」としていますが(笑)) 

     

    ちなみに、 小麦、白米はGI値が高い食材です。 

    小麦のパンも、米粉のパンも同じです。 

    気になる方は、注意して摂取していきましょう♪ 

     

     

     

     

     

    さつまいもの健康効果、いかがでしたか?

     

    秋のパン作りに、ぜひお役立てくださいね😊

     

     

     

     

     

     

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

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  • 10月レッスン募集開始です♪

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    10月のレッスン、
    募集開始です!


    10月のレッスンは、

    ①オートミール塩パン

    お通じのお悩み解消!
    たっぷりオートミール×少量バターで、
    ヘルシーな塩パンです♪

    ②えびとごまの白ベーグル
    えびとごまが香ばしい♡
    えびは、干しえびでOK!
    むっちりベーグルでお腹も満足!

    ③杏仁クリームパン
    杏仁クリームパン
    杏仁豆腐をイメージした、
    白いふわふわクリームパン。
    自慢の杏仁クリームを詰めて、
    至福のひととき♡

    ④栗くりーむパン(10月限定)

    クリームには粗めに砕いた栗がゴロゴロ!
    顔を描いたら、かわいい栗兄弟に♪
    秋らしいパンです!

    お好きなレッスンメニューと、
    下記【開催可能日】より
    希望のお日にちをお選びください。
    先着順で受付し、
    開催日とレッスンメニューが
    決まっていくシステムです。

    【開催可能日】
    10/11(月)10:00~13:30
    ②10/14(木)10:00~13:30
    10/19(火)10:00~13:30
    ④10/27(水)10:00~13:30

    ☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
    ☆お子さまの同席OKです。
    (途中、お世話に抜けるのも可能です)

    ☆各回、動画レッスンに変更可能です。
    急な予定変更などでも
    キャンセル料金がかかりません。

    動画レッスンについては
    コチラをご覧ください。
    【動画レッスン】
    時間や用事を気にせずレッスンできます!


    《レッスン料金》
    1回:4,000円
    3回:10,000円

    ※動画レッスンは、
    3回:9,500円
    1回:3,500円

    先着順でのご案内となります。
    お早めにお問い合わせください♪

    Zoomレッスン・動画レッスンは、
    コチラからご予約ください♪

    確認後、折り返しメールでご連絡いたします。
    メールが届かない場合は、
    お手数をおかけいたしますが、
    お問合せフォームからご連絡ください。
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  • 【お知らせ】9月のレッスン 残席状況

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    9月のレッスン
    残席情報です!
     

    9月のレッスンは、

    ①オートミール塩パン
    ②えびとごまの白ベーグル
    ③杏仁クリームパン
    ④紫外線対策!ブルーベリーの美肌ふわふわパン

     


    お好きなレッスンメニューと、
    下記【開催可能日】より

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    開催日とレッスンメニューが

    決まっていくシステムです。

    【開催可能日】

    9/22(水)10:00~13:30 残1
    9/24(金)10:00~13:30 残1
    ↑満席のお日にちはカットしてあります。

    予約可能なお日にちのみ表示しています。


    ☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
    ☆お子さまの同席OKです。
    (途中、お世話に抜けるのも可能です)

    ☆各回、動画レッスンに変更可能です。
    急な予定変更などでも

    キャンセル料金がかかりません。
    動画レッスンについてはコチラをご覧ください


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    《レッスン料金》
    1回:4,000円
    3回:10,000円

    (税込み)

    ※動画レッスンは、
    3回:9,500円
    1回:3,500円

    (税込み)


    先着順でのご案内となります。
    ご希望のお日にちやメニューが有りましたら、
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    ありがとうございました♪
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    おいしいパンが焼けますように(*^^*)
     
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  • 【健康パンQ&A】「健康パン」って甘くないの?

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    【健康パンQ&A】シリーズ!
    「健康パン」って甘くないの?


    「健康」と聞くと、
    甘くない
    美味しくない
    固い



    そんなイメージが湧きませんか?

    「健康パン」は、基本
    ガッツリ甘いパンではありません。

    白い砂糖は使いません。
    バターも使いません。

    (塩パン以外。塩パンも微量の使用)

    からだにやさしい素材で作ると、
    甘さも
    コクも
    やさしいのです。


    もし、甘さが足りないな、と思ったら
    少しだけシロップやクリームを足してみたり
    ”食べる人単位で”甘さを調節するように おすすめしています。

    はじめから甘いパンは、
    あとから甘さを取り除けません。

    この方法なら、
    甘いものが苦手な方と
    健康パンを共有することができます。

    嗜好に合わせて
    体調に合わせて
    悩みに合わせて

    パンの甘さも変化させると、
    罪悪感も少なく、「健康的なパンライフ」が 継続しやすくなると考えています。

    パンを食べたい、でも健康でいたい

    そんな方に作って、食べていただきたい。
    「健康パン」製作の原点です。

    これまでに作ってきた「健康パン」では、
    【美肌】【便秘解消】 【疲労回復】【ストレス緩和】 など、
    多くの「効く」材料を使ったパンを 作ってきました。

    健康的なパン=おいしくない!
    というイメージを無くしたい!


    だから、
    ◎少しのお砂糖で作るクリーム
    ◎バター不使用のメロンパン

    など、工夫をこらしたレシピでパン作りをしています。

    健康の問題は、
    早かれ遅かれ、みなさん気になるテーマ。

    いつも食べているパン、
    ちょっと変えてみませんか?

    からだとココロ、ちょっと変わりますよ♪

    レッスンでは、パン作りだけではなく、
    健康に関するお話もしています。

    パンを作りながら、健康情報の共有や 情報交換をして、
    楽しく・かしこく♡パン作り!

    レッスン情報は🔽


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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)



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  • 【レシピ有】バター不使用のバター!「ココナッツくるみバター」

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    今回は、パンのお供に、ぜひ作っていただきたい!!
    【ココナッツくるみバター】の作り方
    ご紹介します♪


    もう、もうね、ほんとに、
    抱えて食べたいほど、おいしい!!


    「この材料で、バターができるはずないじゃん!!」
    と思っていた私に喝を入れたいくらい、衝撃の一品!!

    このバターの存在を知ったのは、マクロビのレシピ本。
    図書館で借りてきた本で、
    気になるレシピをメモしていたんですが、
    作らずに放置…((;・∀・))

    溜まりに溜まったメモを整理しているときに、やっと発見し、
    パンのお供にしようと再起!!

    材料を、より健康的に変更して作りました
    (元レシピさん、ゴメンナサイ)


    何度も言わせてください。

    ほんと、おいしいです!!
    (しつこい・笑)

    よかったら、作ってみてくださいね◎

    「ココナッツくるみバター」の作り方

    ・くるみ 30g
    ・ココナッツオイル 30ml
    (お好きなオイルで◎)
    ・アガベシロップorはちみつ 30ml
    ・塩 少々

     

    全部混ぜるだけ!
    ブレンダーなどで、しっかり混ぜたほうが良いです。
    くるみも砕けるので一石二鳥☆
    カシューナッツでも美味しかったです

    冷蔵庫で冷やしてくださいね! 本当のバターくらいの固さになります◎

    室温で、じわっと溶け出します♡
    おいしすぎて、
    母が独占(←食べすぎ🤣)

    ココナッツの香りと、ナッツの香ばしさが
    ♡♡♡良き♡♡♡
    (「ナッツ」かぶり🤣)

    植物性の油脂でバター気分を味わいたい方は
    ぜひ、作ってみてください♪

    パンと、パン作りのお役に立てたら
    うれしいです(*˘︶˘*).。.:*♡

    公式LINEでは、このような
    健康情報、パン作りに関する情報を配信しています☆

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    ありがとうございました♪
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  • 朝でも!夜でも!かわいい栗のクリームパンが焼ける♪

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    「栗くりーむパン」レッスン用動画
    編集終了しました!




    今回は、パン作りを実況
    している感じに編集しています。
    上から見下ろす感じ、なかなか楽しい経験でした(笑)

    この動画レッスン、おかげさまで ご好評いただいております♡
    ありがとうございます♪

    レッスン申込時に、こんな心配はありませんか?


    ●小さな子供がいるので、集中してレッスンが受けられない
    ●仕事が不規則で、レッスン受講日がきめにくい
    ●仕事が夜勤中心
    ●家族の介護をしながらのレッスンは難しい

     


    急なご用や、お子さまのご都合、
    お仕事が夜勤続きで、昼のレッスンは受けられない…

    など、理由は様々ですが、
    キャンセルや振替のやり取りって、ストレス…。
    特に、生徒さまは、罪悪感を感じてしまいますよね。
    (私も生徒側のときは、そうでしたよ)

    動画レッスンの良いところは、

    ●zoomレッスンをご予約後、当日の急な予定変更でも、
    レッスン開始1時間前までなら
    キャンセル料なしで動画レッスンへ移行可能!
    ●深夜でも、早朝でも、
    お好きな時間に動画を見て「健康パン」が作れる!
    ●キャンセルや振替受講のお手続きがないためストレスフリー!
    ●質問など、サポートも全力でいたします♡

     

    動画レッスンを受講された方のご感想

    ZOOMレッスンを申し込んでいましたが、
    当日朝になって急に娘が熱を出しまして・・・。
    キャンセルしようと思ってメールしたら、動画レッスンもありますよ。という話になり、動画レッスンに切り替えました。
    ほんと、キャンセル料ゼロで助かりました。
    子供の熱は仕方がないのですが、キャンセル連絡やキャンセル料が発生するのは、正直イヤだったので、動画レッスンがあってよかった!!
    娘の熱が下がってから、夜に作りました。
    ありがとうございました!!
    (「丸ごとトマトパン」動画レッスンご受講の生徒さま)

     

    持病があり、通院が多いため、病院の予約と、レッスンの日が合わせにくく、キャンセル覚悟でズームレッスンを申し込むか、どうしようか悩んでいました。
    とりあえず、動画レッスンを申し込んで、病院じゃない日に、ゆっくり作ろうと思っています。
    (「お野菜ピザ」動画レッスンご受講の生徒さま)

     

     


    Zoomレッスンのキャンセル時用としてではなく、
    動画レッスンのみをお申し込みいただくこともできます。
    お仕事のパターンが決まっていて、日中のレッスンが出来ない方
    お子さまが小さく、予定が立てられない方
    に、特におすすめのレッスン体系かと思います。

    レッスンメニューは、
    現在までにレッスンしたものでしたら、
    動画のご用意があります。

    現在、提供可能な動画レッスンメニューは、

    ①美腸!オートミール塩パン

    オートミールたっぷり!バターは少しだけ!
    お通じが気になる方におすすめのヘルシー塩パンです♪

    ②杏仁クリームパン
    杏仁クリームパン
    杏仁豆腐をイメージした白いクリームパン!
    クリームは杏仁の薫り♡
    ふわふわで、優しい甘さのクリームパンです

    ③お野菜ピザ
    トマトとじゃがいもは皮ごと練り込み、もちもちふわふわのピザ生地に♪
    野菜もたっぷり摂れる、健康系ピザです!

    ④まるごとトマトパン
    トマトのヘタ以外、全部パン生地に!
    野菜のチカラで、翌日まで感動のふんわり感!

    ⑤ブルーベリーの美肌ふわふわパン
    紫色がキレイなパン…なだけじゃない◎
    紫外線対策・美肌・ダイエットにも効くブルーベリーのふわふわパンです♪

    ⑤栗くりーむパン
    (URL送信は10/1 10時〜)
    栗がゴロゴロ入った、豆乳ベースの優しいクリームがたっぷり♡
    栗の形に成形する方法もご紹介します♪

    《レッスン料金》
    1レッスン(1動画)=3500円
    3レッスン(3動画)=9500円
    《お支払い方法》
    Paypayまたは銀行振込(静岡銀行/ゆうちょ銀行)
    ※お振込が確認出来次第、動画のURLをお送りいたします。

    ※ご質問は、常時受付しております。
    (深夜帯を除く毎日。内容によっては、返信にお時間を要する場合もございます。)

     



    動画レッスンをご希望の方は、下記リンクより
    ●ご希望のレッスン
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    ●お支払い方法
    をお送りください。


    【動画レッスン 利用規約】をご一読の上、
    お申し込みください。
    ●動画レッスン 利用規約●


    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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