こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪
 

香料って使いますか？
動物性食品は一切使わないんですか？
シリカ水とか飲んでいますか？

私のイメージが
「健康オタク」 なので、
このような質問をされることが多いです（笑）


実は、


香料も使います！
（バニラオイル等）
動物性食品も（たまに）使います！

ちなみに、
シリカ水ではなく、水素水を飲んでます！（笑）


動物性食品に関しては、賛否両論ありますね。


単純に、
「動物を食べるのがかわいそう！」 という場合から、
「からだに悪影響があるから」というご意見まで。


私は、「腸のために控えている」 という付き合い方をしています。


食べることもありますが、
翌日になって、胃腸はもちろん、
からだが重かったり、頭痛がしたりすることもあるので、 肉の塊を大量にいただくことはありません。


ただ、
まったく拒否！ということもありません。


お付き合いもありますし、
子供に合わせたメニューの場合は、難しい場合もあります。


肉だけではなく、 バターや牛乳、卵も動物性食品です。

これらは、 適度に摂取しています。


何事も、摂り過すぎはいけないと思っているので、 タンパク質が大事！と言われても、 卵を1日に5個食べたりはしません😅


バターも、 特別なときに使う程度で、 大きい商品を買うことはありません。
（8g小分けになっているものを、時間をかけて使います（笑））

バターの代替品となるものを使えば、 クロワッサンも作れるので、 必須食材ではないと思っています。


でも、
【ちょっと息抜き】 という程度に楽しむことも必要！


動物性食品を使用することで、 風味が変わったり、 食感が良くなったりもします。

特別なときは、少しだけ 動物性食品にもチカラを借りても良い という考えでいます。


結局、


楽しんで食べる


のが一番！


【悪】か【味方】かという二極化された視点で捉えるのではなく、

作ったら楽しめるか？
おいしくいただけるか？
明日にからだに影響がない量か？


このあたりを考えながら付き合っていくのが良いのかな？と思います。

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡