• 【盛況】「◯◯◯に効くパン」の話、勉強になりました!!

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

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    パンで◯◯症対策ができるの!?

    過去に4回シリーズで投稿したことがある
    【「冷え性に効くパン」の作り方】 についての記事。


    Instagramのライブ機能で、毎週月曜日の朝9:30〜
    健康にまつわる話や「健康パン」 についてのお話をしているのですが、


    この「冷え性に効くパン」について再度取り上げたところ、
    またまたご盛況いただきまして、 とてもうれしく思っております!!


    「今日のライブも めちゃくちゃ勉強になりました!!」

    「とてもためになるお話ありがとうございました😊」
    「冷え性なのでとても参考になりました✨ありがとうございます😊🙏」


    「冷え性に効くパンの作り方、みさせていただき、とても参考になりました😄
    冷え性なので、取り入れてみようと思います♡」



    私の「健康オタク」が、皆さまのお役に立っていること、とても嬉しいです!


    パンは、悪者扱いされがちですが、 健康的に作って、食べていくことも十分可能なんです!!


    「健康的なパン」を作ろうと思ったら、少し【勉強】的な要素も取り入れなければなりません。


    難しそう…
    パンに取り入れるって、初心者には無理でしょ?



    そんなハードルを、下げるために、
    映像と音声で、健康に関する情報をお届けしています😄 

     

     

     

    おいそがしい方は、音声のみでもOK!
    (ライブでは、私がお話している映像しか写りませんので…笑)

    ラジオ感覚で、健康に関する情報を 気軽に取り込んで欲しい!
    という気持ちから始まったインスタライブ。


    これからも、お耳を貸していただけたらうれしいです👂


    平日朝のライブは見に行けないよ!
    という方は、アーカイブとして保存されているものをご覧頂くか、
    公式ラインでもお話していますので、 よろしければご登録くださいね♬

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    あなたと、 あなたの大切な人の未来の健康を考えたパン
    一緒に考えていきましょう😊


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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
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    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

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  • バター不使用だったら、植物油脂をたくさん使ってもいいの?

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    「バター不使用です!」

    というレシピ、
    探せばたくさん出てきます。


    でも、その多くが


    バターの代わりに、
    バター以外の油を使用している



    バターを使わずに
    「キャノーラ油であっさり仕上げました☆」
    「マーガリン使用でお財布に優しい☆」


    なんて書き添えられていたり・・・


    でも、
    【油は油】


    からだに良い油・悪い油はありますが、
    からだに良い油であっても、
    たくさん摂取するものではありません
    よね。


    レッスンでは、パン生地に油は使用していません。

    砂糖も、使いません。



    でも、ふわふわ・もちもちなんですよ♥


    そのヒミツは、

    私が失敗を重ねて作り上げてきた【独自製法】


    油の摂取量が気になる方、
    油との付き合い方に不安がある方が、
    毎日の食事を不安なく摂るために

    少しでもお力になれば、うれしいです😊


    あなたと、
    あなたの大切な人が
    10年先も健康でいられるように
    健康的なパン、作ってみませんか?

     

     

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  • 男性にも喜ばれる!おからパウダーで得られる健康効果がアツい!!

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    筋肉パンの材料として、
    おからパウダーを使いました!



    とのフォロワーさんのInstagram投稿!


    「おからパウダーは健康的な粉!」ということで、
    なんと、私をタグ付けして投稿してくださいました!


    私の大好きな筋肉パン😂😂😂

    毎回、投稿作品がツボです!!


    筋肉パンに、高タンパクな粉を使うあたり、 本格的ですよね!


    そして、
    おからパウダーは食物繊維も豊富なので、
    美腸にも効果あり!!


    スッキリ出来て、筋肉作りにも貢献!!


    すごいパンを作ってくださいました😊


    いつもありがとうございます!


    健康オタクな情報が、
    パン焼きさんのお役に立てて、うれしいです!


    健康的な材料を使ったパン作り、
    きっと、未来のカラダも変わります!!


    筋肉パンじゃなくても(笑)
    健康的なパンを作って、食べて、
    10年先も健康でいられたら、
    幸せだと思いませんか?



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  • 【ご質問】「パン作りに◯◯◯◯が必要って本当ですか??」

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    ご質問をいただきました😊

    「米粉パンにオオバコを使うって話を聞いたんですけど、本当ですか?」



    はい!ほんとうです😊


    オオバコと表記されているものでも、 サイリウムと書かれているものでも、どちらでも同じものです。


    というのも、
    オオバコ属の植物である「プランタゴ・オバタ」=「サイリウム」


    植物を粉にしたものなので、人工的な添加物ではありません。


    そして、サイリウムの成分は、



    ほぼ食物繊維!!




    90%が食物繊維なんです!


    そして、水に溶けると70倍に膨らむので、 満腹感にもつながります。


    ドラッグストアでは、ダイエットコーナーに 「オオバコダイエット」として売られていることもあります。 (サイリウムを切らしてしまったときは、ドラッグストアのダイエットコーナーに走ります(笑))


    ●2型糖尿病をお持ちの方が服用すると、血糖値やインスリン値が上がりにくい
    ●便秘解消

    など、
    健康効果もちゃんとあるんですよー!


    そんなサイリウム、
    米粉パンをふんわりさせたいなら使いましょう!!


    ピザ、肉まん、蒸しパンなど、サイリウムを使わないレシピもありますが、 基本的にオーブンで焼くパンには、サイリウムを使用しています。


    使う量は少ないのですが、 パンの副材料として以外でも、お菓子や料理に使えます!


    そこまで高価でもありませんし、 インターネットで購入することができます。
    製菓・製パン材料専門店では取り扱っていない場合もありますので、 インターネットでの購入がおすすめです😊

     

     


    サイリウム活用レシピも、レッスン後のアンケートを送っていただければ、 お礼としてお渡ししています♬


    パンもふんわり!
    おなかにもうれしい!


    サイリウム(オオバコ)、覚えていってくださいね♥


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  • 生徒さんの声でわかった!パン作りに求めるのは◯◯さ!

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    パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてはいけない?

    これ、
    生徒さまからのご意見なんです。


    「やっぱり、パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてはいけないのかな〜と思って。パンは、時間をかけて作るものなんだなって。」


    そうですよね。

    「パン作り」と言えば、時間をかけて、じっくり作り上げるイメージ。


    小麦の風味や旨味を出すためには、


    チャチャッと焼いたパンなんてダメだっ!!


    ・・・というイメージ、
    パンを焼く人にも、食べる人にも あると思います。


    でも、
    私が心配しているのは、


    パン作りが嫌になった!
    買ったほうが早い気がする…
    時間をかけても、うまく焼けないのが苦痛!


    という気持ちになって、パン作りをやめてしまうこと。


    とっても、もったいない!!


    「パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてはいけないのかな〜と思っています。」

    という方は、たくさんいると思いますが、

    私の答は、


    「パン作りに『簡単さ』『ラクさ』を求めてもいいですよ!」


    健康法も、食事法も、
    続けなければ効果は出ません。


    続けられない健康法は、いつか苦しくなります。
    続けられない食事法も、いつか苦しくなります。



    パン作りも同じです。


    続けられないパン作りは、いつか苦しくなります。


    そんなパン作り、したいですか?


    無理なく続けられるパン作り。


    しかも、健康になれるパンなら、
    毎日でも作りたくなる!!


    60分で完成する、
    薬膳や腸活の知恵を散りばめた、 グルテンフリーの「健康パン」



    続々と、ファンが増えてきています! (ありがとうございます♥)


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  • 【独自製法】普通のパン作りとは違う!驚きの連続!健康パンの作り方とは?

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    驚きの連続!!なパン作り!


    「健康パン」初体験の方と レッスンを開催しました。 

     

    レッスンメニューは、 

    パン教室開講時からある看板メニュー 

    「美腸!オートミール塩パン」 

    小麦粉使用のパンでしたが、 米粉にアレンジし、グルテンフリーの健康パンに仕上げました。 

     

     

    本日の生徒さまは、もともと腸活に興味があり、私と話してみたかったとのこと!

     (うれしい♡) 

     

    健康トークも盛りこみながら、「健康パン」を作っていきます😊

     

     

    パン作り自体は、 

    ・材料の計量 

    ・混ぜる

    ・手で伸ばして、少量のバターを挟む 

    ・4分割 

     

     

    あとは、 機械におまかせです♪ 

     

    作業自体は、10分ほどで終了!

     

     

    「えー!!もう手作業、終わりですか!?」 

     

    はい!

    簡単すぎて、ごめんなさい! 

     

     

    発酵時間は、 体質チェックシートで 自分の体質を知る時間。 

     

     

     

     

    体質のお話や健康トークで盛り上がっている間に、 焼き上がり! 

     

    えーーーー!! 

    もう焼けた!! 

     

    この驚きのスピード、 【独自製法】 だからこそ! 

     

    混ぜるときも◯◯を使い、 

    発酵も◯◯な方法で。 

     

     

    生徒さまからの アンケート

    「普通のパン作りとは違うところが多々あり、驚きの連続でした✨」 

    と書いてくださいました。 

    小麦粉で作るパン作りとは違う工程が多い米粉パン。 

     

    いや、 米粉パンでも、

    普通はこんな作り方はしませんし、 健康を重視した材料も使いません。 

     

    これは、私が失敗と試作を重ねて作り上げた 【独自製法】 

     

    まさに、 他のお教室にはない、唯一無二の 健康米粉パンレッスンなのです😊 

    どんな作り方なの!? 

    どんな味なの? 

    本当に健康的なの?? 

     

    そんなギモンを解消します!

     

    公式ラインから、健康パンの情報を発信しています。 

    先行でレッスンが受講できる特典も! 

    ご登録で 「健康パン詰め合わせ」抽選会に参加することもできます😊 

     

    ぜひ、無料で 健康の知識、パンの情報 受け取ってくださいね♪ 

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  • パン食の不調から脱却する方法は◯◯にあった!

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    突然ですが、
    「リーキーガット症候群」

    って、ご存知ですか?


    腸の粘膜の老化や腸内環境の悪化により、腸の粘膜に傷が付き、 小さな穴があく

    そこからウイルスや細菌が 漏れ出して、血管に入り込んでしまう病気
    です。


    発熱、筋肉痛、関節痛、胸やけ、腹痛などを引き起こし、 がんの原因にもなります。


    「腸にあいた穴」は、なかなか発見されにくいので、
    気づいたら手遅れ・・・ということも。


    早めの対策が必要です!


    対処法としては、
    「リーキーガット症候群」の原因と言われている「グルテン」を控えること。


    そう、、、


    パンなんです!!!


    パンが不調の原因になってしまうんです😭



    えええーーーー!!

    どうしよう😭😭




    な の で !


    米粉パンなのです!


    米粉パンは、「リーキーガット症候群」の原因となる 「グルテン」を含みません。


    不調が改善された!
    お通じの回数が増えた!
    湿疹が消えた!
    アレルギー症状が良くなった!



    など、嬉しい効果がたくさんあるんです!


    そして、
    さらに上を行く!


    健康に良い食材も取り入れた
    「健康パン」をおすすめしています!



    ・トマトを丸ごと使ったパン
    ・美肌になれるパン
    ・ダイエット向きのパン
    ・食物繊維や発酵食品を豊富に使ったパン
    ・便秘解消につながるパン



    などなど、

    いろいろな健康パンを作って、レッスンしてきました。 

     

     

    とは言え、

    「ストレートに、私に合った健康パンが見つからない…」
    「もっと◯◯なパンがいいな」




    「私に合った健康パンが作りたい!」
    「◯◯の効果が得られるパンが欲しい!」

    というご要望にお答えするため、
    新講座をご用意いたしました♡



    4月に、体験レッスンをスタートしますが、
    「講座の話だけで良いので聞きたい!」
    という方のために、

    3月に無料Zoom説明会を開催します!


    そして、
    説明会で受講を決めてくださった方には、

     

    🌟本講座を特別価格でご案内
    🌟健康パン材料プレゼント
    (何種類かの中からお選びいただけます)

     
    できる限り、みなさまのご希望の日時に添えるように考えております。
    (土日・平日、午前・午後・夜)


    詳しい日程は、2/26の19時に、公式LINEでご案内します。

    ご登録を済ませて、発表をお持ちいただけたらと思います😊

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  • 自分だけの「健康パン」が作れるようになる!特別企画◎

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    自分だけの「健康パン」が作りたい!

    そんなお声を、よくいただきます。


    その中の1つ。
    公式LINEご登録者様からのご質問。


    【質問】

    レッスンを受けたら、自分だけの健康パンが作れるようになりますか?


    お答えします!!


    1回では無理です🙏💦



    というのも、
    私が最初に作った健康パンの製作期間も数ヶ月。
    グルテンフリーの健康パンの開発も数ヶ月。


    現在も、理想を追求して作っているため、試作は最低3回はしています。


    なので、既存のレシピの材料を
    「理想のパンに仕上げるために配合したい食材」に変更しただけで、 健康効果も望める「健康パン」に仕上がるかは・・・


    断言できないのが事実です。


    きっと、「健康パン」に興味がおありの方は、 焼き上がりの姿だけでなく、 パンが持つ健康効果にも期待されているかと思います。


    レッスンを単発で受けただけでは、 すべてをお伝えできないのです。


    本当は、
    食や病気の制限を超えて、
    体質にあった健康パンのレシピを
    レッスンを受けてくださる方、
    お一人お一人にご提供したい!!



    レッスンのたびに、感じていました。


    そこで!


    お一人お一人の体質や制限に合わせた
    オーダーメードの健康パンをお作りする

    「10年先も健康でいられるパン作り特別講座」を開催します!



    講座では、
    🌸「健康パンの作り方」
    🌸薬膳・腸活の知識
    🌸健康的な食材一覧
    🌸危険な食材一覧
    🌸材料の購入方法
    などの座学を、イラストや写真多めでわかりやすく解説した『健康パンの教科書』




    🌸オーダーメードレシピ作成ワークシート
    を使ってご相談しながら、
    あなただけの、理想の「健康パン」をご提案し、 作れるようになるところまでサポート!


    さらに、
    🌸ライセンス制度


    もお付けできますので、
    お教室をされている方、お店をお持ちの方は 商用利用も可能です!


    詳しい情報と、
    無料説明会の情報を、公式ラインより発信します!

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  • 【リピ決定!】無料レシピなのに、おいしすぎる♡

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    月1♡レシピプレゼント企画

    おかげさまで、好評をいただいております🙏💓


    2月は「腸活生チョコ」ですよー!

    2/28までの限定レシピです!


    3月になりますと、新しいレシピとなり、 「腸活生チョコ」のレシピはお受け取りいただけなくなります!



    お早めに、ぜひゲットしてくださいね😄


    さて、レシピプレゼント企画ですが、2021年の11月から毎月開催しております。


    2022年1月は、お正月もあったので、 

    【正月太り撃退】をテーマに、 

    グルテンフリーのお好み焼きのレシピをプレゼントさせていただきました!
    (現在は公開されておりません)


    「作ったよ!」とご報告をいただきました♡


    モチモチで満腹感があって、めっちゃ美味しかったです!
    リピ決定です♡



    久しぶりに食べたくなりましたー!😆

    思い出させてくださってありがとうございます!
    (忘れてたんかい!)


    無料レシピではありますが、 みなさまにお楽しみいただけるよう、 簡単に作れるように心がけています!


    料理もお菓子作りもパン作りも自信なーい! という方も大丈夫!!


    すっごくスボラな私が作るものですので (笑)


    簡単にできちゃいますよ♡


    無料レシピだけでなく、
    レッスンで取り扱う「健康パン」も、
    袋できを完成させ、
    簡単な成形で、
    60分で完成してしまう
    ので、

    パン作りが初めての方でも、
    お料理が苦手な方でも、
    「作れましたー!!」 のお声が続出します♡



    あなたと、
    あなたの大切な人が
    10年先も健康でいられるように
    健康的なパン、作ってみませんか?



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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

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    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。
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    2月の
    「腸活生チョコ」
    のレシピは
    2/28(月)23:59までの限定プレゼントです!


    作っていただいた方からは、

    「生クリームもチョコも使ってないのに、生チョコ!!」
    「チョコケーキと言ってもいい!」
    「◯◯を使うなんて、すごい!」
    「罪悪感ない!倍量作ります^^」


    などなど、
    うれしいメッセージをいただいています!


    「まだ登録してない!」
    「最近LINE登録した!レシピ欲しい!」
    という方も、

    「保存してなかった!」
    「レシピ、どこかいっちゃった!」

    という方も、
    2月中でしたら、何度でもレシピ請求は可能です💡


    公式ラインのメッセージから


    生チョコ


    と送ってくださいね😄


    3/1からは、別レシピのプレゼントとなりますので、今のうちに是非!


    3月の🎁レシピは
    春らしいフルーツを使った◯◯◯です♥

    詳細と、レシピ配布は明日の19時にLINEから配信しますので、
    お友達登録をしてお待ち下さいね♡

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    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡