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    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!

    こんにちは! 

    からだにやさしい健康パン教室

    *めぐりぱん*です 

     

     

    急に みたらし団子が食べたくなること、 

    ありませんか? 

     

     

    ない?笑い泣き

     

     

    突然、食べたくなることがある私。 

     

    でも、コロナ渦で、 

    ちょこちょこ買い物に行くのははばかられる…

     

     じゃ、作りますか!!😉

     

    という、いつもの流れ(笑) 

     

    節約にもなるし、 

    添加物も入らないし 

    「健康パン」の生地を仕込み、 

     

    一次発酵中に、

    みたらしあんを作り、 

    爆発しない程度に、

    たっぷり包餡音譜 

     

    お団子っぽく、白く仕上げたかったのに 

     

    なんて小麦色(-_-;) 

     

    割ってみると、 

    光るみたらしあんがー!😆

     

     

    みたらしあんの作り方。 

    砂糖・みりん 各大さじ1 

    しょうゆ 大さじ2 

    水溶き片栗粉 大さじ2~3 

     

    適当配合でしたが(←おーい😂

     

    おいしいみたらし♪ 

    ちょっと濃いめ。 

    お団子作ったら、このあんにしよう(^^) 

     

    添加物なしですし、 

    健康パンの生地が、ふわふわやさしい♡

     

    お子さまにも安心して食べてもらえると思います(^-^) 

     

    みたらしあんぱんがレッスンに登場するかは、???ですが、

     (リクエストがあれば、ぜひ!作りましょう♡) 

     

     

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)


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  • お茶と一緒に。ほっこり*ごま団子パン

    こんにちは!今日もお元気ですか??

    からだにやさしい健康パン教室
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    です!

    ごま団子パン

    を作りました♪

    長男7歳。
    あんこも大好き。
    おだんごも大好き。
    ごま団子は、かなりツボな一品(=逸品?)のようで、

    「お弁当に、ごま団子入れて~」

    と言っています(笑)

    ひとくちサイズの、お弁当用ごま団子が売っているので、お弁当の時は穴埋めに使っちゃいます。

    炊いてあったあんこ、そろそろ使わなきゃ。

    うん。

    この流れでいくと、
    今日のパンは、
    「ごま団子パン」で決まり!

    ごまは、まんべんなく、たっぷり。

    隙間は許したくない(本気)

    まんまるに成形。
    気持ちのいい丸。

    食べる時に、ごまがポロポロ落ちちゃうけど、
    それもまた、よし。

    次は、発酵あんこで作ろうかな。

    ほっこり和風な「ごま団子パン」でした。

    最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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