• 新しい「パン作り」にチャレンジ!パンの可能性に迫る新コラボ企画、始動♪

    LINEお友達登録で
    「健康パン」詰め合わせがもらえるかも♡

    レッスン先行予約、パン作りのアイデア、
    健康情報などを発信しています!
    お友達登録、よろしくお願いします♪
    こんにちは!
    今日もお元気ですか??

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!

    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!


    レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
    ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*
    ブログ公開のタイミング以外でご覧頂いている方は、
    お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。



    タイトルの通り、
    新しいパン作り、はじめます!

    Instagramで仲良くさせていただいている お友だちに会ってきました!

    ほんと、私の猛撃で😂
    同じ静岡県内にお住まいとのことで、
    電撃・突撃・お宅訪問!
    (アポはとりましたよ♡)


    普通の友達には話せない
    パンのこと、
    パン教室のこと、
    子育てのこと、
    色々お話できて、
    とーーーーっても楽しかった😄

    盛り上がって、

    何か一緒にやりましょう!

    ということになり、
    楽しいことを始めることになりました!
    ドキドキ、ワクワクな
    夏の始まりです!

    子供の頃の夏休みみたい😁

    詳しいことがお話できるようになったら
    ご報告しますね😄

    ムチャ振りに応えてくださり
    温かく迎え入れてくださった
    お友だちに感謝です!
    本当にありがとうございます♡



    【7月・8月】夏休み親子レッスン受付中!


    【LINEお友達登録】
    「健康パン」プレゼント企画実施中!


    【健康パンコース】
    詳細・ご予約について↓


    【筋力パンコース】
    詳細・ご予約について↓

    ※現在、エクササイズメニュー改定中!
    秋頃スタート予定です。

    【動画レッスン】
    時間や用事を気にせずレッスンできます!


    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*^^*)

    「健康オタク」な講師と作る!
    美腸・薬膳・筋力パン
    「健康パン」
    「手ごねエクササイズ」で、
    \\ 元気に美しく♡ //

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!


    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

    ●私が健康パンを作る理由●

    ●健康パンコース レッスン内容●
    ●筋力パンコース レッスン内容●
    にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
    にほんブログ村

  • 公園で拾ってきたアレで酵母は起きるのか?自然の恵みを信じて酵母液作り

    こんにちは!
    今日もお元気ですか??

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!

    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*
    です!

    ヤマモモ酵母を育て始めました!

    買ったのではなく、
    頂いたわけでもなく、

    拾ってきた(笑)

    モノ拾いが趣味なわけではありませんよ〜!!
    長男の習い事の合間に、公園で赤い実を発見した次男。
    「集めて持って帰る!」と、よくある収集癖。

    潰れたら、服や物に色がついちゃうし、あまり気が進まない母。
    そこへ、パン友達(ママ友)が来て、

    ヤマモモで、酵母 起きないかな〜
    やってみてよ!!


    おお!
    楽しそう!!
    (←こういうの、すき)

    そそのかされたカタチで始まりましたが、興味津々な私。

    今までは、買ってきたレーズンやリンゴやヨーグルトで酵母を育てていたので、
    拾ったものでできるの?
    というか、拾ったもので酵母なんて作っていいの?
    (衛生面とか、周りの目とか(笑))

    でも、「作ってみたい!」のほうが大きくて、
    その日の夜に仕込みました。
    実験の経過を残しておこうと思い、まとめました。
    自然の力、どこまでスゴイのか…!?
    お楽しみください(笑)

    拾ってきたヤマモモで酵母を起こせるか!?

    ヤマモモ酵母作りの過程

    下準備・1日目

    ヤマモモをサッと洗って、瓶に入れます。
    まだ緑色の実もありましたが、一緒に仕込んでしまいます。

    ヤマモモ自体の量が少ないので、
    入れる水の量も少なくしました。
    (100mlくらい)

    瓶の蓋をしめて、置いておきます。

    3日目

    ほんのりシュワシュワ音がしてきました!

    「これは、イケそう!」

    と実感した日。
    色が出てきて、ジュースみたいで美味しそうです(違)

    4日目

    泡がしっかり出てきました!
    もう、嬉しいっっ!!(親バカ)
    気温25℃の日が続いたので、
    酵母育てには良い気候です。
    冬は、長く置いておくことが多いですが、
    25度で長々放置したら、

    「発酵」通り過ぎて「腐敗」

    なので、見極めが重要です。

    ここでおしまいにしようかな〜どうしようかな〜
    と思いながらも就寝。
    翌日に完成とする方向にしました。

    5日目

    ヤマモモ酵母、完成!

    泡も出て、すべてのヤマモモが浮いた状態。
    このピンク色がキラキラしていて
    かわいいーーー!!(親バカ)

    自然の恵みに感謝!

    以上、
    拾ってきたヤマモモの酵母化の過程でした!

    「拾ってきた」って、マイナスイメージでしたが、
    (しかも公園^^;)
    栗だって拾うし!
    (違うかな)

    自然の力に感謝します!

    そして、完成したこの酵母液を
    元種にしてからパンを作りたいと思っています。

    そのお話は、また今度♪

    番外:Instagramでの反響

    パン教室ではなく、個人アカウントで
    ヤマモモ酵母作りの過程をアップしていました。
    すると、コメントやDMで

    「楽しみにしてます!」
    「ヤマモモ拾いに行きます!」
    「私も酵母作りします!」

    とメッセージを頂きました♡
    自然の力でパンが焼けるって、本当にスゴイことで、
    それをみなさん楽しんでいるんですよね!

    仲間が多くいて、嬉しかったです!

    最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

    「健康オタク」な講師と作る!
    美腸・薬膳・筋力パン
    「健康パン」「手ごねエクササイズ」で、
    \\ 元気に美しく♡ //

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!


    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

    ●私が健康パンを作る理由●

    ●健康パンコース レッスン内容●
    ●筋力パンコース レッスン内容●
    にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
    にほんブログ村