こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️

健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

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今さら聞けない！「グルテンフリー」って何？

という話題です。


「グルテンフリー」とは、
その名の通り、
「グルテンを含まない」という意味。


グルテンを作り出してしまう小麦製品
パン、うどん、パスタはもちろん、
「つなぎ」などで小麦粉を使用するもの （蕎麦、ハンバーグ）なども
厳密にはグルテンフリーとは言えません。


他に、意外なものとしては、

●唐揚げはグルテンが含まれる
●竜田揚げはグルテンフリー


「似てるのに、どうして？？」
って思いますよね😂


　唐揚げは、衣に小麦粉を使用
竜田揚げは、衣に片栗粉を使用


片栗粉はグルテンフリーなので、
竜田揚げはグルテンフリーということです💡


グルテンフリーの食事は、
①腸の病気がある方
②小麦アレルギーの方
③健康を考えてグルテンを控えている方
などが実践しています。

ちなみに私は、③です😄


食べられるものが制限される 

というイメージが強いグルテンフリーですが、


例えば

うどんはNGだけど、
フォー（米麺）はOK


小麦パンはNGだけど、
米粉パンはOK


フライの衣（パン粉）だって、
米粉で作られた「米粉フレーク」があります💡


スーパーでも、
グルテンフリーのもの、
アレルギー対応のものが多く出始めています。


「しばりがある」 というマイナスな考え方より、

「グルテンフリーを楽しんで実践する」 というプラスの転換をすると、

意外とラクに
グルテンフリーの生活が始められますよ♪


からだも軽く、
不快症状も減り、


毎日が楽しくなります！！


そして、

グルテンフリーのパンも、

／

小麦のパンより簡単に作れちゃう！

＼

って、ご存知でしたか？


グルテンフリーの魅力を
少しでも知っていただけたら
とってもうれしいです💕

 

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ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡

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パンが大好き！
でも、
米粉と小麦、どっちがいいの？

小麦は悪者！
とか
日本人なら米をたべろ！
なんて言われがちですが…

どっちが健康的なのか？を考える一例として、
◯◯◯をベースにした考え方をご紹介します！


さて、どちらが
より健康的なのか…？


こちらで詳しくお話しています🔽
米粉と小麦、どっちがいいの？【健康×パン】 


ぜひ、
健康的な生活に
グルテンフリーの健康パンも
取り入れてみてくださいね😄


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◯◯に効果があるパン、作ってほしい！！


はい！お作りします！


病気になりたくない！

きれいになれるパンがいい！

糖質を抑えたい！


様々な声にお答えできるよう、
日々パン作りや健康知識を取り入れ、勉強しております！


そんな中で、こんなメッセージ。

／

私健康だけど、健康な人でも
気にしてるとこはあって

＼


 

確かに！


病気とかではないけれど、

治せるなら自分でどうにかしたい
「ちょっとした不快症状」


例えば、

白髪
シミ
冷え性
生理痛
視力低下


気になること、ありませんか？


薬のように、
すぐに効き目があるわけではありませんが、
薬に頼らず、自然の食材から健康効果を摂り入れ、
体の中から不快を取り除いていく


しかも、それを
パンで叶えることができたら・・・


パン好きな人には最高！！ ですよね！


ちなみに、
上に書いた不快症状に対する パン作りの材料…

ぱっと思い浮かびました！（笑）


健康オタクのパン講師に
おまかせあれ💕


あなたの不快症状、
パンで和らげてみませんか？
 

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自分に合った健康法がわからない！

そんな状態を、
私は「健康迷子」と呼んでいます。


そんな健康迷子さん、必見！


自分に合った健康法を選ぶポイントとは？

こちらで詳しくお話しています🔽
自分に合った健康法がわからない！？「健康迷子」を防止する方法


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