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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。


2022年1月のレッスン

【美腸マリトッツォ】

たくさんの

お申し込み・お問い合わせ

 

ありがとうございます♡


 

「待ってました！」

「新作、楽しみにしてました！」
「勉強になりそうなマリトッツォですね！」

 

などなど、

 

募集開始とともに、

メッセージ・お申し込み

嬉しいです😊

 

 

中には、

「病気予防のために

健康的なパンを作ってみたいんです！」という

情熱的なメッセージとともにお申し込みいただいた方も♡

 

 

健康志向の高まりが感じられます…！

 

 

私が持っている、すべての健康知識や実践で得た失敗（と成功）をもとに、

全力で「健康的なパン」をレッスンしますので、

安心して飛び込んできてくださいね♡

 

オンラインレッスンと、動画レッスン、

どちらのタイプでも、

12/15までなら、オトクな価格でご提供可能です♪

 

詳しくは、下の画像から、ご案内ページをご覧ください！

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡

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「冷え性に効くパン」を作ろう！

シリーズ２回目です！

冷え性でお悩みの皆さんは、
「温めよう！」と一生懸命対策をとっていると思います。

私も、
冬場はもこもこグッズに身を包み、 保温（笑）

 

ですが、
逆アプローチとして、

【冷やさない】 対策も有効です。

具体的には、
・冷たいものを食べていないか？
・からだを「冷やす食材」を使っていないか？

飲み物にも同じことが言えます。

「冷たいもの」を飲食していれば、からだは冷えます。
「温かいもの」を飲食していれば、からだは温まります。

当たり前ですが、シンプルに考えたら、
一番簡単で、やりやすい方法ですよね。

そして、「冷やす食材」を使っていないかどうか。

例えば、
きゅうり、ズッキーニ、スイカ、
メロン、バナナ、 さとうきび（白砂糖）

緑茶、麦茶、プーアル茶

体に熱がこもっていて、
熱を排出したい人は、上記の食材を取り入れると良いのですが、
冷えで困っている場合に、冷える食材を摂ってしまうと、
当たり前ですが、冷えます！！

 

よく見ると、「冷やす食材」は夏が旬のものが多いです。
夏は暑いから、「冷やす食材」が多く出回るように 「自然の巡り」がなっているんですね！

冬も同じで、長ネギ、ニラなどの 旬野菜は
「体を温める食材」であることが多いです。

旬を知ると、からだが欲している食材がわかりやすくなります。

冷えに困っていなくても、
・寒いから、からだを温める食材を取り入れた料理を作ろう
とか、
・暑いから、熱を逃がせるよう、からだを覚ます食材を使おう
とか、
「旬」の知識は、１年通して役立ちます。

今は、スーパーでも夏野菜が冬に売っていますし、
旬がわかりにくくなっていますので、
調べたり勉強したりする必要がありますが、
「旬」は話のネタにもなりますし、
知っていて損は無いです😊

ぜひ、自然の巡りに寄り添い、
「旬」を生かした食材で
「温めたい」「冷ましたい」 など、
なりたいからだに近づく第１歩を！




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これまで小麦粉で作ってきた「健康パン」ですが、
もう全部「米粉パン化」できそうなので、
小麦パン→米粉パン　移行作業中です😄

米粉パンのベースが出来上がっていれば、
小麦→米粉は、結構ラクちんです♪

↑過去、小麦粉で作る
【オートミール塩パン】
【ブルーベリーの美肌ふわふわパン】
は、 米粉化に成功していて、

今回は、
【杏仁クリームパン】の米粉パン化！

甘い香りと風味が、クセになって…
何度も作ってしまう、罪なパンなんです♡

この「杏仁クリームパン」は、
杏仁豆腐のイメージから、
「白く仕上げる」のは絶対！！
と決めている私（笑）

焼き加減は、あと少し調整したいな〜と思いますが、
白く仕上がり、トッピングのクコの実の赤も映えて、
とっても良い完成形です。

杏仁クリームが美味しいのは、
小麦バージョンの頃からわかっているので
（手前味噌！すみません＾＾；）
 

クリームはそのまま。
植物性の材料のみで、やさしく甘ーいクリームです♡

杏仁豆腐が好きな方は、絶対好き！！

な、杏仁クリームパン♡

 

うわーーーー♡

食べ終わっても、思い出すだけで幸せ♡♡♡



—-自己陶酔、ここまで。—–


(；´∀｀)

序盤が長くなりましたが、
そんな「杏仁」、

かつて、中国では薬として使われていたくらい、 からだに効く食材なんです。

代表的な健康効果は、

 

 

 

 

などがあります。

日頃、たくさん食べるものではありませんが、
健康効果を知り、意識して摂れると
気持ちも変わりますし、
「良いもの食べた！」と、満足度も上がります。
（個人的には、満足度が上がれば、食べ過ぎ防止にもなって一石二鳥だと考えています。）

あ、でも！

杏仁豆腐をどんぶり１杯食べればオッケー♪

なんて危険な食べ方はおすすめできませんので
日々、コツコツと、からだに良いものを取り入れていきましょう♡


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