• グルテンフリー✕低糖質パン 動画&レシピ

     

    こんなお悩み、ありませんか?


    健康や美容のため、糖質をカットしたい!

    ポッコリおなかが気になってきた…

    健康診断お数値が悪くなってきた…

    健康に気をつけてパンを食べ続けたい!

    食事制限があり、自由にパンが食べられない…

    もっと、軽やかなからだになりたい!!

     

     

     

    そのお悩み、スッキリ解消しましょう!


    低糖質な粉を使ってパンが作れるようになります!

    食物繊維が豊富な粉だから、スッキリ感も体感できる!

    たんぱく質が豊富な粉で、筋力維持・増強にも◎

    脂質も少ない粉を使えば、食事に制限がある方でも食べられる!

     

     

     

    低糖質パンで叶う「カラダの変化」


    この低糖質パンを作る過程で、
    私自身の体で
    「どのくらい健康になれるのか?」 を実験した結果をご紹介します。

     

     

     

     

    【期間】60日(3月〜5月)
    【体重】−4.8kg
    【体脂肪率】−4.2%
    【体の変化】
    腸内環境がとても良くなった!
    (スッキリ度が違います!)
    ・お通じの「質」も良くなった!
    ・髪がキレイになった!
    ・お腹周りのたるみが無くなった!

    ※体重や体脂肪率だけで健康度合いを測るのは危険です。
    元の体重にもよりますが、1ヶ月に10kgも減らすのは不健康です。
    (ダイエットの話になってしまいますが、月-2kg程度が理想とされています。)

     


    いつもの昼ごはんを低糖質パンにしただけで、これだけの効果!


    ダイエット目的ではありませんでしたが、
    おなかの中からスッキリできたこともあり、
    体重や体脂肪が減少したのではないかと思います。

     

     

     

    どんな粉を使うの?

     

    ①小麦ふすま(ブラン)


    小麦の表皮部分を粉にしたものです。
    「小麦」と付きますが、グルテンフリーです。

    小麦ふすまは、とにかく低糖質!

    糖質を気にされる方にオススメの粉です。

     

     

     

    ②おからパウダー

    豆乳の絞りカスを乾燥させて粉にしたものです。


    おからパウダー100g中、63gが食物繊維という、
    おなかの中からスッキリさせたい方に使っていただきたい粉です。

     

     

     

    ③大豆粉

    大豆をそのまま粉にしたものです。


    たんぱく質が豊富なので、
    筋力維持・増強したい方、
    髪や肌をキレイに保ちたい方にオススメの粉です。

     

     

     

     

     

    こんな低糖質パンがつくれるようになります

    3種の粉で作る基本のパン生地6レシピ

    △豆腐を使ったブランパン

     

     

    △ヨーグルトを使ったブランパン

     

    など、計6レシピ

     

     

    楽しくおいしく食べられるアレンジ10レシピ

    △クロッカンショコラ風アレンジ

     

    △焼かない、巻かないチーズカレーパン

     

    △抹茶塩パン

     

    など、計10レシピ

     

    よくあるご質問

    Q1:パン教室の講師ですが、受講してもいいですか?

    大変申し訳なく存じますが、パン教室に限らず、

    お教室をされている方、

    店舗をお持ちの方のご受講は

    ご遠慮いただいております。

    ライセンス制度付きの講座

    別途ご用意しておりますので、

    お問い合わせください。

    ご興味を持っていただき、感謝しています!

     

    Q2:初心者ですが、大丈夫でしょうか?

    大丈夫です!

    「お料理も苦手です」
    「小麦のパンしか作れないのですが」
    という方も多くいらっしゃいますが、

     

    グルテンフリーの「健康パン」の魅力を

    知ってくださった方々からは、


    「勉強になります!!」
    「パン作りに活かせそうです!」

    というご意見もたくさんいただいています。



    「健康的なパンを、カンタンに、おいしく」という想いがありますので、
    かんたんな作り方でご案内しております。どうぞご安心ください。

     

     

     

    Q3:材料が準備できません。

    基本的に、

    スーパーまたはインターネットで

    購入できる材料を使用しますが、
    専用サイトにて材料セットを同時販売します。

    本レッスンで必要な材料を、宅配便でお届けします。
    よろしければ、ご利用ください。

     

     

    Q4:質問があるのですが、どうしたらいいですか?

    メールまたはLINE公式よりメッセージをくだされば、お答えします。

    24時間受け付けておりますので、お好きな時間にお問い合わせください。

     

     

     

    レッスン内容


    【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンには、

    低糖質パン・基本コース

    低糖質パン・ダイエットコース

    2つのコースがあります。


    ①低糖質パン・基本コース
    《16レシピ+基礎講座》

    ・基本のブランパン
    ・基本のおからパウダーパン
    ・基本の大豆粉パン
    ・パンのアレンジ
    惣菜パン、甘いパン、成形や着色の方法など
    ◯各低糖質パンの栄養価比較表
    (エネルギー、糖質、食物繊維量などの比較表)
    ◯低糖質な粉の基礎講座
    ◯グルテンフリーパン講座

    ◯は座学となります。



    ②低糖質パン・ダイエットコース
    《16レシピ+基礎講座+ダイエット講座》


    基本コースにプラスして、
    ダイエット目的で受講される向けに、
    私が薬膳、腸活、その他健康法を
    研究して得た知識をまとめた講座をおつけします。





    リリース記念価格のご案内

    2022年6月11日(土)10時〜19時に限り、
    特別割引価格でご案内いたします。



    《低糖質パン基本コース》

    通常価格 → 特別価格
    49,800円 → 24,800円
    (16レシピ+基礎講座)


    《低糖質パン・ダイエットコース》
    通常価格 → 特別価格
    69,800円 → 34,800円
    (16レシピ+基礎講座+ダイエット講座)

     

     

    お申し込み


    【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンは、
    こちらからお申し込みください。


    ※6/11 (土)からお申し込みができるようになります。

     

     

    「パンが食べたい!」を叶える
    新しいパンのカタチ


    大好きなパンが食べたい!

    でも、

    太るから…

    病気があって、食事制限があるから…

    健康診断の数値が気になるから…



    そんな不安を抱えて、
    ガマンしてばかりで、

    好きなものが食べられないなんて、 もったいない!


    食は、
    もっと自由で、
    もっと気軽で、
    もっと楽しいものであってほしい



    この気持ちを、少しでも 多くの方々へお届けしたくて、
    低糖質・グルテンフリーのパン作りを研究してきました。


    パンの作り方だけではなく、
    健康の話、腸活の話、

    粉の話、食材の健康効果・・・


    パン作りに役立つのはもちろんですが、
    日常生活にも役に立つ内容です!


    明日のカラダが変わり、
    ココロが軽くなる
    低糖質でグルテンフリーの「健康パン」


    楽しく学んでみませんか?



    【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンは、
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    ※6/11(土)からお申し込みができるようになります。

     

     

    講師プロフィール

    むらまつ さき


    大学卒業後、日本語教師として
    中国・上海、インドネシア・バンドン、
    静岡県浜松市にて、

    老若男女に日本語を指導。

    結婚後、パン作りを始める。

    長男出産後、食品添加物や
    インスタント食品の 安全性について心配になり、
    できる限り手作りするようになる。


    2020年・夏、
    足の病気で緊急入院・手術を経験。

    2週間の入院→退院、
    退院後に無理をして再入院を経験し、
    「健康でいることの大切さ」を痛感する。


    パン作りにおいても、
    健康的な作り方や食べ方はないか調べ上げ、
    独自の方法で、

    簡単に作れる「健康パン」を開発。


    健康知識、パン作りの技術を
    広く知っていただく場として
    「からだにやさしい健康パン教室✿めぐりぱん✿」 を開講。


    多くの人に、
    簡単に、健康的なパンを作り、

    食べ、 元気に美しくいてほしい
    と願いながら教室を運営している。



    【保有資格】
    ・薬膳インストラクター
    ・腸活アドバイザー
    ・パンブーランジェ
    ・ナチュラルビューティースタイリスト
    ・マクロビオティックマイスター
    ・保育士
    ・食品衛生管理者

    【グルテンフリー✕低糖質パン】動画付きレッスンは、
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    ※6/11(土)からお申し込みができるようになります。

     

     

  • 私、◯◯を捨てます!!

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
    食に制限がある方も、
    内側から輝くカラダを作り出すパンで
    健康的なパンライフを♪


    🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用!
    🌟オンラインレッスン・動画付きレシピで
    楽しく・かしこくパン作り♪

    薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

    はじめましての方はコチラ♪
     

     

    タイトルの通り、
    捨てます!!

     

     

    それは、


    ホームベーカリー


     

    ホームベーカリーを処分しちゃおう!

    と思った理由は、
     

    小麦のパンを
    作らなくなったから



    小麦のパン、もう作ってないんです😅

    お付き合いで手捏ねパンを作るくらい…


    米粉パンをメインとした、グルテンフリーのパン作りを始めて、
    今や95%グルテンフリーの生活になっています。


    なので、

    うどんを食べて胃痛
    小麦パンで腹痛


    なんてこともあるんです😅

    (急に小麦が体内に入るから、体がビックリするんでしょうねー💦)


    ホームベーカリーは、
    1台あれば食パンもできてしまう優秀な機械であると思っていますが、

    小麦の食パン1斤・・・


    今の私には、考えられないのですorz


    なので、
    コレまでの感謝の気持ちを伝えつつ、
    お片付けをしました。


    同じような方が、
    生徒さまにもいらっしゃって、

     

    米粉パンがすぐに作れて美味しいし身体に優しいので、小麦パンを買わなくなりました。
    HBも休眠状態…。笑

     

     


    機械におまかせしてまで、小麦パンを焼かなくて済む

    機械よりも早く焼き上がる

    そして
    健康的



    そんな、
    グルテンフリーの「健康パン」にハマる人、増えてます!!

     

     

     

     

     

    あなたと、
    あなたの大切な人が
    10年先も健康でいられるように
    健康的なパン、作ってみませんか?

     


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    時間や用事を気にせず「健康パン」作り♪
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    【「オーダーメードで作る健康パン」特別講座】

    ※おかげさまで、今回の無料説明会は満席、本講座1期生も満員となりました。
    次回募集は夏頃を予定しています。

    先行案内はLINE公式より配信いたします。
    「健康パン」のライセンス、商用利用をお考えの方は、ぜひご検討ください😊



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

     

     

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  • 【パン作りが上手になりたい人】だけ、見てください

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
    食に制限がある方も、
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    健康的なパンライフを♪


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    パン作りが上手になりたい人だけ見てください

     

    パン作りをしている人に限らず、
    何かの趣味を持っている人は、
    その趣味を
    「上達させたい!」
    「もっとバリエーションを増やしたい!」

    と思っているかと思います。


    あなたの趣味が劇的に上達する方法


    それは、


    たのしむこと!


    普通?


    いえいえ、ふつうのコトですが、
    できる人は、意外と少ないんです。


     

    パン作りでお話すると、


    家族が喜ぶパンを作りました!
    子供のために作りました!
    義理の両親にプレゼントするために焼きました!



    ということが多いですが、


    上手に作らなきゃ! と意気込んで、それがストレスになるパターンが多い!!


    もちろん、このようなプレゼントをする機会、おもてなしする機会も必要ですし、そうしたいという方も多いと思います。


    ただ、
    上達したい場合は、
    数をこなすことも重要ですが、


    楽しんで作る ということがとっても大事なんです!


    毎回、楽しんで作る必要はありません。 ときには、自分のために、
    自分が食べたい・作りたいパンを、
    ゆっくり・丁寧に作ってみるとか

    トッピングをリッチなものにしてみるとか、
    自分が喜ぶ、楽しめるパン作りをする機会を設けることで、


    パン作りって、
    こんなに楽しかったんだ!


    と、気付くことができるんです。


    楽しいと、次も作りたくなる!


    我慢できなくて、その日のうちに
    もう一回焼いちゃうことも♡



    ぜひ、
    あなたの「楽しい」を「上達」へのバネにしてください♡

     

    あなたと、
    あなたの大切な人が
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    次回募集は夏頃を予定しています。

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

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  • 「いそがしい」を言い訳にしていませんか?

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
    食に制限がある方も、
    内側から輝くカラダを作り出すパンで
    健康的なパンライフを♪


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    こんにちは!
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    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

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    やっと、パン作りができました!
    とのメッセージをいただきました。


    どういうことかというと…
     

    家事や育児で忙しくて、
    動画レッスンで学びたいと思っていたけど、
    なかなか手を付けられなくて、
    先日やっと
    「美腸マリトッツォ」が作れたんです!!

     

    ↑「動画付きレシピ」でレッスン受講の生徒様からのお言葉です😊

     


    色々なパンを作ってみたい!

    でも、難しいのはムリ!!


    しかも、
    家事に、育児に、仕事に、毎日忙しい中、パン作りなんてできない!!


    私は、
    【忙しい】を理由に、パン作りをやめるという選択をしてほしくない
    と、いつも思っています。


    だから、(当時)他の教室がやっていなかった【動画付きレシピ】の方式でパンレッスンを始めました。


    24時間、お好きな時間に、
    好きなパンのレシピをダウンロード
    して、
    必要があれば、作り方動画も見放題で
    サクッと学べるパン作り。


     

    この方法で学んでくださっている方、
    実はオンラインレッスンより多いんです(笑)



    オンラインレッスンは、2022年に一時休止していた時期もあり、 開催しても月に数回しか実施していないのです💦


    忙しいから、
    初心者だから、
    飽き性だから、


    そんな方でも大丈夫!


    自分が「作ろう!」と思うタイミングって、 人それぞれ。


    でも、そのタイミングは、
    きっとやってくる。


    その時に、作ればいいんです!


    上手じゃなくても、


    「やりたい!」と思ったときが、はじめどき。


    今年の夏には、
    ずっとずっと温めていた
    低糖質グルテンフリーパン をリリースします!!

    ただいま、私の体で、「グルテンフリーの低糖質パンは、健康効果が期待できるのか?」を実験中です(笑)


    好きな時に、
    好きなパンを、
    楽しく、おいしく、パン作りしましょう😊


    バリエーションを増やして、学びが多いレッスンをご提供していきます✨

    今回、ご感想をくださった生徒さまが受講したレッスンはコチラ🔽からご覧いただけます♪
     


     

    当教室のグルテンフリーの「健康パン」は、計量から焼き上がりまで、最短60分!
    成形があるものでも、70〜90分もあれば完成しちゃう製法
    です♡

     

     

    あなたと、
    あなたの大切な人が
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    動画レッスンはコチラから♪


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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

     

     

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  • 楽しくぱぱっと作れて、美味しい【すごいパン】

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
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    楽しくぱぱっと作れて、美味しいパン


    そんなパン、あるの??


    パンって、発酵やベンチタイムにも時間がかかるし、
    お世辞にも「ぱぱっと」作るのはムリでしょー!!


    そんな気持ちのあなたに、この衝撃の事実🔽

     

    今回も、簡単に あっという間にパンが完成✨

    子どもがいても、スキマ時間にぱぱっと作れちゃいます♪

     


    これは、生徒さまからのご感想です!


    小さなお子様がいても、60分で焼き上がっちゃうグルテンフリーパンだから、サクッと作れちゃうんです♡

     

     

     

     

     

    楽しく、ぱぱっと作れて、美味しいってすごい!

     

     


    これは、私が「グルテンフリーの健康パン」を開発する時に、
    絶対叶えたかったことの1つ。





    忙しいから、
    初心者だから、
    飽き性だから、


    そんな方でも大丈夫!




    好きな時に、
    好きなパンを、

    楽しく、おいしく、パン作りしましょう😊



    今回、ご感想をくださった生徒さまが受講したレッスンはコチラ🔽からご覧いただけます♪

     

     

    当教室のグルテンフリーの「健康パン」は、計量から焼き上がりまで、最短60分!
    成形があるものでも、70〜90分もあれば完成しちゃう製法
    です♡

     

     

     

     

     

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    【「オーダーメードで作る健康パン」特別講座】

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    次回募集は夏頃を予定しています。

    先行案内は公式ラインより配信いたします。
    「健康パン」のライセンス、商用利用をお考えの方は、ぜひご検討ください😊



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

     

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  • パン作りで「心の健康」をゲットする方法

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
    食に制限がある方も、
    内側から輝くカラダを作り出すパンで
    健康的なパンライフを♪


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    あなたの「ココロ」元気ですか?


    「健康」って、
    カラダが元気なことだけじゃない!


    カラダが元気であることも
    もちろん大事ですが、
    ココロの状態も整って初めて 「健康」であると考えています。


    パン作りを始めるきっかけとして 

    「癒やされたい!」
    「パン作りでストレス発散!」
    「自分の時間が充実してリラックスできるから!」

    という方が多いですよね。

     

     

    そして、

    実際にパン作りをして、

    癒やされ、満たされ、

    ストレス発散でき、

    充実して、リラックスして…


    それって、



    パンを作ることで、
    心が健康な状態に近づけた!




    ということ❤


    さらに、
    そのパンが
    「健康的な食材」で作られていたら…


    作っても、食べても健康になれる


    これは、
    文句なく、
    「心身ともに健康である」 と考えています。


    見た目でも癒やされ、
    パン作りも楽しめて、
    健康的な材料で焼き上げる


    レッスンでご紹介している「健康パン」は、
    カラダにもココロにも うれしいパンなんです😊


    やっとやっと!
    2月からお休みしていた レッスンを再開いたします!


    動画によるレッスンはありませんので、 オンラインレッスンで 一緒に作りましょう🎶

    既に多くのお問い合わせをいただき、 ありがとうございます!


    LINE公式よりお申し込みを受付します。

    健康的なパンとの付き合い方、
    グルテンフリーのパン作りに関する情報も LINE先行でお届けしております。

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    「健康パン詰め合わせ」抽選会への応募も😆

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  • 節約!! 発酵器や発酵機能を使わずに、発酵させる方法

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
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    こんにちは!
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    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

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    発酵器、お持ちですか?

    私は、持っていません。 

     

    オーブンの発酵機能も、 
    実は、使っていません。 
     
    もともとは、節約のために、 
    発酵機や発行機能を使わずに発酵させる方法を知りたくて 
    いろいろな方法を試してきました。 
     
    比較的お金がかからず、安全な発酵方法3選(笑)
    ご紹介しますね♪
     

     

    ①湯煎(ゆせん)発酵

    パン生地を入れたボウルより大きいボウルにお湯を入れ、 

    パン生地の入ったボウルを浮かべる方法です。 

     

    生地が早く温まるので、急いでいるときは良いかもしれません。 

    欠点は、 

    ・生地の底面だけ温まってしまう(上の方との温度差が生まれる) 

    ・過発酵になりやすい 

    などです。

     

    ②室温発酵

    室温が27℃くらいあれば、室温発酵もできます。 

    お金もかかりません。 

    ただ、

    発酵が思うように進まないときもある (レッスンには不向き) 

    ・冬場は長丁場になる 

    などのデメリットもあります。

     

    ③レンジ庫内発酵

    電子レンジの庫内に、お湯を注いだ容器を置き、 

    その隣に、パン生地の入った容器を置きます。

     

    ※下の画像は、米粉パン(1回発酵)の場合のものですが、

    小麦のパンで2回発酵する際にも使える方法です。

     

     

     

    レンジのドアを閉め、庫内を密閉空間にして発酵させます。 

    (電子レンジのスタートボタンは押しません) 

     

    ・温度計を入れておく必要がある 

    ・夏と冬でお湯の量を変えるなど温度管理が必要 

    など、ちょこちょこ様子をうかがいに来る手間はありますが、

     様子を見に来たほうが、過発酵を防げるので、 

    安心な方法かな、と思います。 

     

     

    これらの方法以外に、 

     

    ☆日光浴発酵 →日が当たる場所で発酵する 

    ☆浴室発酵 →お風呂場で発酵する 

     

    などがありますが、

    私は衛生面やパン生地のダメージが気になって、実践していません。 

    現在は、上記の③レンジ庫内発酵で発酵を行っています。 

     

    夏場なら、熱湯400mlを庫内に入れておくと、35〜38℃になりますよ♪ 

    (お住いの地域の気温や、室温、電子レンジの庫内サイズにもよります) 

    お湯の量によって温度を変えられるので、コツをつかめば便利な方法です。 

     

    ☆タイミングが合えば、運転終了後の食洗機の中も、ほどよく温かい環境なので、一次発酵にはおすすめです

    (二次発酵は、成形後なので天板ごと入れられないです😹) 

     

    発酵機能にかかる電気代は、微々たるものかもしれませんが、 

    ずっとオーブンを回しているのが気になる方は、 

    エコな発酵方法も お試しください(*˘︶˘*).。.♡

     


     

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  • 「冷蔵庫で長時間発酵したらおいしくなる」わけじゃない!

    🌟食の制限がある人も

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    冷蔵庫で一晩発酵させるタイプのパン、
    人気ですよね!


    私も、子どもが赤ちゃん時代は
    冷蔵庫で低温長時間発酵して、

    午前中に焼き、お昼ごパンとして食べる

    という流れで作り続けていました!


    まずはじめに、
    低温長時間発酵は便利ですし、
    旨味も引き出されるし、
    否定するつもりはありません。



    今回お伝えしたいのは、
    「低温長時間発酵=おいしい」が通用しないパン が存在する

    という話です。


     

    それは、どんなパンかと言うと、


    米粉パン。


    小麦粉と米粉は、粉の性質が違います。


    ★小麦粉は、水を取り込む。
    ★米粉は、水を吐き出す。



    水が吐き出されることにより、
    生地表面が乾燥します。


    そもそも、発酵の見極めが小麦のパンより難しいのに、
    冷蔵庫に入れたまま寝られない(・_・;)


    米粉パン×低温長時間発酵は、
    パンにとっても、
    作り手の精神的にも
    メリットがない方法
    なんです。


    米粉パンは、

    「寝かせれば、美味しくなる」が通用しない ということになります。

     

    粉1つで、ここまで違う。

     

    深いですね・・・!


    深さ=難しさ

    となってしまうと、
    米粉パン作りのハードルが 一気に上がってしまうのですが、

    私がご紹介する米粉パンは、
    焼き上がりまで1時間!

    人の手が必要な部分は
    「混ぜる」「成形する」のみなので、
    実質労働時間15分ほど。

    慣れれば10分くらいです。


    子育て中の方や、
    お仕事がお忙しい方からも
    「これならできる!」とのご感想を多く頂いております😊


    米粉パンは、難しくない!
    楽しく作れる!
    からだにやさしい!



    そんな気持ちだけでも
    お受け取りいただけたら嬉しいです♡

     

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  • 米粉パンって◯分で焼けるの!?驚きの時短パン

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    1時間でーーー!?


    「10年先も美しく健康でいられるパン作り特別講座」の説明会でいただいた
    驚きのお言葉!!


    「小麦のパン作りはしたことがあるけれど、 米粉などのグルテンフリーのパン作りは初めてなんです!」
    という方と、
    現在の健康のお悩みや、パン作りの困りごとなどをお話しながらの講座説明会。


    その中で、
    「小麦のパンって、丁寧にこなさなきゃいけない工程が多くて、 大雑把な性格で、続けるのが大変なんですよね。」
    というお話が出てきました。


    私:「私の教室でお伝えしているパンは、計量から焼き上がりまで1時間なんで・・・」
    生徒さま: 「えええええ!!」



    素敵なリアクション、ありがとうございます♡


    そうなんです!!


    「続けられる健康、続けられるパン作り」 という理念は崩したくなくて、

    作り方も簡素化、
    時間も短縮した、
    【身近に感じられるグルテンフリーの健康パン】
    をご提供しています。


    開発当初から、
    難しいこと、一切なし!の精神で進めてきました。


    なので、
    パン作りが初めてでも、
    お料理が苦手でも、

    「できた!」のお声をたくさん頂いています。


    毎日でも焼ける、簡単なパンなら、
    きっと続けられる。



    健康も、パン作りも、継続すれば成果が出ます。


    他のことでも、そうですよね!


    小麦パンから、グルテンフリーのパンの世界へ飛び込みたい方も大歓迎です😊
    度肝を抜かされるかもしれません(笑)


    私のパン教室に出会い、
    簡単な作り方で焼ける
    健康的なパンに魅力を感じ、
    体の変化を確かめてみたい!

    と、講座受講を決めてくださる生徒様も多いです。

     

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  • 海外で米粉パンを作る方法

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    米粉パンって、海外にいても作れますか?


     

    今や、世界中、どこにいても、
    オンラインでレッスンが受けられる時代。


    パン作りも、
    日本津々浦々、
    世界のすみずみまで
    インターネットでつながる
    ことができるようになりました。


    本当、良い時代になりました😄


    しかし!!

    米粉が手に入らなかったら、
    米粉パンは作れません。
    (当たり前ですが😂)


    海外在住の方は、どのように米粉パンを作っているの?


    それは、
    Amazon などの「海外配送」

    または、
    現地へ配送してくれる業者を探し、
    米粉を購入している!



    種類は限られますが、 購入することは可能!


    ノーブランドの米粉も販売されています。


    ここで、注意すべき点は、
    その米粉が、
    パン用の米粉か?
    料理用の米粉か?

    ということです。


    お教室によっては、 パン用米粉を指定される場合があります。


    パン用米粉が手に入れば、 オンラインでもレッスンを受けることができますが、
    そうじゃなかった場合は、 ご自身で「米粉チェック」 をする必要があります。


    米粉と同量の水を混ぜてみて、
    サラサラしていたらパン用、
    ダマっぽくなれば料理用、

    という、ざっくりした判断はできます。


    不安なことがある場合は、事前に お教室の先生に質問されてから、 オンラインレッスンのお申込みをされたほうが良いかと思います💡


    どこにいても、
    米粉や
    グルテンフリーの粉で
    たのしくパン作りができたらいいですね😄

     

     

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