├かんたん米粉パン レッスンの特徴
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「また作ってね！」と言われる！かわいいお花パン
罪悪感なくパンを食べたい方も、
食に制限がある方も、
内側から輝くカラダを作り出すパンで
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🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用！
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楽しく・かしこくパン作り♪
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10年後も健康でいられるパン教室
＊めぐりぱん＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
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グルテンフリーで作る「リンゴのお花パン」
レッスンを開催しました！
レッスンありがとうございました！
レッスンのパンは当日子供たちが
美味しい、美味しいね！
また作ってね、と言いながら
ぺろりと食べてしまいました
油脂も砂糖も入れずにこんな味が出せるのですね✨
ビニール使いで気軽に続けられそうです。
どうもありがとうございました！！お子さまの「おいしいね」ももちろんうれしいのですが、
生徒さまの「気軽に続けられそう」 とのお言葉、とってもうれしいです！！
「健康は一日してならず」
いくら、健康的なパンを作って食べたとしても、
１回きりでは効果が目に見えにくいのです。
ぜひ、おうちでも
また作ってくださいね😊
あなたと、
あなたの大切な人が
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【「オーダーメードで作る健康パン」特別講座】
※おかげさまで、今回の無料説明会は満席、本講座１期生も満員となりました。
次回募集は夏頃を予定しています。
先行案内はLINE公式より配信いたします。
「健康パン」のライセンス、商用利用をお考えの方は、ぜひご検討ください😊
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡人気記事ランキング♬
- ├ レッスンレポート（かんたん米粉）, ├かんたん米粉パン レッスンの特徴, ├材料, ■ かんたん米粉パン レッスン, お知らせ, グルテンフリー, パン作りの悩み, 健康の話, 健康食材とパン作り, 日々の健康パン作り, 最新レッスン情報, 生徒さまのご感想（かんたん米粉）
カンタン♡リンゴで花を咲かせましょ♪
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かわいいー！！♡
・・・というご感想を直接お聞きできて、とっても嬉しいレッスンが続きました♪
5−6月のプライベートレッスンでお伝えしている
「リンゴのフルリール」
「このお花の形がどうなっているのか知りたくて」
そんな理由でレッスンを受けてくださる方も多いんです♡
パン生地には砂糖や油を使用していませんが、
りんごの甘味とクリームチーズが絶妙なバランスで
しかも、できあがりがかわいい♡
生徒さまの作った「リンゴのフルリール」
7-9月のレッスンでも、この「リンゴのフルリール」をお選びいただけることになりました！！
今期初登場のパンと並んで、
２種類のパンからお選びいただけます😊
♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔
①お花の形がかわいい！と大好評♡
「りんごのフルリール」
②おひさまの形をした、
黄色、赤、緑の3色が
疲れ気味の気持ちをシャキッとさせてくれる
「サンサンカレー」
♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔
今回は、日程を生徒さまと調整してレッスン日を決めていきます。
※私のキャパシティがなくなり次第、受付を終了します😂
いつものように、先着順です！
LINE公式よりお申し込みください♪
みなさまと、健康的なパン作りをご一緒できること、楽しみにしております😊
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たった１つのコツで、米粉パンがおいしく食べられるって、知ってましたか？
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むらまつ さき です。
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米粉ピザのレッスンを受けてくださった生徒さまから、メッセージをいただきました。「おはようございます。
ふわもちピザ作りましたが、生地を伸ばしすぎたのか、固めの生地になってしまいました😅
何センチくらいに伸ばすのがいいですか？
ちなみに、夜に生地を下焼きして、朝仕上げました。」
作ってくださり、ありがとうございます♡
アドバイスとしてお伝えできる点はいくつかあるのですが、
【焼く時間】と【食べる時間】
について気になりました。
米粉ベースのパンは、基本的に、
焼き上がってから何もせず
そのまま放置しておくと
固くなります。
粗熱が取れるタイミングで
冷凍保存してしまったほうが おいしく食べられることも多いんです。
ピザ生地を焼いておき、
翌朝トッピングをして焼かれたそうですが、
その間に、どんどん生地が固くなってしまい、
トッピングをして焼いても固いまま…
ということだったんです。
米粉パンをおいしく食べるコツとして
大きな声でお伝えしたい！！
焼き上がったら、放置しない
「焼けたら終わり！」じゃないんですね😊
ぜひ、米粉パンが焼き上がったら、
保存まで気にしてあげてくださいね♡あなたと、
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次回募集は未定です。
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ありがとうございました♪
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男性にも喜ばれる！おからパウダーで得られる健康効果がアツい！！
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＊めぐりぱん＊
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
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筋肉パンの材料として、
おからパウダーを使いました！
とのフォロワーさんのInstagram投稿！
「おからパウダーは健康的な粉！」ということで、
なんと、私をタグ付けして投稿してくださいました！
私の大好きな筋肉パン😂😂😂
毎回、投稿作品がツボです！！
筋肉パンに、高タンパクな粉を使うあたり、 本格的ですよね！
そして、
おからパウダーは食物繊維も豊富なので、
美腸にも効果あり！！
スッキリ出来て、筋肉作りにも貢献！！
すごいパンを作ってくださいました😊
いつもありがとうございます！
健康オタクな情報が、
パン焼きさんのお役に立てて、うれしいです！
健康的な材料を使ったパン作り、
きっと、未来のカラダも変わります！！
筋肉パンじゃなくても（笑）
健康的なパンを作って、食べて、
10年先も健康でいられたら、
幸せだと思いませんか？
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専用米粉やミックス粉は使わないとダメなの？堂々と、安い米粉でパン作りしよう！
砂糖・油脂 不使用！
元気に・キレイになれる
アレルギー対応！
Zoomや動画で楽しくレッスン♪
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！
レッスンは、オンライン＆動画形式です♪
下の方にご案内がありますので、ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください＊
こんにちは
今日も、お元気ですか？☺️
安い米粉でパンを作っています
「安い米粉でパンを作るなんて…！」
って言われてしまいそうですが…。
安い米粉。
節約派には嬉しいですよね。
でも、
「専用の米粉じゃないと、おいしい米粉パンはできないよ！」
「そんなに簡単につくれるもんじゃない！」
と言われがちな米粉パン。
そもそも、米粉にはいろいろな種類があって、●パン向きなもの
●お料理向きなもの
など、パッケージに用途が書かれているんです。
パン専用の米粉は、
「パン用」と しっかり明記されています。
スーパーなどで売られている米粉は、
「料理・菓子・パン用」
など、結構アバウトな書き方をしている商品もあります。
一般的に、米粉パンのレシピでは
●パン作りには「パン用」を使ってください
●「パン用」以外の米粉を使用する場合は、上手にできない場合があります
と、決まり文句のように書かれています。
パンを作るんだから、「パン用」の粉を使うのは当たり前！！
なんですが…
パン専用の米粉って、
高い！！
高いと、何が問題かって、
続かない！！
「米粉、高いから、、、やめちゃおうかな…」
って方向に行ってしまいます。
私は、
パン以外でも 「高いからムリ！」と言って諦めたくない人間です。
買ったら高い飾り棚も、100円ショップの材料でDIYしますし
（レベルはさておき）
筋トレ器具が高くて変えないなら、使わずに鍛えるし
（そもそも要らなかった…）
「高価だから」を言い訳にしたくないな、と思い続けて生きてきました（笑）
なので、
「安い米粉じゃ、パンは作れない」
と言われてしまうと、 「そんなこと無いよ！」と 挑戦してしまうタチなんです（笑） そして生まれたのが、
【かんたん米粉パン】なのです！
●材料を買うのが 【簡単】
●作るのが 【簡単】
どちらの【簡単】も叶う米粉パン！
「【簡単】であること」が、続けられる秘訣だと思っています。
アレルギーがなくても、簡単に作れる。
毎日でも作れる。
そんな米粉パンにしたかったんです。 安い米粉でも、 気にしない！！
おうちで食べるパンなんだから、
安いお粉でも十分！！
「おいしいね」と言って食べられる幸せを、
長く続けてほしいから、
手に入りやすい、安価な米粉でパン作り。
笑顔で作れるパン作りのために、
プライドは要らない！
自信を持って、
安い粉で作りましょう！
これは、小麦粉でも同じかも。
少なくとも、私は
「安い粉 応援団」 です！！
（勝手に組織化）
・・・と、
熱くなってしまいました😅
私の「安い米粉への愛」
伝わりましたか？
（いろんな「愛」がありますね♡）
高い米粉を買うことがストレスになっているなら、
心の安定のためにも、
安い米粉で作ってみてもいいかもしれません。
笑顔で、楽しくパン作りしましょうね😊
安い米粉で、米粉パンを作ってみるレッスン↓ご覧いただけたら嬉しいです♪
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ありがとうございました♪
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【かんたん米粉パン】を作るときに必要な道具一覧◎ 米粉パンを簡単に作る秘訣は、道具にあり♪
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レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
米粉パン作りを、もっと簡単に♪
という気持ちから生まれた
【かんたん米粉パン】
Q&Aではお話ししたりない部分もあるので、
【かんたん米粉パン】に必要な道具
①袋
「えっ！？」と思われた方もいるかと思います😂
「簡単に作りたい」
「簡単に作りたい」
…と思い続け、行き着いた先にあったのが、
袋だったんです！
袋の中に、材料を入れていき、
モミモミするだけで生地の完成！！
普通のパン作りで使用する
・ボウル
・スパチュラ（ヘラやスプーン）
を洗う必要がないんです！！
生地作りに使った袋は、ゴミ袋として再利用しています。
「キッチン用ポリ袋」でOKです！
②キッチンスケール
粉類の計量に使います。
スケールの上に袋を置き、材料をどんどん入れていきます。
1g単位で計量できる、一般的なスケールで大丈夫です。
③小さじ
インスタントドライイーストなど、ほんの少ししか使わない材料の計量に使います。 キッチンスケールで図りながら入れていくと、入れすぎてしまうことが多いです。
過発酵の原因にもなるので、特にインスタントドライイーストは、小さじで計量することをおすすめしています。
小さじの大きさが変わることはないので、きっちり計れますよ♪
④耐熱皿・耐熱容器
一部の材料を温める工程があります。
耐熱のお皿や、耐熱タッパーを使って温めます。
⑤ハケ・スプーン
米粉パンは、乾燥にとっても弱いので、保湿をする工程があります。 油を塗ってコーティングする作業のために、ハケ、スプーンを使用します。 オイルスプレーでも大丈夫です。
⑥濡れぶきん・ラップ
保湿対策用です。
天板と同じ〜やや小さめのふきんか、ラップをご用意ください。
⑦クッキングシート
パンを焼くときに使います。
天板にセットしておくと、後の作業がスムーズです。
⑧ミトン、鍋つかみ
焼き上がったパンを取り出すときに必要です。
厚手のタオルなど、熱くなった天板を取り出せるものでしたら、何でも構いません。
【かんたん米粉パン】は、できあがりまでの時間がかからないので、
あっという間に焼成になります。
あらかじめ、使う材料をセットしておくと良いと思います。
⑨作業スペース
必要ないことが多いのですが、成形の方法によっては必要となります。
丸めるだけのパンでしたら、不要です。
ただ、パン作りが初めての方や、
落ち着いて一つ一つ作業をしていきたいという方は、
作業台にパン生地をおいて進めたほうが良いかな、と思います。
まな板、パンこね台、シリコンマットなどでOKです。
【かんたん米粉パン】の材料について、 少しおわかりいただけたでしょうか？
堅苦しい道具は、必要ありません。
代替品で、できてしまいます！
そのくらい、【 かんたん 】なんです😊
簡単にできる米粉パンが、 もっと身近な存在になりますように…♪
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【かんたん米粉パン】
Q&Aではお話ししたりない部分もあるので、 今回は、【必要な材料】に的を絞って ご紹介します！
【かんたん米粉パン】に必要な材料
①米粉
市販の３種類で指定させていただきますが、 どの米粉も、スーパーやドラッグストアで購入できます。
専用米粉に比べ、値段も高くはありません。
②インスタントドライイースト
微量ではありますが、使用します。 サフ（赤）を使用しています。
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③サイリウム
ドラッグストアの、ダイエットコーナーに置いてあります。
インターネットでは、安価で添加物が含まれないサイリウムが販売されていますので、配送にかかる時間が十分にあれば、インターネットでの購入が良いと思います☆
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④塩
より健康に気を遣うなら、「自然塩」をオススメします！
「自然塩」には、マグネシウム、カリウム、カルシウムが含まれています。
味もマイルドで、おいしいですよ♪
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⑤油または水（保湿用）
米粉パンは、乾燥にとても弱いので、保湿してあげる必要があります。
香りの強くない油（グレープシードオイル、米油、なたね油など）を、ハケやスプーンまたはオイルスプレーで吹きかけます。
オイルを使用したくない方は、水や豆乳でも代用できます。
⑥水分となる食材
この食材は、どんなパンにしたいか？により変わります。
このブログをずっと読んでくださっている方や、LINEにご登録の方、Instagramをフォローしていただいている方は、気づいているかも知れませんが、スーパーで必ず買える「あの食材」たちを使います♡
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「材料が準備できないよ！」という方は、 材料送付も承っております！
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