• 暑くなる時期にも!「あえて」のグラタンぱん!

    こんにちは!
    今日もお元気ですか??

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!


    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*
    です!



    グラタンパン
    を作りました♪
    寒い時期に、あったか惣菜パンでほっこり♡
    というのも良いけれど、
    暑い季節に、
    「暑!熱!」と言いながら食べるのも、また良し!

    我が家のグラタンは、「もと」やバターや生クリームを使わず、
    豆乳ベースで作っています。
    好きな野菜を炒めor蒸して、薄力粉か米粉(大さじ3)をふるい入れ、
    豆乳400mlを注いでグツグツ。
    塩、こしょう、こっくり濃い目にしたい場合はコンソメを。

    パンの器に入れて、パン粉やチーズを乗せて
    いつもより高温で焼くと、焼色や焦げ目がついて美味しそうに仕上がります。

    この文を書いているのは6月なので、ムシムシジメジメ…してますが、

    それでも、食べちゃう(笑)

    グラタンって、すごいなぁ。

    真夏の激辛アツアツラーメンとか、
    真冬のアイスとか、
    季節に逆らうけど、
    からだはビックリするだろうけど、
    美味しいと感じるのは何故でしょう?

    私は、冷えなければOKと思っているので
    (熱すぎも良くはないですが…)
    極端にからだを冷やさない工夫がされていれば、
    「冬にアイス」のような食べ方もオッケーだと思っています。

    例えば、冷たいものを食べる前に、温かいお茶を飲むとか、
    本当にちょっとした工夫だけで、体温は変わります。

    今回のグラタンパン、熱いけど、暑いけど、
    冷えはしません。

    汗をかいたら、拭いたり着替えたり、は必要ですが、

    からだにエンジンがかかったようなホット感。

    エクササイズや筋トレの後に似た爽快感(違う?)

    暑い季節でも、からだをあたためて、
    エンジン稼働させて頑張りましょう!!




    最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

    「健康オタク」な講師と作る!
    美腸・薬膳・筋力パン
    「健康パン」「手ごねエクササイズ」で、
    \\ 元気に美しく♡ //

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!


    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

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