• 人気のパンのカロリー大公開!ランキングでご紹介します

     

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    今回は、
    みんな大好きカロリーの話♡
    パンのカロリー ランキング!
     

    多くの人が好きそうなパンを選出し、カロリーをランキング化してみました♪ 

    見るのが怖〜い!😱かも!? 

     

    なので、ぜひ
    予想しながら、楽しんでみてください♪

    ランキングに登場するパンは、
    ・クリームパン
    ・クロワッサン
    ・塩パン
    ・ベーグル
    ・メロンパン


    心を整えてからご覧ください😁

     

     

    人気のパン カロリーランキング

    第5位 ベーグル(250kcal)
    第4位 塩パン(261kcal)
    第3位 メロンパン(276kcal)
    第2位 クリームパン(305kcal)
    第1位 クロワッサン(448kcal)

     


    1位と5位のカロリー差、約200kcal! 

     

    もちろん、カロリーだけで判断するものではありませんが、 カロリーが上がるにつれて、バターなどの油脂量が増えています💡 

     

    クロワッサンを1つ食べておしまい! 

    なら、カロリー的にはOKかもしれませんが、 そういうわけにもいきませんよね…😅 

     

    野菜たっぷりのスープやサラダを付けたり、 工夫して、バランス良く食べると良いですね✨ 

     

    ベーグルに野菜をサンドしてボリュームを付けると、 満腹感も、栄養バランスも優秀! 

    美肌効果を期待するなら、トマトをサンド! 

    ブルーベリー入りのヨーグルトを付けて食べれば、お通じ改善にも◎ 

     

    自分のお悩みや体調に合わせて、 サイドメニューを変えて、 健康的なパンライフを楽しみましょう♪ 

     

    カロリーを気にせず、健康的なパンが食べたい!作りたい! という方には、「健康パン」レッスンをおすすめします♡

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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  • オリーブオイルの健康効果!パンの お供に迷ったら、ぜひつけて♪

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    パンに、何をつけて食べますか?

    もちろん、健康に気をつけている方は 「何も付けない」も選択肢。

     
     ただ、 
    「何か付けて食べたいな〜」と思う人がいるもの確か。
     
     なにか付けてパンを食べたい場合、 
    迷ったら、 オリーブオイル! 
    その理由は、 オリーブオイルの健康効果にアリ♡ 
    オリーブオイル 健康
    オリーブオイルは、【油】ではありますが、
     すごく健康的な油なんですよ♡ 
     
    ※先日「『健康パン』は油を使わないパンです」という記事を投稿したばかりなので、
    混乱してしまうかもしれませんが、
    パンを食べる時に、油やクリーム、ペースト等を追加するのは、
    食べる人に合わせていただければ良いと思っています◎ 
    いろいろな成分や健康効果がありますが、 
    コレだっ! というものを2つ、ご紹介しますね♪

     

    ①オレイン酸

    オリーブオイルは、
    油の中の分類では【不飽和脂肪酸】というタイプに当てはまります。 
    ちなみに、名前に「不」が付かない【飽和脂肪酸】というものもあり、
    こちらは、バター、ラード、牛脂、ココナッツオイルなどが分類されます。 
    健康的な油と言ったら【不飽和脂肪酸】というくらい
    注目されているタイプの油です。 
     
    オリーブオイルは、【不飽和脂肪酸】の中でも「オメガ9系」の油です
    (名前がいかつい…・笑) 
     
    この「オメガ9系」の油は、オリーブオイルの他に、
    アボカドオイル、アルガンオイルなどがあります。
    手に入りやすいのは、やはりオリーブオイルですね。 
    このタイプの油は、調理する場合も良い点が多く、
    ・加熱OK 
    ・酸化しにくい 
    んです!
     
    加熱OKなら、パン生地に入れたり、
    焼く時に垂らしてもOKということですね。 
     
    酸化しにくいということは、保存が簡単ということになります(うれしい♡) 
     
    健康効果を見てみると、 
    ・血中コレステロールを下げる 
    ・心臓病死亡率の低下 
    ・心筋梗塞、脳梗塞、高血圧の予防 
    ・悪玉コレステロールを減らす
     ・便秘解消 
    ・胃の不調に効果アリ など、 
    「今、まさに悩んでいる!」ような身近な悩みから、
      「将来、気になるだろうな」という悩みまで 
    予防・解消してくれるんです! 
     
    さらに、肌を柔らかくする働きもあるので、肌の悩みにも効く♡ 
    すごいぞ、オリーブオイル!

     

    ②ポリフェノール

    【ポリフェノール】とは、苦味や色素の成分のことで、
    ほとんどの植物に存在すると言われています。
    お茶やチョコレート、赤ワインのポリフェノールは有名ですね。 
     
    【ポリフェノール】の特徴は、
    ・抗酸化作用が強い 
    ・有害物質を無害化する 
     
    抗酸化作用の話は、過去、しつこいくらいに書いております(笑) 
    なぜかと言うと、多くの「健康パン」に、
    抗酸化作用を含む食材を配合しているので、
    自然と、抗酸化作用についての話が多くなっているからです。 
    重複する部分があるかもしれませんが、お許しくださいm(__)m 
     
    オリーブオイルには、独自のポリフェノールが存在します。 
    中でも「オレウロペイン」というポリフェノールは、
    ・血中コレステロールの酸化を防ぐ 
    ・抗菌作用
    ・抗ウイルス作用 
    ・免疫組織を活発化する 
    などの効果が研究で明らかになっているそうです。 
     
    ちなみに、 
    ポリフェノールはからだに蓄積されない=残らない ので、
     こまめに摂取していく必要があります。 
     
     
    摂りすぎはいけませんが、 
    「適量を、コツコツと。」 
    日々の健康は、これに尽きますね。 
     
     
    オイル1つで、意識が変わる。 
    意識が変わると、パンを作るのも、食べるのも、 
    より一層楽しくなりますよ♪ 
     
    今回の情報が、みなさまの お役に立てたら、うれしいですニコニコ
     
     
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

     

     

     

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  • パン作り・お菓子作りにオススメ!健康に良い油【太りにくい】【香りが良い】

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    本日は、今、話題の「健康的な油」
    ココナッツオイル
    について書きますね♪

    「えー!健康をモットーにしたパン教室なのに、油の話!?」
    と思われるかもしれませんが、
    今や
    糖<脂肪の時代!

    糖質を制限し、良い油を摂取するのが良いという流れなのです!!

     (いや、きっと、ずっと前から論じられていたんでしょうけれど、
    私は最近、知りました(爆))
     
    油の中でも、私のイチオシが ココナッツオイル 
     
    ココナッツオイルは
    【中鎖脂肪酸(ちゅうさしぼうさん)】
    というグループの油。 
     
    中鎖脂肪酸は、コーン油や、べに花油に比べ、
    5倍早く燃焼されてエネルギーになります。
     ということは、
    脂肪が たまりにくい!!
    ココナッツの香りも、ふんわり香って、 
    優雅な気分に♡ 

     
    コーヒーに垂らして、 ココナッツフレーバーコーヒーも 
    オススメです😊 
    (『シリコンバレー式 最強の食事』で紹介されている「完全無欠コーヒー」に似ています。) 
     
    使い勝手や、香りの好みなど、
    好き・嫌い/向き・不向きがあると思いますので、
     いろいろ試して、ピッタリ合う油を見つけてみてくださいね♪ 
     
    油に関する関連記事はコチラ↓ 

     

     
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

     

     

     

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  • パン作り・お菓子作りの【油】 どうやって選べば良いの?

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    みなさんは、パンを作るときに、油って入れていますか?

    「油」と言っても、形はさまざまですよね。
    パン作りなら、バターやショートニング、マーガリンを使う方もいると思います。

    でも、
    「どうしてバターを使うんだろう?」
    「レシピにショートニングを使うって書いてあるけど、どうして?」

    と感じたことはありませんか?

    今回は、
    パン作りに使う油の選び方
    についてのお話です。

    「マーガリンやショートニングが あまり健康によろしくない」
    と言う話、聞いたことはありますか?

    パン作りやお菓子作りをされている方は、 バターを使っている方が多いですよね。

    では、
    どうして、バターを使ったのでしょうか?

    レシピに書いてあったから?
    風味が好きだから?
    …あれ?
    なんでバターなんだろう…


    という風に、
    「レシピとは違う油を使ってみようかな」
    とか、
    「どんな油を使おうかな?」
    と、
    油との付き合い方に迷っている方も いるかと思います。

    からだにやさしい健康パン教室*めぐりぱん*は、
    健康的なパンライフを目指している教室です。
    レッスンで作るパン、
    パン生地に、油は入っていません!

    賛否両論あると思いますが、ここではご容赦くださいm(_ _)m

    油を使うとすれば、
    メロンパンのクッキー部分とか、
    マクロビな「くるみバター」
    (バター不使用ですよ♡)
    とか、トッピング・フィリング関係で使います。

    でも、すべての人が、パン生地に油を入れないわけではないし、
    実際、私も↑のような場面で油を使っています。

    ですので、一応、油についても勉強しております。

    ※個人的な感想…油に関しては、研究や論文が出てくるのが早い気がしています。流行りのサイクルも早い!日々、情報を取り入れるようにしないと、置いていかれます(^_^;)

    「油をたくさん使おう!」と、猛プッシュするわけではありませんが、
    健康に良い、おすすめの油も、もちろんあるんですよ♡

    ただ!ただ、です。

    健康法や、美容術や、生き方だって、
    【合う・合わない】があります。

    油も、種類・形状・値段は さまざま。

    ・脂肪として蓄積しやすい油
    ・エネルギー消費されやすい油


    ・液体状の油
    ・固形状の油


    ・1L198円の油
    ・300ml 1500円の油


    「○○オイルが健康に良い!」
    と聞いて、すぐに飛びついたけど、
    ・正直、自分の財布事情に合っていない
    ・味が好みじゃない
    など、
    【すぐにやめたくなってしまう油】だと
    続けて使用できませんよね。

    「健康は1日にして成らず。」

    ご自分が続けやすいタイプを選び、
    一定期間続けて使用してみましょう。

    ・体に合うか、合わないか
    ・続けられる価格かどうか
    ・パンやお菓子作りに使いやすい形状か
    ・香りや味が好みかどうか


    「まずは、使ってみる」 が基本です。

    ピッタリ来る油に出会える
    きっかけになれば幸いです♡

    公式LINEでは、
    パン作りやお菓子作りにおすすめの
    健康的な油、粉などを
    詳しくご紹介していきます✨

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)



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