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10年後も健康でいられるパン教室
*めぐりぱん*
こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です
はじめましての方はコチラ♪
米粉パン作りにチャレンジしましたが、
おせんべいになっちゃいました!「インターネットで探したレシピで米粉パンを作ってみたら、
パンじゃないものができあがりました〜😭」
「餅みたいになる」と同じくらい多い
米粉パンあるあるですね。
米粉パンがおせんべいのようになってしまう原因は、
・粉と水分量がマッチしていない
・酵母の入れ忘れ
・グルテンの代わりになるものを入れていない
・過発酵
などなど。
「混ぜるだけ!」
「捏ねない!」
というイメージの米粉パンですが、
小麦のパンに以上に繊細なんです。
なので、
少しの量の副材料、水分、粉量で
仕上がりが大きく変わります。
暑い時期は、水分の温度もチェック!
それでも、ふんわり焼けない!という人に、ぜひ体感していただきたい製法があります♡
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ありがとうございました♪
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おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡人気記事ランキング♬
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時短やズボラは悪くない!パン作りで大切なこと
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むらまつ さき です。
はじめましての方はコチラ♪
主婦にとって、
時短は神! だと思いますが、
一方で
時短は手抜き と言われてしまうこともありますよね。
手抜きって言われても、
時間ってプライスレス!
時短で何が悪い!
って思っています😆
時短でも、手抜きと言われないような内容なら、
構わないと思うんです。
パン作りも、
短時間でできる=工程を省いている
とか、
短時間でできる=仕上がりが悪い
なんて言われてしまうかもしれません。
でもね、
時短でも、ズボラでも、
毎日続けることに意味がある
という見方もありますよね。
特に、健康に関しては、
「健康は一日にしてならず」
続けることに意味があります。
健康的なパンが、
1時間足らずで、
とってもカンタンに作れたら、
あなたのパンの常識が 変わります!
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こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
健康パン教室*めぐりぱん*
むらまつ さき です。
今年も、残すところあと数時間!!
みなさま、どんな1年をお過ごしでしたか?
私は、6月にパン教室をスタートし、
それ以来、
ブログ、Instagram、
公式LINE、レッスンで
本当にたくさんの方と出会い、
たくさん学び、
たくさん笑い、
たくさん挑戦し、
1年前には考えられなかった世界
を体験することができました!
6月
オートミール塩パン
青のりと白ごまのベーグル
杏仁クリームパン
▲生徒さまより♡
7月
丸ごとトマトパン
8月
夏休み親子レッスン
お野菜ピザ
9月
ブルーベリーの美肌ふわふわパン
10月
栗クリームパン
▲生徒さまより♡
11月
簡単米粉パン(ごま&チーズ)
発酵玉ねぎのオニオンロール
12月
歳末大感謝レッスン
米粉ピザ2種
美腸ブラウニー
そして、
同時進行で、
動画レッスンを
受講してくださったみなさま♡
ありがとうございました!!
2022年も、
さらにパワーアップ!
あなたの理想の健康パン作りの
お手伝いができるようなレッスン、
お役立ち情報をお届けしてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).。.:*♡
◆年末年始もお申込み受付しております◆
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ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡ -
ふわふわ!そして美肌♪嬉しい&おいしい!ブルーベリーのふわふわパンレッスン
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こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」動画レッスン
受講された生徒さまから、ご感想とお写真が♡アルミホイルを被せるのを忘れてしまって…ブルーベリーの紫が出ませんでしたぁ(TOT)
中にチーズを知れるというアイデアをお借りして、急いでチーズを探しました!
四角いとろけるチーズしかなかったので丸めて入れました(笑)
色はきれいに出なかったけど、ふわっふわでおいしかったぁ٩(♡ε♡ )۶
次は、アルミホイル忘れません!!
動画を見ながら、また作ってみます〜〜
ご感想とお写真、ありがとうございました♡こんがりバージョンも、とっても美味しそうです😆
ご感想の通り、中はふわっふわで、紫色もキレイに出ていますね!
ブルーベリーの配合量は、何度も試作して決めたので、
きれいに仕上がってくれると、
自分が作ったものでも、生徒さまが作ったものでもとーーーってもうれしい♡♡♡
また作ってくださるとのこと、またまたうれしいです!!
動画レッスンの良いところは、
くり返し動画を見ながら作れること!
リアルタイムのやり取りはありませんが、LINEやメールでのフォローも可能です!
お気に入りのパンの仲間入りができたら、とってもうれしいです♪
今回、作っていただいた
「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」は、現在、「動画レッスン」で承っております。
動画レッスンについては、コチラ↓
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ありがとうございました♪
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「『効果があるパン』を作るのが楽しいです!」レッスン受講の生徒さまの声
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こんにちは!
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『効果があるパン』を作るのが楽しいです!以前、「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」の動画レッスンを受講してくださった生徒さま。
焼き上がりのお写真を送ってくださいました♡レッスン当日、急に「チーズを入れてみよう」と思い立ち、「ブルーベリーの美肌ふわふわチーズパン」となったのですが(笑)これが、すーーーんごく美味しかったんです!!試食は、時間の関係でレッスン後になってしまいます。この感動、共有したかったな〜と思っていたら、「チーズ入り、おいしかったです!!!!」と、お写真とともにご感想をいただきました♡レッスン、ありがとうございました!
チーズ入りのブルーベリー美肌パン、冷めるまで待ちきれず、Zoomを切ったあと、実はすぐに食べてたんです^^;
もーーーーふわっふわでビックリ!
チーズも(アツアツだったけど)とろとろおいしい!!
これで美肌に近づけるなら、食べます!作ります!効果があるパン、作るのが楽しいです!
冷凍ブルーベリー買ってこようと思います!
ありがとうございました(*^_^*)やっぱり、美味しかったですよね!!(嬉)
「美肌に貢献できるパンなら、続けられる」
そんなモチベーションが持続するパンかもしれません。
何より、
「効果があるパン」を作るのが楽しい
という気持ちになっていただいたことが、うれしいです♡少しでも、夏の紫外線や、季節の変わり目のお肌に、良い効果がありますように…*
ご感想・お写真ありがとうございました!
今回ご感想を頂いた「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」は、現在「動画レッスン」 で承っております。
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お忙しい方、予定が立ちにくい方は、ぜひご利用ください♪
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美肌になれるなら、毎日食べます!【美肌ふわふわパン】レッスンレポ
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ブルーベリーの美肌ふわふわパン
レッスン開催しました♡
2名様でのレッスン予定でしたが、
1名様が急遽ご用で【動画レッスン】に変更され、
ワンツーマンレッスン♡
「ブルーベリーで美肌になれると書いてあったので、レッスンを受けようと思いました♡」うれしい♡♡♡「美肌になれるなら、毎日食べます!!」気持ち、わかります!!薬や治療とは違い、短期間で劇的にツルツル、ピカピカなお肌になるわけではありませんが、日々の積み重ねって、本当に大事!美肌効果を得るためには、 ブルーベリーをこまめに摂取することが大事!その理由、 詳しくはコチラ↓ブルーベリー以外にも、美肌になれる材料はたくさんあります♡また、ご紹介しますね😆今回、受講してくださった生徒さまは、「美肌になりたい!」というモチベーションが素晴らしかったので、 他のパンとはちょっと違う「健康パン」作りも、 最後までニコニコで付いてきてくださいました♡モチベーションって、大事ですよね♪「こうなりたい!」「こんな未来だったら、ステキだなぁ」という想いも持ってパンを作ると、 できあがりのパンも変わってくる気がします😊「こんなパンを作りたい!」というものがありましたら、 レッスン中でも構いませんので、 お話してみてくださいね。良い材料や作り方を ご提案できるかもしれません♪ぜひ、 あなたの 理想の健康 理想の健康パン 教えて下さいね♡
現在、「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」レッスンは、「動画レッスン」で承っております。【動画レッスン】
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秋頃スタート予定です。
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お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。
こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️
夏休み限定「お野菜ピザ」
zoomレッスンを開催しました!
今回のレッスンも「健康パン作り あるある」の1つである
「混ぜ」の不安。
レッスンを受けた方は、ほぼ全員感じることだと思います。
「どういうこと??」
それは…
水分と粉が、なかなか馴染んでいかない
「健康パン」は、「水」や「牛乳」のような、サラサラの状態の水分を使用しません。
今回は、トマトとじゃがいもを水分として、レシピを考えています。
トマトもじゃがいもも皮ごと使うし、
Zoomの画面越しに、生徒さまの
「え?ええ!?(汗)」
という表情が伝わってくるんです(^_^;)
水以外の材料を粉と混ぜていく…
パンを作っているんだろうかと、不安な気持ちになりますよね。
今回、レッスンを受けてくださった生徒さまも、やはり「混ぜ」で不安げな表情…。
「大丈夫!パンになりますよ☆」
とお伝えしながら「混ぜ」の工程を進める。
これぞ、「健康パン作り あるある」(笑)
この「混ぜ」の工程が終われば、あとは普通のパン作りと同じです!
パン作りのご経験がある方でしたので、一気に安心モード!
当パン教室は、分割も成形も自由!
今回はピザなので、難しい成形はありませんが、トッピングするものも完全フリーなので、その方の個性がキラリ☆
「パイナップルとクリームチーズの組み合わせは、神ですよ!!」
と教えていただきました。
衝撃(´゚д゚`)
やってみよう_φ(・_・メモメモ
「夏休み親子レッスン」として募集していたので、画面越しにかわいいお子さまも(*˘︶˘*).。.:*♡
一瞬!でしたけどね♡(笑)
キッチンよりも楽しいことがいっぱいの時期^^
お子さまが同席していなくても、しっかり「親子レッスン」です☆
7、8月の「夏休み限定レッスン」でしたので、現在は募集しておりません。
ご希望の方は、動画レッスンにて承ります♪
【動画レッスン】
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メール、LINEでサポートいたしますので、ご質問も気軽にできます◎
ピザは、季節問わず人気のメニュー!
ぜひ、お野菜たっぷりの元気が出るピザ、作ってみてくださいね♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
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「丸ごとトマトパン」のレッスン
開催しました(*˘︶˘*).。.:*♡ 「健康パン」作りで、いつも起こる問題。
ちゃんとできるかな〜💦という不安そうな表情…
今回は特に、トマトをヘタ以外、皮も使用するので
粉と水分量のバランスに不安を感じる生徒さま。
「私がいっぱい失敗しておいたので、大丈夫です!」
と、何度もお声掛けさせていただきました^_^
そう、私が試作の段階で、
かなりたくさんの失敗をしています。
成功したレシピのみを採用していますので、
もちろん、ちゃんとパンが焼けますよ^^
他のパン教室さんの水分計算と違うので
戸惑いや不安があるのは、私もわかります(汗)
新しいことをするときって、いつも不安。
背中を押してくれる人、声かけ、安心感。
そういうものがないと、進めない、進みにくい時ってありますよね。
しかも、レッスンはオンライン。
実際にお会いできないからこそ、たくさんお声をかけていくように心がけています。
(静かに、ゆったりと作りたい方は、おっしゃってくださいね^^)
できあがりのお写真や、試食レポート、
いただけたらうれしいです♫
今回だけでなく、
レッスンで作ったパンのお写真やメッセージをくださった方には、
少しばかりですがお礼をご用意しております。
ぜひ、作っていただいた「健康パン」、
見せてくださいー(*˘︶˘*).。.:*♡
(Zoom 画面越しだと、あまり良く見えないのです涙)
「丸ごとトマトパン」のオンラインレッスンの募集
は終了いたしました。
動画レッスンにて承っております◎
詳しくは、コチラをご覧ください↓
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正確には、「スタートしました!」
なんです。先日、「まるごとトマトパン」のzoomレッスンのご予約があったのですが、
お子さまの急な発熱で、
zoomと言えど、看病しながらレッスンを受けられない…と
悲痛な連絡が。「まるごとトマトパン」は、幸いにも
動画レッスン用に、制作動画を撮影し、
編集まで終わっていたので、
動画もあるとお伝えしたところ、
「好きな時間に作れるのは助かる!!」
と、即・動画レッスンへ移行!お熱が下がってからか、夜に作ってみてくださるそうです♪
急なご用や、お子さまのご都合、
お仕事が夜勤続きで、昼のレッスンは受けられない…
など、理由は様々ですが、
キャンセルや振替のやり取りって、ストレス…。
特に、生徒さまは、罪悪感を感じてしまいますよね。
(私も生徒側のときは、そうでしたよ)動画レッスンの良いところは、
●zoomレッスンをご予約後、当日の急な予定変更でも、
レッスン開始1時間前までなら
キャンセル料なしで動画レッスンへ移行可能!
●深夜でも、早朝でも、
お好きな時間に動画を見て「健康パン」が作れる!
●キャンセルや振替受講のお手続きがないためストレスフリー!
●質問など、サポートも全力でいたします♡
Zoomレッスンではなく、
動画レッスンのみをお申し込みいただくこともできます。
お仕事のパターンが決まっていて、日中のレッスンが出来ない方
お子さまが小さく、予定が立てられない方
に、特におすすめのレッスン体系かと思います。レッスンメニューは、
現在までにレッスンしたものでしたら、
動画のご用意があります。メニューによっては、編集にお時間をいただくものもあります。
2021年7月現在の動画レッスンメニューは、
①美腸!オートミール塩パン
②杏仁クリームパン
③お野菜ピザ ④まるごとトマトパン レッスン料金:1レッスン(1動画)=3500円
3レッスン(3動画)=9500円
※お好きなレッスンを3つお選びいただけます。
お支払い方法:Paypayまたは銀行振込(静岡銀行/ゆうちょ銀行)
※お振込完了が確認出来次第、動画のURLをお送りいたします。
※ご質問は、常時受付しております。
(深夜帯を除く毎日。内容によっては、返信にお時間を要する場合もございます。)動画レッスンをご希望の方は、下記リンクより
●「健康パン」動画レッスンのお申込み●
●ご希望のレッスン
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をお送りください。
【動画レッスン 利用規約】をご一読の上、
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