• 米粉パンが、おせんべいみたいになっちゃう人へ

    罪悪感なくパンを食べたい方も、
    食に制限がある方も、
    内側から輝くカラダを作り出すパンで
    健康的なパンライフを♪


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    楽しく・かしこくパン作り♪

    薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

    はじめましての方はコチラ♪



    米粉パン作りにチャレンジしましたが、
    おせんべいになっちゃいました!


     

    「インターネットで探したレシピで米粉パンを作ってみたら、
    パンじゃないものができあがりました〜😭


    「餅みたいになる」と同じくらい多い
    米粉パンあるあるですね。


    米粉パンがおせんべいのようになってしまう原因は、

    ・粉と水分量がマッチしていない

    ・酵母の入れ忘れ

    ・グルテンの代わりになるものを入れていない

    ・過発酵


    などなど。


    「混ぜるだけ!」
    「捏ねない!」
    というイメージの米粉パンですが、
    小麦のパンに以上に繊細なんです。


    なので、
    少しの量の副材料、水分、粉量で
    仕上がりが大きく変わります。


    暑い時期は、水分の温度もチェック!


    それでも、ふんわり焼けない!という場合は、
    お気軽にご連絡くださいね! 

     

    ちょっとした「ひとてま」で、
    劇的に変わるかも…!!

     

     

    あなたと、
    あなたの大切な人が
    10年先も健康でいられるように
    健康的なパン、作ってみませんか?


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    ※おかげさまで、今回の無料説明会は満席、本講座1期生も満員となりました。
    次回募集は夏頃を予定しています。

    先行案内はLINE公式より配信いたします。
    「健康パン」のライセンス、商用利用をお考えの方は、ぜひご検討ください😊



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

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  • 「健康的なパン、作ってよかった」楽しく、おいしく、元気が出る時間をありがとう!!

     

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
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    むらまつ さき です。


    今年も、残すところ

    あと数時間!!

     

     

    みなさま、どんな1年をお過ごしでしたか?

     

     

    私は、6月にパン教室をスタートし、

    それ以来、

    ブログ、Instagram、

    公式LINE、レッスンで

    本当にたくさんの方と出会い、

    たくさん学び、

    たくさん笑い、

    たくさん挑戦し、

     

    1年前には考えられなかった世界

    を体験することができました!

     

     

    6月

    オートミール塩パン

    青のりと白ごまのベーグル

    杏仁クリームパン

    ▲生徒さまより♡

     

    7月

    丸ごとトマトパン

     

    8月

    夏休み親子レッスン

    お野菜ピザ

    9月

    ブルーベリーの美肌ふわふわパン

     

    10月

    栗クリームパン

    ▲生徒さまより♡

     

    11月

    簡単米粉パン(ごま&チーズ)

    発酵玉ねぎのオニオンロール

    12月

    歳末大感謝レッスン

    米粉ピザ2種

    美腸ブラウニー

     

     

    そして、

    同時進行で、

    動画レッスン

    受講してくださったみなさま♡




    すべて、生徒さまより頂いたお写真です😊

     

    ありがとうございました!!

     

     

     

    2022年も、

    さらにパワーアップ!

     

    あなたの理想の健康パン作りの

    お手伝いができるようなレッスン、

    お役立ち情報をお届けしてまいりますので、

    どうぞよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).。.:*♡


    ◆年末年始もお申込み受付しております◆
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • ふわふわ!そして美肌♪嬉しい&おいしい!ブルーベリーのふわふわパンレッスン

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    上手じゃなくてもいい!
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    からだにやさしい健康パン教室
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    です!


    レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」動画レッスン
    受講された生徒さまから、ご感想とお写真が♡

     

     

     

    アルミホイルを被せるのを忘れてしまって…ブルーベリーの紫が出ませんでしたぁ(TOT)
    中にチーズを知れるというアイデアをお借りして、急いでチーズを探しました!
    四角いとろけるチーズしかなかったので丸めて入れました(笑)
    色はきれいに出なかったけど、ふわっふわでおいしかったぁ٩(♡ε♡ )۶ 
    次は、アルミホイル忘れません!! 
    動画を見ながら、また作ってみます〜〜

     

     


    ご感想とお写真、ありがとうございました♡ 

    こんがりバージョンも、とっても美味しそうです😆 

     

    ご感想の通り、中はふわっふわで、紫色もキレイに出ていますね! 

     

    ブルーベリーの配合量は、何度も試作して決めたので、 

    きれいに仕上がってくれると、
    自分が作ったものでも、生徒さまが作ったものでも 

    とーーーってもうれしい♡♡♡ 

     

    また作ってくださるとのこと、またまたうれしいです!! 

     

    動画レッスンの良いところは、
    くり返し動画を見ながら作れること!


    リアルタイムのやり取りはありませんが、

    LINEやメールでのフォローも可能です! 

     

    お気に入りのパンの仲間入りができたら、とってもうれしいです♪ 

     

    今回、作っていただいた
    「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」は、現在、「動画レッスン」で承っております。
    動画レッスンについては、コチラ↓

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    【動画レッスン】
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

     

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  • 「『効果があるパン』を作るのが楽しいです!」レッスン受講の生徒さまの声

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    『効果があるパン』を作るのが楽しいです!

     

     

    以前、「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」の動画レッスンを受講してくださった生徒さま。
    焼き上がりのお写真を送ってくださいました♡ 

    レッスン当日、急に「チーズを入れてみよう」と思い立ち、
      「ブルーベリーの美肌ふわふわチーズパン」となったのですが(笑) 
     
    これが、すーーーんごく美味しかったんです!! 
    試食は、時間の関係でレッスン後になってしまいます。 
    この感動、共有したかったな〜と思っていたら、 
    「チーズ入り、おいしかったです!!!!」と、
    お写真とともにご感想をいただきました♡

     

    レッスン、ありがとうございました!
    チーズ入りのブルーベリー美肌パン、冷めるまで待ちきれず、Zoomを切ったあと、実はすぐに食べてたんです^^;
    もーーーーふわっふわでビックリ!
    チーズも(アツアツだったけど)とろとろおいしい!!
    これで美肌に近づけるなら、食べます!作ります!

    効果があるパン、作るのが楽しいです!
    冷凍ブルーベリー買ってこようと思います!
    ありがとうございました(*^_^*)

     

    やっぱり、美味しかったですよね!!(嬉) 

     

    「美肌に貢献できるパンなら、続けられる」 

    そんなモチベーションが持続するパンかもしれません。 

     

    何より、
    「効果があるパン」を作るのが楽しい
    という気持ちになっていただいたことが、うれしいです♡ 

     

    少しでも、夏の紫外線や、季節の変わり目のお肌に、良い効果がありますように…* 

     

    ご感想・お写真ありがとうございました! 

     

    今回ご感想を頂いた「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」は、現在「動画レッスン」 で承っております。


    【動画レッスン】
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    お忙しい方、予定が立ちにくい方は、ぜひご利用ください♪


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    ※現在、エクササイズメニュー改定中!
    秋頃スタート予定です。


    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

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  • 美肌になれるなら、毎日食べます!【美肌ふわふわパン】レッスンレポ

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    ブルーベリーの美肌ふわふわパン
    レッスン開催しました♡

    2名様でのレッスン予定でしたが、
    1名様が急遽ご用で【動画レッスン】に変更され、
    ワンツーマンレッスン♡


    「ブルーベリーで美肌になれると書いてあったので、レッスンを受けようと思いました♡」 
     
     
    うれしい♡♡♡ 
     
     
    「美肌になれるなら、毎日食べます!!」 
     
     
    気持ち、わかります!! 
     
    薬や治療とは違い、 
    短期間で劇的にツルツル、ピカピカなお肌になるわけではありませんが、 
    日々の積み重ねって、本当に大事! 
     
    美肌効果を得るためには、 ブルーベリーを 
    こまめに摂取することが大事! 
    その理由、 詳しくはコチラ↓ 
    ブルーベリー以外にも、美肌になれる材料はたくさんあります♡ 
     
    また、ご紹介しますね😆 
     
    今回、受講してくださった生徒さまは、 
    「美肌になりたい!」というモチベーションが素晴らしかったので、 他のパンとはちょっと違う「健康パン」作りも、 最後までニコニコで付いてきてくださいました♡ 
     
    モチベーションって、大事ですよね♪
     
      「こうなりたい!」
    「こんな未来だったら、ステキだなぁ」 
    という想いも持ってパンを作ると、 できあがりのパンも変わってくる気がします😊
     
      「こんなパンを作りたい!」というものがありましたら、 レッスン中でも構いませんので、 お話してみてくださいね。 
    良い材料や作り方を ご提案できるかもしれません♪
     
     ぜひ、 あなたの 理想の健康 理想の健康パン 教えて下さいね♡
     


    現在、「ブルーベリーの美肌ふわふわパン」レッスンは、「動画レッスン」で承っております。
     
     【動画レッスン】
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

     

     

     

     

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  • 【レッスンレポ】「お野菜ピザ」Zoomレッスン

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    ブログ公開のタイミング以外でご覧頂いている方は、
    お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    夏休み限定「お野菜ピザ」
    zoomレッスンを開催しました!


    今回のレッスンも「健康パン作り あるある」の1つである
    「混ぜ」の不安。

    レッスンを受けた方は、ほぼ全員感じることだと思います。

    「どういうこと??」

    それは…
    水分と粉が、なかなか馴染んでいかない

    「健康パン」は、「水」や「牛乳」のような、サラサラの状態の水分を使用しません。
    今回は、トマトとじゃがいもを水分として、レシピを考えています。

    トマトもじゃがいもも皮ごと使うし、
    Zoomの画面越しに、生徒さまの
    「え?ええ!?(汗)」
    という表情が伝わってくるんです(^_^;)

    水以外の材料を粉と混ぜていく…
    パンを作っているんだろうかと、不安な気持ちになりますよね。

    今回、レッスンを受けてくださった生徒さまも、やはり「混ぜ」で不安げな表情…。
    「大丈夫!パンになりますよ☆」
    とお伝えしながら「混ぜ」の工程を進める。
    これぞ、「健康パン作り あるある」(笑)

    この「混ぜ」の工程が終われば、あとは普通のパン作りと同じです!

    パン作りのご経験がある方でしたので、一気に安心モード!

    当パン教室は、分割も成形も自由!
    今回はピザなので、難しい成形はありませんが、トッピングするものも完全フリーなので、その方の個性がキラリ☆

    「パイナップルとクリームチーズの組み合わせは、神ですよ!!」
    と教えていただきました。
    衝撃(´゚д゚`)
    やってみよう_φ(・_・メモメモ

    「夏休み親子レッスン」として募集していたので、画面越しにかわいいお子さまも(*˘︶˘*).。.:*♡
    一瞬!でしたけどね♡(笑)

    キッチンよりも楽しいことがいっぱいの時期^^
    お子さまが同席していなくても、しっかり「親子レッスン」です☆

    7、8月の「夏休み限定レッスン」でしたので、現在は募集しておりません。
    ご希望の方は、動画レッスンにて承ります♪

    【動画レッスン】
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    キャンセル料も発生しません◎
    メール、LINEでサポートいたしますので、ご質問も気軽にできます◎

    ピザは、季節問わず人気のメニュー!
    ぜひ、お野菜たっぷりの元気が出るピザ、作ってみてくださいね♡

    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

    【9月】レッスンのご案内

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  • 【レッスンレポ】丸ごとトマトパン Zoomレッスンの様子♫

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    「丸ごとトマトパン」のレッスン
    開催しました(*˘︶˘*).。.:*♡
    「健康パン」作りで、いつも起こる問題。
    ちゃんとできるかな〜💦という不安そうな表情…
    今回は特に、トマトをヘタ以外、皮も使用するので
    粉と水分量のバランスに不安を感じる生徒さま。

    「私がいっぱい失敗しておいたので、大丈夫です!」
    と、何度もお声掛けさせていただきました^_^

    そう、私が試作の段階で、
    かなりたくさんの失敗をしています。
    成功したレシピのみを採用していますので、
    もちろん、ちゃんとパンが焼けますよ^^

    他のパン教室さんの水分計算と違うので
    戸惑いや不安があるのは、私もわかります(汗)
    新しいことをするときって、いつも不安。

    背中を押してくれる人、声かけ、安心感。
    そういうものがないと、進めない、進みにくい時ってありますよね。

    しかも、レッスンはオンライン。
    実際にお会いできないからこそ、たくさんお声をかけていくように心がけています。
    (静かに、ゆったりと作りたい方は、おっしゃってくださいね^^)


    できあがりのお写真や、試食レポート、
    いただけたらうれしいです♫

    今回だけでなく、
    レッスンで作ったパンのお写真やメッセージをくださった方には、
    少しばかりですがお礼をご用意しております。
    ぜひ、作っていただいた「健康パン」、
    見せてくださいー(*˘︶˘*).。.:*♡
    (Zoom 画面越しだと、あまり良く見えないのです涙)

    「丸ごとトマトパン」のオンラインレッスンの募集
    は終了いたしました。
    動画レッスンにて承っております◎
    詳しくは、コチラをご覧ください↓
    【動画レッスン】
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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  • 「健康パン」動画レッスン、スタートします!

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    「健康パン」動画レッスン

    スタートします!

    正確には、「スタートしました!」
    なんです。

    先日、「まるごとトマトパン」のzoomレッスンのご予約があったのですが、
    お子さまの急な発熱で、
    zoomと言えど、看病しながらレッスンを受けられない…と
    悲痛な連絡が。

    「まるごとトマトパン」は、幸いにも
    動画レッスン用に、制作動画を撮影し、
    編集まで終わっていたので、
    動画もあるとお伝えしたところ、
    「好きな時間に作れるのは助かる!!」
    と、即・動画レッスンへ移行!

    お熱が下がってからか、夜に作ってみてくださるそうです♪

    急なご用や、お子さまのご都合、
    お仕事が夜勤続きで、昼のレッスンは受けられない…

    など、理由は様々ですが、
    キャンセルや振替のやり取りって、ストレス…。
    特に、生徒さまは、罪悪感を感じてしまいますよね。
    (私も生徒側のときは、そうでしたよ)

    動画レッスンの良いところは、

    ●zoomレッスンをご予約後、当日の急な予定変更でも、
    レッスン開始1時間前までなら
    キャンセル料なしで動画レッスンへ移行可能!
    ●深夜でも、早朝でも、
    お好きな時間に動画を見て「健康パン」が作れる!
    ●キャンセルや振替受講のお手続きがないためストレスフリー!
    ●質問など、サポートも全力でいたします♡

    Zoomレッスンではなく、
    動画レッスンのみをお申し込みいただくこともできます。
    お仕事のパターンが決まっていて、日中のレッスンが出来ない方
    お子さまが小さく、予定が立てられない方
    に、特におすすめのレッスン体系かと思います。

    レッスンメニューは、
    現在までにレッスンしたものでしたら、
    動画のご用意があります。

    メニューによっては、編集にお時間をいただくものもあります。

    2021年7月現在の動画レッスンメニューは、

    ①美腸!オートミール塩パン


    ②杏仁クリームパン
    ③お野菜ピザ
    ④まるごとトマトパン
    レッスン料金:1レッスン(1動画)=3500円
      3レッスン(3動画)=9500円
    ※お好きなレッスンを3つお選びいただけます。

    お支払い方法:Paypayまたは銀行振込(静岡銀行/ゆうちょ銀行)
    ※お振込完了が確認出来次第、動画のURLをお送りいたします。

    ※ご質問は、常時受付しております。
    (深夜帯を除く毎日。内容によっては、返信にお時間を要する場合もございます。)

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*^^*)

    「健康オタク」な講師と作る!
    美腸・薬膳・筋力パン
    「健康パン」
    「手ごねエクササイズ」で、
    \\ 元気に美しく♡ //

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!


    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

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  • 【レッスンレポ】杏仁クリームパンを作りました!

    こんにちは!
    今日もお元気ですか??

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!

    何かに「効く」素材を使った
    「健康パン」を作っています♪

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!


    レッスン日程・内容は、下のほうに書いてあります♪ ご興味のある方は、ぜひ♡
    杏仁クリームパン
    レッスンをしました!

    「杏仁」なので、
    杏仁豆腐のイメージで、
    白くふわふわに仕上げます♡

    アガベシロップやハチミツに浸けた
    クコの実。

    クコの実がちょこんと乗ると、
    一気に「杏仁豆腐感」がアップ!

    中に詰める杏仁クリームも、
    ワンボウルで、
    しかもレンジですぐできちゃう!

    粉でお化粧して、
    クコの実を飾って、

    ふわふわ杏仁クリームパン
    できあがり♪


    今回は、独自開発の
    「めぐり種」を作り、
    ふわふわ感を増したパンに
    仕上げています。
    この「めぐり種」を使うと、
    ・こね時間の短縮
    ・発酵時間が短めになる

    というメリットがあります。

    この教室では、
    健康トークもたっぷりしたいので、
    作業がサクサク進むのは嬉しい!
    (通常の発酵タイムでも健康トークは楽しくできますが♡)

    今回は、「杏仁クリーム」も作るので、
    いつものパンより工程が多いので、
    パン生地で時短が叶えば、
    生地作りの前に、
    落ち着いてクリーム作りができるんです!

    私は、落ち着いて作れないと、
    仕上がりが悪くなります。

    パン作り以外でも、
    「あわてる」「急ぐ」は敵 だと思うので、
    レッスンでも、できる限りゆったりと
    作業が進められるように
    時間を管理しています。

    せっかくパンを作るなら、
    レッスンを受けるなら、
    おだやかな気持で作ってほしい♡
    現在はオンラインレッスンのみなので、
    限界はあるのですが、
    リラックスできる空間をご用意してお待ちしております♪

    からだに、こころに「効く」パンを
    いっしょに作りませんか?

    ただいま、7月のレッスンのご予約を承っております♪

    7月のレッスンは、
    【コースレッスン】
    毎週木曜10:00~13:00
    ①7月1日(木)
    美腸!オートミール塩パン

    ②7月8日
    青のりと黒ごまの豆腐ベーグル

    ③7月15日
    杏仁クリームパン

    【単発レッスン】
    不定期開催10:00~13:00
    まるごとトマトパン
    7月7日(水)
    7月12日(月)
    7月13日(火)


    【夏休み親子レッスン】
    お野菜ピザを作ろう!
    10:00~12:00
    7月21日(水)
    7月27日(火)
    7月29日(木)
    ※我が家の子どもも参加します!
    泣いちゃった!
    飽きちゃった!
    お外に行きたくなっちゃった!
    何でも有り!(笑)
    途中参加/退出自由の
    フリーレッスンです。
    夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪


    《レッスン料金》
    コースレッスン
    全3回10,000円
    単発レッスン
    1回4000 円
    夏休み親子レッスン
    1回3500円

    レッスンご希望の方は、
    コチラからご予約ください♪
    ●健康パンコース レッスン内容●

     

    ●コースレッスンのご予約●
    ●単発・夏休み親子レッスンのご予約●


    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、
    おいしいパンが焼けますように(*^^*)

    「健康オタク」な講師と作る!
    美腸・薬膳・筋力パン
    「健康パン」
    「手ごねエクササイズ」で、
    \\ 元気に美しく♡ //

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    *めぐりぱん*

    です!

    上手じゃなくてもいい!
    おしゃれじゃなくてもいい!


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