グルテンフリーのパンは「小麦のパンを我慢している人が食べるもの」と思っているあなたへ！

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

はじめましての方はコチラ♪

「グルテンフリーとかさ、我慢しないで、小麦のパンを食べようよ！」

小麦パンを愛する方が、このようなご意見を発信していらっしゃいました。


久しぶりに「ん？？？」と思ってしまったので、 私の意見を書かせていただきますね。


世の中には、 いろいろな食事方法があります。

食の制限がある場合もあります。
宗教による取り決めがある場合もあります。


パンに関しても、同じだと思っています。

小麦粉のパン。
米粉のパン。
オートミールのパン。
大豆粉のパン。

グルテンの有無も、ありますよね。


世界が多様性を尊重している現代社会で、
【グルテンフリー＝小麦を我慢している人たち】 として、優劣や上下を決められてしまうのは、悲しいことです。


グルテンフリーの食事をとっている方たちは、 それぞれ、背景に色々なものを持っています。


病気、体質、信仰・・・

また、
持病や体質に何もなくても、ご自分でグルテンフリーの食生活を選択した方も多くいらっしゃいます。


ですので、

「小麦使用＞グルテンフリー」
と言われてしまうと、正直悲しいですね。


私は、小麦でパンを作る方を否定する気はありません。

ただ、
グルテンフリーのパンに関して、
【我慢している】
【堅苦しい】
【やっぱり小麦のほうがいい】
と言われてしまうと、
グルテンフリーのスタイルを取っている方々へも失礼だと感じてしまいます。


色々な生き方があります。

色々な食生活の信念を持っています。


 

だから、


否定 は、避けて

グルテンフリーのパンでも、
グルテン入りのパンでも、

「パン」であることは確かなので、

共存していけたらいいな、と思います。


視野を広く持つことも、心の健康になりますよ。


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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡