• 大人なら1分、子どもでも3分でできる米粉ピザ!? この簡単さ、動画でご覧ください♪


     

    砂糖・油脂 不使用!
    アレルギー対応!

    Zoomや動画で楽しくレッスン♪

    元気に・キレイになれる
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    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

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    レッスンは、オンライン&動画形式です♪
    下の方にご案内がありますので、ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*



    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    大人なら1分、子どもでも3分でできるピザ



    休日に、時間を計って実証しました(笑)


    「子ども」代表として、
    「やりたいやりたい!!」盛りの4歳 次男。


    米粉のクリスピーピザ作りを手伝ってもらいました!




    材料を袋に入れてモミモミ♪

    麺棒で伸ばして伸ばして…

    生地完成!!

     

     

     


    大人なら1分、
    子どもでも3分

    実証しました🌟

    (動画は早送りで15秒ですが😅)


    このクリスピーピザ、


    12月の「歳末大感謝レッスン」(笑)で
    ご紹介します♡


    さらに、
    「もちふわ」生地の米粉ピザも一緒に

    ご紹介します♡



    さらに さらに!


    グルテンフリー!
    罪悪感フリー!
    な、
    濃厚・美腸な米粉スイーツ
    お付けします♡


    1回のレッスンで、
    3レシピお渡し!


    まさに歳末大感謝!!





    今回も、
    動画レッスンありますよー^^


    公式LINEでは、
    先行予約&割引クーポン配布を
    毎月やってますので
    ぜひ、事前にご登録くださいね^^

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    【動画レッスン】
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    時間や用事を気にせずレッスンできます!



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪

    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡


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  • 現在募集しているレッスンについて

    上手じゃなくてもいい
    おしゃれじゃなくてもいい

    元気に・キレイになれる
    「健康パン」を作っています♪

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    現在、募集中のレッスン について、ご案内します♪

    現在、
    ①お悩みや不調に「効く」材料を使って作る
    「健康パン」レッスン
    ②焼き上がりまで1時間!初めてさんでもできる
    「かんたん米粉パン」レッスン
    ③手ごねパンで運動不足解消!
    「筋力パン」レッスン
    の募集をしております。

    1つずつ、詳しくご紹介します。

    ①「健康パン」レッスン


    ・お通じを改善したい!
    ・美肌に効くパンを作りたい!

    などのお悩みや、ご希望、ありませんか?

    「健康パン」は、「効く」とされている食材を使用し、その健康効果をご紹介しながらパン作りをしていきます。
    パンを作りながら、健康に関する知識や情報も得られます。

    「健康パン」 3つの【無し】
    ①砂糖・油  無し
    ②特別な材料 無し
    ③難しい成形 無し


    より健康的なパン作りをするため、楽しんでレッスンを受けていただくために、【3つの無し】を決めました。


    砂糖や油を使わなくても、食材のチカラでふんわり仕上げることができます。


    また、「健康は一日にして成らず。」

    継続して続けていただきたいので、効果で手に入りにくい材料は使用しません。


    楽しんで作っていただくために、難しい成形はなくしています。
    見本はご用意しておりますが、自由に成形を楽しんでくださってOKです。

     

    元気・キレイに【効く】パン、一緒に作ってみませんか?

     

     

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    ②「かんたん米粉パン」レッスン


    「米粉パンって難しい…」
    って、思っていませんか?

    「かんたん米粉パン」なら、袋でモミモミして生地の完成!

    小さいお子さんがいる方や、パン作りに時間をかけられない方にもオススメ!

    アレルギーのある人も、
    健康に気を遣っている人も、
    同じテーブルで、同じパンを食べられる!

    毎日でも作れる、簡単な米粉パンの世界、
    体験してみませんか?



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    動画URLお渡しによるレッスンです。
    時間や用事を気にせずレッスンできます!

     

     

     

    ③「筋力パン」レッスン


    ・運動不足が気になる…
    ・手ごねパンは、とにかく疲れちゃう!
    ・楽しくパンをこねたい!

    「手ごね」×「エクササイズ」=「手ごねサイズ」で、
    しっかり消費しながらパン作り!

    こねる時、発酵時間に、
    オリジナルエクササイズをします。
    ご自分のペースに合わせて、無理なくご参加いただけます。
    (見学でもOKです。)

    体を動かして、スッキリ!
    美味しいパンを作って食べて、ほっこり!

    他にはなかなか出会えない「珍レッスン」です!
    ぜひ、ご体感ください♡

    【最新レッスン情報はコチラ】

     

    健康的なパン作りに興味があれば、どんな方でも大歓迎です☆
    パン作りの知識など、難しく考えなくてOK!


    できる限り簡単に、毎日続けられる健康を。
    毎日食べられるパンを。

    そんな気持ちで、健康パンを作り続けています。

    元気に、キレイに、かしこくなれる、楽しいパン作り
    ご一緒できることを楽しみにしております!


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    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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  • より、健康的になりました!米粉の【美腸!オートミール塩パン】

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    レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    米粉のオートミール塩パンできました♡ 

    小麦粉で作る健康的なパン「健康パン」の 
    レッスンで定番メニューと化している
     
    「米粉で作れませんか?」 とのお声を頂き 
    (ありがとうございます!)
     
      【かんたん米粉パン】の作り方で、 材料を考えて作ってみました! 
     
    なんと、試作1発で成功しました!! 
     
    焼き時間の検証も、頭で考えていたものでOKだったので、 1発!! 
     
    「健康パン」では、 なかなかないんです、1発成功って…(涙) 
     
    材料も、一般的なパン作りとは違う部分が多いですし 
    (野菜丸ごと使ったり) 
     
    ボウルで混ぜる段階で 生徒さんの不安な表情を見ることだってあります (笑) 
     
     
    でも! 
     
    「健康パン」作り、
    私がやらねば、誰がやる!! 
     
    という気持ちで、 試作を続けています😊 
     
    今後、「健康パン」として作ってきた 
    小麦粉のパンたちも
    米粉パン化を進めていこうと思っています。 
     
    じっくり育てていく感覚の小麦のパン。
    からだへの負担が少ない米粉のパン。 
     
    どちらも魅力的なので、 
    不公平のないように作り進めていきたいな、
    という気持ちでいます。 
     
    「こんな悩みがあっても食べられるパン、ありますか?」
     「◯◯を、健康的な米粉パンにできませんか?」
    など、リクエストもお待ちしております♡ 
     
    みなさんの、生活スタイルに寄り添った 
    ステキなパンライフのお手伝いができたらいいな、 と思っています😊
     

    【最新レッスン情報】

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

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  • 【生徒さまのご感想】簡単すぎてびっくりしました…「かんたん米粉パン」体験レッスン 

     

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    「かんたん米粉パン」の体験レッスン を開催しました!

    今回は、私が作ったデモ動画をお送りし、「動画配信」スタイルで体験レッスンを行いました。

    作っていただいたお写真と ご感想を紹介させていただきます♡

     

     

     

    「かんたん米粉パン」生徒さまのご感想

     

     

    生徒さまのご感想①

    袋に入れて揉むだけって、本当?って思ってましたが、本当でした!
    生地もふわふわでした!
    チーズが流れ出てしまいましたが、それはそれで美味しかったです。
    すばやくできあがってしまうから、朝ごはんに出すのもいいかなって思いました(^^)
    病気してる家族がいて、パンには気を遣っているので、米粉パンは助かります。

     


     

    ご感想、ありがとうございました! 

     

    ご病気の方がいると、食事内容に制限がかかったり、 周りの人だけ美味しいものを食べるわけにもいかず、大変ですよね。 

    同じテーブルで、同じものを食べることができれば、 何も問題ないんですよね。 

     

    かんたん米粉パンが、食卓の笑顔つくりのお役に立てば嬉しいです♪

     

     

    生徒さまのご感想②

    簡単とは聞いていましたが、簡単すぎてビックリしました!
    米粉は、パン用のを買うと高いので、スーパーによくある米粉で作れるのはうれしいです。
    米粉メロンパンもこんな感じでできるなら作りたいです!

     


     

    ご感想、ありがとうございました! 

     

    パン専用米粉は、正直、お高いですよね。 

    「かんたん米粉パン」レッスンで使用する米粉は、スーパーやドラッグストアで手に入る米粉で作ることができます。 

     

    材料が高価だったり、工程が複雑だったりすると、 続けられないですよね。

      身近な材料で、作り続けてほしいから、「材料の入手のしやすさ」は重要なポイントです◎ 

     

    米粉メロンパンは、ちょっとコツが要りますが、レッスンに登場予定ですので、ご期待ください♪ 

     

    貴重なご感想、ありがとうございました! 

     

     

    体験レッスンは終了し、11月からの本レッスンの募集をしています。 

     

    公式LINEにご登録いただくと、 翌月のレッスンの先行予約があったり、 限定クーポンの配信もあります! 

    お得にレッスンを受けたいなぁという方は、 ぜひ、公式LINEにご登録ください☆

    「かんたん米粉パン」のレッスン受講はコチラのページからお願いいたします☆


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  • 【かんたん米粉パン】Q&A 「本当にかんたん?」など、疑問にお答えします

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    始動したばかりのかんたん米粉パン
    動画にて、実質無料の体験レッスンを開催しました☆
    (受講していただいた方々、ありがとうございました♡)


    体験レッスンを受講いただいた方からも、レッスン前に
    「本当に簡単なの?」
    「どんな材料なの?」

    などなど、
    ご質問もいただきました。

    11月の本レッスンスタートにあたり、
    心配なこと、疑問点もあるかと思います。

    今回は、よくあるご質問を
    読みやすいように、サクサクっとお答えしていきます!

     

     

     

     

    Q「本当に簡単なの?」


    A はい!本当に簡単です!   米粉パン作りが初めての方でも、小さいお子様がいらっしゃる方でも、お仕事が忙しい方でも、袋でモミモミしたら生地ができあがるので、とっても簡単です!

     

     

     

     

     

    Q「作るのに時間がかかりますか?」


    A 計量から焼き上がりまで、およそ1時間です。

     

     

     

     

    Q「どんな材料を使いますか?」


    A スーパーやドラッグストアで買える、一般の米粉を使います。
    他には、イースト、塩、サイリウム、水分となる食材です。
    ※パンにより、その都度変えています。スーパーで必ず買えるものです

     

     

     

     

    Q「サイリウムだけでも、送ってほしい」


    A はい、可能です! 材料費・送料として+500円で、米粉とサイリウムをお送りします。

     

     

     

     

    Q「どんなサイリウムを使っていますか」


    A 添加物が含まれていないものを選んでいます。
    ドラッグストアで販売されているものは、添加物が含まれているのものもあるので、心配な方は「材料送付」を申し込みいただくか、オススメのサイリウムをご紹介しますので、ご購入ください。

     

     

     

     

    Q「塩は、何でも良いですか?」


    A 健康面から、「精製塩」より「自然塩」をおすすめします。

     

     

     

     

    Q「生地作りに向いている袋は、どんなものですか?」


    A 底にマチがない、薄めのものが適しています。
    マチがあると、そこに粉やイーストが溜まってしまうことがあります。
    厚手のものですと、生地が均一に混ざらないことがあります。


    その他に、ご質問がありましたら お気軽にご連絡くださいね😊


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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

     

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  • 【先着順】11月のレッスン募集開始!

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    9/30(木)21時〜
    レッスンのご予約スタート!


    本日です!

     
    11月より、レッスンは
      「健康パン」「かんたん米粉パン」ときどき「筋力パン」
    の構成になります!
     
    11月のレッスンのラインアップをご紹介します♪

     

     

    「健康パン」レッスン


    【発酵たまねぎのオニオンロール】



    簡単にできる「発酵たまねぎ」を巻き込んだ、 腸にやさしい・食べておいしいオニオンロールです♪ 

    ※小麦使用
    ※卵、砂糖、油不使用(チーズはなくてもOKなので、乳アレルギーにも対応)

     

     

     

     

    「かんたん米粉パン」レッスン


    【とにかく簡単!健康ごまチーズ】


    手成形できる米粉パン、しかも「かんたんに」作ります♪ 

    お子様がいらっしゃる方、

    こねる自信がない方、

    お忙しい方、 

    ポリ袋でもできちゃうんです! 

     

    もみもみして、丸めていくだけ♡ 

    毎日焼ける、かんたん米粉パンです! 

     

    試作では「有名店以上!」の感想が出ました♪ 

     

    「健康パン教室」ですので、もちろん 米粉パンも、

    「健康」要素を入れています。 

    乳製品を使いたくない方は、チーズなしでもおいしいですよ!

     

     ※小麦、卵、砂糖、油不使用(チーズはなくてもOKなので、乳アレルギーにも対応)

    「かんたん米粉パン」について、
    詳しくは コチラ

     

     

     

    「筋力パン」レッスン


    【運動不足解消!ベーグル】
    「手ごね」+「エクササイズ」=「手ごねサイズ」!

    基本のベーグルを作りながら、運動不足解消!

    エクササイズを行うタイミングは、
    ①こねながら ②発酵時間
    の2回です。
    エクササイズは見学でもOK!

    動きやすい服装で、ご参加ください♪

    ※「筋力パン」に関しては、動画レッスンへの振替はありません。
    次回開催は、2月頃を予定しています。

     

     


    【レッスン開催日】

     11/2 (火)10:00〜 

    11/11(木)10:00〜 

    11/17(水)10:00〜 

    ※「健康パン」は13:30まで
    「かんたん米粉パン」は11:30まで
    「筋力パン」は12:00までを予定しています。 

    ご希望日と、ご希望のレッスンをお選びください。
    ご予約が入り次第、日程とメニューが固定されていきます。
    固定されたメニューは、随時お知らせしていきます。

    《レッスン開催方法》
    ☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
    ☆お子さまの同席OKです。
    (途中、お世話に抜けるのも可能です)

    ☆各回、動画レッスンに変更可能です。
    急な予定変更などでも
    キャンセル料金がかかりません。

    動画レッスンについては
    コチラをご覧ください
    【動画レッスン】
    時間や用事を気にせずレッスンできます!


    《レッスンで使用する材料・道具》
    初めてパン作りをする方は、基本的な材料や道具についてご一読ください。
    ◆パン作りに必要な材料について
    ◆パン作りに必要な道具について

    《レッスン料金》
    1回:4,000円

    ※動画レッスンは、
    1回:3,500円
    3回:9,500円


    先着順でのご案内となります。
    お早めにお問い合わせください♪

    Zoomレッスンご希望の方は、
    コチラからご予約ください♪


      レッスン希望日(第一希望)

      レッスン希望日(第二希望)

      ※「健康パン」は13:30まで
      「かんたん米粉パン」は11:30まで
      「筋力パン」は12:00までを予定しています。

      パン作りのご経験

      パン教室の先生のご受講は、ご遠慮いただいております。
      2022年に、ライセンス付き講座を始めますので、そちらからお願いいたします。

      お支払い方法

      選択後に、振込先を変更する場合は、ご連絡ください。



      確認後、折り返しメールでご連絡いたします。
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      動画レッスンをご希望の方は、
      コチラからお申し込みください。


      ※「発酵たまねぎのオニオンロール」「かんたん米粉パン(ごま&チーズ)」の動画は、11/1 10時に、生徒さまのメールアドレスに送信いたします。
      定員はございませんので、今からでもお申し込みいただけます!



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      最後までお読みいただき、
      ありがとうございました♪
      今日も、
      おいしいパンが焼けますように(*^^*)

       

       

       

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    • 新レッスン登場! 11月のレッスン募集を9/30(木)に開始します!

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      こんにちは!
      今日も、お元気ですか?☺️

       

       

       

      9/30(木)に募集を開始いたします11月のレッスンについて、お知らせいたします☆


      11月のレッスンから、
      米粉パンのレッスンが始まります!


       11月より、レッスン内容を
        「健康パン」「かんたん米粉パン」ときどき「筋力パン」
      の構成にさせていただきます! 
       
      というのも… 健康ブームで、 
      筋トレ関連、米粉パン関連の、ご質問やご感想が多く 
      (ありがとうございます🙏) 
       
      私も、そんな方向で動き出したい!! と思っていたので、 
      思い切って、大幅リニューアルします! 
       
      早速、ラインアップをご紹介しますね♪
       
       

       

      「健康パン」レッスン

      【発酵たまねぎのオニオンロール】

      簡単にできる「発酵たまねぎ」を巻き込んだ、
      腸にやさしい・食べておいしいオニオンロールです♪

      ※小麦使用

      ※卵、砂糖、油不使用(チーズはなくてもOKなので、乳アレルギーにも対応)

       

       

      「かんたん米粉パン」レッスン

      【とにかく簡単!健康ごまチーズ】

      手成形できる米粉パン、

      しかも「かんたんに」作ります♪ 

       

      お子様がいらっしゃる方、

      こねる自信がない方、

      お忙しい方、 

      ポリ袋でもできちゃうんです! 

      もみもみして、丸めていくだけ♡ 

      毎日焼ける、かんたん米粉パンです! 

       

      試作では「有名店以上!」の感想が出ました♪ 

       

      「健康パン教室」ですので、もちろん 米粉パンも、

      「健康」要素を入れています◎

      乳製品を使いたくない方は、チーズなしでもおいしいですよ!

       

      ※小麦、卵、砂糖、油不使用

      (チーズはなくてもOKなので、乳アレルギーにも対応)

       

       

       

      「筋力パン」レッスン

      【腹筋強化!ベーグル】
      「手ごね」+「エクササイズ」=「手ごねサイズ」!

      基本のベーグルを作りながら、腹筋を鍛えます!

      エクササイズを行うタイミングは、
      ①こねながら ②発酵時間
      の2回です。
      エクササイズは見学でもOK!

      動きやすい服装で、ご参加ください♪

      ※「筋力パン」に関しては、動画レッスンへの振替はありません。
      ※次回開催は、2月頃を予定しています。

      ※卵、乳製品、砂糖、油不使用

       

       


      【レッスン開催日】 

      11/2 (火)10:00〜 

      11/11(木)10:00〜 

      11/17(水)10:00〜 

      ※「健康パン」は13:30まで
      「かんたん米粉パン」は11:30まで
      「筋力パン」は12:00までを予定しています。 


      ご予約が入り次第、日程とメニューが固定されていきます。

      ご希望の日時がありましたら、お早めにご予約ください。
      固定されたメニューは、随時お知らせしていきます。

      《レッスン開催方法》
      ☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
      ☆お子さまの同席OKです。
      (途中、お世話に抜けるのも可能です)

      ☆各回、動画レッスンに変更可能です。
      急な予定変更などでも
      キャンセル料金がかかりません。

      動画レッスンについては
      コチラをご覧ください↓
      【動画レッスン】
      時間や用事を気にせずレッスンできます!


      《レッスン料金》
      1回:4,000円

      ※動画レッスンは、
      1回:3,500円
      3回:9,500円


      先着順でのご案内となります。
      お早めにお問い合わせください♪
      ●キャンセルについて●


      募集開始は

      9/30(木)21時スタートです!

      LINEでは、先行予約を実施しています。
      お早めに予約したい方は、登録をオススメします♪

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      健康情報などを発信しています!


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      【健康パンコース】
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      【筋力パンコース】
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      最後までお読みいただき、
      ありがとうございました♪
      今日も、
      おいしいパンが焼けますように(*^^*)

       

       

       

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    • あたらしい米粉パンの世界、体験してみませんか?【かんたん米粉パン】レッスン

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      こんにちは!
      今日も、お元気ですか?☺️

      【かんたん米粉パン】
      の ご紹介です♪ 

       

       

      米粉で作るパンは、 アレルギーをお持ちの方や、 

      グルテン不耐症の方には、 もはや定番となってきました。 

       

      そして、最近は、 健康意識の高まりから、 

      「米粉のパンを作ってみたい!」

      と思われる方も多くなってきています。

       

       ただ、

      米粉パンは、小麦粉で作るパンと同じようには進まない、

      仕上がらないんですよね。

       

       

      米粉パンを作る時、こんなお悩みはありませんか?

      ・膨らまない!
      ・混ぜ時間が長い!
      ・混ぜるのに 力が要る!
      ・固い仕上がりになってしまう!
      ・パン専用の米粉は高くて続かない!
      ・発酵の見極めが難しい!
      ・食パンや丸パンばかりで飽きてしまう!
      ・子どもが小さくて、パン作りの時間が取れない!

       

      私も、初めて 米粉パンを作ったときは、衝撃的でした。

      米粉にも
      「グルテン配合米粉」が存在したり、
      「菓子用・パン用」などの区別が合ったり、
      粉の細かさが違ったり…

      ようやく焼き上がっても、
      ういろうみたいなパンだったり、
      スカスカのパンだったり…

      どうにかして、
      自分に合った、簡単に焼ける米粉パンを
      誕生させたい!!


      そんな想いから生まれたのが 

      【かんたん米粉パン】 です。


       

      【かんたん米粉パン】は、こんな米粉パンです

      ・ポリ袋でモミモミすれば、生地のできあがり!
      ・計量から焼き上がりまで1時間!
      ・スーパーやドラッグストアで買える材料だけで作れる!
      ・卵、乳製品、小麦不使用で安心!
      ・砂糖、バターを使わないからヘルシー!
      ・子どもと一緒に作れるくらい簡単!

       

       

      私のパン作りで外せないことが3つあります。 

      「どこでも買える材料で」 

      「手間はなるべく省いて」 

      「続けられる製法で」 

      この3つを叶えた米粉パンが 【かんたん米粉パン】なのです! 

       

      ・高価な米粉を買い続けられない。 

      ・専用の米粉はスーパーに売っていない。 

      ・砂糖や油脂を気にして、食べるのをためらってしまう。 

       

      これでは、続けていくことが出来ません。 

       

      この【かんたん米粉パン】のレッスンでは、

      「楽しい」「簡単」「時短」も、

      大切なキーワードになっています。 

       

      楽しくないと、続けられないですよね。 

       

      時間をかけて、じっくりと焼いていくパンも

      もちろんおいしいけれど、 

      パパっとできちゃうパンも魅力的。

       

      日々のパンライフを、

      もっと快適に、もっと楽しく。 

       

      アレルギーをお持ちの方も、 

      健康に気を遣っている方も、 

      同じテーブルで、

      同じパンを食べる幸せを。 

       

      お子様と遊びながらでも作れちゃう 

      かんたん米粉パンで 

      息抜きできるひとときを♡ 

       

      【かんたん米粉パン】で、 

      新しい米粉パンの世界 見つけてみませんか? 

       

       

      レッスン内容、料金などは、こちらをご覧ください↓

      【最新レッスン情報】


      【動画レッスン】でも、米粉パンを学べます☆
      動画URLお渡しによるレッスンです。
      時間や用事を気にせずレッスンできます!


      ◆初めて受講される方は、コチラもご覧ください。
      かんたん米粉Q&A
      かんたん米粉パン作りに必要な道具
      かんたん米粉パン作りに必要な材料

       

       


      その他、こんなレッスンもあります♪
      【健康パンレッスン】


      【筋力パンレッスン】について↓

      【動画レッスン】
      動画URLお渡しによるレッスンです。
      時間や用事を気にせずレッスンできます!



      最後までお読みいただき、
      ありがとうございました♪
      今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

       

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    • 【米粉パン】勉強!研究!試作!失敗! からの〜大成功♪

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      レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
      ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*



      こんにちは!
      今日も、お元気ですか?☺️

      11月から
      【かんたん米粉パン】

      というレッスンをはじめます!

       
      難しいイメージの強い米粉パンを、
      できる限り「簡単に
      健康的な食材」で、
      もちろん、「おいしく
      作れちゃいます♡
       
      このレッスンは、同じ静岡県中部でパン教室をされている 
      はまいいくこ先生とのコラボ企画なのです。 
       
      2021年7月初旬、 私が、
      いくこ先生に突撃アポをとり、 
      ご自宅に突撃し、 
      唐突に「コラボ企画をやってみませんかっ!!」 
      とアタックしたのです 
      (すごいですよね😂ドンびきしますよね😂) 
       
      その行動力が功を奏し、 
      米粉パンのレッスンを立ち上げることになりました♡ 
       
      11月にレッスンスタートなので、 
      「体験レッスンを9月にやっておきたいね〜」 
      ということで、
      体験レッスンのシュミレーションや、 
      米粉に関する知識の勉強会をしました。 
      改めて感じたのは、
      米粉って、奥が深い!! 
      ということ。 
       
      発酵が少ない(短い)ことを頭に入れていても、 
      過発酵になってしまったり、
       
      水分量が、頭の中の計算と合わなかったり
       
      米粉の種類によって、
      向き・不向きがあることも…。

      米粉を使ってパン作りを始めた頃は、 謎だらけの米粉を相手に、
      心が折れる折れる!(笑)
       
      それでも、米粉について調べたり、
      失敗覚悟で試作したり、
      どれだけ米粉を使ったかな〜
      ってくらい、トライしました。 
       
      私が作りたかった 

      【パン専用の米粉じゃなくても、簡単に作れる、健康的な米粉パン】

      はまいいくこ先生のアドバイスや
      一緒に試作・フィードバックしていただいて、
      やっと、
      やっと、
      完成٩(♡ε♡ )۶ 
      ↑顔文字の通り、テンションおかしい感じです(笑)

      試作では「有名店以上!」の一声が出て 
      (私は、ほぼ毎日食べていたので、感覚がわからず自覚はないですが💦) 
       
      うれしいーー!! 
       
      そんな怒涛の研究、実験、試作、反省の道を経て、
      【かんたん米粉パン】のレッスン、 リリースいたします!!

      「どんな米粉パンなの?」
      「本当に難しくないの?」
      「健康的な米粉パンって、どういうこと?」
      「高い米粉を使うの?」

      などなど、 まとめてお伝えする記事を書きますので
      またご覧いただけたら嬉しいです💡



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      ※現在、エクササイズメニュー改定中!
      秋頃スタート予定です。

      【動画レッスン】
      動画URLお渡しによるレッスンです。
      時間や用事を気にせずレッスンできます!



      最後までお読みいただき、
      ありがとうございました♪
      今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

       

       

       

       

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    • 【健康】グルテンフリー・アレルギー対応 米粉のグリッシーニ

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      こんにちは!
      今日も、お元気ですか?☺️

      卵・小麦・乳アレルギー対応!
      米粉のグリッシーニ



      発酵と焼き時間を除けば、 制作時間10分もしない、 簡単すぎる、米粉おやつ♡

      一応、パンではありますが、 サクッと食べられるから、
      我が家では、おやつに分類される😂

      ヨーグルトを入れて、 おなかにも やさしい(*˘︶˘*).。.:*♡

      ハーブソルトとか、 なんとかシーズニングっていうものが
      我が家にはないので 青のりをまぶしてみました。



      ——————————————
      ***新レッスンメニューのお知らせ***
      ——————————————


      100%米粉パンのレッスン、今年中にスタート予定です♪

      ほっこり甘めのパン、惣菜パンなど、
      手成形できる米粉パンを、簡単に!
      そして、健康的に!(←もちろん♡)

      詳細が決まり次第、LINEにで先行案内を開始します。
      ご興味のある方は、LINEお友達登録をして、お待ち下さいね♡
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      ___________________________________ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      レッスンでは、
      パン生地をこねる時、
      発酵している時間に
      健康に関するお話をしています。

      これまでに、
      【美肌】【便秘解消】 【疲労回復】【ストレス緩和】 など、
      多くの「効く」材料を使ったパンを 作ってきました。

      健康的なパン=おいしくない!
      というイメージを無くしたい!


      だから、
      ◎少しのお砂糖で作るクリーム
      ◎バター不使用のメロンパン

      など、
      工夫をこらしたレシピで パン作りをしています。

      健康の問題は、 早かれ遅かれ、 みなさん気になるテーマ。

      いつも食べているパン、
      ちょっと変えてみませんか?


      からだとココロ、
      ちょっと変わりますよ♪





      【9月】レッスンのご案内

      ↑クリックで詳細ページへ♪

      【10月】レッスンのご案内

      ↑クリックで詳細ページへ♪

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      ※現在、エクササイズメニュー改定中!
      秋頃スタート予定です。

      【動画レッスン】
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      最後までお読みいただき、
      ありがとうございました♪
      今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)



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