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「かわいいだけじゃない健康パン、新しい発見でした！」 動画レッスンのご感想
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＊めぐりぱん＊こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
10月のレッスンとしてリリースした
栗くりーむパン
その名の通り、栗がゴロッと入ったパン！栗の形にして、可愛くしてみました♡
動画レッスンで受講してくださった方から、
ご感想とお写真を送っていただきましたので、ご紹介します😊かわいい栗のパン！！
写真を見て、受講を決めました！
栗は美味しいだけじゃないと聞いて、
食べすぎちゃっても安心できるし、
精神的に余裕ができたというか・ω・
使い材料について知っていると、パン作りが楽しくなりますねー！
新しい発見でした！
形を変えてまた作ります！
嬉しい ご感想、ありがとうございました！「健康効果について知っていると、精神的に余裕が出る」
これは、私もいつも思います＾＾
食べたものが、自分を作るので、
口にするものについて知っておくと、安心しますよね。生徒さまのおっしゃった
栗の健康効果についてはコチラ↓
▶栗の健康効果ご感想とお写真、ありがとうございました😊
今回ご紹介した「栗くりーむパン」は、
現在、動画レッスンで受講を承っています。
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一緒にパン作り・健康作りができたら嬉しいです♡
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ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
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子どもが朝から大興奮！おなかにうれしい♪作って楽しい♪秋を感じる そのまんま さつまいもパン
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むらまつ さき です。
秋になったら、きっと売り切れちゃうだろうな〜と思って 早い時期に買っておいた
「むらさき芋パウダー」
買ったは良いけど、使っていませんでした😂
（あるあるー！）
さつまいも（実物）も買ってあったので、
マッシュして米粉生地に包み、
さつまいもみたいに仕上げてみました♡
ホンモノみたいに、
ちょっとゴツゴツ感を出し、
いびつに成形するのが最大のコツ！！
むらさき芋パウダーで、
さつまいもの皮の色が キレイに出せました！
「いちごパウダー」は、
なかなかキレイなピンク色が出ませんが、
むらさき芋パウダーは ハッキリ紫色が出てくれます！
※さつまいもの健康効果については
コチラの記事をご覧ください♪
おなかにたまって、
ビタミン◯が摂れるっていうところが
ワタシ的にはとっても嬉しい♡
反響は…
「うわー！さつまいもだぁ🍠」
子どもたち、 朝から大興奮！！
「僕の おいもー！！」 と、
喧嘩とともに 朝ごはん☕️🍞🌄
パンで秋を感じられるのって
作り手も、食べ手も 幸せですね✨
きれいじゃなくてもいい。安心・安全で、
みんなが対等に、
楽しく・おいしく食べられる
そんな「ふつうのこと」を
叶えるパン作りを理想としています。
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かぼちゃの健康効果３選！効果を知れば、作るのも食べるのも楽しくなる◎
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
秋の食材の
健康効果を知ろう◎
かぼちゃの健康効果３選
をご紹介します♪
栗&さつまいもの健康効果はコチラ！
45分で完成！オリジナル製法で作る「グルテンフリー健康パン教室」めぐりぱん45分で完成！オリジナル製法で作る「グルテンフリー健康パン教室」めぐりぱんhttps://meguripan.com/kuri-kenko/https://meguripan.com/satsumaimo薬膳・腸活・グルテンフリーで、10年後も健康でいられるパン作り秋の味覚の健康効果を知っていれば、パンを作るのも、食べるのも楽しくなりますよ♡かぼちゃの健康効果３選☆
①アンチエイジング（若返り）
ビタミンA、C、Eは、抗酸化作用があり、
免疫力アップや老化を防ぐ効果もあります。
ビタミンEは、「若返りビタミン」 と呼ばれるくらい、
アンチエイジングに効果がある栄養素！
ビタミンCは、コラーゲンを生成するので、
美肌につながります！
ビタミンAは、皮膚の乾燥防止に役立ちますので、
肌のお悩みにも効果を発揮してくれそうですね♪
②むくみ解消
かぼちゃには、 カリウムが豊富に含まれています。
カリウムは、余分な塩分や水分を排出してくれます。
むくみがちな人は、積極的に摂取したい食材です。
③便秘解消
意外かもしれませんが、
かぼちゃにも食物繊維が多く含まれています！
水溶性食物繊維は、水分や老廃物を吸着し、
便のかさを増やすはたらきがあります。
この食物繊維、 皮にも多く含まれているので、
できれば、皮ごといただきたいですね。
過去に、「丸ごとかぼちゃパン」を
作ったことがありますが、
皮の部分も、細かくすれば、
「口の中が痛い！」とか
「歯ざわりが悪い！」といったことは
起こりにくくなります。
ぜひ、皮ごと使ってみてくださいね！
さらに！
かぼちゃの種には、リノール酸が含まれています。
動脈硬化の予防や、
悪玉コレステロールを減らすはたらきもあります。
ほっくり、おいしいかぼちゃ、
おいしいだけではありませんでしたね♡
ぜひ、秋のパン作りに活かしてみてください！
効果を知っていれば、 作るのも食べるのも
楽しくなりますよ〜！
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ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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さつまいもの健康効果３選！効果を知れば、作るのも食べるのも楽しくなる◎
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
今回は、材料の健康効果を知ると、
パンを作るのも、食べるのも
楽しくなりますよ〜♪①美肌
ビタミンCが豊富！
さつまいも100gあたり、ビタミンCは29mg含まれています。
生の果物ほどではありませんが、野菜の中では多いほうです。
さつまいもは重さもあるので、100gは摂取しやすい重量かと思います。
ビタミンCは、コラーゲンの生成を促進するなど、
美肌につながる栄養素！
そして、すごいのは、
さつまいものビタミンCは、熱に強い！
でんぷんに包まれているので、
加熱してもビタミンCが壊れないそうです。
じゃがいもも、同じですね！
②美腸
さつまいもと言ったら、食物繊維！
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含んでいます。
そして、 「ヤラピン」という成分に注目！
さつまいもを切ったときに出てくる、
白い液体に含まれる成分です。
ヤラピンは、緩やかな下剤の効果があるため、
便通改善につながります。
【腸と脳はつながっている】ので、
腸内環境を整えると、
気持ちや考え方まで変わると言われています💡
腸内環境が整うと、消化・吸収がスムーズに行われ、
栄養素が体内に行き渡りやすくなりますので、
美肌やダイエット効果の促進につながります。
③太りにくい
さつまいもは、「GI値」をみると、数値が低い野菜です。
※「GI値」…血糖値の上がりやすさの数値。
GI値については、コチラの記事もご覧ください♪
GI値が低い＝血糖値が上がりにくい
ということです。
血糖値が高い食材を食べると、
体内で処理しきれなかった分は体脂肪になっていきます。
血糖値を上げないために、
GI値の低いものを摂取する、
GI値の低いものから先に食べる
などの食事法が良いとされています。
そして、
血糖値が急に上がったり下がったりすると、
イライラしたり、眠くなったり…
集中力もなくなります。
さらに、
血糖値が上がったまま、下がりにくくなると、
糖尿病につながります。
・太りやすくなる
・病気になる
・精神が不安定になる
私も、
GI値は気にしながら日々の食事を考えています
（休日は「チートデイ」としていますが（笑））
ちなみに、 小麦、白米はGI値が高い食材です。
小麦のパンも、米粉のパンも同じです。
気になる方は、注意して摂取していきましょう♪
さつまいもの健康効果、いかがでしたか？
秋のパン作りに、ぜひお役立てくださいね😊
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ありがとうございました♪
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今日も、お元気ですか？☺️残暑厳しいですが💦
気分だけでも秋！にしていきましょう🍁
秋の味覚
いも、くり、南瓜（かぼちゃ）
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「からだにやさしい健康パン教室」なので、
それぞれの食材の健康効果についてはかなり重要視しています😊
どれが一番健康的？って、気になりませんか？
それぞれの食材には、たくさんの栄養素が含まれ、健康効果も多くありますが、今回はざっくりご紹介します！栗→美肌、疲労回復
さつまいも→便秘、むくみ解消
かぼちゃ→アンチエイジング（若返り）どんな効果を望みたいか？
で、 食材を選んでみてください♪「一番」は 人それぞれ😊体質、タイミングも影響しますよね🤗（最近、肌荒れがひどいから栗を使おうかな、とか）それぞれの食材の、詳しい健康効果については、また今度ご紹介しますね！
今回ご紹介した【栗】 を使った「健康パン」を作るレッスン、好評募集中です♪【10月】レッスンのご案内
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動画によるレッスンもありますよ〜！（URLは10/1の 10時送信です）【動画レッスン】
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