かぼちゃの健康効果３選！効果を知れば、作るのも食べるのも楽しくなる◎

かぼちゃの健康効果３選☆

①アンチエイジング（若返り）

ビタミンA、C、Eは、抗酸化作用があり、

免疫力アップや老化を防ぐ効果もあります。 

ビタミンEは、「若返りビタミン」 と呼ばれるくらい、

アンチエイジングに効果がある栄養素！ 

ビタミンCは、コラーゲンを生成するので、

美肌につながります！

ビタミンAは、皮膚の乾燥防止に役立ちますので、

肌のお悩みにも効果を発揮してくれそうですね♪

②むくみ解消

かぼちゃには、 カリウムが豊富に含まれています。 

カリウムは、余分な塩分や水分を排出してくれます。 

むくみがちな人は、積極的に摂取したい食材です。

③便秘解消

意外かもしれませんが、

かぼちゃにも食物繊維が多く含まれています！ 

水溶性食物繊維は、水分や老廃物を吸着し、

便のかさを増やすはたらきがあります。 

この食物繊維、 皮にも多く含まれているので、 

できれば、皮ごといただきたいですね。 

過去に、「丸ごとかぼちゃパン」を

作ったことがありますが、

皮の部分も、細かくすれば、

「口の中が痛い！」とか

「歯ざわりが悪い！」といったことは

起こりにくくなります。 

ぜひ、皮ごと使ってみてくださいね！ 

さらに！ 

かぼちゃの種には、リノール酸が含まれています。 

動脈硬化の予防や、

悪玉コレステロールを減らすはたらきもあります。 

ほっくり、おいしいかぼちゃ、

  おいしいだけではありませんでしたね♡ 

ぜひ、秋のパン作りに活かしてみてください！ 

効果を知っていれば、 作るのも食べるのも

楽しくなりますよ〜！


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ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
 

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