【動画あり】食物繊維が豊富な「ブラン」を使った、ふんわり米粉チョコパン

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薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
10年後も健康でいられるパン教室
＊めぐりぱん＊

こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。

「ブラン」を使った米粉チョコパン
焼けました♡


思った以上にふんわり焼き上がって、
作った本人がビックリしております（笑）


「ブラン」は「小麦ふすま」と呼ばれるもので、
食物繊維が豊富な粉！


コンビニでは「ブランパン」が売られていますよね！


米粉と組み合わせて、
グルテンフリーのブランパンを試作しています。


安定して焼けるように試行錯誤を繰り返し、
チョコを包んでもキレイに焼けるようになりました！


ふんわり感、動画でご覧ください♡

ブランやおからパウダーを使った、
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡