玄米ごはん×米粉パン=創造以上の◎◎感!!

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こんにちは!
今日も、お元気ですか?☺️

玄米ご飯パン
なるものを作った過去があります。

 

 

「変なパン!」
ですよねー!!(笑)

だって、「パン」ですよ。

なのに、健康に良いからって「玄米ご飯」入れます??
(↑自分が作ったじゃん😂)

でも、一部の方からは、ウケたんですよ(笑) 

たぶん、「何やってんのー!」的な目線で、ウケたんだと思うんですが、 
 
「パンとご飯、どちらも食べたいけど、両方食べたら食べすぎ!」
 「両方の栄養を取り入れたい!」 
というニーズにはお応えできたんじゃないかと思います(自己満足) 
 
最近になって、本格的に米粉パンを作り出してきて、 
「米粉パンなら、元は米だし」 という安直な考えから
  「玄米ご飯 米粉パン」を作ってみました! 
 
白米と一緒に炊いた玄米と、
  【かんたん米粉パン】で作る材料をそろえて… 
 
いつもどおり作ると… 
 
玄米ご飯 米粉パン!!
玄米ご飯の粒たちが、しっかり残っていますが、 
一度、炊かれたものなので、固くはありません。 
 
玄米ご飯って、よく噛んで食べないと消化に悪いので、 
「玄米ご飯 米粉パン」も よく噛んで食べるようになり、
 食育的にも、健康面でも、
 もちろん玄米に含まれる栄養面でも 
良いこといっぱい! 
 
そして、 
「玄米粉は、苦い!!」という記事を書きましたが  
 
「玄米粉」ではなく「玄米ご飯」になると、 
ご飯特有の甘みも加わって、 苦味を感じずに食べることができました♡ 
 
さらに、
 つまみ食いに来た次男が 
「うん、ふわふわ!」 と言い残し、 
玄米ご飯 米粉パンを食べながら去っていきました(笑) 
 
そうなんです。 
玄米ご飯という、重量的にも重いものを パンに配合したのに、
中は、ふわふわなんです! 
これは、【かんたん米粉パン】のチカラですね♪ 
 
袋でモミモミするだけでできちゃうのに、 
(ボウルでもOKですよ) 
ふわっとしたパンに仕上がります。 
 
「玄米ご飯米粉パン」にご興味がある方がいらっしゃったら、 
かんたん米粉パンレッスン中にお声掛けくださいね〜! 
(レシピ、ご紹介します♡) 
 
 
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もう少し詳しく 配合量や作り方をご紹介しようかな
と思っています💡 
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

 

 

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