• 「アルミフリーの重曹ってあるの?」料理・パン作り知識ゼロの夫の発言

     

    🌟体脂肪率-3%!キレイに痩せながら、
    内側から輝くカラダを作り出すパン
    🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用!
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    楽しく・かしこくパン作り♪

    薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️


    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。


    今日は、ちょっと笑えたお話をもとに、
    パン作りやお菓子作り、お料理にまで役に立つ情報をお届けしたいと思います。


    まずはじめに、ちょっと笑えたお話から。


    冬休み前から体調不良な息子2人。

    買い物に行けないので、夫にお願いしました。


    買ってきてほしいものは、
    ・重曹
    ・クエン酸
    ・ベーキングパウダー(アルミフリー)



    重曹とクエン酸は、お家時間が長い息子たちのために、手作り入浴剤を作ろうと思ったから。

    ベーキングパウダーは、冬休みのおやつ用に必要だから。

    夫に、ベーキングパウダーのブランドを指定して買ってきてもらうのは、かなりハードル高めだと思ったので、100円ショップでいいから探してきて、とお願いしました。


    この3つの買い物メモを見て、夫が一言。

    重曹は、アルミフリーって無いの?




    お願い    お願い    お願い
    え、話長くなるけど、聞く?


    「いえ、いいです…。」
    (小声)


    もー、

    話したくて、語りたくて

    しょうがない私(笑)

     

    「アルミフリーの重曹はあるのか?」

     

    答えは、
    重曹とベーキングパウダーの違いについてのブログ記事に
    ヒントが書いてありますので、
    よかったらご覧くださいね♡

     


    1月レッスンは満席にて受付終了しました。

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • 【総まとめ】パン作りに使える食材の健康効果

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    むらまつ さき です。


    食材の健康効果
    についての記事をまとめました😊


    健康効果って、

    知っているのと、知らないのでは、
    雲泥の差が出ます!!



    ぜひ、気になる記事がありましたら、
    ぜひ読んでみてくださいね♪


    パン作り・お菓子作りにオススメ!健康に良い油【太りにくい】【香りが良い】 

     

     

    米粉パンに使う「サイリウム」って何? 無害? 安全?

     

     

     若返り!美肌!高血圧にも!「干しえび」の健康効果とパン作りアイデア 

     

     

     【コーヒーの効果】単なる「眠気覚まし」の時代は終わった!パン作りに活かすコツ 

     

     

     オートミールをパン作りに活用!特性や効果をまとめました 

     

     

     かぼちゃの健康効果3選!効果を知れば、作るのも食べるのも楽しくなる◎ 

     



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  • 2022年1月レッスン満員御礼 ありがとうございました!!

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    2022年1月のレッスン
    「美腸 米粉マリトッツォ」
    オンラインレッスンは、
    満席となりました!



    ありがとうございました♡


    動画レッスンは、定員なしで、
    常時募集しております。
    (2月以降でもお申し込み頂けます。)


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  • 【プレゼント】あなたのお家に「健康パン」が届くかも?パンの詰め合わせプレゼント!抽選会は12/24!

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    今回は、

    プレゼント企画のお知らせです!

     


    公式LINEご登録の方の中から抽選で、
    健康パンプレゼント
    という企画をしています。

    不定期開催ですが、
    お友達登録をしている限り、
    当選権利がずーーーっと続くので、

    「いつか当たる♡」と思って
    お待ちいただいている方も多い
    このプレゼント企画。


    1回目の抽選は8月末でした。


    ずいぶん、日が経ってしまいました😅

    というわけで、

    「健康パン」プレゼント
    2回目の抽選を
    12/24(金)に おこないます!!


    と言っても、
    年末年始で、冷蔵庫や冷凍庫がいっぱい!
    という方もいらっしゃるかと思いますので、
    発送は1月中旬以降を予定しております。

    12/24までに、お友達登録をしてくださった方の中から抽選で、
    「健康パン詰め合わせ(冷凍便)」をプレゼントします! 味は選べませんが、
    「甘いものばかり」
    「プレーンなものばかり」にならないように配慮し、
    6〜10個お送りします。

     

    抽選権利 獲得方法

     

    *めぐりぱん*公式LINEにご登録いただき、

    健康パン

    とメッセージを送ってくだされば、
    抽選権利、獲得です♡

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    クリスマスイブに、
    健康パンが当たりますように(*˘︶˘*).。.:*♡

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
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  • あなたは【野菜を使ったパン作り】で困っていませんか?

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    野菜を使ったパン作り

    小さなお子さんがいる方、
    野菜不足が気になる方、
    ダイエット中の方にとって、

    野菜を使ったパン って、魅力的ですよね!


    でも・・・


    野菜を入れたら、生地がベタベタ!!
    苦味が出た!
    野菜が入っているとバレバレで、子供が食べてくれなかった!
    うまく成形できない!


    などなど…

    野菜をパン生地に配合しようとすると、
    失敗することも多いんです。


    私も、たくさんたくさん失敗しましたよー!!😭


    この記事を見てくださっているあなたには、
    私のような失敗を少しでも減らしてほしい!



    ということで、
    野菜を使ったパン作りに関する過去の記事をまとめました。

     


    野菜を使ったパン作りのヒント

    ①トマトをまるごと使ったパン作りのヒント

     

    ②かぼちゃの皮まで使いきり!まるごとかぼちゃレーズンパン

     

    ③意外と高たんぱくな野菜!ブロッコリーを使ったベーグル

     

    ④玄米ご飯、野菜、果物のミックス酵母 自然の力でパンが膨らむ!

     

     これは、酵母なので難易度は高いかもしれませんが、
    酵母レベルから野菜を取り入れたい人におすすめの方法です。


    野菜を、少しでもたくさん摂りたい方へ、
    お役に立てばうれしいです!




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    ありがとうございました♪
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  • クリスマスプレゼントが増えるかも?「健康パンプレゼント」

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    こんにちは!
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    クリスマスの楽しみが増えました!

    と、メッセージを頂きました!!


    なんのこと?


    「健康パンプレゼント」抽選日が
    12/24
    なんです❤


     

    12/23までにご登録いただいた方で、
    抽選にエントリーされた方が対象です

    (公式LINEから「健康パン」とメッセージを送ってくださいね)

    ご登録がお済みでない方は、
    こちらから登録くださいね🔽


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    そして、
    12/24(金)9:30から、
    Instagramで抽選会ライブを開催
    します!

     

     

    ドキドキしながら結果を聞きたい方は、
    ぜひ、ご視聴くださいね♪

     



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    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • まさかの「アレ」を使って、【健康系シュトーレン】

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    こんにちは!
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    クリスマス目前!

    シュトーレンの季節!

    実は、私、
    シュトーレンを食べたことも作ったこともなくて😅


    「和風シュトーレン」のレシピを頂く機会があり、
    人生初・シュトーレンを作ってみました♡


    元レシピは、
    抹茶を入れて和風テイストに仕上げているのですが、
    あいにく 抹茶がなかったため、
    「アレ」を代わりに入れました。


    アレです、アレ!!


    健康・緑色と言えば!


    青汁!!


    入れちゃいました(笑)


    この青汁、日常的に飲んでいるわけではなく、
    一時期、青汁にハマっていた時の残りが
    棚の整理中に発見されたのです。


    出来上がりが、コチラ↓


    抹茶っぽい色!(笑)


    栗と黒豆入りで、本当に和風!
    という感じのシュトーレンです。
    (米粉で作ったので、なおさら和風♪)

    しみじみ、おいしい♡

    栗と黒豆のおかげで、
    「ザ・青汁!」という風味は感じません。


    抹茶の緑色に代わるものがなかったので、
    掃除して、青汁が見つかってよかったです。


    これから大掃除のシーズン!


    大掃除で出てきた
    「あんなもの」
    「こんなもの」

    を使って、
    パンやお菓子作りをしてみるのも楽しいですよ♪


    年末年始でも、レッスンのご予約を受付しております。
    最新レッスン情報はコチラ↓

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    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • 米粉でリッチなチョコのパン♪油不使用、砂糖も極小で、濃厚さを出す方法とは?

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

     

    こんなお気持ち、持ってませんか?


    米粉パンって、
    和風のものじゃないと
    合わせにくい!!



     

    もし、
    そんな気持ち、お持ちでしたら…

    今年中にリセット!! 

    (…年内じゃなくてもいいんですが、早めにリセット♡)


    米粉パンって、意外となんでも合うんです!


    例えば、コーヒー。

    材料の水分をコーヒーにすれば、
    しっかり味のコーヒーパン。

    小麦粉でも、米粉でも、
    水分なら使いやすい!


     

    チョコ風味のパンもできますよ〜!

    と言っても、

    チョコは使わないのが「健康パン」😉


    年が明けたら、
    バレンタインの準備♪


    体にやさしい素材で、
    チョコ風味の米粉パンを作りませんか?



    ただ今から、
    2月のレッスンのご案内を 公開いたします!


    2022年2月のレッスンは、

    濃厚♡米粉チョコロール

    今回も、
    ●パン生地は砂糖・油不使用!
    アイシングとと巻き込みペーストを作り、使用しますが、
    1個あたりの砂糖量は5g程度におさえています!
    (気になる方は、アイシング無しでも作れます)

     

     

     

     

    現在、お申し込み可能なレッスン

    ※より一層みなさまに寄り添ったレッスンを計画中のため、

    2022年2月のオンラインレッスンはお休みし、

    「動画レッスン」のみのリリースとなります。

     

    動画レッスン

    ・レッスン動画のURLとレシピをお送りし、
    お好きな時に作っていただけるレッスンです。

    ・動画レッスンには、
    レッスン日の指定、定員はございません。
    いつでもお申し込みいただけます。

     

    ※2月のレッスンメニュー

    ④「濃厚チョコロール」のみ、

    募集受付開始:1/8(土)

    動画とレシピのお渡しが2/1(火)となります。


    ・米粉のパンのレッスンと、
    小麦粉のパンのレッスンがあります。
    お好きなメニューをお選びください。

     

    米粉のパン
    ★小麦・卵不使用
    (チーズを代替すれば・乳アレルギーにも対応)
    ★砂糖不使用
    ★仕上げ時に少量の油使用(水で代用可能)
    ☆サイリウム使用

    ①もちふわ♡ごま&チーズ
    (米粉)


    「有名店以上のおいしさ!」との声もあった、
    簡単なのにおいしい米粉パン♡
    ごまの抗酸化作用で老化防止
    チーズで皮膚や髪、腸の乾燥対策も◎

     

    ②カリカリ/ふわもち 2種の米粉ピザ


    大人気だった米粉ピザ2種!
    すぐ焼けて、家族大絶賛
    クリスピー生地と、
    ふわふわ・もちもちの食べ応えのある生地のレシピをご紹介します。

    ③美腸マリトッツォ(米粉)



    ・パン生地は、砂糖・油不使用の
    グルテンフリー!


    ・植物性の材料だけで作る
    やさしいクリームだから、
    いっぱい詰め込んでも罪悪感なし♡

    ・「美腸」食材を使うから、
    食べた後も体スッキリ!

    我慢しないで甘いパンが食べたい人に
    おすすめの米粉パンです。

     

    NEW!
    ④濃厚♡チョコロール(米粉)


    ♡バレンタインも健康的に♡
    ・パン生地は、砂糖・油不使用!
    ・巻き込みクリームやアイシングの砂糖は最低限!
    (1個あたりの砂糖の量は5g)
    ・チョコレート不使用なのに、しっかりチョコ風味♡
    ・ナッツを入れるなどのアレンジも可能!

     

     

    小麦粉のパン
    ★砂糖・油不使用(オートミール塩パン以外)

    ①美腸!オートミール塩パン(小麦)


    少しのバターでも、しっかり塩パン!
    オートミールで美腸に役立つ、うれしいパンです。

     

    ②杏仁クリームパン(小麦)


    低温焼きで、ふわふわ♡
    香りも味も文句なし
    の杏仁クリームを包みます。

     

    ③お野菜ピザ(小麦)


    パン生地には、じゃがいも&トマトを皮ごと配合!
    野菜が苦手な方も、気づかずに食べちゃうはず!
    もっちり、食べごたえ満点の、健康系ピザです。

     

    ④まるごとトマトパン(小麦)


    その名の通り、ヘタの部分以外、トマト丸ごと使っちゃいます!
    野菜の力で、ふわっふわに焼き上がり、トマトの「リコピン」のパワーで美肌も叶う♪

     

    ⑤ブルーベリーの美肌ふわふわパン(小麦)


    ブルーベリーの紫色がきれいなパン。
    きれいなだけじゃなく、美肌にも効果があるんです♡
    ふわっと軽い仕上がりで、パクパク食べられちゃいます♪

     

    ⑥発酵たまねぎのオニオンロール(小麦)


    たまねぎを室温で発酵させて、簡単にできちゃう「発酵たまねぎ」を使ったオニオンロール。
    発酵のチカラで、腸にもうれしいお惣菜系のパンです。
    簡単にできる「鶏ハム」を入れると、食べごたえもアップ!
    「発酵たまねぎ」と「鶏ハム」のレシピもお付けします♪

     

    レッスン料金

    1動画:3,500円
    ※1/15(土)までに
    お申込みいただくと、
    3,500円→3,300円で受講できます。


    ※3動画お選びいただくと、
    3動画:9,500円
    となります。


    ◆お支払い方法
    ・PayPay
    ・銀行振込(静岡銀行・ゆうちょ銀行)
    で承ります。

     

    ◆お申し込み
    お申し込みの際は、
    「動画レッスンお申し込み」から、
    必要事項を入力し送信してください。


     

    レッスンを通して、お伝えしたいこと

     

    ・米粉パン作りは難しくて失敗しちゃう

    ・高価な専用米粉を購入し続けるのは大変

    ・難しい方法では続けられない・・・

    ・病気だから、

    ・アレルギーだから、

    ・ダイエット中だから、

     

    ・・・・・パンは食べられない

    もし、あなたが、
    こんなふうに思っているのならば
    自信を持って言えます。

     

    「そんなことはありません」

     

    「キレイなパン」より「からだが喜ぶパン」

    そんなパンを、
    食べたい時に、サッと焼いて、
    気軽に楽しんでほしい。

    自分で作ったパンを
    笑顔で家族みんなで
    美味しく食べられる

    そんな
    「幸せな時間」を作ってほしい。


    そして、

    自分だけでなく

    大切な人との10年後さえも、

    おいしいパンで
    からだを整えられるお手伝いができたら
    嬉しく思います。


     

  • あなたのお家に「健康パン」が届くかも?パンの詰め合わせプレゼント!抽選会は12/24!

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。



    最近、公式LINEにご登録くださる方がどんどん増えて
    当初の目標である
    登録者さま100人
    を達成しました!!

    泣ける(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)


    ありがとうございます!!

    記念に、何か企画しようかと思ったのですが、 毎月レシピプレゼントもしており、 もうプレゼントするものも・・・



    ・・・



    ある!



    「健康パン」!



    公式LINEご登録の方の中から抽選で、
    健康パンプレゼント
    という企画をしています。

    不定期開催ですが、
    お友達登録をしている限り、
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    「いつか当たる♡」と思って
    お待ちいただいている方も多い
    このプレゼント企画。


    1回目の抽選は8月末でした。


    ずいぶん、日が経ってしまいました😅

    というわけで、

    「健康パン」プレゼント
    2回目の抽選を
    12/24に おこないます!!


    と言っても、
    年末年始で、冷蔵庫や冷凍庫がいっぱい!
    という方もいらっしゃるかと思いますので、
    発送は1月中旬以降を予定しております。

    12/24までに、お友達登録をしてくださった方の中から抽選で、
    「健康パン詰め合わせ(冷凍便)」をプレゼントします! 

     

    味は選べませんが、
    「甘いものばかり」
    「プレーンなものばかり」にならないように配慮し、
    6〜10個お送りします。

    *めぐりぱん*公式LINEにご登録いただき、

    健康パン

    とメッセージを送ってくだされば、
    抽選権利、獲得です♡


    公式LINE登録はコチラから↓



    クリスマスイブに、
    健康パンが当たりますように(*˘︶˘*).。.:*♡


    最新レッスン情報はコチラ↓


    【動画レッスン】
    動画URLお渡しによるレッスンです。
    時間や用事を気にせずレッスンできます!



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪

    • 今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
  • 【斬新で、簡単で、おいしくて…楽しい時間】レッスンで見える健康的なパンの未来

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    【2種の米粉ピザ&ブラウニー】

    年末大感謝レッスンと題して、
    豪華3本立て!



    Zoomによるオンラインレッスンを
    開催しました!


    オンラインレッスン初体験のEさま♡


    初めてのレッスンに選んで頂けて光栄です😆


    ピザ2枚とブラウニーは
    平日に食べきれないので、
    ふわもち食感ピザを
    デモンストレーションで
    作り方をご紹介しました。


    ブラウニーの焼成時間には、
    薬膳をベースにした
    「体質チェックシート」
    現在の体質をチェックしていただきました♪




    ずっと、むくみがちで
    水分が排出できないタイプだと思っていたのに、
    実は、の流れが滞っているタイプだと判明!!


     

    「おもしろいですねーーー!!」
    と、気に入って頂けました♡


    1月のオンラインレッスンでも
    この体質チェックをお楽しみ頂けますよ😊


    ※新レッスン準備のため、2月のオンラインレッスンはお休みします。
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