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こんにちは！
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健康パン教室＊めぐりぱん＊
むらまつ さき です。
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ニセモノに注意！
と、以前このブログでお話しました。
ブランドにこだわって、 「中身」をよく見ないケース
もったいない！！
例えば、
「よく膨らむ！」とキャッチコピーがついた、
大手製粉メーカーのパンミックス。
これを使えば、絶対にふわふわパンが焼ける💕
大手の会社の商品だし、絶対大丈夫！！
と思って買ったはいいけど、、、
成分表示には、
何やらいろいろ書いてある(x_x)
大手メーカーだから
膨らむと書いてあるから
価格も高いから
そんな理由で、
材料を選んではいけません！！
たしかに、
安心できますよね。
大手メーカーならしっかりしてるだろうし、
「お金をある程度出せば大丈夫」という気持ちは、
パンの材料以外にも感じる消費者のココロです。
でも、
よく考えてみてください。
「膨らむ」と書いておきながら膨らまないなんて、クレームになっちゃいますから、
絶対膨らむように作ってあるんです。
言い方を変えると、
「絶対膨らむ材料」を入れているんです！
何かを「添加」しているということですね。
添加物も
安全性が高いもの
安全性が確認されていないもの
海外では禁止されているもの
など、さまざまです。
今は、インターネットで
添加物の名前を入力すれば
すぐに安全性について調べることができます。
ちょっとした手間ではありますが、
自分で
安全か・危険か
を判断できるようになると、
「ニセモノ」を識別できるようになります。
ぜひ、成分表示をチェックしてください。
そして、
本当に大丈夫か二度見してください！
わからない添加物名は、調べましょう！
自分から
「何？」「なぜ？」を解消していくことで
より安心して、パンを作り・食べることができますよ😊
ぜひ、
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高い粉＝優秀？安くても高くても◯◯が重要！
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安かろう悪かろう
って、よく聞きますが、
これ、私は信じてません（笑）
だって、
安くても良いものはあるし、
高いだけで、どーしようもないものもありますよね😂
また、安いのは、企業努力や
商品の良さを知ってほしい！と
広く周知するために価格を下げて、
利益度外視で頑張っているケースもあります。
パン作りでも、同じです。
いくら高い粉を使っても、
作って満足はするかもしれませんが、
高い粉だから、おいしい、上手、映える
というわけではないですよね。
※「この粉なら、扱いやすくて上手に作れる！」という理由で、特定の高い粉を使用するのは別。
安い粉であっても、メリットはあります。
例えば、
・安い＝流通しやすい→スーパーなどですぐ変える
・失敗しても、罪悪感がない
・「おいしくする要素は、粉以外で補充する」という技術が身につく
安い粉でも、高い粉でも、
自分が満足すれば良いです。
「高い粉だから美味しくて当たり前でしょ！」
「そんな安い粉ばかり使って…」
なんて、
いがみ合い・比べ合うのは、ちょっとイヤですよね😅
どんな粉であっても、
自分はこの粉を使って満足！
と思って作ること。
「満足感」が大事なんです。
ぜひ、ご自身の使う粉で
劣等感なんて感じないでくださいね！
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O型さんにオススメの食事法！ ◯◯は不向き！？
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ということで、今回は
・O型のルーツ・からだの傾向
・O 型に合う食材
・O 型に合わない食材
について、まとめてご紹介します！
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O型にオススメの食事法とは？
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B型さんにオススメの食事法！ ◯◯が強い！？
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A型さんにオススメの食事法！ ◯◯が体に合っている！？
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・A型に合う食材
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知って得する！パンにも使えるトマトの健康効果
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トマトで健康になれる！
という情報、聞いたことありますか？
苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、
美容にも、病気予防にも
効果があるんです！
今回は、トマトの健康効果を厳選して３つご紹介します！
トマトの健康効果３選
リコピン
・老化予防
・免疫力向上
・代謝アップ
・脳機能の強化
リコピンは、上のような効果が期待される「ファイトケミカル」の１つです。
ファイトケミカルは、本来、植物が紫外線や害虫から身を守るために作り出した香り、色、アクなどのこと。
植物が生きていくために生み出してきた成分なんですね。
自然の生み出した力をいただけるなんて、
素晴らしいことですよね！ビタミンC
・風邪予防（抵抗力を強める）
・美肌効果
・がん、動脈硬化の予防
・老化防止
「紫外線の季節は、ビタミンCをたくさん摂って！」
と言われますね。
夏の日差しを受けて育ったトマトは、皮がピンと張って、強い。
そんな強い肌になりたいものです。
ビタミンE
・血圧を下げる
・悪玉コレステロール減少
・動脈硬化、血栓の予防
強い抗酸化作用があり、「 若返りのビタミン」と呼ばれています。
このキャッチフレーズを聞いただけで、
たっぷり摂取したくなっちゃいますね！
いかがでしたか？
トマトもパン作りに使える食材ですので、
ぜひ取り入れてみてくださいね😊
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詳細は第2回「輝く！いのちスペシャルDay」←専用ページをご確認くださいあなたと、
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と聞いて、どんなパンを思い浮かべますか？
バターたっぷりなパン？
貴重なお砂糖をつ合ったパン？
生クリーム高配合のパン？
行列ができるパン屋さんのパン？
もちろん、それも贅沢です！
でもね、
一番贅沢だと思うのは、
自分で食べるために、
自分で選んだ、
自分が食べたいパン
であること。
バターたっぷりなパンが、自分が望んだものならOK。
行列ができるパン屋さんで、長時間並んででも食べたいなら、それでOK。
自分が満たされるパンであること が、
とっても大事なことだと思っています😊
動画付きレッスンで学んでくださった、 もはや常連（！）の生徒さまから、
いつも家族で食べるために作っているのですが、
このレシピは自分のために作って、
お茶を飲みながらホッと一息させていただいています♪
と、嬉しいご感想をいただきました！
「自分のためにパンを作る」って、
できそうで、なかなかできない方も多いのではないでしょうか？
お子さんや、ご主人のリクエストに応えて、
喜んでもらいたい！おいしいって言ってもらいたい！
だから、頑張って作る！！
でも、本当は、
「作りたいパンと食べたいパンは違うんだよね〜」 という現実。
だから、
もっと、【自分が食べたいパン】を焼きましょう！
楽しく、おいしく、パン作り！
コレが一番です😊
とはいえ、
「パン作りは時間がかかるから、自分のために焼く時間なんてない！！」という方もいらっしゃるかと思います。
当教室のグルテンフリーの「健康パン」は、計量から焼き上がりまで、最短６０分！
成形があるものでも、70〜90分もあれば完成しちゃう製法です♡
今回、ご感想をくださった生徒さまが受講したレッスンはコチラ🔽あなたと、
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自分に合ったパンを作る方法
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「インターネットや本のレシピは、私に合っていないんです。」
「オーダーメードで作る健康パン」特別講座を受講している１期生の、説明会でのお言葉。
「いろいろなパン教室で、レッスンを受けたんです。
本や、ネットも探しました。
でも、なんかしっくりこなくて、身につけようと思えなくて。
もっと、自分に合ったパンを作れるようになりたい！と思うんです。」
残念ながら、本、インターネット、パン教室のレッスンでは、
自分の納得するパンには出会えなかったそう。
それもそのはず。
どんなパン教室も、
本も、
ネットに出回っているレシピも、
本当に作りたいパンが作れない！
「もっと、自分に合ったパンが作れたら・・・」
そんな気持ちを抱えながら、
情報を仕入れる日々を送っていたそう。調べていたら、めぐりぱんさんに出会ったんです！
「オーダーメードのレシピ」なら、絶対自分に合うし、
説明会募集をされてなかったけど、無理を言って説明会を開催していただいて、ありがとうございます！
お一人お一人の体質、使いたい食材、使いたくない食材をお聞きし、
●どんなパンに仕上げたいか？
●どんな健康効果を得たいか？
を、一緒に考えながらレシピを作っていきます。
そして、
あなただけの、
他にはない、たった１つの
オリジナルレシピで作るグルテンフリーのパンが完成します！
パン屋さんにもありません。
パン教室にもありません。
インターネットでも探せません。
あなただけのパン
その価値は、偉大です。あなたと、
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パンにも活かせるのに、意外と知らない「トマト」の健康効果
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意外と知らないトマトの健康効果
スーパーに行けば必ずある
トマト🍅
夏の野菜の定番ですが、
食べたらどんな良いことがあるのか
ご存知ですか？
そこで！
／
身近な夏野菜
トマトの
健康効果３選
＼
ご紹介します😊
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
①リコピン
抗酸化作用があり、肌のシミやシワに効果的！
熱に強いため、加熱調理でもOK！
油と一緒に摂取すると、より効果的です。
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣②βカロテン
βカロテンは、体内でビタミンAに変化します。
免疫機能がアップし、病気になりにくい体作りに役立ちます！
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣③ビタミンC
意外かもしれませんが、ビタミンCは
ストレス対策に効果があるんです！
ビタミンCが不足すると、
イライラ解消がしにくくなるそう。
また、風邪に対する抵抗力を高めるので、
積極的に摂取したいですね👍
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣この他、さまざまな
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