【かんたん米粉パン】に必要な道具

①袋

「えっ！？」と思われた方もいるかと思います😂

「簡単に作りたい」

「簡単に作りたい」

 …と思い続け、行き着いた先にあったのが、

袋だったんです！

 袋の中に、材料を入れていき、

モミモミするだけで生地の完成！！ 

普通のパン作りで使用する 

・ボウル

・スパチュラ（ヘラやスプーン） 

を洗う必要がないんです！！ 

生地作りに使った袋は、ゴミ袋として再利用しています。 

「キッチン用ポリ袋」でOKです！

②キッチンスケール

粉類の計量に使います。

スケールの上に袋を置き、材料をどんどん入れていきます。 

1g単位で計量できる、一般的なスケールで大丈夫です。

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③小さじ

インスタントドライイーストなど、ほんの少ししか使わない材料の計量に使います。 キッチンスケールで図りながら入れていくと、入れすぎてしまうことが多いです。

 過発酵の原因にもなるので、特にインスタントドライイーストは、小さじで計量することをおすすめしています。 

小さじの大きさが変わることはないので、きっちり計れますよ♪

④耐熱皿・耐熱容器

一部の材料を温める工程があります。

耐熱のお皿や、耐熱タッパーを使って温めます。

⑤ハケ・スプーン

米粉パンは、乾燥にとっても弱いので、保湿をする工程があります。 油を塗ってコーティングする作業のために、ハケ、スプーンを使用します。 オイルスプレーでも大丈夫です。

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⑥濡れぶきん・ラップ

保湿対策用です。

天板と同じ〜やや小さめのふきんか、ラップをご用意ください。

⑦クッキングシート

パンを焼くときに使います。

天板にセットしておくと、後の作業がスムーズです。

⑧ミトン、鍋つかみ

焼き上がったパンを取り出すときに必要です。

厚手のタオルなど、熱くなった天板を取り出せるものでしたら、何でも構いません。 

【かんたん米粉パン】は、できあがりまでの時間がかからないので、

あっという間に焼成になります。

あらかじめ、使う材料をセットしておくと良いと思います。

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⑨作業スペース

必要ないことが多いのですが、成形の方法によっては必要となります。 

丸めるだけのパンでしたら、不要です。 

ただ、パン作りが初めての方や、

落ち着いて一つ一つ作業をしていきたいという方は、

作業台にパン生地をおいて進めたほうが良いかな、と思います。 

まな板、パンこね台、シリコンマットなどでOKです。 

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【かんたん米粉パン】の材料について、 少しおわかりいただけたでしょうか？ 

堅苦しい道具は、必要ありません。 

代替品で、できてしまいます！ 

そのくらい、【　かんたん　】なんです😊

簡単にできる米粉パンが、 もっと身近な存在になりますように…♪ 

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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).｡.:*♡

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