• 知らなきゃ損! 話題の甘味料「◯◯◯シロップ」

     

    🌟体脂肪率-3%!キレイに痩せながら、
    内側から輝くカラダを作り出すパン
    🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用!
    🌟オンラインレッスン・動画レッスンで
    楽しく・かしこくパン作り♪

    薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。


     

    今回は、砂糖の話をしようと思います。


    というのも、 砂糖を気にする人が多い!!


    「砂糖なしのパンが作りたいです」
    「◯◯糖でパンは作れますか」
    「自然な砂糖でパンが作りたいです」


    こんなご意見をいただきます。
    ダイエットにも、病気予防にも、砂糖への関心は高いなぁと感じています。 

     

    そこで、今回は、
    健康的!な
    おすすめの砂糖
    をご紹介します!

    それは、
    デーツシロップ

    デーツとは、 ナツメヤシの実のこと。


    気温・湿度・寒暖の差が激しい環境でも生息できる、とても強い植物で、
    砂漠でも育つそうです!

    そんなデーツ、スゴイのが、
    「自分で乾燥し、ドライフルーツになる」

    放置して乾燥しちゃった、のではなく、
    「枝に実をつけた状態で、自力で乾燥する」

    そして、実を凝縮させ、甘みを強めます。


    🌼食物繊維が豊富!
    🌼ビタミン・ミネラルが豊富!
    🌼血糖値が上がりにくい!
    🌼他のドライフルーツよりカロリー控えめ



    まさに、完全なる自然食品!!
    クレオパトラも食べていたそうです!


    そんなデーツを液体にしたものが デーツシロップです。

    色は、黒蜜のような黒!

    少量で甘さをしっかり感じるので、
    全体の使用量減→カロリー・糖質量減


    白砂糖より低カロリーです。
    ※100kcalあたりのカロリーは、
    白砂糖=386kcal
    デーツシロップ=266kcal



    黒糖のようなコクも感じられ、
    料理にも使えます。


    我が家でも、アガベシロップと並んで
    頻繁に登場する甘味料です。
    ※アガベシロップは、蜂蜜のような色味なので、着色したくない時に使用しています。


    使い勝手や、味の好み、
    色、香りは、人それぞれ求めるものが違うと思いますので、
    「よさそうだな♪」と思ったら
    取り入れてみてくださいね😊



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    【動画レッスン】
    時間や用事を気にせずパン作り♪
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • チョコを使わず、濃厚!米粉のチョコロールレッスン

    パンは体に悪い
    って思っていませんか?

    食べても太らない。
    カロリーも控えめ。
    砂糖や油を使わない。
    小麦粉も使わない。

    そんな夢のようなパンがあるんです!

     

     

    こんなお悩みは ありませんか?

    ・パンを食べすぎて太ってしまう。

    ・医者に「パンよりご飯」を勧められている。

    ・小麦アレルギーがあり、市販のパンが食べられない。

    ・持病があり、糖質や脂質を制限している。


    ・健康診断の数値が改善されない。

    ・パン作りは好きだけど、時間がない。

    ・市販のパンを、子どもに食べさせていいのか不安。

    ・いつもと違ったパンを作ってみたい!




    あなたのお悩み解決できます!
    ・米粉で作るパンだから、太りにくい!

    ・砂糖・油は使わないから、体脂肪がつきにくい!

    ・腹持ちの良い米粉パンで、食べすぎが防止できる!

    ・小麦・卵・乳製品不使用だから、
    アレルギーをお持ちでも作れる!

    ・余計なものは使わない、
    シンプルな材料で作るから安心!

    ・焼き上がりまで1時間の時短パンだから、
    小さなお子さまがいる方でも、
    お仕事が忙しい方でも作れる!

    ・生徒さまの生活スタイルに合わせて
    オンラインレッスンか動画レッスンが選べる!

    ・専用の米粉ではなく、
    スーパーで手に入る米粉で作るから、経済的!

    ・難しい成形はなし!
    初心者さんでも無理なく作れる!

     


    【健康に気を遣う】って、
    本当に大変ですよね!

    「からだは、食べたものでできている」
    言われていますが、

    市販のパンには、
    何かしらの添加物が含まれているし、
    かといって、すべて手作りでは疲れてしまう…。

    さらに、
    米粉パンって、買うと高いし、
    おいしくない!



    そんな気持ちのあなたに、

    パンを我慢しないで、
    楽しく食べながら、
    健康的な生活を送ってほしい!

    という想いを届けたくて、

    からだにもココロにもやさしい、
    効果が期待できる食材を使った
    「薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える 
    10年後も健康でいられるパン教室」

    をしています。

    こんなあなたにおすすめ!

    ・大好きなパンを我慢したくない!

    ・体の内側からキレイになりたい!

    ・米粉パン作りにチャレンジしたい!

    ・自分のために、家族のために、
    からだに良いパンが作りたい!

    ・もっと簡単にパンを作りたい!

    ・安心、安全な材料でパンを作りたい!

    ・安価な米粉で作る方法を知りたい!

    ・失敗しないで米粉パンが作りたい!

     

     

     

    生徒さまの声

    過去にレッスンを受けてくださった方の
    ご感想とお写真をご紹介します。

    生地もふわふわでした!
    すばやくできあがってしまうから、
    朝ごはんに出すのもいいかな
    って思いました(^^)

    病気してる家族がいて、
    パンには気を遣っているので、
    米粉パンは助かります。

    すばやくできあがってしまうから、
    朝ごはんに出すのもいいかなって思いました!

    簡単とは聞いていましたが、
    簡単すぎてビックリしました!

    米粉は、パン用のを買うと高いので、
    スーパーによくある米粉で作れるのは
    とてもうれしいです。

    「健康的な米粉パン」
    お喜びの声を頂いております。
     
    講師である私も、
    この「健康的な米粉パン」を食べ続け、

    ・何をしても変わらなかった体脂肪率が
    3%減った!


    ・米粉パンなら、試作・試食で
    毎日食べ続けても、太らない!

    ・血圧、血糖値など、
    健康診断の数値は、すべて良好!

    ・毎日お通じがありスッキリ!
    腸内環境テストはAクラス!
    「キレイ腸」達成!


    ・小麦のパンをやめたら、
    肌がすべすべに!
    お化粧も厚塗りいらず!


    などの、
    うれしい効果を実感しています!

     

     

     

     

    特典

    ・薬膳ベースの「体質診断チェックシート」をプレゼント!

    血の流れが悪い?気力が足りない?
    自分の体質を知ると、 食事や生活の改善点が見え、
    心身の不調やトラブルが少なくなります!


    ・レッスン後のご質問は、 無期限・し放題!

    ・レッスンのご感想をくださった方には、
    次回レッスンで使える
    割引クーポンをプレゼント!

     



    現在、受講できるレッスン


    動画レッスン

     

    ・レッスン動画のURLとレシピをお送りし、
    お好きな時に作っていただけるレッスンです。

    ・動画レッスンには、
    レッスン日の指定、定員はございません。
    いつでもお申し込みいただけます。


    ・米粉のパンのレッスンと、
    小麦粉のパンのレッスンがあります。
    お好きなメニューをお選びください。

     

    米粉のパン
    ★小麦・卵不使用
    (チーズを代替すれば・乳アレルギーにも対応)
    ★砂糖不使用
    ★仕上げ時に少量の油使用(水で代用可能)
    ☆サイリウム使用

    ①もちふわ♡ごま&チーズ
    (米粉)


    「有名店以上のおいしさ!」との声もあった、
    簡単なのにおいしい米粉パン♡
    ごまの抗酸化作用で老化防止
    チーズで皮膚や髪、腸の乾燥対策も◎

     

    ②カリカリ/ふわもち 2種の米粉ピザ


    大人気だった米粉ピザ2種!
    すぐ焼けて、家族大絶賛
    クリスピー生地と、
    ふわふわ・もちもちの食べ応えのある生地のレシピをご紹介します。

    ③美腸マリトッツォ(米粉)



    ・パン生地は、砂糖・油不使用の
    グルテンフリー!


    ・植物性の材料だけで作る
    やさしいクリームだから、
    いっぱい詰め込んでも罪悪感なし♡

    ・「美腸」食材を使うから、
    食べた後も体スッキリ!

    我慢しないで甘いパンが食べたい人に
    おすすめの米粉パンです。

     

    NEW!
    ④濃厚♡チョコロール(米粉)


    ♡バレンタインも健康的に♡
    ・パン生地は、砂糖・油不使用!
    ・巻き込みクリームやアイシングの砂糖は最低限!
    (1個あたりの砂糖の量は5g)
    ・チョコレート不使用なのに、しっかりチョコ風味♡
    ・ナッツを入れるなどのアレンジも可能!

     

     

    小麦粉のパン
    ★砂糖・油不使用(オートミール塩パン以外)

    ①美腸!オートミール塩パン(小麦)


    少しのバターでも、しっかり塩パン!
    オートミールで美腸に役立つ、うれしいパンです。

     

    ②杏仁クリームパン(小麦)


    低温焼きで、ふわふわ♡
    香りも味も文句なし
    の杏仁クリームを包みます。

     

    ③お野菜ピザ(小麦)


    パン生地には、じゃがいも&トマトを皮ごと配合!
    野菜が苦手な方も、気づかずに食べちゃうはず!
    もっちり、食べごたえ満点の、健康系ピザです。

     

    ④まるごとトマトパン(小麦)


    その名の通り、ヘタの部分以外、トマト丸ごと使っちゃいます!
    野菜の力で、ふわっふわに焼き上がり、トマトの「リコピン」のパワーで美肌も叶う♪

     

    ⑤ブルーベリーの美肌ふわふわパン(小麦)


    ブルーベリーの紫色がきれいなパン。
    きれいなだけじゃなく、美肌にも効果があるんです♡
    ふわっと軽い仕上がりで、パクパク食べられちゃいます♪

     

    ⑥発酵たまねぎのオニオンロール(小麦)


    たまねぎを室温で発酵させて、簡単にできちゃう「発酵たまねぎ」を使ったオニオンロール。
    発酵のチカラで、腸にもうれしいお惣菜系のパンです。
    簡単にできる「鶏ハム」を入れると、食べごたえもアップ!
    「発酵たまねぎ」と「鶏ハム」のレシピもお付けします♪

     

    レッスン料金

    1動画:3,500円
    ※1/15(土)までに
    お申込みいただくと、
    3,500円→3,300円で受講できます。


    ※3動画お選びいただくと、
    3動画:9,500円
    となります。


    ◆お支払い方法
    ・PayPay
    ・銀行振込(静岡銀行・ゆうちょ銀行)
    で承ります。

     

    ◆お申し込み



    レッスンを通して、お伝えしたいこと


    ・米粉パン作りは難しくて失敗しちゃう

    ・高価な専用米粉を購入し続けるのは大変

    ・難しい方法では続けられない・・・

    ・病気だから、

    ・アレルギーだから、

    ・ダイエット中だから、

     

    ・・・・・パンは食べられない

    もし、あなたが、
    こんなふうに思っているのならば
    自信を持って言えます。

     

    「そんなことはありません」

     

    「キレイなパン」より「からだが喜ぶパン」

    そんなパンを、
    食べたい時に、サッと焼いて、
    気軽に楽しんでほしい。

    自分で作ったパンを
    笑顔で家族みんなで
    美味しく食べられる

    そんな
    「幸せな時間」を作ってほしい。


    そして、

    自分だけでなく

    大切な人との10年後さえも、

    おいしいパンで
    からだを整えられるお手伝いができたら
    嬉しく思います。



    講師プロフィール

    【名前】むらまつ さき

     

    【略歴】
    大学卒業後、日本語教師として
    中国・上海、インドネシア・バンドン、静岡県浜松市で、
    老若男女に日本語を指導。

    結婚後、パン作りを始める。

    長男出産後、食品添加物やインスタント食品の
    安全性について心配になり、
    できる限り手作りするようになる。

    2020年・夏、足の病気で緊急入院。

    2週間の入院→退院、
    退院後に無理をして再入院を経験し、
    「健康でいることの大切さ」を痛感する。

    パン作りにおいても、
    健康的な作り方や食べ方は無いか調べ上げ、
    独自の方法で、簡単に作れる「健康パン」を開発。


    健康知識、パン作りの技術を広く知っていただく場として
    「からだにやさしい健康パン教室*めぐりぱん*」
    を開講。

    多くの人に、
    簡単に、健康的なパンを作り、食べ、
    元気に美しくいてほしい
    と願いながら
    教室を運営している。



    【保有資格】
    ・薬膳インストラクター
    ・腸活アドバイザー
    ・パンブーランジェ
    ・ナチュラルビューティースタイリスト
    ・マクロビオティックマイスター
    ・保育士

  • 【衝撃】ココロの余裕がないと、太る!!ストレス知らずのパン作りのコツ

    🌟体脂肪率-3%!キレイに痩せながら、
    内側から輝くカラダを作り出すパン
    🌟砂糖、油、卵、乳製品、小麦 不使用!
    🌟オンラインレッスン・動画レッスンで
    楽しく・かしこくパン作り♪

    薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

     


    今回は、
    衝撃的な情報を入手したのでシェアさせていただきますね。

    私の実体験でもあるのですが、


    ココロの余裕がないと、カラダは太る!!

     

     どういうことかと言うと、

     

     日々の生活で忙しい人が、 

    バタバタと毎日の仕事をこなし、 

    「自分の時間欲しい!」 

    「ゆっくり休憩したい!」

     など、 余裕がなくなると、

    ストレスが溜まりますよね。 

     

    毎日のように、そんな状況が続いてしまうと、 

    次にどんなストレスが来ても大丈夫なように、 

    エネルギー源となる【脂肪】を蓄えておく 

     

    どんどん余裕がなくなり、 

    どんどん脂肪が溜まっていく… 

    太る 

     

    という構図。 

     

    あなたは、どうですか? 

     

    太る・太らない にこだわらなくても、 

    自律神経が乱れるので、 

    心身に不調が出てきます。 

     

     

    パン作りも、 

    難しい 

    材料が高い 

    こねる作業が大変 

    続けられないレシピ 

    これ、ストレスになってます!! 

    パン作りって、 

    必要に迫られて作るものではないと思いますし、

    きっと始めは、

    【パンが好きだから】 

    【パン作りが楽しいから】 

    という理由で スタートしたと思います。 

     

    だから、 

    楽しい 

    簡単 

    安い材料 

    続けられるレシピ で、 

    ストレス無く、気軽に 

    パン作りをすれば、 

     

    ココロの余裕が生まれて、 

    脂肪の蓄積も防げる! 

    (パン作り1つから、壮大な結論になりますね!)

     

    ちょっとした考え方の変化で 

    パンも、 

    カラダも、 

    ココロも、 

    楽になる! 

     

    私も、 家事、育児、仕事の無限ループで 

    余裕がないときって、

     忙しく動き回っているのに 

    スッキリしなかったり、 

    からだが重かったりします。 

     

    余裕、大事ですね。

     

    簡単に、気軽に作り続けられるパン作り、 

    コツやアイデアもお伝えしていますよ♪

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    【動画レッスン】
    動画URLお渡しによるレッスンです。
    時間や用事を気にせずレッスンできます!



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • 「低温長時間発酵=おいしい」が通用しないパン

    🌟体脂肪率-3%!キレイに痩せながら、
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    こんにちは!
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    むらまつ さき です。


     

    冷蔵庫で一晩発酵させるタイプのパン、
    人気ですよね!


    私も、子どもが赤ちゃん時代は
    冷蔵庫で低温長時間発酵して、

    午前中に焼き、お昼ごパンとして食べる

    という流れで作り続けていました!


    まずはじめに、
    低温長時間発酵は便利ですし、
    旨味も引き出されるし、
    否定するつもりはありません。



    今回お伝えしたいのは、
    「低温長時間発酵=おいしい」が通用しないパン が存在する

    という話です。


     

    それは、どんなパンかと言うと、


    米粉パン。


    小麦粉と米粉は、粉の性質が違います。


    ★小麦粉は、水を取り込む。
    ★米粉は、水を吐き出す。



    水が吐き出されることにより、
    生地表面が乾燥したり、
    そもそも、発酵の見極めが小麦のパンより難しいのに、
    冷蔵庫に入れたまま寝られない(・_・;)


    米粉パン×低温長時間発酵は、
    パンにとっても、
    作り手の精神的にも
    メリットがない方法
    なんです。


    「寝かせれば、美味しくなる」が通用しない米粉パン、 深いですね・・・!


    深さ=難しさ

    となってしまうと、
    米粉パン作りのハードルが 一気に上がってしまうのですが、

    私がご紹介する米粉パンは、
    焼き上がりまで1時間!

    人の手が必要な部分は
    「混ぜる」「成形する」のみなので、
    実質労働時間15分ほど。

    慣れれば10分くらいです。


    子育て中の方や、
    お仕事がお忙しい方からも
    「これならできる!」とのご感想を多く頂いております😊


    米粉パンは、難しくない!
    楽しく作れる!
    からだにやさしい!



    そんな気持ちだけでも
    お受け取りいただけたら嬉しいです♡

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • 【米粉のチョコロール】レッスン 1/8(土)募集開始

     

    🌟体脂肪率-3%!キレイに痩せながら、
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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。

    2月のレッスンのご案内です🌼 

     

    2月は、 動画レッスンのみの受付となります。

     (オンラインレッスンはお休みとなります。)

     

     
    パンは体に悪い
    って思っていませんか?

    食べても太らない。
    カロリーも控えめ。
    砂糖や油を使わない。
    小麦粉も使わない。

    そんな夢のようなパンがあるんです!

     

     

    こんなお悩みは ありませんか?

    ・パンを食べすぎて太ってしまう。

    ・医者に「パンよりご飯」を勧められている。

    ・小麦アレルギーがあり、市販のパンが食べられない。

    ・持病があり、糖質や脂質を制限している。


    ・健康診断の数値が改善されない。

    ・パン作りは好きだけど、時間がない。

    ・市販のパンを、子どもに食べさせていいのか不安。

    ・いつもと違ったパンを作ってみたい!




    あなたのお悩み解決できます!
    ・米粉で作るパンだから、太りにくい!

    ・砂糖・油は使わないから、体脂肪がつきにくい!

    ・腹持ちの良い米粉パンで、食べすぎが防止できる!

    ・小麦・卵・乳製品不使用だから、
    アレルギーをお持ちでも作れる!

    ・余計なものは使わない、
    シンプルな材料で作るから安心!

    ・焼き上がりまで1時間の時短パンだから、
    小さなお子さまがいる方でも、
    お仕事が忙しい方でも作れる!

    ・生徒さまの生活スタイルに合わせて
    オンラインレッスンか動画レッスンが選べる!

    ・専用の米粉ではなく、
    スーパーで手に入る米粉で作るから、経済的!

    ・難しい成形はなし!
    初心者さんでも無理なく作れる!

     


    【健康に気を遣う】って、
    本当に大変ですよね!

    「からだは、食べたものでできている」
    言われていますが、

    市販のパンには、
    何かしらの添加物が含まれているし、
    かといって、すべて手作りでは疲れてしまう…。

    さらに、
    米粉パンって、買うと高いし、
    おいしくない!



    そんな気持ちのあなたに、

    パンを我慢しないで、
    楽しく食べながら、
    健康的な生活を送ってほしい!

    という想いを届けたくて、

    からだにもココロにもやさしい、
    効果が期待できる食材を使った
    「薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える 
    10年後も健康でいられるパン教室」

    をしています。

     

     

     
    こんなあなたにおすすめ!

    ・大好きなパンを我慢したくない!

    ・体の内側からキレイになりたい!

    ・米粉パン作りにチャレンジしたい!

    ・自分のために、家族のために、
    からだに良いパンが作りたい!

    ・もっと簡単にパンを作りたい!

    ・安心、安全な材料でパンを作りたい!

    ・安価な米粉で作る方法を知りたい!

    ・失敗しないで米粉パンが作りたい!

     

     

     

    生徒さまの声

    過去にレッスンを受けてくださった方の
    ご感想とお写真をご紹介します。

    生地もふわふわでした!
    すばやくできあがってしまうから、
    朝ごはんに出すのもいいかな
    って思いました(^^)

    病気してる家族がいて、
    パンには気を遣っているので、
    米粉パンは助かります。

    すばやくできあがってしまうから、
    朝ごはんに出すのもいいかなって思いました!

    簡単とは聞いていましたが、
    簡単すぎてビックリしました!

    米粉は、パン用のを買うと高いので、
    スーパーによくある米粉で作れるのは
    とてもうれしいです。

     

     
    「健康的な米粉パン」
    お喜びの声を頂いております。
     
    講師である私も、
    この「健康的な米粉パン」を食べ続け、

    ・何をしても変わらなかった体脂肪率が
    3%減った!


    ・米粉パンなら、試作・試食で
    毎日食べ続けても、太らない!

    ・血圧、血糖値など、
    健康診断の数値は、すべて良好!

    ・毎日お通じがありスッキリ!
    腸内環境テストはAクラス!
    「キレイ腸」達成!


    ・小麦のパンをやめたら、
    肌がすべすべに!
    お化粧も厚塗りいらず!


    などの、
    うれしい効果を実感しています!

     

     

     

     

    特典

    ・薬膳ベースの「体質診断チェックシート」をプレゼント!

    血の流れが悪い?気力が足りない?
    自分の体質を知ると、 食事や生活の改善点が見え、
    心身の不調やトラブルが少なくなります!


    ・レッスン後のご質問は、 無期限・し放題!

    ・レッスンのご感想をくださった方には、
    次回レッスンで使える
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    現在、受講できるレッスン

    動画レッスン

     

    ・レッスン動画のURLとレシピをお送りし、
    お好きな時に作っていただけるレッスンです。

    ・動画レッスンには、
    レッスン日の指定、定員はございません。
    いつでもお申し込みいただけます。


    ・米粉のパンのレッスンと、
    小麦粉のパンのレッスンがあります。
    お好きなメニューをお選びください。

     

    米粉のパン
    ★小麦・卵不使用
    (チーズを代替すれば・乳アレルギーにも対応)
    ★砂糖不使用
    ★仕上げ時に少量の油使用(水で代用可能)
    ☆サイリウム使用

    ①もちふわ♡ごま&チーズ
    (米粉)


    「有名店以上のおいしさ!」との声もあった、
    簡単なのにおいしい米粉パン♡
    ごまの抗酸化作用で老化防止
    チーズで皮膚や髪、腸の乾燥対策も◎

     

    ②カリカリ/ふわもち 2種の米粉ピザ


    大人気だった米粉ピザ2種!
    すぐ焼けて、家族大絶賛
    クリスピー生地と、
    ふわふわ・もちもちの食べ応えのある生地のレシピをご紹介します。

    ③美腸マリトッツォ(米粉)



    ・パン生地は、砂糖・油不使用の
    グルテンフリー!


    ・植物性の材料だけで作る
    やさしいクリームだから、
    いっぱい詰め込んでも罪悪感なし♡

    ・「美腸」食材を使うから、
    食べた後も体スッキリ!

    我慢しないで甘いパンが食べたい人に
    おすすめの米粉パンです。

     

    NEW!
    ④濃厚♡チョコロール(米粉)


    ♡バレンタインも健康的に♡
    ・パン生地は、砂糖・油不使用!
    ・巻き込みクリームやアイシングの砂糖は最低限!
    (1個あたりの砂糖の量は5g)
    ・チョコレート不使用なのに、しっかりチョコ風味♡
    ・ナッツを入れるなどのアレンジも可能!

     

     

    小麦粉のパン
    ★砂糖・油不使用(オートミール塩パン以外)

    ①美腸!オートミール塩パン(小麦)


    少しのバターでも、しっかり塩パン!
    オートミールで美腸に役立つ、うれしいパンです。

     

    ②杏仁クリームパン(小麦)


    低温焼きで、ふわふわ♡
    香りも味も文句なし
    の杏仁クリームを包みます。

     

    ③お野菜ピザ(小麦)


    パン生地には、じゃがいも&トマトを皮ごと配合!
    野菜が苦手な方も、気づかずに食べちゃうはず!
    もっちり、食べごたえ満点の、健康系ピザです。

     

    ④まるごとトマトパン(小麦)


    その名の通り、ヘタの部分以外、トマト丸ごと使っちゃいます!
    野菜の力で、ふわっふわに焼き上がり、トマトの「リコピン」のパワーで美肌も叶う♪

     

    ⑤ブルーベリーの美肌ふわふわパン(小麦)


    ブルーベリーの紫色がきれいなパン。
    きれいなだけじゃなく、美肌にも効果があるんです♡
    ふわっと軽い仕上がりで、パクパク食べられちゃいます♪

     

    ⑥発酵たまねぎのオニオンロール(小麦)


    たまねぎを室温で発酵させて、簡単にできちゃう「発酵たまねぎ」を使ったオニオンロール。
    発酵のチカラで、腸にもうれしいお惣菜系のパンです。
    簡単にできる「鶏ハム」を入れると、食べごたえもアップ!
    「発酵たまねぎ」と「鶏ハム」のレシピもお付けします♪

     

    レッスン料金

    1動画:3,500円
    ※1/15(土)までに
    お申込みいただくと、
    3,500円→3,300円で受講できます。


    ※3動画お選びいただくと、
    3動画:9,500円
    となります。


    ◆お支払い方法
    ・PayPay
    ・銀行振込(静岡銀行・ゆうちょ銀行)
    で承ります。

     

    ◆お申し込み
    お申し込みの際は、
    「動画レッスンお申し込み」から、
    必要事項を入力し送信してください。


     

    レッスンを通して、お伝えしたいこと

     

    ・米粉パン作りは難しくて失敗しちゃう

    ・高価な専用米粉を購入し続けるのは大変

    ・難しい方法では続けられない・・・

    ・病気だから、

    ・アレルギーだから、

    ・ダイエット中だから、

     

    ・・・・・パンは食べられない

    もし、あなたが、
    こんなふうに思っているのならば
    自信を持って言えます。

     

    「そんなことはありません」

     

    「キレイなパン」より「からだが喜ぶパン」

    そんなパンを、
    食べたい時に、サッと焼いて、
    気軽に楽しんでほしい。

    自分で作ったパンを
    笑顔で家族みんなで
    美味しく食べられる

    そんな
    「幸せな時間」を作ってほしい。


    そして、

    自分だけでなく

    大切な人との10年後さえも、

    おいしいパンで
    からだを整えられるお手伝いができたら
    嬉しく思います。


     

    講師プロフィール

    【名前】むらまつ さき

     

    【略歴】
    大学卒業後、日本語教師として
    中国・上海、インドネシア・バンドン、静岡県浜松市で、
    老若男女に日本語を指導。

    結婚後、パン作りを始める。

    長男出産後、食品添加物やインスタント食品の
    安全性について心配になり、
    できる限り手作りするようになる。

    2020年・夏、足の病気で緊急入院。

    2週間の入院→退院、
    退院後に無理をして再入院を経験し、
    「健康でいることの大切さ」を痛感する。

    パン作りにおいても、
    健康的な作り方や食べ方は無いか調べ上げ、
    独自の方法で、簡単に作れる「健康パン」を開発。


    健康知識、パン作りの技術を広く知っていただく場として
    「からだにやさしい健康パン教室*めぐりぱん*」
    を開講。

    多くの人に、
    簡単に、健康的なパンを作り、食べ、
    元気に美しくいてほしい
    と願いながら
    教室を運営している。



    【保有資格】
    ・薬膳インストラクター
    ・腸活アドバイザー
    ・パンブーランジェ
    ・ナチュラルビューティースタイリスト
    ・マクロビオティックマイスター
    ・保育士

  • 小麦粉値上げ、米粉も高い! あなたのパン作り、どうなる?→どうする?

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    薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える
    10年後も健康でいられるパン教室
    *めぐりぱん*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。


    小麦粉、値上げ!!

    粉だけではなく、バターも…

    パン作りが好きな人にとって、
    基本となる材料の値上げのニュースが飛び込むと、

    「うわぁ!また!?」

    って、思っちゃいますよね。

     

    そんなタイミングだからこそ、

    パンとの付き合い方を考えてみませんか?


     

    小麦粉じゃないと、パンは作れない?

    バターは絶対必要?

    材料費を抑えて、美味しいパンは作れないかな?



    そんな事を考えていくと、

    消費者として、
    作り手として、
    社会の現状(値上げ)に流されず、
    「より【作りやすい】【続けやすい】環境を自分で作る」
    ことができます。


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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • 小麦粉で【グルテンフリーのパン】って作れるの?

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。


    今回は、混乱しがちな
    グルテンフリーと粉
    のお話です。


    いざ、
    「グルテンフリーのパンを作ろう!」

    と思って、
    スーパーに粉を買いに来たのは良いけれど、

    グルテンフリーの粉って、どれ???

     

    スーパーで調べてみました!

     

    スーパーで売られている粉一覧

    ・薄力粉
    ・強力粉
    ・地粉
    ・すいとん粉
    ・米粉
    ・片栗粉
    ・大豆粉
    ・てんぷら粉
    ・お好み焼きの粉
    ・ホットケーキミックス

     

     

     


    さて、
    グルテンフリーの粉は、どれでしょう?

    (正解は、最後に♡)

     



    そもそも、のお話。

    「グルテン」って、どうやって作られるの?


    粉の中の「グルテニン」「グリアジン」が、
    水と圧力(こね)によって
    「グルテン」になります。


    薄力粉や強力粉など、
    一般的に「小麦粉」と呼ばれるものは、
    「グルテニン」と「グリアジン」を含んでいます。


    よって、
    「小麦粉でグルテンフリーのパン」はできない!


    また、
    ホットケーキミックス、お好み焼きの粉などの
    「〇〇のもと」のようなものも、
    小麦粉を使用しています。
    (パッケージ裏の成分表示を見ると、書いてあります)


    上に書いた粉の中で、
    「グルテニン」「グリアジン」が含まれない粉は
    ・米粉
    ・片栗粉
    ・大豆粉

    です。


    これらの粉を、水分などと合わせることで
    グルテンフリーのパンを作ることができます。


    ただ、
    小麦粉のパン作りとは
    違う部分が
    たーーーーーっくさんあるので、

    ・独学で習得する
    ・誰かに習う


    あなたに合った方法で
    グルテンフリーのパン、作ってみてくださいね!


    「グルテンフリーのパン作り、 失敗したくない!」
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    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

     

     

  • 無料で健康レシピプレゼント!1月は、体重管理に役立つヘルシーな「アレ」

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    こんにちは!
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    むらまつ さき です。


    月の初め!ということで、

    【月1レシピプレゼント企画】
    レシピ配布日です😄


    1月は、

    体調・体重管理に!
    【豆腐でヘルシー!米粉のお好み焼き】



    混ぜて焼くだけ!
    (やっぱり!笑)


    実は、このレシピ、

    独人時代、日本語教師をしていた時、
    夜間クラスを終えて
    帰宅してからの「夜食」として
    食べていたものなんですが、


    今では
    休日ランチの大人気メニュー✨


    年末年始の
    食べ過ぎ、動かなすぎな日々の
    調整食
    にも良いですよ😊

     

    【無料レシピお受け取り方法】


    ①公式ラインにご登録


    ②ひらがなで


    おこのみやき


    とメッセージを送ってくださいね♪


    実演インスタライブは
    1/17(月)9:30〜の予定です。


    年末年始も、
    メッセージ返信、ブログ更新を行なっております。

    レッスンのお申し込みも承っております。



    1月のレッスンは、
    オンラインレッスン満席🈵受付を終了し、
    動画レッスンのみ受け付けております!

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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • 「健康的なパン、作ってよかった」楽しく、おいしく、元気が出る時間をありがとう!!

     

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    こんにちは!
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    むらまつ さき です。


    今年も、残すところ

    あと数時間!!

     

     

    みなさま、どんな1年をお過ごしでしたか?

     

     

    私は、6月にパン教室をスタートし、

    それ以来、

    ブログ、Instagram、

    公式LINE、レッスンで

    本当にたくさんの方と出会い、

    たくさん学び、

    たくさん笑い、

    たくさん挑戦し、

     

    1年前には考えられなかった世界

    を体験することができました!

     

     

    6月

    オートミール塩パン

    青のりと白ごまのベーグル

    杏仁クリームパン

    ▲生徒さまより♡

     

    7月

    丸ごとトマトパン

     

    8月

    夏休み親子レッスン

    お野菜ピザ

    9月

    ブルーベリーの美肌ふわふわパン

     

    10月

    栗クリームパン

    ▲生徒さまより♡

     

    11月

    簡単米粉パン(ごま&チーズ)

    発酵玉ねぎのオニオンロール

    12月

    歳末大感謝レッスン

    米粉ピザ2種

    美腸ブラウニー

     

     

    そして、

    同時進行で、

    動画レッスン

    受講してくださったみなさま♡




    すべて、生徒さまより頂いたお写真です😊

     

    ありがとうございました!!

     

     

     

    2022年も、

    さらにパワーアップ!

     

    あなたの理想の健康パン作りの

    お手伝いができるようなレッスン、

    お役立ち情報をお届けしてまいりますので、

    どうぞよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).。.:*♡


    ◆年末年始もお申込み受付しております◆
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    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

  • アレルギーでも○○食主義でも、おいしく楽しく食べられるパン

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    こんにちは!
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    アレルギーがあって、ヴィーガンにした

    という、次男のクラスメイトがいます。


     

    ※ヴィーガン・・・肉・魚・卵・乳製品を食べない「完全菜食主義者」のこと。

     

     

    「アレルギー持ち」のお子さんはたくさんいると思いますが、
    体質改善のため、ヴィーガンの食生活を取り入れているそうです。


    なんて熱心な親御さんなんだろう!!


    と、感動しました。


    その他の不調も含め、 【根本から治す】 ために、食生活を変えた。


    ご両親に拍手です!!


    食生活を変えて、体を変えていく


    次男のクラスメイトの子が
    「ヴィーガンだから素晴らしい!」
    と言いたいわけじゃなくて、

    ・○○は適量に留める
    ・野菜を沢山摂取する
    ・水分は大事!


    など、

    体の変化を望んで
    ちょっとした変化を取り入れていくことは
    勇気がいりますが、
    大切なことだと思っています。


    病院に行けば、薬が出されます。
    確かに、すぐ効きます。


    でも、

    生活を見直してみたら、
    まだまだやれることがある!


    かもしれません。


    アレルギーでも、
    食べ方にルールを設けている方でも、
    それぞれの立場や環境に合わせたパンをご提案するのが私の夢です。


    できたら、
    近いうちに叶えたいと思っています。


    誰かのお役に立てる日が来たら
    嬉しいな、と思います。



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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡