• 【レシピプレゼント】材料4つ!チョコ不使用!1個47kcal【美腸トリュフ】のレシピ☆

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    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    むらまつさき です!


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    私は、こんな感じで、


    楽しくパンつくりしています♡

    さて、11月ですね。
    僭越ながら、私、
    今月、誕生月ですっ!

    はい、すみません…(((((((((^_^;)後ずさり

    1年かけて、なにかにチャレンジしようということで、
    来年の11月まで、毎月1つずつ、
    美肌・美腸・ダイエット・健康関連の
    レシピを公開していきます!


    詳しくは、
    【レシピプレゼント】1年間チャレンジ企画! をご覧ください♪


    第1回目のレシピは、
    美腸トリュフ

    ●材料は4つだけ!
    ●チョコレートは使いません!
    ●カロリーは1つ47kcal♡



    作るのもかんたんで、罪悪感もなく、
    お高いチョコレートを買わずとも、濃厚トリュフが味わえる♪
    日々のおやつに、ぜひ作っていただきたいです♡

     

    作り方は、11/29(月)10時〜

    Instagramでライブ配信または
    ブログで動画公開しますので、

    お時間のご都合が合う方は、ぜひいらしてくださいね😊

    Instagramはコチラ をご覧ください♪



    毎月のレシピに言えることなのですが、
    できたら秘密にしたいので、
    公式LINEにご登録の方限定で、ご紹介していく予定です。

     

    公式LINEは、このパン教室のレッスン情報だけをお知らせする場ではなく、
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    なども配信しています💡

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    過去、そのようなことは いたしておりません😊(笑)

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    基本的に、土曜の19時に配信しております。
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    お友達登録は、
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    そして、この「美腸トリュフ」のレシピは
    公式LINEで

    トリュフ

    と、カタカナ4文字をメッセージいただければ、 ゲットできます✨

    ぜひ、ご登録&レシピゲットしてくださいね♡

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    【動画レッスン】
    動画URLお渡しによるレッスンです。
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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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  • 【米粉ピザ、待ってました!】12月のレッスンお申し込み、続々ありがとうございます!【御礼】

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️
    健康パン教室*めぐりぱん*
    むらまつ さき です。


    12月の特別レッスンのご予約を、

    公式LINEお友達登録の方から先に

    【先行予約】という形でスタートしています。 

    19時募集スタートで、すぐに1番乗りさんが!!

      ありがとうございます!!

    その後も、

    「楽しみにしてました!」

    「米粉ピザ、待ってました!」

    というお声とともにお申し込みをいただきました。

     

    泣ける…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 

     

    実は、私自身 

    「米粉ピザなんて、みんな作りたいかな…」 

    と思って、レッスン化を迷っていました。 

     

    でも、家族にすっごく喜ばれたこのピザをシェアして、

    他の方にも 【褒められ・絶賛される】という経験をしてほしい!! と思ったんです。 

    そこから、レシピを微調整し、試作する日々。 

    感謝の気持ちを込めて 

    「もう1種類ピザのレシピをつけちゃおう!」 

    「美腸スイーツもご紹介しよう!」 

    と、内容が膨らんでいき、 

    今回の【歳末大感謝 特別レッスン】が完成しました。 

    いろんな米粉パン、米粉ピザのレシピがありますが、 

    レシピを考えた人の背景は、絶対同じじゃない。 

    レシピ開発にかかる時間も、気持ちも、みんな違うはず。

     

    だから、
    米粉パンも、小麦粉のパンも、
    いろんなカタチがあっていい
    と思っています。 

     

    もし、私のパン作りにかける想いや、やり方に 

    ビビッ!とくる方がいたら、とっても嬉しいです。

    ▶ パン作りにかける想い はこちらに書いています。

     

    12月の特別レッスン、

    一般予約は、11/6(土)19時〜です。

    詳しくは、
    特別大感謝レッスンの詳細をご覧ください♪



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    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
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  • 専用米粉やミックス粉は使わないとダメなの?堂々と、安い米粉でパン作りしよう!

     

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    *めぐりぱん*

    です!


    レッスンは、オンライン&動画形式です♪
    下の方にご案内がありますので、ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*



    こんにちは
    今日も、お元気ですか?☺️

    安い米粉でパンを作っています

    「安い米粉でパンを作るなんて…!」

    って言われてしまいそうですが…。

    安い米粉。
    節約派には嬉しいですよね。

    でも、
    「専用の米粉じゃないと、おいしい米粉パンはできないよ!」
    「そんなに簡単につくれるもんじゃない!」

    と言われがちな米粉パン。

    そもそも、米粉にはいろいろな種類があって、 

     

    スーパーなどで売られている米粉は、
    「料理・菓子・パン用」
    など、結構アバウトな書き方をしている商品もあります。

     


     

    一般的に、米粉パンのレシピでは
    ●パン作りには「パン用」を使ってください
    ●「パン用」以外の米粉を使用する場合は、上手にできない場合があります

    と、決まり文句のように書かれています。


    パンを作るんだから、
    「パン用」の粉を使うのは当たり前!!

    なんですが…

    パン専用の米粉って、
    高い!!

    高いと、何が問題かって、

    続かない!!

    「米粉、高いから、、、やめちゃおうかな…」

    って方向に行ってしまいます。

    私は、
    パン以外でも 「高いからムリ!」と言って諦めたくない人間です。

    買ったら高い飾り棚も、100円ショップの材料でDIYしますし
    (レベルはさておき)
    筋トレ器具が高くて変えないなら、使わずに鍛えるし
    (そもそも要らなかった…)

    「高価だから」を言い訳にしたくないな、
    と思い続けて生きてきました(笑)

    なので、
    「安い米粉じゃ、パンは作れない」
    と言われてしまうと、 「そんなこと無いよ!」と 挑戦してしまうタチなんです(笑) そして生まれたのが、
    【かんたん米粉パン】なのです!

    ●材料を買うのが 【簡単】
    ●作るのが 【簡単】

    どちらの【簡単】も叶う米粉パン!

    「【簡単】であること」が、続けられる秘訣だと思っています。

    アレルギーがなくても、簡単に作れる。
    毎日でも作れる。

    そんな米粉パンにしたかったんです。
    安い米粉でも、 気にしない!!

    おうちで食べるパンなんだから、
    安いお粉でも十分!!

    「おいしいね」と言って食べられる幸せを、
    長く続けてほしいから、
    手に入りやすい、安価な米粉でパン作り。

    笑顔で作れるパン作りのために、
    プライドは要らない!

    自信を持って、
    安い粉で作りましょう!

    これは、小麦粉でも同じかも。

    少なくとも、私は
    「安い粉 応援団」 です!!
    (勝手に組織化)


    ・・・と、
    熱くなってしまいました😅

    私の「安い米粉への愛」
    伝わりましたか?
    (いろんな「愛」がありますね♡)

    高い米粉を買うことがストレスになっているなら、
    心の安定のためにも、
    安い米粉で作ってみてもいいかもしれません。

    笑顔で、楽しくパン作りしましょうね😊

    安い米粉で、米粉パンを作ってみるレッスン
    ↓ご覧いただけたら嬉しいです♪



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    ありがとうございました♪
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  • 【レシピプレゼント】1年間チャレンジ企画!毎月1つずつ、美肌・美腸・健康レシピをプレゼントします!

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    です!

     

     


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    私は、こんな感じで、

    楽しくパン作りしています♡

    さて、11月ですね。
    僭越ながら、私、
    今月、誕生月ですっ!


    月初めに、自分で祝う😂


    新たに1つ、歳を重ねるわけですが、
    「ただただ加齢していくだけで良いのか!?」
    1年かけて、なにかにチャレンジしよう!!
    ということで、

     

    考えました!

    来年の11月まで、毎月1つずつ、
    美肌・美腸・ダイエット・健康関連のレシピを公開していきます!

    公開したレシピは、作り方をInstagramでライブ配信します。
    (後でも見られるように、残しておきます♪)


    1年間、毎月1つずつ公開していくと、全12レシピ!


    今のところ、10レシピは決まっていますが、リクエストがあれば受け付けます♡


    毎月のレシピに言えることなのですが、
    できたら秘密にしたいレシピ達なので、
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    過去、そのようなことは いたしておりません😊(笑)

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  • グルテンフリーパンの名脇役!「サイリウム」を安く、簡単に購入する方法 

     

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    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    【かんたん米粉パン】レッスンのお申込み、
    続々と、ありがとうございます!!


    オンライン(Zoom)レッスンは、

    残席わずかですので、 お早目にご予約ください^^

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    リリース前に開催した、体験レッスンのご感想
    ↓ぜひご覧ください♪
    【生徒様のご感想】「簡単すぎて、びっくりしました…」
     
    ※ご予定が合わない方は、ぜひ「動画レッスン」でお楽しみくださいね♪
     
    【動画レッスン】
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    さて、タイトルの通り、
      「サイリウム」を安く、簡単に入手する方法
    について、お話しますね。

    米粉パン作りに使用することが多い「サイリウム」ですが、

     

    こんなお悩みはありませんか?

    ・ドラッグストアに置いていないことがある
    ・1kg単位で売っているけど、そんなに要らない…
    ・添加物が入っている
    ・ドラッグストアの「ダイエットコーナー」でサイリウムを探したくない
    ・パッケージに「ダイエット食品」と書かれているので、レジに持って行きにくい

     

     


    「サイリウムあるある」ですね!(笑)


    私も、サイリウムを買う時に、
    【どこで】【どうやって】買うのか
    迷いました。

    これら、すべての悩みを解決する方法!
    それは、

    やっぱり
    インターネット! 

     

    ダイエットコーナーでサイリウムを探す姿も目撃されないし
    100g単位での販売もあります。
    無添加のサイリウムもたくさんあります。

    そして、
    インターネットで購入する【大きなメリット】

     

     

    ・同じショップで買えば、ポイントが付く
    ・購入履歴が残るので、前に買ったものがわかる。
    ・購入履歴が残るので、再購入が簡単。

     

     


    私が気になっていたのは、 

    ・添加物が入っている
    ・ドラッグストアの「ダイエットコーナー」でサイリウムを探したくない
    ・パッケージに「ダイエット食品」と書かれているので、レジに持って行きにくい
    の3点でした。

    添加物は、無ければ無いほうがいいですよね。

    ダイエット表記があること、
    ダイエットコーナーで探すのが嫌!という点は、
    「おデブ認定」されるんじゃないか…という
    他者からの目が気になっていました😅

    インターネットで購入することで、
    他者の視線も気になりませんし、
    ポイントが付き、履歴が残るので、

    サイリウムはネットで購入
    しています。

    内容量も、価格もさまざまです。
    購入する商品は、お好みでOKですよ^^

    いろいろな店舗を探し回るより、
    お気に入りのネットショップを探して購入する方が
    簡単!時短!確実!です。

    ちなみに、私がいつも購入しているサイリウムはコチラ



    ぜひ、お気に入りショップを探してみてくださいね♪



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  • 1枚の写真が、給食5食分に…!おにぎり型 米粉パンで「OnigiriAction」参加してみました!

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    こんにちは!
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    むらまつ さき です。


    おにぎりアクション
    ってご存知ですか? 

     

     

     

    10月16日は、世界食料デー。 

     

    世界には、

    まだ食料が足りていない、 

    または

    食料が行き届かない情勢の国や地域があります。 

     

    Instagram、Twitter、Facebookで、 

    #OnigiriActionをつけて

    写真を投稿すると、

     アフリカ・アジアの子どもに 

    給食5食分が届きます。


    おにぎりじゃないけど、 

    米粉パンをおにぎり型にして 

    焼いてみました。 

    中身、撮り忘れちゃいましたが、 

    ✅ささっと入れられて、 

    ✅流れ出てこない、

    ✅傷みにくい 

    塩昆布!


    米粉って、 

    (当たり前だけど)

     「米」の粉なので、 

    和食材がすごく合う♡ 

     

    塩こんぶの塩っけが 

    ちょうどいい(๑´ڡ`๑) 

     

    パンですが、 

    これはもう 

    【おにぎり】です!(笑) 

    このパン作りが、 

    給食に変わり、 

    世界の子どもたちの 

    ココロと体を作ってくれたらいいな 

    と思ってInstagramに投稿しました! 

     

    #OnigiriAction 

    11/5(金)までです。 

     

    普通のおにぎりの写真で大丈夫ですよ♪ 

    よかったら、ぜひ、 

    写真1枚で給食5食! 

     

    参加してみてくださいね😊


    褒められ・絶賛される♡ 
    グルテンフリー・ 
    罪悪感フリーの 
    米粉ピザ2種&美腸スイーツ 

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    ありがとうございました♪
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  • 【歳末大感謝レッスン】絶賛・褒められピザと美腸スイーツの作り方をマスターして、ステキな年末を♡

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    です!


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

     

    少し前にお知らせしました

    12月の特別レッスン

    ・材料についてのご質問

    ・アレルギーに対応しているか?

    ・レッスン開催日の状況

     

    など、HPのお問い合わせフォームから、公式LINEから

    お問い合わせいただき、ありがとうございます!

     

    個別にお答えしましたが、

    私の言葉足らずな部分もありましたので、

    ブログでも共有したいと思います!
     

    ①材料について

     

    米粉を使ったピザ2種と、ブラウニーのレッスンです。

     

    どちらも米粉を使用します。

    小麦粉は使用しません。

    手に入りにくい材料としては、「サイリウム」があります。

     

    サイリウムに関しては、過去に

    「サイリウム」を安く、簡単に購入する方法で、オススメの購入方法をご紹介しています。

     

    ピザのトッピングは自由ですので、お好きな具材をご準備くださいね😊

     

     

     

    米粉は、「スーパーやドラッグストアで購入できるもの」でレッスンしています。

     

    商品名でご紹介すると、

    ニップン「米粉」

    共立食品「米の粉」

    波里「お米の粉(薄力粉)」

    です。

     

    お近くのスーパーやドラッグストアで取り扱っているか、ご確認くださいね。

     

     

     

     

    初めての方は、コチラもご覧ください↓
    【かんたん米粉パン】材料について
    【かんたん米粉パン】道具について

     

    ②アレルギーに対応しているか?

    パン生地には、小麦、卵、乳製品、砂糖は使用しておりません。

    ピザですので、トッピング用のチーズは乳製品となります。

    アレルギーの方、乳製品を控えている方は、豆乳チーズなどで代用していただければ、同じような仕上がりになります。

     

     

    乾燥防止のため、生地にオイルを塗ったり吹きかけたりする作業がありますが、

    水での代用可能ですので、オイルフリーで作ることもできます。

     

     

    ③レッスン日

     

    12月のオンラインレッスンは、

     12/8(水) 9:00または10:00スタート

    12/13(月)   9:00または10:00スタート

    の2日程で承ります。

    イベントが多いため、ご不便をおかけして申し訳なく存じますが、

    ご都合が合う方は、ぜひ直接お話しながらレッスンさせていただきたいと思います。

     

     

    先着順で、レッスン日が決まっていきますので、

    お早めにご予約いただけると、ご希望に沿いやすくなるかと思います。

     

    ◆動画レッスンは定員がありませんので、

    ご都合の良いお日にちのご連絡は必要ありません。

    お申込いただき、動画を受け取り後、お好きな時間に作っていただけます😉

     

     

     

    これまでにお問い合わせ・ご質問いただいている内容は以上ですが、

    他にも聞いておきたいこと、問い合わせておきたいことがありましたら、

    お気軽にご連絡くださいね😊

     

     

    最後に、12月のレッスンについて

    再度のご案内です。

    🔽

     

     

    12月【歳末大感謝レッスン】

     

     

    12月は、クリスマス!
    も、もちろんありますが、
    年末!でもありますね。

    2021年もありがとうございました♡
    という気持ちを込めて…

    【特別レッスン】を開催します!

    ①褒められ&絶賛される♡
    食感を楽しむ米粉ピザ2種


    ②年末年始の腸へのいたわり♡
    かんたん美腸スイーツ


    3レシピを特別セットにしました♡

    それぞれ、詳しくご紹介しますね。

     

     

    ①褒められ&絶賛される♡食感を楽しむ米粉ピザ2種

    味(トッピング)を2種類ご紹介するわけではなく、
    異なる食感のピザを2種類ご紹介します。

    生地作り1分の「カリッとクリスピー」
    生地作り3分の「もちふわボリューミー」


    トッピングは自由!

    クリスマスパーティー用にも、
    冬休みのランチにも、
    ササッとできちゃうグルテンフリーのピザで
    罪悪感のない年末年始を過ごしましょう♪

     

     

    ②年末年始の腸へのいたわり♡ かんたん美腸スイーツ

    年末年始のお悩みと言えば、
    【食べすぎ】からの【胃や腸の不調】 が多いかな、と思います。


    でも、でも、 甘いものも食べたい!!

    そんなときには、

    美腸スイーツ♡

    卵、乳製品、バター、 小麦不使用で、
    濃厚ブラウニーを作ります♪

    ブラウニーですが、チョコレートは使いません!

    ココアパウダーだけでも、
    しっとり、濃厚なブラウニーができちゃいます♡

    しかも、美腸!!

    年末も年始も、スッキリ過ごしましょう😊



    ※Zoomレッスン、動画レッスンどちらもご用意しています
    ◆Zoom:3レシピ+1レッスン=4,500円
      (通常→1レシピ1レッスン4,000円)
    ◆動画:3レシピ+2動画=4,000円
         (通常→1動画3,500円)

    ※公式LINEにて、限定クーポンを配信します。
    配信前にご登録するとお得にレッスンを受けられます♪
    (募集開始前に配布)

     

    ◆開催日

     

     12/8(水) 9:00または10:00スタート

    12/13(月)   9:00または10:00スタート

    (所要時間:約2時間)


    先着順で、レッスン日が埋まっていきます。
    ぜひ、お早めにご予約ください♪

     

    ◆募集開始は、
    ・公式LINEご登録の方は10/30(土)19時
    ・各SNS、ブログからは11/6(土)19時


    となります。

    ※12月のオンライン(Zoom)レッスンは、開催日をご相談しながら決定していきます。
    先着順で、レッスン日が埋まっていきます。
    ぜひ、お早めにご予約ください♪


    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡

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    残席などがわかります♪

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    【動画レッスン】
    動画URLお渡しによるレッスンです。
    時間や用事を気にせずレッスンできます!



    最後までお読みいただき、
    ありがとうございました♪
    今日も、おいしいパンが焼けますように(*˘︶˘*).。.:*♡
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  • 【時短・簡単】大人なら3分、子どもでも5分でできる「ふわもち」米粉ピザ生地 【グルテンフリー】

    砂糖・油脂 不使用!
    アレルギー対応!

    Zoomや動画で楽しくレッスン♪

    元気に・キレイになれる
    「健康パン」を作っています♪

    からだにやさしい健康パン教室
    *めぐりぱん*

    です!


    レッスンは、オンライン&動画形式です♪
    下の方にご案内がありますので、ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください*


    こんにちは!
    今日も、お元気ですか?☺️

    大人なら3分、子どもでも5分でできるピザ を、
    「やりたいやりたい!!」盛りの4歳 次男に
    手伝ってもらいました!

    今回のお手伝いで、
    大人なら3分、
    子どもでも5分でできること、
    実証しました🌟
    (動画は早送りで15秒ですが😅)

     

     

     

     


    実は、この「ふわもち」生地の発酵中に
    前回動画でご紹介した「クリスピー」生地のピザ
    サササッと作っていたのです♡
    クリスピー生地のピザ 制作動画

     

     

    時間の流れでいうと、

    ふわもち生地仕込み・伸ばし

    ふわもち生地 発酵スタート

    クリスピー生地仕込み・伸ばし

    クリスピー生地トッピング

    クリスピー生地 焼成

    ふわもち生地 焼成


    12時にお昼ごはんを食べ始めたい場合、
    11時から作り始めれば、
    2種類のピザが食べられます♡

    生地自体は、

    ふわもち生地は、

    大人でも3分、子どもでも5分
    クリスピー生地は、

    大人で1分、子どもでも3分もあれば
    余裕で出来ちゃうので
    「ふわもち生地」の発酵の合間に
    「クリスピー生地」を作っちゃうことも可能!



    クリスピー生地より時間がかかる理由は、
    配合する材料の種類が多いことと、
    水分となる材料を温める時間がかかるから💡

    生地を袋でモミモミする時間や
    生地を伸ばし広げる時間は、
    クリスピーと大差ありません。

    この「ふわもち」ピザと、
    「クリスピー」ピザ、
    12月の「歳末大感謝レッスン」(笑)で ご紹介します♡

    さらに、

    グルテンフリー!
    罪悪感フリー!
    な、
    濃厚・美腸な米粉スイーツも お付けします♡


    つまり、
    1回のレッスンで 3レシピお渡し!

    まさに歳末大感謝!!


    今回も、 動画レッスン
    ありますよー^^

    公式LINEでは、 先行予約&割引クーポン配布を
    毎月やってますので
    ぜひ、事前にご登録くださいね^^

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    より詳しいご案内は、近日中にお知らせしますね♡

    ※ブログでのレッスン予約スタートは、11/6(土)となります。
    (公式LINEご登録者様は10/30(土))

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