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奇跡の焼き色！？ハートの肉球パン☆
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今日も、お元気ですか？☺️
昔に焼いたパンですが、未だに、私の中でレジェンド（笑）な
ハートの肉球パン🐾
焼き色なので、操作したわけじゃなく、偶然できたハートなんです😂
丸めの甘さから出来たものかもしれませんが
焼き上がって、裏返したら
うわあぁあぁあ♡♡♡♡♡
と、一人オーブンの前で萌える私（笑）
中には何も入っていないのですが
（準備していなかった😂）
子どもたちは遊んで食べ
私は、ほっこりして
良いパンでした
焼き色を操作できたら楽しいだろうな〜と
思うのですが、
なかなか難しいですよね💦
「焼印」なら、たくさんあるのですが
道具を使わないで、焼色を変えたり作ったり、というのは
やはりできないのかな？と思います。
となると、やっぱり
ハートの焼き色は
奇跡！！…と、自己満足でもいいので
レジェンドとして、おさめておきます❤
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サボテン、食べたことありますか？ 食用サボテンの健康効果とは？？
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「サボテン」食べたことありますか？
先日、伊豆シャボテン公園へ行ってきました。
シャボテン＝サボテン
なんですが、
◆サボテン蕎麦
◆サボテンうどん
◆サボテンカレー
◆サボテン飴
◆サボテン炭酸水
◆サボテンソフトクリーム
ほんと、商品開発力が素晴らしい！
サボテンソフトクリームと、サボテン蕎麦を頂きました♪
山菜のような食感で、美味しかったですよ！
そんなサボテン、
ちゃんと健康効果がありました☆
①アレルギーを抑える
②便通改善
③疲労回復
日常的に食べられるものではないですが、
食べる機会があったら是非！食べてみてください♪
※パン作りに使えそうなサボテン素材がないか、売店をくまなく探していた私（笑）
残念ながら、パン作りに使えそうなものはありませんでした。
「サボテンパウダー」 とか、あったら良かったのにな〜
と、思ったら、有りました！！
サボテンパン、いつか作ってみたいです♡
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
今回は、
「健康パン」について
知っていただこうシリーズ！
（タイトルそのまんま！長！！）
このブログを初めて8ヶ月。
沢山の方々にフォローしていただき、
うれしいことにランキングにも仲間入りし、
多くの方にお越しいただいています。
ありがとうございます！ヾ(｡>_<｡)ﾉﾞ✧*。
ブログ、インスタグラムを続けていると、
「健康パン」って何？
というご質問をいただくことがあります。
「怪しい健康食品を使うパン？」
「おいしくなさそう…」
このブログに、ふらっと立ち寄ってくださった方にもわかっていただけるよう、
「健康パン」についての情報を発信していこうと思います！
難しい内容は一切ございません！（笑）
第１回目は、「健康パン」の材料について
おはなしさせていただきますね。
当パン教室は、
●からだが元気になる
●キレイになれる
などの効果を得られるようなパン
=「健康パン」を作る教室です。
「健康パン」って何？
というご質問に答えるには、
材料を見ていただくのが一番！！
というのも、「健康パン」は、
材料と配合に重きを置いたパン
なのです！
ぶっちゃけて言いますと、
材料や配合がわかれば、パン作りのご経験がある方は、難なく作れます。
こね方や成形に特別な指示・指定はないのです＾＾
そして、 「健康パン」では、基本的に
サラサラの水分（水、牛乳など）は使いません。
豆腐、ヨーグルト、野菜丸ごと など
水分を含んだ健康的な材料をパン作りの水分として使い、
健康成分を余すところなく頂いちゃおう！という作り方（＾ν＾）
混ぜ方に、ちょっとしたコツがあります。
レッスンのときに詳しくご紹介しています☆
ちょっと変わった材料でも、パンは焼けますよ♡
これまでに、
【美肌】【便秘解消】
【疲労回復】【ストレス緩和】
など、多くの「効く」材料を使ったパンを作ってきました。
健康的なパン＝おいしくない！
というイメージを無くしたい！
だから、
◎少しのお砂糖で作るクリーム
◎バター不使用のメロンパン
など、工夫をこらしたレシピでパン作りをしています。
健康の問題は、早かれ遅かれ、みなさん気になるテーマ。
いつも食べているパン、ちょっと変えてみませんか？
からだとココロ、ちょっと変わりますよ♪
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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【レッスンレポ】「お野菜ピザ」Zoomレッスン
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夏休み限定「お野菜ピザ」
zoomレッスンを開催しました！
今回のレッスンも「健康パン作り あるある」の１つである
「混ぜ」の不安。
レッスンを受けた方は、ほぼ全員感じることだと思います。
「どういうこと？？」
それは…
水分と粉が、なかなか馴染んでいかない
「健康パン」は、「水」や「牛乳」のような、サラサラの状態の水分を使用しません。
今回は、トマトとじゃがいもを水分として、レシピを考えています。
トマトもじゃがいもも皮ごと使うし、
Zoomの画面越しに、生徒さまの
「え？ええ！？（汗）」
という表情が伝わってくるんです(^_^;)
水以外の材料を粉と混ぜていく…
パンを作っているんだろうかと、不安な気持ちになりますよね。
今回、レッスンを受けてくださった生徒さまも、やはり「混ぜ」で不安げな表情…。
「大丈夫！パンになりますよ☆」
とお伝えしながら「混ぜ」の工程を進める。
これぞ、「健康パン作り あるある」（笑）
この「混ぜ」の工程が終われば、あとは普通のパン作りと同じです！
パン作りのご経験がある方でしたので、一気に安心モード！
当パン教室は、分割も成形も自由！
今回はピザなので、難しい成形はありませんが、トッピングするものも完全フリーなので、その方の個性がキラリ☆
「パイナップルとクリームチーズの組み合わせは、神ですよ！！」
と教えていただきました。
衝撃(´ﾟдﾟ｀)
やってみよう_φ(･_･メモメモ
「夏休み親子レッスン」として募集していたので、画面越しにかわいいお子さまも(*˘︶˘*).｡.:*♡
一瞬！でしたけどね♡（笑）
キッチンよりも楽しいことがいっぱいの時期＾＾
お子さまが同席していなくても、しっかり「親子レッスン」です☆
７、８月の「夏休み限定レッスン」でしたので、現在は募集しておりません。
ご希望の方は、動画レッスンにて承ります♪
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キャンセル料も発生しません◎
メール、LINEでサポートいたしますので、ご質問も気軽にできます◎
ピザは、季節問わず人気のメニュー！
ぜひ、お野菜たっぷりの元気が出るピザ、作ってみてくださいね♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
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若返り！美肌！高血圧にも！「干しえび」の健康効果とパン作りアイデア
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「干しえび」をパン作りに使う
こと、ありますか？
私、かなりのえび好きなので、
干しえびは、料理でもパンでも、どんどん使っちゃいます！
ただ、一番最初は
「どんなふうにパン作りに活かせばいいの？」
という疑問がありました。
今回は、パン作りに干しえびを使うメリット（健康効果）や
配合する方法、注意点をまとめました。
干しえびをパン作りに使ってみたい方、
干しえびの健康効果について知りたい方は
ぜひご覧ください♪
エビの健康効果３選
①ビタミンE
・「若返りのビタミン」
・血行促進
・生活習慣病の予防
②タウリン
・コレステロールを減らす
・高血圧の予防
③亜鉛
・免疫力の向上
・味覚を正常に保つ
・皮膚や髪のトラブル改善
パン作りへの応用アイデア
①パン生地に配合する
配合する方法はいくつかありますが、
仕込み水で戻して、コネの段階から投入したり、
こね終わってから投入したり、成型の段階で巻き込む方法などがあります。
出来上がりのイメージにもよりますね。
「えびと ごまの白ベーグル」では、
材料を混ぜる段階で投入しています。
<
干しエビの場合は、えびが水分を吸ってしまうので、
その分の水分を考えてレシピを考える必要があります。②トッピングする
ピザやフォカッチャなど、後乗せができるパンに適しています。
乗せて焼くことで、エビの香ばしさがさらに際立ち
サクサクとした食感も味わえます。
干しエビを使う際の注意点
①着色料に注意
えびの色をよく見せようと、
「赤色○号」といった着色料が使われているものが多くあります。
合成着色料は石油からできています。
できれば、無着色のものを使用しましょう。②大きさ・固さを考える
本格中華用の干しえびは、固く、大きいものもあります。
料理には使えても、パン作りには不向きなものもありますので、
商品の裏にある使用方法などを読んでから使用すると良いと思います。エビを使った香ばしいパンを焼いてみよう♪
香ばしくて、サクサクで、健康効果もバッチリ！な干しえび！！
いつもと違ったパンに、
より健康的なパンに、ぜひ活用してみてくださいね！
「配合や作り方が知りたい！」
「一緒に作ってみたい！」
という方は、
９月のレッスンに「えびと ごまの白ベーグル」が登場しますので、
よろしければご参加くださいね♪
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
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【保存版】パン作りに必要なもの（道具 編）
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パン作りの道具について
「パン教室」のブログなのに、
まさかまさかの・・・
パン作りの道具についてはノータッチ
orz ←古い？
と、言うのも、こんなコメントを頂きまして。
コメントありがとうございます！
このお声を聞かなかったら、
きっと、パン作りの道具についての話はしなかったと思います(^_^;)
「材料へのこだわり」「健康志向」をメインにしすぎて
パン作りが初めての方への情報が足りなかった！
気づけて良かったです。
ありがとうございます！
ということで、早速、
パン作りに必要な道具をご紹介します♪
パン作りに必要な道具 一覧
・ボウル
（２〜３つあると便利！サイズ違い可。耐熱だと尚可）
・はかり
・こね台
・すべり止め
・スパチュラ（ヘラ）
・カード（スケッパー）
・ガス抜き麺棒
・オーブンシート（クッキングシート）
・ミトン（鍋つかみ）
その他、「あったら便利」なものは、たくさんありますが、
この一覧にあるものだけでパン作りはできます。
ご家庭にある、料理用の道具を使っても構いません。
例えば、「ガス抜き麺棒」は、普通の「麺棒」でも良いですし、
スパチュラ（ヘラ）も、大きめのスプーンで代用可能です。
(粉、水分を混ぜまとめるために使います。)
道具の購入方法
新たに購入する場合でも、今は100円ショップで買える道具がたくさんあります♪
オーブンシート（クッキングシート）や、ミトン（鍋つかみ）、スパチュラは100円で売っていますし、
100円商品ではないかもしれませんが、ボウルも100円ショップで買うことができます。
（耐熱やガラス製だと、300円商品になるかもしれません）
デザインをこだわりたい方は、インターネットで探してみると、本当に多くの商品があるので、時間をかけて探してみるのもいいかもしれません。
私の愛用しているこね台は、楽天市場で購入したものですが、かなり迷って迷って、やっと購入しました(^_^;)
本来の使いみちは、耐熱マットのような、鍋敷きのような商品なのですが、大きさ的にも申し分ないし、デザインも素敵だったので、「こね台」として売られているものではありませんでしたが、購入！
やっぱり、お気に入りの道具を使うと、
気分も上がるし、やる気も出るし、使用後も洗う気になりますし（笑）
迷っても、
「コレだ！」と思った道具を買うのが良いと思います(^^)
まとめて、一気に揃えたい！
という場合は、専門店で注文するのが早道ですね。
インターネットでは、
「cotta」「富澤商店」なら間違いないと思います。
全て揃います！
セールもこまめに開催されているので、
チェックしながら、タイミングよく購入するとお得です♪
【富澤商店 楽天市場店】
電話：042-776-6488
【cotta 楽天市場店】
電話：0570-007-523
ご参考までに、動画レッスンで冒頭にご紹介する
パン作りで使う材料をご紹介したシーン
こんな道具で作っていますよ^^
お役に立てたら、嬉しいです。
次は、【材料編】を お送りしたいと思います！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
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こんなお悩み、ありませんか？
・便秘で困っている
・腸活を始めたい
・バターや砂糖だらけのパン作りをやめたい
・楽しくパン作りがしたい
・作るパンがマンネリ化している
｢腸活アドバイザー｣資格を持つ講師が、【腸の悩みに効く】パン作りをお手伝いいたします♪
レッスンの特徴
・材料はスーパーで調達可能なものだけ！
・健康や腸活、美容の話をしながら楽しくパン作り！
・砂糖不使用！バターは巻き込む分を少量のみ！
・難しい成形なし！（自由成形）
レッスンを通して、腸とパン作りが変わります！
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）健康パン、新しくて興味持ちました！
生地にお砂糖やバターが入らないので、計量するときに不安でしたが
（入れ忘れてる気がして…(*_*;）
でも、しっかりおいしいパン！
生地にバターが入っていないから、
より一層、中のバターが美味しく感じられました♡
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）レッスンありがとうございました！
そろそろ、色んな部位のお肉が気になってきて（涙）
大好きなパンをガマンしないで、年齢にあった食事もしたくて
モヤモヤしていました。
いろいろな健康的なパンを作っているとのことで、
他のパンも気になってます。
おもしろいパン、期待してます(^O^)
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）産後、便秘で悩んでいました。
パンが悪いという情報もある中で、やっぱりパンは大好きで、
どうしたらいいのかと悩んでいたときに、ブログを見て
「コレだ！」と思い、レッスンに参加しました。
そろそろ、色んな部位のお肉が気になってきて（涙）
大好きなパンをガマンしないで、年齢にあった食事もしたくて
モヤモヤしていました。
いろいろな健康的なパンを作っているとのことで、
他のパンも気になってます。
おもしろいパン、期待してます(^O^)
健康的なパン作り、はじめてみませんか？
いつものパン作りが、
もっと楽しくなる！
違う一面を見せてくれる！
新しい発見があるはず！
レッスンは、下記【開催可能日】に行なっております。
希望のお日にちをお選びください。
先着順で受付し、開催日とレッスンメニューが決まっていくシステムです。
【開催可能日】
①9/2（木）10:00~13:30
②9/7（火）10:00~13:30
③9/9（木）10:00~13:30
④9/16（木）10:00~13:30
⑤9/22（水）10:00~13:30
⑥9/24（金）10:00~13:30
⑦9/27（月）10:00~13:30
☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
☆お子さまの同席OKです。
（途中、お世話に抜けるのも可能です）
☆各回、動画レッスンに変更可能です。
急な予定変更などでもキャンセル料金がかかりません。
動画レッスンについてはコチラをご覧ください
【動画レッスン】
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《レッスン料金》
１回：4,000円
３回：10,000円（税込み）
※動画レッスンは、
３回：9,500円
１回：3,500円
先着順でのご案内となります。
ご希望のお日にちやメニューが有りましたら、お早めにお問い合わせください♪
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桃のクリームパン
を焼きました♪
夏が旬の桃！
ジューシーで、甘くて、柔らかくて…
色も、ほんのりピンクで可愛いし♡
急に思いついて、数日以内に焼くのが私です（笑）
(今回は、水曜日に思いついて、金曜日に焼きましたよ＾＾)
クリームパン用のクリームの材料と、
カットした桃をブレンダーで混ぜて…
すぐできる！桃クリーム
クリームパンにすることは決まったけれど、
成形はどうしようかな？
やっぱり、桃のフォルムにしたい！
ここから、本気度アップ！
パン生地の一部に紅麹を加えて、ピンク色の生地を作って…
白い生地と合わせて、クリームを包んで…
可愛いパンになる！と確信。
「おしりパン」風に、お粉を降って、
桃特有の形に仕上げて…
完成(*˘︶˘*).｡.:*♡
ピンク色のパンは、気分が上がりますね〜！
中のクリームも、桃。
外見も、桃。
桃パン、大成功ー！！
また１つ、旬のパンが作れて満足です＾＾
缶詰の桃でも作れますよ♪
旬のブルーベリーを使った「ふわふわ美肌パン」のレッスンは９月に開催しますよ〜＾＾
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オートミール人気、冷めません！
一時期、売り場から姿を消したオートミール。
我が家の近くのスーパーだけじゃないはず。
そこまで人気が出たオートミール、
まだまだ人気！
食物繊維や鉄分が豊富で、
調理も簡単で、お腹にもたまるし、
良いこといっぱい！
その流れのおかげか、「美腸！オートミール塩パン」が好評（笑）
オートミールブーム、さまさまです＾＾笑
しかし、オートミールって
粒の大きさが違ったり、味がついていたり、
どれを選べばいいかわからない！！
という声もチラホラ。
そこで、今回は、
オートミールの種類と、br パン作りに使う際の注意点（メリットも！）をまとめました。
ぜひ、日々の食事やパン作りに
取り入れてみてくださいね♪
オートミールの種類
①ロールドオーツ
オートミールのもととなる「オートグローツ」を蒸して平らに延ばし、乾燥させたものを指します。
加熱処理をされており、薄く引き伸ばされているため、
調理時間も短くて済みます。
粒の形がしっかり残っているので、
よく噛んで食べることができ、満腹感もあります。
逆に、よく噛んで食べなければならない
ということでもあります。
しっかり調理して摂取する必要があります。
②クイックオーツ
ロールドオーツを薄く引きのばし、水分や熱が浸透しやすくなっているオートミールです。
１粒１粒が細かいので、食べやすく、
調理もしやすいです。
オートミールが初めての方でも扱いやすいタイプです。
③インスタントオーツ
ロールドオーツを一度調理し、乾燥させたものです。
すでに味付けされているものもあり、
手軽に取り入れられます。
オートミールを始めてみようかな、と思っている人には
良いタイプのオートミールです。
④粉状のオートミール
一般のスーパーでは見かけませんが、粉状のオートミールもあります。
パン・お菓子・料理に使われるもので、
粉のまま食べることを目的とはしていません。
保水性に優れているため、化粧品に使われることもあります。
オートミーツを配合するメリット
食物繊維が豊富
腸活に良いとされ、人気が出た理由の一つが食物繊維の含有量。
オートミール100gあたり食物繊維が7.5g
玄米の３倍、白米の２２倍の量！
ちなみに、１日の摂取目標量は、
男性：20g以上、女性：18g以上
不足しがちだと言われているので、
少しでも取り入れていきたいですね。
鉄分が豊富
オートミール100gあたり6mgの鉄分が含まれています。ちなみに、１日に必要な鉄分の量は
男性：7mg、女性：10mg
（女性の方が、必要量が多いんですよ〜）
不足しがちな鉄分を多く含んでいるのは
嬉しいですよね！
低GI食品で、脂肪になりにくい
低GI食品とは、「食後の血糖値の上昇度」を数字にしたものです。
この値が高ければ太りやすく、
値が低ければ太りにくい、とされています。
オートミールのGI値は５５で、「低GI食品」に分類されます。
ちなみに、白米のGI値は８８，
食パンは９０なので、
オートミールのGI値はかなり低いことがわかります。
パン作りに使用するときの注意点
吸水性があることを考慮する
オートミールは吸水性があり、いつもの加水率でも固い生地になってしまうことがあります。オートミールの種類にもよりますが、
レッスンでご紹介したことがある
「美腸！オートミール塩パン」の試作の時に、
オールドオーツを使用したものと
クイックオーツを使用したものを
焼き比べてみました。
クイックオーツのほうが水分を吸いやすい印象でした。
かといって、水分量を多くしずぎても
まとまりが悪くなってしまいますので、
気温や湿度、オートミールの量に合わせて
少しずつ水分を調節するのが良いと思います。
仕上がりが映えにくい
オートミールの粒がパンの表面に出るため、
ボコボコ、ゴツゴツした見た目になりがちです。
「映え」にこだわらない方は良いですが、
ある程度、キレイな質感を求める場合は、
オートミールの配合量を減らしたり、
粒が小さいクイックオーツや粉状のオートミールを使用すると良いと思います。
特性を知って、健康的なパン作りに活かしましょう
オートミールの特性を知り、作り方さえ気をつければ、
素晴らしい栄養を摂取できるので、ぜひお試しいただきたいです♪
配合量や混ぜ方などは、レッスンでお伝えしていますので
お気軽にお問い合わせくださいね◎
※次回の「美腸！オートミール塩パン」
のレッスンは９月以降となります。
詳細は、後日ブログにて発表いたします。
現在、８月末日までの
夏休み限定レッスンのご予約を承っております◎
７月・８月のレッスンは、
【夏休み親子レッスン】
お野菜ピザを作ろう！
ZOOMによるオンラインレッスンです。
各日10:00~12:00（予定）
8月12日（木）
8月18日（水）
8月24日（火）
※我が家の子どもも参加します！
泣いちゃった！
飽きちゃった！
お外に行きたくなっちゃった！
何でも有り！（笑）
途中参加／退出自由の
フリーレッスンです。
夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪
《レッスン料金》
夏休み親子レッスン
１回3500円
レッスンご希望の方は、
コチラからご予約ください♪
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
「健康オタク」な講師と作る！
美腸・薬膳・筋力パン
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100円で買える！パン作り便利グッズ３選
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レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください＊
ブログ公開のタイミング以外でご覧頂いている方は、
お手数ですが、最新記事にてレッスン情報をご確認ください。
こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
100円で買える！パン作りに役立つグッズ
私が使っているパン作りで使う便利グッスの中から、
コレがなかったら困る！！
というものをご紹介します！
すべて100円ショップで購入できるものです
（100円ショップ大好き人間です・笑）
100円で買える！パン作り便利グッズ３選
①計量スプーンのセット
一番最初に、このグッズを紹介したかった！！
というくらい、
私のパン作りに欠かすことが出来ないアイテムです。
計量する時、スケールで計りながらボウルに入れていく時…
1gとか2gを感知しないこと、ないですか？
そんなときは、アナログ対応で、きっちりと計量！
スプーンは、
・大さじ１（15cc）
・大さじ½（7.5cc）
・小さじ１（5cc）
・小さじ½（2.5cc）
・小さじ⅓（1.65cc）
・小さじ¼（1.25cc）
特に使えるスプーンは、小さじ１と小さじ⅓
小さじ１＝イースト3g相当
小さじ⅓＝イースト1g相当
※インスタントドライイースト
少量しか使わない塩も、小さじで簡単に計量できますよ♪
小さじ⅓＝塩2g相当
なので、小さじ⅓スプーンの半分で、塩1g相当ということになります。
計量スケールで感知してくれなくて、つい多く入れてしまうイーストや塩の計量が、アナログな方法で、きっちりできるんです＾＾
最近は、米粉パンで使うサイリウムの計量も、この計量スプーンを使っています。
ふくらませる力が強いイーストやサイリウム、
入れ過ぎ注意な塩などは、
アナログな計量方法が安心です。
②ラップホルダー
ラップには使いません。
クッキングシート用です。
クッキングシートの外箱って、紙でできているものが多いですよね。
（私は、紙の外箱のクッキングシートしか使ったことがないですが、紙製以外のものもあるのかな？）
紙製だと、力を入れて切ろうとした時、外箱が潰れるので、キレイにまっすぐ切れなかったり
シートを出しすぎてしまったり…。
ラップホルダーはプラスチック製なので潰れませんし、
歯がしっかりしているので、
スパッとキレイに切れるんです！！
ラップを入れて使用する場合は、
100円のラップホルダーでも、100円以上のラップホルダーでも、
切りにくい、飛び出してしまう、重いなど、残念な部分も多いのですが、クッキンシートなら、１本5mほどなら軽いですし、
切りやすい、飛び出さない、重くないと、良いこといっぱい♡
購入の際は、
ラップホルダーとクッキングシートの幅をご確認くださいね！
③筒型タッパー
私が考える「筒型」タッパーのメリットは、
①発酵の具合がわかりやすい
②冷蔵庫・野菜室に入れやすい
③混ぜやすい
の３点です。
パン作りをはじめた頃（かなり昔）は、幅広のタッパーに入れて長時間低音（冷蔵）発酵でパンを作っていました。
その頃から抱えていた悩み。
発酵の具合がわかりにくい！
発酵完了の目安である「２倍に膨らんだらOK」が、幅広タッパーの中で横に広がってしまうと、わかりにくいんです。
筒型＝高さがあるタッパーなら、輪ゴムを巻いておけるので、
発酵の具合が一目瞭然！！
これ、中種作りにも使えますし、自家製酵母を育てている方は、元種作りにも便利です。
（気温の変化や、酵母の元気度で発酵スピードが変わるので、パッと見わかると安心！）
パン生地でも、中種、元種でも、
冷蔵庫や野菜室で休ませるときに、
筒型なら場所を取りません。
中種、元種に関して言えば、
「混ぜる」作業がしやすいのもポイントです。
私は、粉や酵母がスプーンにくっつくのが嫌で
（もったいないので）
菜箸ぐらい長い箸でグルグル混ぜていきます。
角がないタイプ（円柱タイプ）のタッパーなら、
角に粉がたまることがないので、
ストレス減少！
オリジナル中種「めぐり種」も、
筒型タッパーに材料を入れて、グルグルするだけ！
冷蔵庫（野菜室）でも立てて保存しておけるので、
セールで買った食材がいっぱいの冷蔵庫でも、
作りおきのおかずがいっぱいの冷蔵庫でも、
お父さんのビールがいっぱいの冷蔵庫でも！
場所を取らずに保存できます♪
我が家には、大小４つの筒型タッパーがありますよ＾＾
「100円なら、試してみてもいいかな？」と思って買ってみた商品が、
私のマストアイテムになりました♪
パン作りが格段に便利になるグッズなので、
使ってみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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