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生徒さまのご感想
こんにちは！
——————–
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊ です！
——————–
生徒さまから頂いた、レッスンの様子やご感想をご紹介します。
「レッスンを受けようか迷っている」
「健康パン作りってどうなの？」
という方に、ぜひ読んでいただきたいです！
「健康パン」レッスンのご感想
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）健康パン、新しくて興味持ちました！
生地にお砂糖やバターが入らないので、計量するときに不安でしたが
（入れ忘れてる気がして…(*_*;）
でも、しっかりおいしいパン！
生地にバターが入っていないから、
より一層、中のバターが美味しく感じられました♡
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）レッスンありがとうございました！
そろそろ、色んな部位のお肉が気になってきて（涙）
大好きなパンをガマンしないで、年齢にあった食事もしたくて
モヤモヤしていました。
いろいろな健康的なパンを作っているとのことで、
他のパンも気になってます。
おもしろいパン、期待してます(^O^)
（「美腸オートミール塩パン」レッスンご受講の生徒さま）産後、便秘で悩んでいました。
パンが悪いという情報もある中で、やっぱりパンは大好きで、
どうしたらいいのかと悩んでいたときに、ブログを見て
「コレだ！」と思い、レッスンに参加しました。
健康トークも新しい発見が多く、パン作り以外にも勉強になりました！
（「杏仁クリームパン」レッスンご受講の生徒さま）初めて見るパンだったので、作ってみたいなぁ〜と思って申し込みました。
杏仁って、健康的な食材なんですね！
杏仁豆腐として食べる以外は、使いみちはないのかと思ってたので、目からウロコです！！
さき先生のアイデアに拍手です！
「かんたん米粉パン」レッスンのご感想
生地もふわふわでした！
チーズが流れ出てしまいましたが、それはそれで美味しかったです。
すばやくできあがってしまうから、朝ごはんに出すのもいいかなって思いました(^^)
病気してる家族がいて、パンには気を遣っているので、米粉パンは助かります。簡単とは聞いていましたが、簡単すぎてビックリしました！
米粉は、パン用のを買うと高いので、スーパーによくある米粉で作れるのはうれしいです。
米粉メロンパンもこんな感じでできるなら作りたいです！
「筋力パン」レッスンのご感想
この材料だけでパンが作れるんだと驚きました。
シンプルなところが良いです。
パン作り自体は難しい工程もなく、あっという間にできあがりました。
こねる時におなかを鍛えたり、発酵のときの運動もあるので、運動不足気味な人にはいいと思いました！
ご感想ありがとうございました！
今後も随時ご紹介させていただきます。
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「毎日、このシナモンロールが食べたい！」全粒粉のレーズンシナモンロール
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
「毎日、このシナモンロール食べるから！」
と言い放った長男(^_^;)
「このシナモンロール」とは、こちら↓
レーズン入りの、全粒粉を使ったシナモンロール。
長男は、甘い甘いアイシング目当てなんですけどね…。
「健康パン」なので、アイシングは少なめ。
それでも、ちょっとの甘さが、シンプルなパン生地に効果大！
全粒粉を使ったパンって、健康的だけど、ちょっと味気ないと言うか…
粉を味わう分には、とっても奥深いのですが、
お子さま的には、質素すぎるのです。
そこに、ほんの少しでも甘みがプラスされると、
一気にお気に入りパンに♡
今回は、ふわっふわに仕上げたくて、
当教室オリジナル製法の中種を使用しました！
明日も、おいしいパン。「ひとてま」がパンを変える！
とっても簡単にできて（ほぼ、放ったらかし）
ふわふわになります♪
中種を使わずに作った日と、中種を使って作った日とで、
「シナモンロール王」である長男に感想を聞いてみると、
「今日（中種使用した日）のほうが、おいしい！」
との返答！！
ふわふわパン、最強説♡
レッスンでも、ふわふわパンを作るときにはご紹介しています。
直近では、９月のレッスン内の
「杏仁クリームパン」で、オリジナル中種を使用します。
【９月】レッスンのご案内
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「杏仁クリームパン」は、動画レッスンもご用意がありますので、レッスン開催日にご都合がつかない方も、ぜひご利用くださいね♪
【動画レッスン】
時間や用事を気にせずレッスンできます！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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マクロビなパンを作るために。検定試験の合格発表！
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
6月に
「マクロビオティックマイスター」
の試験を受けました。
7月20日から、主催者サイトで合格発表が始まりました。
子どもたちの夏休みに突入し、
バタバタしていますが、
この日だけは忘れなかった！ 笑
そして、結果は…
合格ーーー！！
きわどい問題もあり、
（「これって、日本語の問題？ひっかけ？？」みたいな）
合格発表当日までドキドキしていましたが、
無事に合格していてよかったです(^^)
これからも、さらも良い「健康パン」を作れるよう
日々、研究・勉强・試作を続けていきます！
今後も、
からだにやさしい健康パン教室＊めぐりぱん＊を
よろしくおねがいいたします！！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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９月レッスン、募集開始です！ 先着順でメニューと日程が決まります◎
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何かに「効く」素材を使った
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こんにちは！
今日も、お元気ですか？☺️
9月のレッスン、募集開始です！
９月のレッスンは、
①オートミール塩パン
②えびとごまの白ベーグル
③杏仁クリームパン
④紫外線対策◎ブルーベリーの美肌ふわふわパン
下記【開催可能日】より希望のお日にちをお選びください。
先着順で受付し、開催日とレッスンメニューが決まっていくシステムです。
【開催可能日】
①9/2（木）10:00~13:30
②9/7（火）10:00~13:30
③9/9（木）10:00~13:30
④9/16（木）10:00~13:30
⑤9/22（水）10:00~13:30
⑥9/24（金）10:00~13:30
⑦9/27（月）10:00~13:30
☆ZOOMによるオンラインレッスンです。
☆お子さまの同席OKです。
（途中、お世話に抜けるのも可能です）
☆各回、動画レッスンに変更可能です。
急な予定変更などでもキャンセル料金がかかりません。
動画レッスンについてはコチラをご覧ください
【動画レッスン】
時間や用事を気にせずレッスンできます！
《レッスン料金》
１回：4,000円
３回：10,000円（税込み）
※動画レッスンは、
３回：9,500円
１回：3,500円
先着順でのご案内となります。
ご希望のお日にちやメニューが有りましたら、お早めにお問い合わせください♪
レッスンご希望の方は、コチラからご予約ください♪
●レッスンのご予約●
※ご希望日をカレンダーで選択してください。
●動画レッスンのご予約●
●健康パンコース レッスン内容●
●キャンセルについて●
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こんにちは！ 「健康パン」動画レッスン
今日もお元気ですか？？上手じゃなくてもいい！
何かに「効く」素材を使った
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です！スタートします！
正確には、「スタートしました！」
なんです。先日、「まるごとトマトパン」のzoomレッスンのご予約があったのですが、
お子さまの急な発熱で、
zoomと言えど、看病しながらレッスンを受けられない…と
悲痛な連絡が。「まるごとトマトパン」は、幸いにも
動画レッスン用に、制作動画を撮影し、
編集まで終わっていたので、
動画もあるとお伝えしたところ、
「好きな時間に作れるのは助かる！！」
と、即・動画レッスンへ移行！お熱が下がってからか、夜に作ってみてくださるそうです♪
急なご用や、お子さまのご都合、
お仕事が夜勤続きで、昼のレッスンは受けられない…
など、理由は様々ですが、
キャンセルや振替のやり取りって、ストレス…。
特に、生徒さまは、罪悪感を感じてしまいますよね。
（私も生徒側のときは、そうでしたよ）動画レッスンの良いところは、
●zoomレッスンをご予約後、当日の急な予定変更でも、
レッスン開始１時間前までなら
キャンセル料なしで動画レッスンへ移行可能！
●深夜でも、早朝でも、
お好きな時間に動画を見て「健康パン」が作れる！
●キャンセルや振替受講のお手続きがないためストレスフリー！
●質問など、サポートも全力でいたします♡
Zoomレッスンではなく、
動画レッスンのみをお申し込みいただくこともできます。
お仕事のパターンが決まっていて、日中のレッスンが出来ない方
お子さまが小さく、予定が立てられない方
に、特におすすめのレッスン体系かと思います。レッスンメニューは、
現在までにレッスンしたものでしたら、
動画のご用意があります。メニューによっては、編集にお時間をいただくものもあります。
2021年7月現在の動画レッスンメニューは、
①美腸！オートミール塩パン
②杏仁クリームパン
３レッスン（３動画）＝9500円
※お好きなレッスンを3つお選びいただけます。
お支払い方法：Paypayまたは銀行振込（静岡銀行／ゆうちょ銀行）
※お振込完了が確認出来次第、動画のURLをお送りいたします。
※ご質問は、常時受付しております。
（深夜帯を除く毎日。内容によっては、返信にお時間を要する場合もございます。）動画レッスンをご希望の方は、下記リンクより
●「健康パン」動画レッスンのお申込み●
●ご希望のレッスン
●メールアドレス
●お支払い方法
をお送りください。
【動画レッスン 利用規約】をご一読の上、
お申し込みください。
「健康パン」動画レッスン 利用規約
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
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●私が健康パンを作る理由●
●健康パンコース レッスン内容●
●筋力パンコース レッスン内容●
にほんブログ村酸っぱいだけじゃない！レモンの驚くべき健康効果と パン作りへの活用アイデア
こんにちは！
今日もお元気ですか？？上手じゃなくてもいい！
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レッスン日程・内容は、記事の最後に書いています♪
ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください＊
レモンクリームパンを作りました。
本物のレモンの向こう側のが、レモンクリームパン
頑張った形跡は感じていただけますか〜^^;
ところで、なぜ？
なぜ、レモン？？……。
からだがレモンを欲しがったから！……。
ないですか？そういう気分…
私だけ？（笑）暑くなってくると、
酢の物とか、ピクルスとか、
無性に欲しくなります。
そんな感覚で、急に
「レモンをクリームに入れたら、さわやかなクリームパンになるんじゃないかな？」
と、ひらめき。思いつき。せっかくつくるなら、
どんな健康効果があるのか知っておきたい！というのが、健康オタクな私の正確です（笑）
ということで、
酸っぱいだけなの？レモンさん！レモンについて、調べてみたことのまとめと
パン作りへの活用方法についてご紹介します！レモンの健康効果
クエン酸
レモンといえば、「酸っぱい」イメージですよね。
レモン特有の、あの酸っぱさも
クエン酸によるもの。
気分をスッキリさせる効果や、
料理に上手に使えば減塩効果も期待できます。
クエン酸にはカルシウムを溶けやすい形に変えるチカラがあり、
それは、カルシウムをより効率よく摂取できるということにつながります。
レモンからクエン酸を摂取すれば、
骨粗しょう症予防になります。また、代謝をよくするはたらきや、疲労回復効果があり、
健康や美容、運動後の回復にも効果があります。
ビタミンP
「レモンと言ったら、ビタミンCじゃないの？」
と思われた方も多いと思います。
もちろん、ビタミンCも豊富に含まれているレモンですが、
ビタミンPの効果も素晴らしいのでご紹介させていただきます。
ビタミンPは、毛細血管を丈夫にするはたらきがあり、
動脈硬化や血栓予防にも役立つといわれています。
また、ビタミンCのはたらきを高めてコラーゲン生成を促すので、
美容にも良い効果があります。
その他にも、冷え性を軽減させたり、
脂肪の吸収を抑え、排出しやすくするダイエット効果もあります。
リモネン
皮に多く含まれる香り成分です。
レモンの、あの爽やかな香りの正体が、リモネンです。
交感神経を刺激して、気分をシャキッとさせてくれます！
朝の「レモン水」が良いと言われていて、
私も毎朝、１杯飲んでいますが、
スッキリした気分で1日をスタートさせることができるのでおすすめです。
また、リラックス効果があるので、
家事や育児、仕事などで疲れたら、
ぜひレモンの香りを取り入れてください♡
ポリフェノール
皮の部分に多く含まれています。
レモンのポリフェノールは「レモンポリフェノール」と呼ばれ、
血圧を下げる効果や、老化防止効果が期待できるそうです。
実験によれば、レモンポリフェノールを長期間摂取し続けたところ、
見た目や行動の老化が遅くなったとの結果が出たそうです。
老化が遅くなる＝若々しい期間が長くなる
ということですよね！
こまめに、意識的に、積極的に
レモンポリフェノールを摂取したくなりますね！
レモンをパン作りに活用する方法
果汁を使う
クエン酸は、レモンの果汁に含まれています。
そのままでは、やはり酸っぱいので
クリームパンのクリームにレモン果汁を配合して、
「レモンクリーム」にするなど、
甘めの素材と組み合わせていくのが良いでしょう。
クリームにすると、酸味が和らいで食べやすくなりますよ。
また、牛乳などと合わせて
ラッシーのようなジュース状にして、
水の代わりに配合すれば、酸味がまろやかになり、濃厚な風味になりますね。
皮を使う
ポリフェノールは、皮の部分に多く含まれているので、
皮を食べると効率よくポリフェノールが摂取できます。
オレンジピールのように、レモンでもレモンピールにすることができます。
パン生地に混ぜ込んでも良いですし、
ロールしてもおしゃれですね！
ただ、皮に農薬が残っている場合がありますので、
気になる方は、農薬不使用のレモンを探してみてくださいね。
シロップ漬けにする
輪切りや角切りにして、はちみつなどに漬ければ、
果汁も皮も摂取できます。
レモンの酸っぱさも、甘いシロップと一緒なら大丈夫！
という人も多いのではないでしょうか？
パン生地で包み込んで焼いても、
シンプルな丸パンに添えて、
少しずつつけながら食べていくのも良いですね。
酸っぱさが、カラダに効く！レモンを活用してみよう！
「レモンは酸っぱいだけじゃない！」
ということが伝わりましたら幸いです。
爽やかな酸味のレモンですが、
実は、旬は１０月〜３月なんだそうです。
でも、からだが酸っぱいものを欲する…＾＾；
暑さやジメジメ感が、酸味を求めているのでしょうか。
次は、旬の時期に、美味しいレモンを食べてみたいと思います。
今から楽しみです♪
レッスンでは、旬の野菜や果物の話、
パン作りへの活用アイデアなども
ご紹介・生徒さん同士でシェアしています♪
現在、７月下旬〜８月末日までの
夏休み限定レッスンのご予約を承っております◎
７月・８月のレッスンは、
【夏休み親子レッスン】
お野菜ピザを作ろう！
ZOOMによるオンラインレッスンです。
各日10:00~12:00（予定）
7月21日（水）
7月27日（火）
7月29日（木）
8月2日（月）
8月12日（木）
8月18日（水）
8月24日（火）
※我が家の子どもも参加します！
泣いちゃった！
飽きちゃった！
お外に行きたくなっちゃった！
何でも有り！（笑）
途中参加／退出自由の
フリーレッスンです。
夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪
《レッスン料金》
夏休み親子レッスン
１回3500円
レッスンご希望の方は、
コチラからご予約ください♪
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●健康パンコース レッスン内容●
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
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「健康パン」
「手ごねエクササイズ」で、
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●健康パンコース レッスン内容●
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にほんブログ村2021年8月のレッスン募集開始☆
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8月のレッスン日程＆メニューが決まりました！
8月のレッスンは、
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お野菜ピザを作ろう！
10:00~12:00（予定）
8月４日（水）
8月12日（木）
8月18日（水）
8月24日（火）
※我が家の子どもも参加します！
泣いちゃった！
飽きちゃった！
お外に行きたくなっちゃった！
何でも有り！（笑）
途中参加／退出自由の
フリーレッスンです。
ピザ２枚または
ピザ１枚+ミニピザ３〜４枚
（おやつや朝ごはんに♪）
夏休みの「健康パン」作り体験に是非どうぞ！
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夏休み親子レッスン
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にほんブログ村なぜ、今「腸活」なの？ お腹もココロもスッキリ！効果的な食事と習慣
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「腸活」していますか？
テレビでも雑誌でも、よく取り上げられていますね。
なぜ、今
「腸活」が注目されているのか？
それは、腸を元気にすることで、
免疫力アップや病気予防、
ダイエットにも良い効果があるから！
では、
どんな効果が見込めるのか？？
「腸活アドバイザー」の資格を
（実は）持っている私が、
より効果的に腸活をすすめるための食事や習慣について
まとめてみましたので、
ぜひ、日々の生活に取り入れて
ココロもお腹もスッキリしてくださいね♪
お腹もココロもスッキリ！腸活を効果的にすすめる食事・習慣
なぜ「腸活」なの？
①最近やウイルスから守ってくれる
腸は、食べたものを消化・吸収する働きだけではなく、
最近やウイルスからからだを防御する機能も持っています。
腸には、免疫細胞の６０%が存在しています。
ということは、
腸内環境が悪い＝免疫細胞がうまくはたらかない
逆に、
腸内環境が良い＝免疫細胞がうまくはたらく
免疫細胞がうまくはたらかないと…
①感染症にかかりやすくなる
②アレルギー症状が出やすくなる
③疲れやすくなる
などの悪影響があります。
あらゆる病気や不調を防ぐためにも、
免疫細胞は大事！
その免疫細胞を育てるためにも
腸内環境を整える必要があります。
②気持ちを整えてくれる
腸は「第二の脳」と呼ばれるほど
神経細胞が多く存在しています。
脳の司令がなくても、
腸が判断していることも多くあります。
セロトニンの９０%が腸で作られています。
セロトニンが不足すると、
①うつ病を発症する
②暴力的になる
③向上心・協調性の低下
④イライラ感
⑤不眠
など、
社会生活を送る上で良くないことばかり！
腸内環境が整い、
セロトニンが分泌されていれば、
毎日ニコニコ♡キラキラ♡
「腸とココロがつながっている」
なんて、信じられないかもしれませんが、
様々な研究で明らかになっているんですよ＾＾
腸内環境を整える食事 ３選
①発酵食品
悪玉菌の発生を抑え、善玉菌を増やしてくれるのが
発酵食品です。
身近な発酵食品は、
味噌、納豆、漬物、ヨーグルト
ですね。
スーパーやコンビニでもすぐに入手できるものなら、
無理なく続けることができるので
おすすめです。
余裕がある方は、
発酵食品を自分で作ってみるのも良いですね！
私は、無調整豆乳で豆乳ヨーグルトを作ったり、
納豆も、大豆から増やして作ったことがあります。
（大粒の納豆になって、食べごたえ満点！！）
一度、仕込んでしまえば
あとは「発酵」だけなので、
特に大きな手間はかかりません。
良く言えば「見守る」
悪く言えば「ほったらかし」
（笑）
意外と簡単にできあがりますので、
ぜひお試しください♪
②水溶性食物繊維
ご存知、食物繊維です。
中でも、水溶性食物繊維は、
便を柔らかくしてくれますので
便秘解消にもつながります。
海藻、果物に多く含まれています。
ちなみに、
ペアで登場することが多い「不溶性食物繊維」は、
便の量を増やしてくれます。
便を押し出し→スッキリする
というイメージです。
③オリゴ糖
善玉菌のエサとなってはたらいてくれます。
バナナ、はちみつ、たまねぎに多く含まれています。
シロップ状のオリゴ糖も売られていますので、
入手しやすく、取り入れやすい食材ですよね！
パン作りでは、
バナナのパンはもっちり美味しい♡
パン生地にはちみつを配合したら幸せな甘いパン♡
オニオンブレッドでしっかりパン♡
しっかり活用できますよね！
腸内環境を整える習慣 ３選
①腸を休ませる
腸が動いている＝腸に良い
というわけではありません！
逆に、
腸を休ませたほうが、
腸内環境的には良いんです！
１日３回の食事で、
胃も腸もフル回転！
１回目の食事で消化が終わった〜
と思ったら、
２回目の食事！
間食！
夜食！
腸も「休みたいー！！」と悲鳴を上げています。
腸は、【空腹時によく動く】
んです！
実際、食後４時間後に
腸内の掃除が始まり、
悪玉菌の処理などが行われます。
ということは、
４時間より前に、次の食事が腸に入ってきたら…
腸が掃除されない！
悪玉菌そのまま！
になってしまいます。
できるだけ、食事と食事の間隔を空け、
腸を休ませる時間を作ってあげると良いですね。
②ストレスを溜めない
「第二の脳」である腸。
ストレスにも敏感です。
仕事をバリバリ！
子育てで１日中気が抜けない！
などなど、
交感神経がずっとはたらいている状態が続くと、
悪玉菌が増えてしまいます。
かと言って、
働かないわけにもいかないし
子育てしないわけにもいかないし
現代人は大変です(>_<)
最初は無理やりでもいいので、
すき間時間を「自分で作る」ようにしてみましょう。
好きなコーヒーや紅茶、ハーブティーなんかで
リラックスタイムを作りましょう♪
「ご褒美」、大事ですよね♡
↑でも書きましたが、
間食や夜食をとってしまうと
腸に悪いので、
おやつはほどほどに…
いつもお疲れさまです！
頑張っているって、
ちゃんと見てますよ♡
ちょっとだけ、休んでもいいですよ♪
③運動する
最終的には、コレが来ます（笑）
ただ、筋肉隆々になろう！
というわけではなく、
軽く体を動かす程度でOKです。
腸の動きが鈍いと、
腸に便がたまる
↓
有害物質が長く腸にとどまる
↓
悪玉菌が増える
という負の連鎖が発生します！
腸が動けば良いので、
軽い運動でも効果があります。
お腹のマッサージやストレッチ、
軽く腹筋を鍛える運動を摂り入れるなど
少しずつ 「腸のための運動」を取り入れてみると良いと思います。
腸に良いこと、はじめましょう♪
食事、習慣ともに、
ハードルはそこまで高くない
んですよね！
パン作りに応用できる点もあります。
ぜひ、日々の生活に
「腸活」を取り入れてみてくださいね♪
「腸活アドバイザー」資格を持つ講師がレッスン♪
腸はもちろん、
健康に役立つパン作りをしています！ ただいま、7月のレッスンのご予約を承っております♪
●単発・夏休み親子レッスンのご予約●
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
「健康オタク」な講師と作る！
美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」
「手ごねエクササイズ」で、
＼＼ 元気に美しく♡ ／／
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！
上手じゃなくてもいい！
おしゃれじゃなくてもいい！
何かに「効く」素材を使った
「健康パン」を作っています♪
●私が健康パンを作る理由●
●健康パンコース レッスン内容●
●筋力パンコース レッスン内容●
にほんブログ村【レッスンレポート】青のりと黒ごまの豆腐ベーグル
こんにちは！
今日もお元気ですか？？上手じゃなくてもいい！
何かに「効く」素材を使った
おしゃれじゃなくてもいい！
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
＊めぐりぱん＊
です！
レッスン日程・内容は、下部にあります♪
ベーグルのレッスン開催しました♡
作業がサクサク進む〜！
最近、気温が急上昇しているので、
発酵時間や焼成時間も調整していかないと
ふわふわベーグルになったり、
こんがりベーグルになったり、
もちろん、個々のオーブンの癖もあるので
季節の変わり目って、パン作りの「見極め」が大事ですね。
私も、急に暑くなった日に焼いたパンが
焼き色濃いめに、こんがり焼き上がったことがあります。。。
部屋が暑ければ、オーブン庫内だって暑いですよね！
温度差で、仕上がりが変わってしまうのが嫌だ！
という場合は、
暑くなったらエアコンを入れて
一定温度を保ちながらパン作りをする
というのも良いですが、
電気代も気になりますしね〜＾＾；
その時、その時の気温や湿度に合わせて
「見極める」
自然に任せたパン作り、ということにもなりますね。
暑くなってきたら、作業スピードを上げて、
サクサクっと作っていきましょう♪
（頑張りすぎ・熱中症は注意ですね！）
ベーグルは、発酵時間短めなので、
いつも以上にテンポアップ！
逆を言えば、すぐに出来上がる
ので、
お話できたり、
ゆっくり撮影タイムを取ったり…
出来上がってからの まったりタイムが
幸せ〜〜〜♡
お付き合いいただきまして
ありがとうございました（笑）
いろいろな健康法があって、
情報があふれていて、
正解が見えないかもしれませんが、
たくさんの情報から取捨選択して、
自分にあったものを取り入れていきましょう♪
もちろん、
無理なく、おこなう
これは、一番大切にしたいところ。
パン作りだけではなく、
食べる前の健康
食べた後の健康
そんなこともお話できる、ちょっと変わったパン教室です（笑）
ただいま、
７月のレッスン予約を承っております！
「健康パン」を作って、食べて、
健康のはなしもワイワイできたら
とってもうれしいです♪
「健康パン」は、
特別な材料ナシで作りますので、
ご安心ください！
夏休みに入る７月。
親子で楽しめる
夏休みレッスン
もご用意しました♪
●単発・夏休み親子レッスンのご予約●
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♪
今日も、
おいしいパンが焼けますように(*^^*)
「健康オタク」な講師と作る！
美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」
「手ごねエクササイズ」で、
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にほんブログ村まるごとトマト！リコピンのパワーを たっぷりいただこう◎
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おしゃれじゃなくてもいい！
「健康パン」を作っています♪
からだにやさしい健康パン教室
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まるごとトマトパン
を作りました！
トマトまるごと入れるとなると、
水分量が読みにくい…！
（多少は分かりますが、
こね始めてから
「思ってたんと違う！」ってなること多し）
今回も、意外とジューシーなトマトだったようで（笑）
結構ベタつきました。
なので、シンプルに丸いパン。
まとまってくれただけで感謝です＾＾；
トマト丸ごと、そう、皮も！
まるごとかぼちゃパンのときも、皮ごと入れましたが
今回は、かぼちゃほど固い皮ではないし、
楽勝〜！
かぼちゃに比べたら、ですけど。笑
ビローンと大きな皮が入るのも問題なので
ある程度カットしてから、粉と合わせていきます。
あ、トマトの水分との格闘に必死過ぎて、
写真がありません＾＾；
なんとかまとまり、発酵。
ほんのりピンク色で可愛いですね〜♪
やっぱり、野菜のパンは、よく膨らんでくれる！
自然の力に助けられています！
丸く成形して、ホイロ。
焼き上がりは、こんな感じです。
トマトの皮、しっかりありますね！
（当たり前か＾＾；）
「健康パン」は、基本的にパン生地に砂糖は使用しません。
野菜、豆類、穀物などの糖分で発酵できるためです。
出来上がりのパンも、それほど甘くは仕上がらないので
（それが狙いです＾＾）
クリームや、シロップをつけて
食べ手の好みでパンを楽しめるというメリットまで考えています。
今回は、水切りしたヨーグルトで作った
クリームチーズ風も用意。
つけたい人はつけて食べてね。
はちみつやアガペシロップもあるよ。
そのまま食べてもいいんだよ。
シンプルな「健康パン」を食べるときは、
いつも こんな感じの会話。
トッピングやシロップを
「選べる」って楽しいですよね！
ちなみに、我が家は圧倒的に「はちみつ」のご指名率が高いです＾＾
そんな、わいわいパンタイム、
ほっこり、まったり、
とっても好きな時間です♡
この後、リベンジして、
まとまりやすい配合にアレンジしました！
「丸ごとトマトパン」
なんと、７月のレッスンメニューに昇格（笑）
気になる方は、ぜひご予約ください〜♪
7月のレッスンは、
【コースレッスン】
毎週木曜10:00~13:00
①7月1日（木）
美腸！オートミール塩パン
青のりと黒ごまの豆腐ベーグル
杏仁クリームパン
【単発レッスン】
不定期開催10:00~13:00
まるごとトマトパン
7月12日（月）
7月13日（火）
【夏休み親子レッスン】
お野菜ピザを作ろう！
10:00~12:00
7月21日（水）
7月27日（火）
7月29日（木）
※我が家の子どもも参加します！
泣いちゃった！
飽きちゃった！
お外に行きたくなっちゃった！
何でも有り！（笑）
途中参加／退出自由の
フリーレッスンです。
夏休みの「健康パン」作り体験に是非♪
《レッスン料金》
コースレッスン
全３回10,000円
単発レッスン
１回4000 円
夏休み親子レッスン
１回3500円
レッスンご希望の方は、
コチラからご予約ください♪
●健康パンコース レッスン内容●
最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)
「健康オタク」な講師と作る！
美腸・薬膳・筋力パン
「健康パン」
「手ごねエクササイズ」で、
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